Resumen

Capítulo 12. Salud, ambiente y riesgos.

En la teoría general de sistemas, un ambiente es un complejo de factores
externos, que actúan sobre un sistema y determinan su curso y su forma de
existencia. Un ambiente puede tener una o más parámetros, físicos, biológicos o
de otra naturaleza. En este contexto, medio ambiente es el ambiente natural más
el ambiente hecho por el ser humano, antropogénico y social.
Ambiente es el conjunto de elementos naturales y artificiales o inducidos por el
hombre que hacen posible la existencia y desarrollo de los seres humanos y
demás organismos vivos que interactúan en un espacio y tiempo determinado.
El estado de salud es un constate preocupación por la humanidad; sin embargo,
es difícil poder definir o explicar el concepto de salud. El Diccionario de la Real
academia Española lo define como el estado en el que un ser orgánico ejerce
normalmente sus funciones.
La OMS ha propuesto la definición para salud ambiental que es aquella disciplina
que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la calidad de vida,
que son determinados por factores ambientales físicos, químicos, biológicos,
sociales o psicosociales.
De una forma general, la salud ambiental se puede clasificar como una
subdisciplina de la salud pública, la cual se ocupa de impedir las enfermedades,
prolongar la vida y fomentar la salud y la eficiencia física y mental del ser humano,
a través del esfuerzo organizado de la comunidad, equilibrio ecológico entre el ser
humano y su entorno y permitir la vida en armonía.
El proceso salud-enfermedad es la resultante de interacciones entre factores
económicos, sociales, políticos, biológicos, de organización de los servicios, del
estilo del vida y de patrones culturales de los pobladores que habitan en un área
geográfica.
La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de
funcionamiento y no únicamente la ausencia de afecciones y enfermedades, en el
que es posible la presencia conjunta de bienestar en diferentes grados.
En la definición se observa aspectos subjetivo y objetivo:
 Salud.
 Aspecto subjetivo: bienestar, sentirse bien en diferente grados.
 Aspecto objetivo: capacidad de funcionar.
 Enfermedad.
 Aspecto subjetivo: malestar.
 Aspecto objetivo: afectar la capacidad de funcionar, limitar las
funciones en diferentes grados.
En este contexto, es importante destacar los factores sociales que influyen sobre
la continua salud-enfermedad, dentro de estos factores están, entre otros: la
educación, la ocupación y la vivienda. Es la actualidad en los países
desarrollados, tanto la salud como la perdida de salud están estrechamente
relacionadas con el estilo de vida y la adaptación de conductas positivas de la
salud de individuos, grupos y colectividades.
Los estados de salud y enfermedades tienen límites imprecisos que fluctúan en el
individuo durante toda la vida que dependen de diversos factores o variables en
juego, el modelo ecológico los agrupa en tres elementos fundamentales: el agente,
el huésped y el medio.
Los alientos, el aire y el agua potable contienen pequeñas cantidades de
sustancias químicas tóxicas. Las principales rutas de exposición a sustancias
toxicas son: la piel, el aparato digestivo y el respiratorio, así como la córnea de los
ojos.
En la piel se puede encontrar con la epidermis, la dermis y tejido adiposo
subcutáneo. En el sistema respiratorio es causada por la concentración de
sustancias toxica en la atmosfera, la duración de la exposición, el tamaño de las
partículas toxicas, entre otras; y en el sistema digestivo lo afecta las sustancias
toxicas ingeridas es afectada por factores físicos y químicos contenidos en los
alimentos.
Los tipos de exposición que es la sustancia química toxica generalmente produce
el mayor afecto y la respuesta más rápida cuando entran directamente al sistema
sanguíneo. Los tipos de exposición comprenden:
 Agudos que es la exposición a una sustancia química durante 24 horas o
menos.
 Crónicos, que es la exposición de una sustancia química durante más de
tres meses.
 Subaguda, que es la exposición de una sustancia química durante un mes
o menos.
 Subcrónica, que es la exposición de una sustancia química entre uno y tres
meses.
Los factores de riesgo y tendencia ambientales que afectan a la salud, la agencia
21 señala que las principales causas de la mayoría de os problemas de salud
aquejan a la población del mundo son:
 La pobreza.
 El acelerado crecimiento demográfico.
 El consumo exacerbado de algunos países que mantienen estilos de
desarrollo inapropiados.
Algunos de los factores ambientales que afectan la salud son:
  El abastecimiento de agua potable y el saneamiento.
 La vivienda y el hábitat.
 La dieta.
 La contaminación ambiental.
 El empleo de productos químicos.
 Los riesgos ocupacionales.
 Accidentes y traumas en las carreteras.
Algunas de las tendencias ambientales actuales que afectan los modelos de
riesgos para la salud son:
 La población y los modelos de asentamiento.
 La pobreza y el subdesarrollo.
 Incremento en el uso de los recursos.
 Políticas macroeconómicas.
 Tendencias transfronterizas y mundiales.
Los riesgos geológicos:
 Sismicidad.
 Volcanismo.
 Tsunamis.
 Movimiento de laderas y suelos.
Riesgos hidrometeorológicos:
 Sequias.
 Lluvias extremas.
 Nevadas.
 Heladas.
 Granizo.
Riesgos químicos