1.

Suco detox simples de chá verde e couve

 150 ml de chá verde;
 ½ maçã com casca;
 1 folha de couve;
 Gelo a gosto.
O chá verde industrializado não apresenta as mesmas propriedades do chá “in natura”. Prepare o chá, deixe
em infusão, espere esfriar. Lave a maçã e a folha de couve. A seguir, bata tudo no liquidificador e tome
imediatamente.
2. Suco detox simples de gengibre e hortelã
 150 ml de água de coco;
 1 fatia de melão pequena;
 1 colher de café de raspas de gengibre;
 1 punhado de folhas de hortelã frescas;
 Gelo a gosto;
 Adoçante, se necessário.
A água de coco fresco terá resultados melhores. Raspe o gengibre na hora de consumir. Lave bem as folhas
de hortelã. Liquidifique tudo e consuma na mesma hora.
3. Suco detox simples de abacaxi e salsão
 150 ml de água;
 1 fatia de abacaxi;
 1 talo de salsão;
 Gelo a gosto.
Utilize água mineral ou filtrada. Lave bem o salsão e descasque o abacaxi na hora. Bata tudo no
liquidificador.
4. Suco detox simples laranja e gengibre
 1 laranja;
 2 folhas de couve;
 Raspas de gengibre;
 ½ litro de água;
 Gelo a gosto;
 Adoçante, se necessário.
Descasque a laranja e retire as sementes. Lave bem as folhas de couve. Raspe o gengibre na hora.
Liquidifique tudo e sirva.

5. Suco detox simples de erva cidreira com abacaxi

 150 ml de água de coco;
 Meia xícara de abacaxi picado;
 Meia xícara de chá de erva-cidreira;
 Gelo a gosto;
 Adoçante, se necessário.
Descasque e pique o abacaxi na hora de preparar o detox. Bata todos os ingredientes no liquidificador e
sirva a seguir.
6. Suco detox simples de laranja com limão
 1 xícara de suco de laranja natural;
 Suco de 1 limão fresco;
 1 cenoura descascada;
 1 colher de sopa de linhaça;
 Gelo a gosto;
 Adoçante, se necessário.
Basta liquidificar tudo e seu suco detox estará pronto para ser consumido.
7. Suco detox simples de maçã com couve
 2 maçãs;
 2 folhas de couve fresca;
 1 laranja;
 Mel de agave para adoçar;
 Gelo a gosto.
Descasque a laranja, retire as sementes, mas mantenha boa parte do bagaço. Lave bem a couve e as
maçãs. Bata tudo no liquidificador.
8. Suco detox simples de tomate
 200 ml de suco de tomate;
 200 ml de água mineral com gás e gelada;
 Gotinhas de pimenta Tabasco, mas não exagere;
 Gotas de suco de limão fresco.
Esse suco não deverá ser batido no liquidificador, pois o gás da água se perderá. Basta misturá-lo e beber.

Suco desintoxicante de couve e limão

Bata no liquidificador uma folha de couve, suco de ½ limão, um pedaço pequeno de pepino sem casca e
sem semente, uma maçã vermelha sem casca e 150 ml (cerca um copo) de água de coco. Beba gelado.

Suco desintoxicante e digestivo

Ingredientes

 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

 1 cenoura
 1 xícara (chá) de talos de erva doce
 1 suco de limão e raspas da casca

Modo de fazer

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou
água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e
adoçantes.

Suco desintoxicante "queima-pneu"

Ingredientes

 1 ameixa-preta seca
 2 fatias de abacaxi
 3 folhas de hortelã
 1 copo (200 ml) de água de coco
 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de fazer

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no
liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Suco desintoxicante e energético

Ingredientes

 4 cenouras
 1 maçã
 Suco de 1 limão (sem casca)
 2 laranjas
 1 pedaço de gengibre

Modo de fazer

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou
água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e
adoçantes.
Suco detox com gengibre

Ingredientes

 200ml de suco de uva integral

 1 limão com casca
 Gengibre a gosto
 Canela a gosto

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.

Quer mais receitas de sucos? O suco que emagrece e os sucos-anti barriga também são uma delícia! O
vídeo abaixo ensina outras duas receitas poderosas:

Receita de suco de clorofila

Ingredientes

 2 folhas de couve manteiga com o talo

 ¼ de pepino sem casca
 1 maçã com casca e sem semente
 Algumas folhas de alface (preferencialmente o broto)
 1 rodela de gengibre
 1 colher de sopa de aveia
 1 e ½ litro de água gelada

Modo de preparo

Corte a couve, a maçã e o pepino antes de colocar no liquidificador. Feito isso, junte a todos os outros
ingredientes e bata bem. Adoce a gosto, preferencialmente com mel.

1 – Suco Verde
Ingredientes:
 Suco de 1 laranja
 ½ copo de água
 1 folha de couve (preferencialmente couve – manteiga)
Modo de fazer:
Corte a couve em pedaços grossos e coloque no liquidificador juntamente com a água e o suco de laranja.
Bata até ficar homogênea tudo bem misturado. Se quiser adicione gelo!

2 – Suco de Chia e Hortelã

Ingredientes:
 1 maçã
 1 maço de hortelã
 1 folha de couve
 1 copo de água de coco
 1 colher de sopa de chia
Modo de fazer:
Pique a couve e as folhas de hortelã. Coloque no liquidificador e adicione a água de coco. Acrescente a
chia. Bata até misturar bem. Depois de pronto coloque gelo, já que água gelada emagrece.
3 – Suco de Frutas com Couve

Ingredientes:
 Suco de uma laranja
  2 folhas de couve (couve-manteiga é a melhor opção)
 1 maçã pequena sem as cascas e sem sementes.
 2 fatias de abacaxi de tamanho médio
Modo de fazer:
Corte a couve, pique o abacaxi e passe para o copo do liquidificador. Acrescente o suco de laranja e
adicione a maçã. Bata até ficar bem misturado. Coe e coloque gelo se quiser e está pronto para servir.

4 – Suco de Hortelã e Limão

Ingredientes:
 1 copo de água
 Suco de um limão
 ½ xícara de folhas de hortelã
Modo de fazer:
Primeiramente coloque as folhas de hortelã no copo do liquidificador. Despeje a água e adicione o suco de
limão. Bata bem até misturar bem. Depois de terminado adicione o gelo. Se quiser adoçar coloque uma ou
duas gotas de adoçante.

5 – Suco de Chicória e Morango

Ingredientes:
2 folhas de chicória
5 morangos médios
1 copo de água
1 colher (sopa) de linhaça.

Modo de fazer:
Pique as folhas de chicória. Descarte as folhas e os cabinhos dos morangos e pique-os. Transfira tudo para
o copo do liquidificador. Adicione a linhaça e despeje a água. Bata até misturar bem. Pode coar antes de
servir

6 – Suco de Maçã Verde e Gengibre

Ingredientes:
 Um pedaço médio de gengibre
 1 maçã verde
 Suco de 1 laranja
 1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Corte em pedaços pequenos a maçã e o gengibre. Coloque tudo no copo do liquidificador juntamente com o
suco de laranja. Acrescente a água de coco. Bata bem até misturar. Só resta coar e servir!

7 – Suco de Maçã, Couve e Salsão

Ingredientes:
 1 salsão
 2 folhas de couve (couve – manteiga de preferência)
 1 maçã
 1 pedaço pequeno de gengibre
 Suco da metade de 1 limão
 1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Corte a maçã, a couve, e o salsão. Coloque no copo do liquidificador e despeje o suco de limão. Acrescente
a água de coco. Bata até ficar bem misturado. Para ficar mais refrescante adicione gelo.
 8 – Suco de Cenoura com Brócolis

Ingredientes:
 1 folha de brócolis
 1 maçã verde
 1 folha de couve (de preferência da couve-manteiga)
 1 pepino
 1 cenoura
 Suco de um limão médio
 Um pedaço médio de gengibre.
Modo de fazer:
Corte a cenoura, o brócolis, a couve e o pepino. Coloque no copo do liquidificador, despeje o suco de limão.
Bata até ficar bem misturado. Acrescente o gengibre e bata novamente de forma rápida. Só resta coar e
servir. Se preferir pode colocar gelo.

10 – Suco de Abacaxi com Erva Doce

Ingredientes:
 2 fatias médias de abacaxi
 1 cenoura
 1 xícara (chá) de erva doce (com talos)
 Suco de 1 limão médio
 1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes juntamente com a água de coco. Adicione gelo e não use adoçantes. Está pronto
para servir!

Receita de 6 Sopas Detox 1. Receita de sopa detox com inhame

Ingredientes:
 2 xícaras de chá de inhame em cubos;
 2 xícaras de chá de cenoura em cubos;
 1 cebola roxa pequena ralada;
 2 colheres de sopa de salsa picada;
 água fervente;
 sal a gosto;
 nozes trituradas;
 3 xícaras de chá de feijão-azuki cozido;
 1 colher de sopa de azeite;
 1 ½ dente de alho picado.
Lave e descasque cenoura e inhame, corte em cubos, reserve. Em uma panela funda aqueça
o azeite e refogue alho e cebola. Depois adicione inhame e cenoura, bem como a salsa.
Deixe refogar um pouco, adicione água fervente até cobrir os legumes e deixe cozinhar até
amaciar. Espere amornar e bata no liquidificador com o caldo. Volte à panela, deixe apurar
mais um pouco e tempere com sal. Adicione o feijão cozido, misture e sirva com nozes. 2.
Receita de sopa detox verde
Ingredientes:
 ½ maço de espinafre;
 ½ talo de salsão;
 ½ maço de escarola;
 ½ maço de salsa;
 ½ maço de acelga;
 ½ abóbora japonesa;
 1 beterraba;
 1 abobrinha;
 1 chuchu;
 1 dente de alho picado;
 2 colheres de chá de sal;
 1 colher de chá de azeite;
 1 litro de água;
 pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela refogue o alho no azeite até dourar. Acrescente a água e deixe ferver. Junte os demais
ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de meia hora em fogo médio. Quando os legumes
estiverem cozidos e macios, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta do reino. Espere amornar e em
seguida bata tudo no liquidificador. Volte a aquecer na panela e acerte temperos. Sirva com um fio de
azeite.

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-sopa-detox-facil-e-

rapida/#c1TB5H0wCKIQAm6m.99 3. Receita de sopa detox com legumes
Ingredientes:
 2 xícaras de rúcula picada;
 2 colheres de sopa de manjericão fresco;
 1 cebola pequena ralada;
 2 inhames médios cortados em cubos;
 2 cenouras médias cortadas em cubos;
 2 tomates sem pele cortados em cubos;
 1 xícara de chá de abobrinha cortada em cubos;
 2 xícaras de ervilha fresca;
 1 e ½ dente de alho amassado;
 Água fervente;
 1 colher de sopa de azeite;
 linhaça a gosto;
 pimenta rosa a gosto;
 gergelim branco a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a cebola e o alho. Acrescente tomate,
cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e deixe refogar. Acrescente a água fervente até cobrir todos
os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e
reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue as ervilhas. Acrescente a mistura do
liquidificador, tempere com sal e deixe apurar por dois minutos. Sirva com rúcula lavada e salpique
linhaça, gergelim e pimenta rosa.
4. Receita de sopa detox de brócolis
Ingredientes:
 1 brócolis americano;
 4 pedaços de mandioca média;
 1 cebola ralada;
 1 ½ dente de alho amassado;
 1 xícara de chá de tofu em cubos;
 2 colheres de sopa de salsa picada;
 água fervente;
 1 colher de sopa de azeite de oliva;
 linhaça triturada;
 pimenta a gosto;
 sal a gosto;
 gergelim a gosto.
 Modo de preparo:
Pique a mandioca descascada em pedaços, bem como separe os floretes de brócolis. Refogue na
metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir
todos os legumes e cozinhe até a mandioca e o brócolis ficarem macios. Retire do fogo e deixe
amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, tempere com sal e leve novamente ao fogo.
Deixe apurar. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o
gergelim, linhaça e pimenta salpicada, junto do tofu grelhado.
PUBLICIDADE

5. Receita de sopa detox de abóbora

Ingredientes:
 ½ abóbora japonesa descascada e picada;
 1 cebola picada;
 3 dentes de alho;
 1 pedaço de gengibre picado;
 água fervente;
 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
 1 colher de chá de sal;
 pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Numa panela funda, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte a abóbora picada e refogue mais
um pouco. Acrescente o gengibre picado e refogue mais um pouco. Cubra com a água fervente e deixe
cozinhar até a abóbora começar a desmanchar e ficar bem cozida. Retire do fogo, espere amornar. Em
seguida, bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura novamente na
mesma panela e leve ao fogo para aquecer rapidamente. Sirva com um fio de azeite, se quiser.
6. Receita de sopa detox de batata doce
Ingredientes:
 2 xícaras de chá de batata doce em cubos;
 1 ½ dente de alho amassado;
 1 cebola pequena ralada;
 1 abobrinha cortada em cubos;
 3 xícaras de chá de lentilha cozida;
 1 xícara de chá de salsa picada;
 1 xícara de chá de agrião picado;
 1 colher de chá de castanha-do-pará picada;
 1 colher de sopa de azeite de oliva;
 sal a gosto;
 cúrcuma a gosto.
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela funda. Refogue o alho, a cebola, a abobrinha e a batata-doce
descascada. Acrescente a água fervente até cobrir todo os legumes, deixe cozinhar ate ficar macio ou al
dente. Retire do fogo. Quando estiver morno, bata no liquidificador. Coloque a mistura de volta na
panela, junte a salsa, a lentilha já cozida separadamente, tempere com sal e cúrcuma. Acrescente o
agrião lavado e polvilhe com a castanha picada. Prontinho!
7. Receita de sopa detox com grão de bico
Ingredientes:
 1 xícara de chá de couve manteiga em tiras finas;
 3 xícaras de chá de abóbora em cubos;
 3 xícaras de chá de chuchu em cubos;
 1 ½ dente de alho amassado;
 1 colher de sopa de azeite;
 1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada;
 3 xícaras de chá de grão-de-bico cozido;
 1 colher de café de semente de chia triturada;
 1 colher de chá de amêndoas em lascas;
 1 colher de sopa de ervas finas;
 sal a gosto;
 pimenta-do-reino a gosto;
 noz moscada a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o grão de bico até ficar bem macio em panela de pressão por cerca de 20 minutos. Escorra e
reserve. Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas da
preferência e o chuchu. Adicione água quente até cobrir os legumes e deixe cozinhar até ficar macio.
Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador. Volte a mistura à panela e acrescente o
previamente cozido grão-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueça um pouco. Sirva acrescentando
a couve, semente de chia e amêndoa picada.
8. Receita de sopa detox de chuchu com chá verde
Ingredientes:
 2 litros de chá verde coado;
 1 chuchu descascado e picado;
 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica;
 1 colher de café de gengibre ralado;
 1 e ½ colher de sopa e óleo de coco;
 1 pires de couve flor picada;
 1 pires de salsinha picada;
 1 pires de brócolis picado;
 1 pires de repolho roxo picado;
 2 folhas de couve picadas e bem lavadas;
 1 pires de nabo ralado;
 1 cebola picada picada;
 2 dentes de alho picados;
 sal a gosto;
 pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela funda adicione o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre. Junte todos os
demais ingredientes, exceto o chá verde. Refogue bem por alguns minutos. Tempere com sal e
pimenta. Acrescente o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até os legumes
amaciarem. Sirva em seguida.
9. Receita de sopa detox Dukan
Ingredientes:
 3 cebolas
 3 cenouras;
 2 dentes de alho;
 1 caldo de legumes light;
 1 aipo;
 1 pimentão verde;
 3 tomates sem pele;
 1/2 repolho grande;
 1 1/2 litro de água;
 sal a gosto;
 pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Descasque e corte todos os legumes em pedaços. Em seguida coloque em uma panela de pressão com
água e o caldo de legumes dissolvido. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Tampe e deixe
cozinhar até ficarem macios. Sirva a sopa com os legumes em pedaços.
10. Receita de sopa detox com frango
Ingredientes:
 1 filé de peito de frango picado;
 200 g de abóbora picada;
 4 colheres de sopa de couve picada;
 2 colheres de sopa de brócolis;
 ½ cebola picada;
 ½ cenoura picada;
 1 colher de sopa de azeite de oliva;
 400 ml de água;
 sal a gosto;
 pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Tempere o frango picado com alho e limão e deixe marinar. Em uma panela coloque o azeite e aqueça.
Em seguida adicione a cebola e deixe ficar translúcida. Depois adicione o frango e misture bem. Quando
estiver dourado adicione os demais ingredientes na panela e refogue em fogo brando por
aproximadamente 5 minutos. Em seguida coloque a água e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta.
Sirva.

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-sopa-detox-facil-e-

rapida/#c1TB5H0wCKIQAm6m.99 1. Sopa detox verde

 ½ maço de espinafre

 ½ talo de salsão

 ½ maço de escarola

 ½ maço de salsa

 ½ maço de acelga

 ½ abóbora japonesa

 1 beterraba

 1 abobrinha

 1 chuchu

 1 dente de alho picado

 2 colheres (chá) de sal

 1 colher (chá) de azeite extravirgem

 1 litro de água

 Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer: em uma panela refogue o alho no azeite. Acrescente a água e

deixe ferver. Junte os demais ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por
cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios,
desligue o fogo, adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a sopa fica morna e
bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano a gosto.

2. Sopa detox com inhame

 5 inhames médios

 1 xícara(chá) de espinafre picadinho

 1 cebola média picada

 1 colher (café) de cubinhos de gengibre

 2 colheres (sopa) de linhaça dourada

 2 dentes de alho

 200 ml água

 1 colher (café) de sal

 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados

Modo de fazer: em uma panela antiaderente refogue a cebola e o alho. Junte a

água e cozinhe o inhame já sem a casca com o gengibre. Quando o inhame
estiver macio, amasse-o na própria água de cozimento. Acrescente espinafre,
acerte o sal e ferva por mais dois minutos ou até as folhas amolecerem.
Acrescente a linhaça e sirva.

3. Sopa detox com legumes variados

 2 xícaras de rúcula picada

 2 colheres (sopa) de manjericão fresco

 1 cebola pequena ralada

 2 inhames médios cortados em cubos

 2 cenouras médias cortadas em cubos

 2 tomates sem pele cortados em cubos

 1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos

 2 xícaras de ervilha fresca

  1 e ½ dente de alho amassado

 Água fervente

 1 colher de sopa de azeite

 Linhaça, pimenta rosa e gergelim branco a gosto

Modo de fazer: em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a
cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e
deixe refogar por alguns minutos. Junte a água fervente até cobrir todos os
legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar.
Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e
refogue as ervilhas. Junte a sopa batida no liquidificador, acrescente o sal e deixe
fervendo por dois minutos. Sirva com rúcula e coloque linhaça, gergelim e
pimenta.

4. Sopa detox de brócolis e mandioca

 1 brócolis americano

 4 pedaços de mandioca média

 1 cebola ralada

 1 e ½ dente de alho amassado

 1 xícara (chá) de tofu em cubos

 2 colheres (sopa) de salsa picada

 Água fervente

 1 colher (sopa) de azeite extravirgem

 Linhaça triturada

 Pimenta, sal e gergelim a gosto

Modo de fazer: refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca

e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até
amaciar um pouco a mandioca e o brócolis. Retire do fogo e deixe amornar. Bata
no liquidificador e volte a mistura na panela, adicione sal e leve novamente ao
fogo. Deixe cozinhar alguns minutinhos. Em uma frigideira coloque o restante do
azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu
grelhado.

5. Sopa detox de batata doce e lentilha

 2 xícaras (chá) de batata doce em cubos

 3 xícaras (chá) de lentilha cozida

 1 e ½ dente de alho amassado

 1 cebola pequena ralada

 1 abobrinha em cubos

 1 xícara (chá) de salsa picada

 1 colher (sopa) de azeite extravirgem

 Sal, pimenta e cúrcuma a gosto

 Água fervente

 1 xícara (chá) de agrião picado

 1 colher (chá) de castanha do Pará picada

Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata doce, a
cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os
legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata doce. Retire do
fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente
na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até
aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.

6. Sopa detox Dukan

 3 cebolas

 3 cenouras

 2 dentes de alho

 1 caldo de legumes

 2 caldos de carne sem gordura

 1 caldo de galinha em pó 0% de gordura

  1 aipo ou alho poró

 1 pimentão verde

 1 lata de tomates pelado (ou cerca de 3 tomates sem pele)

 1/2 repolho grande

 1 litro e meio de água

Modo de fazer: descasque e corte os legumes em pedaços, coloque em uma

panela de pressão e leve para cozinhar com 1 litro e meio de água. Quando
estiver macio, servir. Não bater no liquidificador.

7. Sopa detox com repolho e couve

 50g de repolho verde picado

 2 folhas de couve cortadas em tiras finas

 ½ xícara (chá) de salsinha picada

 1 colher (sopa) de gengibre ralado

 100g de brócolis ninja em buquês

 1 colher (sopa) de óleo de coco

 2 talos de salsão

 100g de couve-flor

 1 chuchu cortado em cubinhos

 2 dentes de alho

 1 cebola pequena ralada

 Sal e pimenta do reino a gosto

 Água fervente

Modo de fazer: refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o

salsão no óleo de coco. Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-
flor e o chuchu e cubra com a água fervente. Cozinhe até ficar “al dente” (não
deixe os legumes ficarem mole demais). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco,
depois, bata no liquidificador. Volte a mistura na panela, acrescentando sal e
pimenta do reino e leve ao fogo para esquentar.
8. Sopa detox com abóbora

 ½ abóbora japonesa descascada e picada

 1 cebola picada

 3 dentes de alho

 1 pedaço de gengibre picado

 Água fervente

 Azeite extravirgem

 2 colheres (sopa) de óleo

 1 colher (chá) de sal

 Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer: numa panela funda aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
Junte a abóbora e refogue mais um pouco, depois acrescente o gengibre picado.
Coloque a água fervente até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até a
abóbora começar a desmanchar. Retire do fogo, espere amornar. Bata no
liquidificador até conseguir uma consistência homogênea. Volte a mistura na
mesma panela e leve ao fogo para aquecer por cerca de 3 minutos. Sirva com um
fio de azeite.

9. Sopa detox com frango

 1 filé de peito de frango picado e temperado a gosto (limão e alho)

 200 g de abóbora picada

 4 colheres (sopa) de couve picada

 2 colheres (sopa) de brócolis

 ½ cebola picada

 ½ cenoura

 1 colher (sopa) de azeite de oliva

 400 ml de água

 Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer: em uma panela coloque o azeite e a cebola para dourar. Depois
despeje os demais ingredientes na panela e deixe em fogo brando por
aproximadamente 5 minutos. Em seguida coloque a água e deixe cozinhar.

10. Sopa detox de cenoura e abobrinha

 2 cenouras médias

 2 abobrinhas pequenas

 1 brócolis

 ½ dente de alho

 ½ cebola ralada

 1 xícara (chá) de couve manteiga

 1 xícara (café) de manjericão picado

 1 colher (sopa) de azeite

 Mix de gergelim para decorar

 Pimenta branca e sal a gosto

Modo de fazer: em uma panela com água fervente (suficiente para cobrir os
alimentos), coloque a abobrinha, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhar. Em
outra panela refogue a cebola ralada, o manjericão picado e o alho. Depois bata a
abobrinha e o brócolis cozido no liquidificador junto com a couve e o azeite.
Coloque a mistura na panela com o refogado e adicione sal e pimenta branca a
gosto. Sirva enfeitado com o mix de gergelim.

11. Sopa detox com escarola e acelga

 ½ maço de acelga

 ½ maço de escarola

 ½ maço de espinafre

 ½ maço de salsa

 ½ talo de salsão

 ½ abóbora japonesa
  1 chuchu

 1 abobrinha

 1 dente de alho picado

 1 beterraba

 1 colher (chá) de azeite extravirgem

 1 litro de água

 2 colheres (chá) de sal

 Pimenta do reino a gosto

 Orégano a gosto

Modo de fazer: em uma panela coloque o azeite e refogue o alho picado. Coloque
a água e deixe ferver, depois, adicione todos os ingredientes e misture bem.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes
estiverem macios, desligue o fogo e adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a
sopa amornar e bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano.

12. Sopa detox de alho poró

 1 e 1/2 talo de alho-poró

 1/2 abobrinha

 1/2 cebola

 1 colher (chá) de chia

 1 colher (sopa) de azeite

 Sal e pimenta do reino a gosto

 500 ml de água

Modo de fazer: doure a cebola no azeite e adicione o alho poró cortado em

rodelas, refogue por 10 minutos. Adicione 500 ml de água e deixe ferver. Ao
levantar fervura, adicione a abobrinha cortada em cubinhos e deixe a mistura
ferver por mais 20 minutos. Depois que esfriar, bata no liquidificador até virar um
caldo, leve ao fogo novamente e adicione pimenta do reino, sal e chia. Cozinhe
por mais 5 minutos e sirva.
Cardápio da dieta da sopa detox
Abaixo você confere um exemplo de cardápio que inclui a sopa detox, sugerido
pela nutricionista Talitta. Vale reforçar que é apenas um exemplo, já que, para
resultados realmente significativos, cada pessoa deve seguir seu próprio cardápio
elaborado por um nutricionista.

Café da Manhã:

 1 fatia de pão integral + 1 colher chá de geleia sem açúcar + 1 xícara de chá verde + 1/2
mamão papaya OU;

 1 torrada integral + 1 colher chá de azeite temperado + 200 ml de suco verde (3 folhas
de couve + 1 maçã + 1 colher sopa de chia + 1 lasca de gengibre).

Lanche da Manhã:

 2 castanhas do Brasil OU;

 5 amêndoas.

Almoço:

 1 prato de sobremesa de salada de couve com agrião + 1 fio de azeite de oliva

extravirgem + 2 colheres de sopa de arroz integral + 4 colheres de sopa de lentilha + 1
filé de sardinha com tomate + 4 ramos de couve flor + 1 fatia de abacaxi com canela OU;

 1 prato de sobremesa de salada de repolho roxo + 1 fio de azeite + 2 colheres de sopa

de arroz integral + 1/2 berinjela recheada com carne moída + 1 fatia de melão.

Lanche da tarde:

 1 pera OU;

 1 maçã.

Jantar:

 Sopa detox: couve + repolho + acelga + chuchu + pimenta calabresa + açafrão + cebola
+ alho OU;

 Sopa detox: abóbora + gengibre + alho + cebola + açafrão.

Talitta explica que uma dieta que inclua a sopa detox pode ser feita por cerca de
sete dias. Mas isso varia muito de pessoa para pessoa, e o ideal é que cada uma
siga as orientações e o cardápio elaborado pelo seu nutricionista.

Faxina completa

Para conseguir um resultado melhor, é importante combinar a sopa detox a um cardápio

sem produtos muito refinados e com excesso de sal, açúcar, gorduras ruins e aditivos,
além de bebidas alcoólicas. No lugar disso, a nutricionista Vanessa Suzuki colocou
alimentos repletos de componentes antioxidantes, como as frutas e as verduras. Carnes
brancas, sementes, grãos e leguminosas, além de carboidratos integrais, também são
permitidos no processo de desintoxicação. Capriche também na hidratação – além de
oito copos de água por dia, você pode beber chás (claro, sem açúcar) e sucos naturais
(o verde tem efeito detox!). “Em poucos dias, já é possível perceber os efeitos da dieta,
em especial a redução do inchaço na barriga e a sensação de leveza e bem-estar”, diz
Vanessa. O cardápio pode ser seguido por uma semana, pois oferece todos os
nutrientes de que você necessita. E pode ser repetido duas ou três vezes por ano para
promover uma nova faxina no organismo, mantendo-o funcionando a todo vapor, Assim,
você queima as gordurinhas mais facilmente.

Sopa de batata-doce e lentilha

Ingredientes
· 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
· 1 ½ dente de alho amassado
· 1 cebola pequena ralada
· 2 xíc. (chá) de batata-doce em cubos
· 1 abobrinha em cubos
· 3 xíc. (chá) de lentilha cozida
· 1 xíc. (chá) de salsa picada
· Sal e cúrcuma a gosto
· Água fervente
· 1 xíc. (chá) de agrião picado
· 1 col. (chá) de castanha-do-pará picada
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a batata-doce e a
abobrinha. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al
dente, retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela.
Coloque a lentilha, a salsa, sal e cúrcuma, deixe aquecer e sirva. Acrescente o agrião e
polvilhe com a castanha.
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 285
Sopa de abóbora, grão-de-bico e couve
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de azeite
· 1 ½ dente de alho amassado
· 1 cebola roxa pequena ralada
· 3 xíc. (chá) de abóbora em cubos
· 3 xíc. (chá) de chuchu em cubos
· 1 col. (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
· Água fervente
· 3 xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
· Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
· 1 xíc. (chá) de couve-manteiga em tiras finas
· 1 col. (café) de semente de chia triturada
· 1 col. (chá) de amêndoas em lascas (opcional)
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a abóbora, o chuchu
e as ervas. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al
dente, retire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela.
Coloque o grão-de-bico, sal, pimenta e noz-moscada, deixe aquecer e sirva. Acrescente
a couve e polvilhe com a chia e a amêndoa (opcional).
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 275
Sopa de mandioca e brócolis
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de azeite
· 1 ½ dente de alho amassado
· 1 cebola pequena ralada
· 4 pedaços médios de mandioca
· 1 brócolis americano pequeno, separado em buquês
· 2 col. (sopa) de salsa picada
· Água fervente
· Sal, pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto
· 1 xíc. (chá) de tofu em cubos
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça parte do azeite e refogue o alho, a cebola, a mandioca, o
brócolis e a salsa. Cubra os legumes com água e cozinhe al dente. Deixe amornar e
bata no liquidificador. Adicione sal e volte a aquecer. Em uma frigideira, aqueça o
restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva com o tofu e polvilhe com pimenta, linhaça e
gergelim.
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 280
Sopa de inhame, cenoura e feijão-azuki
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de azeite
· 1 ½ dente de alho
· 1 cebola roxa pequena ralada
· 2 xíc. (chá) de inhame em cubos
· 2 xíc. (chá) de cenoura em cubos
· 2 col. (sopa) de salsa picada
· Água fervente
· Sal a gosto e nozes trituradas
· 3 xíc. (chá) de feijão-azuki cozido
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o inhame, a cenoura
e a salsa. Cubra os legumes com água e cozinhe al dente. Deixe amornar e bata no
liquidificador. Adicione sal e volte a aquecer. Sirva com o feijão-azuki e polvilhe com
nozes.
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 285
Sopa de inhame, legumes e ervilha
Ingredientes
· 1 col. (sopa) de azeite
· 1 cebola pequena ralada
· 1 ½ dente de alho amassado
· 2 tomates sem pele em cubos
· 2 inhames médios em cubos
· 2 cenouras médias em cubos
· 1 xíc. (chá) de abobrinha em cubos
· 2 col. (sopa) de manjericão fresco
· Água fervente
· 2 xíc. (chá) de ervilha fresca (pode ser congelada)
· 2 xíc. (chá) de rúcula picada
· Pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim branco a gosto
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça metade do azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o tomate, o inhame, a cenoura, a abobrinha e o manjericão e refogue por
mais alguns minutos. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles
estiverem al dente, retire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e reserve. Na
mesma panela, refogue a ervilha com o restante do azeite e junte os legumes batidos.
Acrescente sal e deixe ferver por 2 minutos. Sirva com a rúcula e polvilhe com pimenta,
linhaça e gergelim.
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 265

O cardápio da dieta

Café da manhã

Opção 1: 1 xíc. (chá) de cacau em pó com leite semidesnatado + 1 torrada integral + 1

col. (sopa) de queijo cottage + 1 col. (chá) de geleia sem açúcar
Opção 2: 1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado + 1 fatia de pão integral + 1 fatia
de queijo branco + 1 fio de mel
Opção 3: 2 xíc. (chá) de mingau de aveia com leite semidesnatado, uva-passa, mel e
canela
Opção 4: Chá de camomila com capim-limão + 5 minicookies integrais sem glúten
Opção 5: 1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado + 1 fatia de pão integral com 1
col. (sopa) de queijo cottage e 1 fio de azeite
Lanche da manhã

Opção 1: 1 rodela de abacate com cacau em pó e 1 fio de mel

Opção 2: 1 taça de frutas vermelhas (morango, uva, cereja ou ameixa)
Opção 3: 1 xíc. (chá) de frutas variadas picadas com 1 col. (chá) de linhaça triturada
Opção 4: 1 barra de frutas secas e sementes sem açúcar
Opção 5: 1 pote de iogurte natural desnatado com 3 morangos picados
Almoço
Opção 1: 1 concha pequena de caldo de legumes + 1 col. (servir) de arroz integral + 1
concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de couve-flor refogada com ervas + 1 filé
médio de peixe grelhado + 1 porção de fruta (mamão, melão ou melancia)
Opção 2: Salada de folhas verdes à vontade + 2 col. (sopa) de mandioca cozida + 4 col.
(sopa) de legumes grelhados + 1 filé médio de carne magra (maminha, alcatra) grelhado
+ 1 fatia de abacaxi com hortelã e raspas de limão
Opção 3: Salada de folhas verdes à vontade + 1 col. (servir) de arroz integral + 1
concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de beterraba cozida + 1 col. (sopa) de grão-de-
bico (ou soja) cozido + 1 pedaço médio de omelete + 1 taça de frutas vermelhas
Opção 4: 1 concha pequena de creme de ervilhas + 1 col. (servir) de macarrão tipo
penne com molho de tomate + 4 col. (sopa) de brócolis refogado + 1 pedaço médio de
frango assado + 1 taça de salada de frutas
Opção 5: Salada de folhas verdes à vontade + 2 col. (sopa) de batata assada com
ervas + 2 col. (sopa) de legumes (abobrinha, berinjela, cenoura) grelhados + 2 col.
(sopa) de feijão branco cozido + 1 filé médio de peixe assado ou grelhado + 1/2 papaia
com gotas de limão
Lanche da tarde

Opção 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 castanha-do-pará (ou 3 castanhas

de caju) picadas
Opção 2: 2 torradas integrais sem glúten – cada uma com 1 col. (sopa) de queijo
cottage e 1 col. (chá) de mel (ou geleia sem açúcar)
Opção 3: Mix de frutas secas: 1 damasco + 1 ameixa + 1 castanha-do-pará + 3
amêndoas
Opção 4: 1 barra de frutas secas e sementes sem açúcar
Opção 5: 1 porção (30 g) de chocolate com 70% cacau + 1 castanha-do-pará
Jantar

1 prato (fundo) de sopa detox

*Tempero para a salada: 1 col. (chá) de azeite extravirgem, pouco sal, aceto balsâmico
(ou limão) e ervas frescas (salsa, orégano, tomilho)
*Mel, adoçante à base de sucralose ou estévia: opções para adoçar as bebidas, se
necessário.
*Sopas detox: você pode prepará-las com antecedência e congelar em porções
individuais, deixando para acrescentar as verduras, os grãos e as sementes na hora de
consumir.
10 Receitas de Sopas Detox
A sopa detox além de ser uma grande aliada no emagrecimento, ainda fica uma delícia se preparada com as
combinações certas de ingredientes. Por isso separamos dez opções diferentes de sopas detox para ajudar
em sua dieta de desintoxicação:

1 – Sopa Detox de Inhame, Cenoura e Feijão-azuki

Ingredientes

 2 xícaras (chá) de inhame em cubos

 2 xícaras (chá) de cenoura em cubos
 1 cebola roxa pequena ralada
 2 colheres (sopa) de salsa picada
 Água fervente
 Sal a gosto e nozes trituradas
 3 xícaras (chá) de feijão-azuki cozido
 1 colher (sopa) de azeite
 1 ½ dente de alho
Modo de Preparo

1 – Em uma panela funda, aqueço o azeite e refogue o alho e a cebola.

2 – Junte o inhame, a cenoura e a salsa e refogue.

3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os legumes.

4 – Cozinhe até amolecer um pouco os legumes, não cozinhe demais!

5 – Deixe amornar e em seguida bata no liquidificador.

6 – Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e deixe aquecer.

7 – Sirva com o feijão-azuki e polvilhe com nozes.

2 – Sopa Detox de Abóbora

Ingredientes

 ½ abóbora japonesa descascada e picada

 1 cebola picada
 3 dentes de alho
 1 pedaço de gengibre picado
 água fervente
 azeite extravirgem
 2 colheres de sopa de óleo
 1 colher de chá de sal
 pimenta do reino
Modo de Preparo

1 – Numa panela funda, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.

2 – Junte a abóbora picada e refogue mais um pouco. Acrescente o gengibre picado e refogue mais um pouco.

3 – Coloque a água fervente até cobrir todos os ingredientes. Cozinhe até a abóbora começar a desmanchar.

4 – Retire do fogo, espere amornar.

5 – Bata no liquidificador até conseguir uma consistência homogênea.

6 – Coloque a mistura novamente na mesma panela e leve ao fogo para aquecer, cerca de 3 minutos.
7 – Sirva com um fio de azeite.

3 – Sopa Detox de Batata-doce e Lentilha

Ingredientes

 2 xícaras (chá) de batata-doce em cubos

 1 ½ dente de alho amassado
 1 cebola pequena ralada
 1 abobrinha em cubos
 3 xícaras (chá) de lentilha cozida
 1 xícara (chá) de salsa picada
 1 xícara (chá) de agrião picado
 1 colher (chá) de castanha-do-pará picada
 Água fervente
 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
 Sal e cúrcuma a gosto
Modo de Preparo

1 – Aqueça o azeite em uma panela funda. Refogue o alho, a cebola, a abobrinha e a batata-doce.

2 – Acrescente a água fervente até cobrir todo os legumes.

3 – Cozinhe até ficar al dente.

4 – Retire do fogo e deixe amornar.

5 – Bata no liquidificador.

6 – Coloque a mistura de volta na panela, junte a salsa, a lentilha, sal e cúrcuma, deixe aquecer. Acrescente
o agrião e polvilhe com a castanha e sirva.

4 – Receita de Sopa de Mandioca e Brócolis

Ingredientes

 4 pedaços médios de mandioca

 1 brócolis americano pequeno, separado em buquês
 1 colher (sopa) de azeite
 1 ½ dente de alho amassado
 1 cebola pequena ralada
 2 colheres (sopa) de salsa picada
 Água fervente
 1 xícara (chá) de tofu em cubos
 Sal, pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto
Modo de Preparo

1 – Aqueça um pouco do azeite em uma panela funda.

2 – Refogue o alho, a cebola, o brócolis, a mandioca e a salsa.

3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os ingredientes.

4 – Cozinhe até ficar al dente.

5 – Retire do fogo e deixe amornar.

6 – Bata no liquidificador.
7 – Coloque a mistura de volta na panela, adicione o sal e aqueça.

8 – Em uma frigideira aqueça o restante do azeite e grelhe o tofu.

9 – Sirva a sopa com o tofu e polvilhe com pimenta, linhaça e gergelim.

5 – Sopa de Couve, Abóbora e Grão-de-bico

Ingredientes

 1 xícara de chá de couve-manteiga em tiras finas

 3 xícaras de chá de abóbora em cubos
 3 xícaras de chá de chuchu em cubos
 1 e ½ dente de alho amassado
 1 colher de sopa de azeite
 1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada
 3 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
 1 colher de café de semente de chia triturada
 1 colher de chá de amêndoas em lascas
 Água fervente
 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
 Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo

1 – Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas e o chuchu.

2 – Junte a água fervente até que cubra todos os legumes, deixe cozinha até ficar al dente (não deixe o
legumes ficarem mole demais).

3 – Retire do fogo e deixe amornar.

4 – Bata no liquidificador.

5 – Volte a mistura à panela e acrescente o grão-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueça um pouco.

6 – Sirva acrescentando a couve, semente de chia e amêndoa.

6 – Sopa de Inhame com Espinafre

Ingredientes

 5 inhames médios
 1 xícara de chá de espinafre picadinho
 1 cebola média picada
 2 dentes de alho
 2 colheres de sopa de linhaça dourada
 1 colher (café) cubinhos de gengibre
 1 colher (café) de sal
 1 colher de (chá) de tomilho e alecrim triturados
 200 ml água
Modo de Preparo

1 – Refogue a cebola e o alho em uma panela antiaderente.

2 – Acrescente a água, o inhame (sem a casca) e o gengibre.

3 – Deixe cozinhar até inhame ficar bem macio.

4 – Amasse o inhame na própria água de cozimento, com auxílio de um garfo ou espremedor de batatas.

5 – Acrescente o espinafre, acerte o sal e ferva por mais 2 minutos, até as folhas amolecerem.

6 – Coloque a linhaça e sirva.

7 – Sopa de Inhame, Ervilha e Legumes

Ingredientes

 2 inhames médios em cubos

 1 xícara (chá) de abobrinha em cubos
 1 cebola pequena ralada
 2 xícaras (chá) de ervilha fresca (pode ser congelada)
 1 ½ dente de alho amassado
 2 tomates sem pele em cubos
 2 cenouras médias em cubos
 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
 Água fervente
 2 xícaras (chá) de rúcula picada
 1 colher (sopa) de azeite
 Pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim branco a gosto
Modo de Preparo

1 – Aqueça metade do azeite em uma panela funda. Refogue a cebola e o alho.

2 – Junte o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e o manjericão, refogue por mais alguns minutos.

3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os ingredientes.

4 – Cozinhe até ficar al dente (não cozinhe demais).

5 – Retire do fogo e deixe amornar.

6 – Bata no liquidificador.

7 – Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue a ervilha.

8 – Junte a mistura do liquidificador e acerte o sal. Deixe ferver por 2 minutos.

9 – Sirva com a rúcula e polvilhe com gergelim, pimenta e linhaça.

8 – Sopa Verde Detox

Ingredientes

 50g de repolho verde picado

 2 folhas de couve-manteiga em tiras finas
 ½ xícara de chá de salsinha picada
 1 colher de sopa de gengibre ralado
 100g de brócolis ninja em buquês
 1 colher de sopa de óleo de coco
 2 talos de salsão
 100g de couve-flor
 1 chuchu em cubinhos
 2 dentes de alho
 1 cebola pequena ralada
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 Água fervente
Modo de Preparo

1 – Refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco.

2 – Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente.

3 – Cozinhe até ficar aldente (não deixe os legumes ficarem mole demais).

4 – Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

5 – Bata no liquidificador.

6 – Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e a pimenta-do-reino e leve ao fogo para
esquenter.

7 – Sirva.

9 – Sopa Desintoxicante de Chuchu e Chá verde

Ingredientes

 2 litros de chá verde coado

 1 chuchu descascado e picado
 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica
 1 colher de café de gengibre ralado
 1 e ½ colher de sopa e óleo de coco
 1 pires de couve flor picada
 1 pires de salsinha picada
 1 pires de brócolis picado
 1 pires de repolho roxo picado
 2 folhas de couve picadas e bem lavadas
 1 pires de nabo ralado
 1 cebola picada
 2 dentes de alho
 sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo

1 – Em uma panela funda adicione o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre.

2 – Junte todos os demais ingredientes, exceto o chá verde. Refogue bem.

3 – Acrescente o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos.

4 – Sirva em seguida.

10 – Sopa Detox Anti-inflamatória

Ingredientes

 1 inhame pequeno em cubos

 1 cenoura descascada em rodelas
 2 xícaras de chá de abóbora japonesa em cubos
 1 tomate italiano picado
 1 cebola roxa picada
 2 dentes de alho amassado
 2 colheres de chá de gengibre ralado
 1 ramo de alecrim
 1 colher de sopa de azeite
 Sal a gosto
 Água fervente
Modo de Preparo

1 – Em uma panela de pressão, refogue no azeite a a cebola e o alho.

2 – Acrescente o o inhame, a abóbora, o tomate e a cenoura, refogue por mais 3 minutos.

3 – Coloque a água fervente até cobrir os ingredientes, cozinhe na pressão por 20 minutos.

4 – Deixe a pressão sair naturalmente e depois espere amornar

5 – Bata no liquidificador.

6 – Coloque a mistura novamente na panela e aqueça por 5 minutos.

7 – Acrescente o alecrim, o gengibre e o sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva.