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Bata no liquidificador uma folha de couve, suco de ½ limão, um pedaço pequeno de pepino sem casca e
sem semente, uma maçã vermelha sem casca e 150 ml (cerca um copo) de água de coco. Beba gelado.
Ingredientes
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou
água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e
adoçantes.
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no
liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Ingredientes
4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou
água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e
adoçantes.
Suco detox com gengibre
Ingredientes
Modo de preparo
Quer mais receitas de sucos? O suco que emagrece e os sucos-anti barriga também são uma delícia! O
vídeo abaixo ensina outras duas receitas poderosas:
Ingredientes
Modo de preparo
Corte a couve, a maçã e o pepino antes de colocar no liquidificador. Feito isso, junte a todos os outros
ingredientes e bata bem. Adoce a gosto, preferencialmente com mel.
1 – Suco Verde
Ingredientes:
Suco de 1 laranja
½ copo de água
1 folha de couve (preferencialmente couve – manteiga)
Modo de fazer:
Corte a couve em pedaços grossos e coloque no liquidificador juntamente com a água e o suco de laranja.
Bata até ficar homogênea tudo bem misturado. Se quiser adicione gelo!
Ingredientes:
1 maçã
1 maço de hortelã
1 folha de couve
1 copo de água de coco
1 colher de sopa de chia
Modo de fazer:
Pique a couve e as folhas de hortelã. Coloque no liquidificador e adicione a água de coco. Acrescente a
chia. Bata até misturar bem. Depois de pronto coloque gelo, já que água gelada emagrece.
3 – Suco de Frutas com Couve
Ingredientes:
Suco de uma laranja
2 folhas de couve (couve-manteiga é a melhor opção)
1 maçã pequena sem as cascas e sem sementes.
2 fatias de abacaxi de tamanho médio
Modo de fazer:
Corte a couve, pique o abacaxi e passe para o copo do liquidificador. Acrescente o suco de laranja e
adicione a maçã. Bata até ficar bem misturado. Coe e coloque gelo se quiser e está pronto para servir.
Ingredientes:
1 copo de água
Suco de um limão
½ xícara de folhas de hortelã
Modo de fazer:
Primeiramente coloque as folhas de hortelã no copo do liquidificador. Despeje a água e adicione o suco de
limão. Bata bem até misturar bem. Depois de terminado adicione o gelo. Se quiser adoçar coloque uma ou
duas gotas de adoçante.
Ingredientes:
2 folhas de chicória
5 morangos médios
1 copo de água
1 colher (sopa) de linhaça.
Modo de fazer:
Pique as folhas de chicória. Descarte as folhas e os cabinhos dos morangos e pique-os. Transfira tudo para
o copo do liquidificador. Adicione a linhaça e despeje a água. Bata até misturar bem. Pode coar antes de
servir
Ingredientes:
Um pedaço médio de gengibre
1 maçã verde
Suco de 1 laranja
1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Corte em pedaços pequenos a maçã e o gengibre. Coloque tudo no copo do liquidificador juntamente com o
suco de laranja. Acrescente a água de coco. Bata bem até misturar. Só resta coar e servir!
Ingredientes:
1 salsão
2 folhas de couve (couve – manteiga de preferência)
1 maçã
1 pedaço pequeno de gengibre
Suco da metade de 1 limão
1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Corte a maçã, a couve, e o salsão. Coloque no copo do liquidificador e despeje o suco de limão. Acrescente
a água de coco. Bata até ficar bem misturado. Para ficar mais refrescante adicione gelo.
8 – Suco de Cenoura com Brócolis
Ingredientes:
1 folha de brócolis
1 maçã verde
1 folha de couve (de preferência da couve-manteiga)
1 pepino
1 cenoura
Suco de um limão médio
Um pedaço médio de gengibre.
Modo de fazer:
Corte a cenoura, o brócolis, a couve e o pepino. Coloque no copo do liquidificador, despeje o suco de limão.
Bata até ficar bem misturado. Acrescente o gengibre e bata novamente de forma rápida. Só resta coar e
servir. Se preferir pode colocar gelo.
Ingredientes:
2 fatias médias de abacaxi
1 cenoura
1 xícara (chá) de erva doce (com talos)
Suco de 1 limão médio
1 copo de água de coco
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes juntamente com a água de coco. Adicione gelo e não use adoçantes. Está pronto
para servir!
½ maço de espinafre
½ talo de salsão
½ maço de escarola
½ maço de salsa
½ maço de acelga
½ abóbora japonesa
1 beterraba
1 abobrinha
1 chuchu
1 litro de água
5 inhames médios
2 dentes de alho
200 ml água
Água fervente
Modo de fazer: em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a
cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e
deixe refogar por alguns minutos. Junte a água fervente até cobrir todos os
legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar.
Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e
refogue as ervilhas. Junte a sopa batida no liquidificador, acrescente o sal e deixe
fervendo por dois minutos. Sirva com rúcula e coloque linhaça, gergelim e
pimenta.
1 brócolis americano
1 cebola ralada
Água fervente
Linhaça triturada
1 abobrinha em cubos
Água fervente
Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata doce, a
cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os
legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata doce. Retire do
fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente
na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até
aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.
3 cebolas
3 cenouras
2 dentes de alho
1 caldo de legumes
1 pimentão verde
2 talos de salsão
100g de couve-flor
2 dentes de alho
Água fervente
1 cebola picada
3 dentes de alho
Água fervente
Azeite extravirgem
Modo de fazer: numa panela funda aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
Junte a abóbora e refogue mais um pouco, depois acrescente o gengibre picado.
Coloque a água fervente até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até a
abóbora começar a desmanchar. Retire do fogo, espere amornar. Bata no
liquidificador até conseguir uma consistência homogênea. Volte a mistura na
mesma panela e leve ao fogo para aquecer por cerca de 3 minutos. Sirva com um
fio de azeite.
½ cebola picada
½ cenoura
400 ml de água
2 cenouras médias
2 abobrinhas pequenas
1 brócolis
½ dente de alho
½ cebola ralada
Modo de fazer: em uma panela com água fervente (suficiente para cobrir os
alimentos), coloque a abobrinha, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhar. Em
outra panela refogue a cebola ralada, o manjericão picado e o alho. Depois bata a
abobrinha e o brócolis cozido no liquidificador junto com a couve e o azeite.
Coloque a mistura na panela com o refogado e adicione sal e pimenta branca a
gosto. Sirva enfeitado com o mix de gergelim.
½ maço de acelga
½ maço de escarola
½ maço de espinafre
½ maço de salsa
½ talo de salsão
½ abóbora japonesa
1 chuchu
1 abobrinha
1 beterraba
1 litro de água
Orégano a gosto
Modo de fazer: em uma panela coloque o azeite e refogue o alho picado. Coloque
a água e deixe ferver, depois, adicione todos os ingredientes e misture bem.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes
estiverem macios, desligue o fogo e adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a
sopa amornar e bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano.
1/2 abobrinha
1/2 cebola
500 ml de água
Café da Manhã:
1 fatia de pão integral + 1 colher chá de geleia sem açúcar + 1 xícara de chá verde + 1/2
mamão papaya OU;
1 torrada integral + 1 colher chá de azeite temperado + 200 ml de suco verde (3 folhas
de couve + 1 maçã + 1 colher sopa de chia + 1 lasca de gengibre).
Lanche da Manhã:
5 amêndoas.
Almoço:
Lanche da tarde:
1 pera OU;
1 maçã.
Jantar:
Sopa detox: couve + repolho + acelga + chuchu + pimenta calabresa + açafrão + cebola
+ alho OU;
Faxina completa
O cardápio da dieta
Café da manhã
*Tempero para a salada: 1 col. (chá) de azeite extravirgem, pouco sal, aceto balsâmico
(ou limão) e ervas frescas (salsa, orégano, tomilho)
*Mel, adoçante à base de sucralose ou estévia: opções para adoçar as bebidas, se
necessário.
*Sopas detox: você pode prepará-las com antecedência e congelar em porções
individuais, deixando para acrescentar as verduras, os grãos e as sementes na hora de
consumir.
10 Receitas de Sopas Detox
A sopa detox além de ser uma grande aliada no emagrecimento, ainda fica uma delícia se preparada com as
combinações certas de ingredientes. Por isso separamos dez opções diferentes de sopas detox para ajudar
em sua dieta de desintoxicação:
2 – Junte a abóbora picada e refogue mais um pouco. Acrescente o gengibre picado e refogue mais um pouco.
3 – Coloque a água fervente até cobrir todos os ingredientes. Cozinhe até a abóbora começar a desmanchar.
6 – Coloque a mistura novamente na mesma panela e leve ao fogo para aquecer, cerca de 3 minutos.
7 – Sirva com um fio de azeite.
1 – Aqueça o azeite em uma panela funda. Refogue o alho, a cebola, a abobrinha e a batata-doce.
5 – Bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura de volta na panela, junte a salsa, a lentilha, sal e cúrcuma, deixe aquecer. Acrescente
o agrião e polvilhe com a castanha e sirva.
6 – Bata no liquidificador.
7 – Coloque a mistura de volta na panela, adicione o sal e aqueça.
1 – Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas e o chuchu.
2 – Junte a água fervente até que cubra todos os legumes, deixe cozinha até ficar al dente (não deixe o
legumes ficarem mole demais).
4 – Bata no liquidificador.
5 – Volte a mistura à panela e acrescente o grão-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueça um pouco.
5 inhames médios
1 xícara de chá de espinafre picadinho
1 cebola média picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de linhaça dourada
1 colher (café) cubinhos de gengibre
1 colher (café) de sal
1 colher de (chá) de tomilho e alecrim triturados
200 ml água
Modo de Preparo
5 – Acrescente o espinafre, acerte o sal e ferva por mais 2 minutos, até as folhas amolecerem.
2 – Junte o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e o manjericão, refogue por mais alguns minutos.
6 – Bata no liquidificador.
1 – Refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco.
2 – Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente.
3 – Cozinhe até ficar aldente (não deixe os legumes ficarem mole demais).
5 – Bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e a pimenta-do-reino e leve ao fogo para
esquenter.
7 – Sirva.
1 – Em uma panela funda adicione o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
4 – Sirva em seguida.
3 – Coloque a água fervente até cobrir os ingredientes, cozinhe na pressão por 20 minutos.
5 – Bata no liquidificador.
7 – Acrescente o alecrim, o gengibre e o sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva.