UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN PARA EL
DESARROLLO

DESARROLLO SOSTENIBLE Y EL
IMPACTO AMBIENTAL

INTEGRANTES:
 Alvarado Huaranga Deniss
 Cancha Glorió Sandy
 Domínguez Chávez Amelia
Mejía Samaniego Inés Rosalinda

DOCENTE:
DRA. MARÍA ISABEL MINO ASCENCIO.

HUARAZ – PERÚ

2018

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 DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL AMBITO SOCIAL

Podemos decir que la gestión ambiental es muy importante, tanto que hoy en día se ha
establecido normas para regular a las empresas, aunque no es su obligación
implementarla, pero si no lo hace pueden ser penalizados al no cumplir con el cuidado
del medio ambiente, en el ámbito social se trata de mejorar la calidad de vida de las
personas desarrollando un conjunto de principios que lo hacen más efectivo, como es el
cuidado del medio ambiente de una posible destrucción , toda empresa debe respetar y
cumplir las normas de ISO 14000, ya que tienen como objetivo proteger al medio
ambiente.

La gestión ambiental que hoy conocemos se ha construido mediante la interacción de un

complejo conjunto de factores económicos, sociales, culturales, políticos y ambientales
que se remontan al momento mismo del poblamiento del territorio. En las primeras
secciones de este capítulo se hará mención a algunos de estos factores y, en particular, se
hará énfasis en las visiones acerca de la relación entre la sociedad y el medio ambiente,
que han informado las principales aproximaciones adoptadas por la gestión ambiental.

Los puntos más importantes son:

GESTIÓN AMBIENTAL
Uno de los principios que rige la gestión ambiental en Perú es la obligatoriedad en el
cumplimiento de la Política Nacional Ambiental, el Plan y la Agenda Nacional de Acción
Ambiental y las normas transectoriales que se dicten para alcanzar sus objetivos

1.La gestión ambiental es definida como un proceso permanente y continuo, orientado a

administrar los intereses y recursos relacionados con los objetivos de la Política Nacional
Ambiental a fin de alcanzar, así una mejor calidad de vida para la población, el desarrollo
de las actividades económicas, el mejoramiento del ambiente urbano y rural, así como la
conservación del patrimonio natural del país, entre otros objetivos

2. La sociedad informada está interesada en participar cada día más en los procesos
de vigilancia, control y seguimiento ambiental, por lo cual demanda al Estado prontitud
en las soluciones de los problemas ambientales y el acceso a la justicia ambiental.

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En el año 2005 se aprobó la Ley General del Ambiente, estableciendo que la Autoridad
Ambiental Nacional, en coordinación con las autoridades ambientales sectoriales y
descentralizadas, elabora y actualiza permanentemente el inventario de los recursos
naturales y de los servicios ambientales, estableciendo su correspondiente valorización3.
Así mismo, el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico propone como una acción
estratégica del país al año 2021 el inventario y valoración de recursos naturales a nivel
nacional
 El aprovechamiento racional de los recursos naturales renovables
Castro, 1994; Alvarenga y Lago, 2000; de Alba, 2000; Espino, 2000;
Espinoza, 2000; Gabaldón, 2000; Rodríguez-B., 2000a; Smith, 2000) En la
lenta construcción de esas primeras legislaciones y organizaciones que se registra
en algunos países, durante la primera mitad del siglo, así como en las visiones que
se van introduciendo sobre el manejo de los recursos naturales, se encuentran los
antecedentes mediatos de la gestión ambiental moderna.
Comienza a surgir gradualmente la visión del aprovechamiento racional de los
recursos naturales, que tiene como objetivo protegerlos con el fin de asegurar su
renovación y su nueva explotación. Por ello se introduce el concepto “recurso
renovable”, un término que toma auge después de la Segunda Guerra Mundial. Se
trata de aprovechar racionalmente los recursos naturales renovables, más como un
medio para asegurar un flujo continuo de los productos de la naturaleza que para
asegurar la conservación de los ecosistemas. La idea de la conservación es, en este
contexto, un instrumento para la producción y no un fin en sí mismo, como va a
aparecer posteriormente con el conservacionismo.

El conservacionismo

Al mismo tiempo, la visión conservacionista se abre paso en la región. Es una

perspectiva que considera la protección de ciertos recursos como una prioridad y
no como un hecho subsidiario a su uso, hasta el punto que en algunos casos puede
llevar a excluir la posibilidad de su aprovechamiento. La visión conservacionista
se manifiesta en la creación de los primeros parques naturales en distintos países,
como en Argentina, México y Venezuela.

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 Gestión ambiental desde una perspectiva general
La protección del medio ambiente como uno de los retos más importantes al que la
humanidad ha comenzado a hacer frente, debe conllevar un firme compromiso de la
sociedad encaminado a la protección de nuestro entorno.
Este compromiso, debe basarse en el convencimiento de que la única vía para tratar las
cuestiones ambientales es mediante soluciones a escala mundial y mediante un desarrollo,
conocido como Desarrollo Sostenible, donde se consideren no sólo los aspectos
económicos, sino también los sociales y ambientales, y que se define como: “Satisfacer
las necesidades de la generación actual sin comprometer las posibilidades de las
generaciones futuras para satisfacer las suyas”.

Todos los procesos de la vida se caracterizan por los continuos cambios que en ellos
ocurren. En la medida en que los cambios han tenido lugar en las esferas socio-económica,
políticas y culturales, también han ocurrido en la estrategia de la atención a la
problemática ambiental.
Son muchos los esfuerzos que se han materializado en la comprensión de la relación
compleja e interdependiente entre la actividad humana y el medioambiente, pero la
realización de mayores progresos futuros en el establecimiento de programas ambientales
depende de que ocurran nuevos cambios culturales genuinos en la sociedad. Es necesario
avanzar en la dirección de alcanzar una mayor integración entre las formas de vida y el
desarrollo material con los intereses ambientales.
Gestión
La gestión está caracterizada por una visión más amplia de las posibilidades reales de una
organización para resolver determinada situación o arribar a un fin determinado. Puede
asumirse, como la “disposición y organización de los recursos de un individuo o grupo
para obtener los resultados esperados” . Pudiera generalizarse como una forma de alinear
los esfuerzos y recursos para alcanzar un fin determinado.

Joan Amat, (2000) define: “La Gestión es dirigir las acciones que constituyan la puesta
en marcha concreta de la política general de la empresa, es tomar decisiones orientadas a
alcanzar los objetivos marcados, por otra parte la Gestión de la Producción es un conjunto
de responsabilidades y de tareas que deben ser satisfechas para que las operaciones
propiamente tales de la producción sean realizadas respetando las condiciones de calidad,
de plazo y de coste que se desprenden de los objetivos y de las estrategias de la empresa”.

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 El profesor Hugues Jordán, (1999), define la Gestión como “dirigir las acciones que
constituya la puesta en marcha concreta de la política general de la empresa y tomar
decisiones orientadas a alcanzar los objetivos marcados”.
Maritza Hernández, (1999), en su tesis de doctorado plantea que: “la gestión es el proceso
mediante el cual se formulan objetivos y luego se miden los resultados obtenidos para
finalmente orientar la acción hacia la mejora permanente de los resultados”.

La gestión ambiental en el mundo

“Los bosques desaparecen, los desiertos se extienden, miles de millones de toneladas de
tierra fértil van a parar cada año al mar. Numerosas especies se extinguen. La presión
poblacional y la pobreza conducen a esfuerzos desesperados para sobrevivir aun a costa
de la naturaleza. La solución no puede ser impedir el desarrollo a los que más lo necesitan.
Lo real es que todo lo que contribuya hoy al subdesarrollo y la pobreza constituye una
violación flagrante de la ecología. Utilícese toda la ciencia necesaria para un desarrollo
sostenido sin contaminación. Páguese la deuda ecológica y no la deuda externa.
Desaparezca el hambre y no el hombre. Cesen los egoísmos, cesen los hegemonismos,
cesen la insensibilidad, la irresponsabilidad y el engaño. Mañana será demasiado tarde
para hacer lo que debimos haber hecho hace mucho tiempo. (Fidel Castro Ruz, 1992).

DESARROLLO DE CASO PRÁCTICO

Bershka es una cadena de moda del Grupo Inditex dirigida mayormente a los
jóvenes. Abrió sus primeras tiendas en el año 1998 y desde entonces no ha parado de
expandirse internacionalmente. Actualmente, tras 18 años, la cadena cuenta con más de 910
tiendas en más de 64 países, con ventas que representan el
10% del total de ingresos de todo el grupo. El negocio de la empresa abarca el diseño,
fabricación, distribución y venta de moda en las tiendas. La cadena posee un equipo de
diseñadores formado por más de 60 profesionales que evalúan constantemente las
necesidades, deseos y demandas de los consumidores, ofreciendo cada año más de 4000
productos diferentes en sus tiendas. Las tiendas de Bershka se caracterizan por su
emplazamiento estratégico y su cuidada arquitectura. Seleccionan las mejores zonas
comerciales de cada ciudad y se posiciona en las áreas más destacadas. A menudo se eligen
edificios únicos, que el estudio de arquitectura de Bershka renueva y adapta a su imagen der
marca y filosofía.

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A través de su modelo de negocio, Bershka se compromete a ayudar al
desarrollo sostenible de la sociedad y el entorno con el que interactúa, y sigue la
política de Responsabilidad Corporativa del grupo Inditex. Para ello, las herramientas
de gestión ambiental que utiliza la cadena son:
Evaluación de impacto ambiental y auditoría ambiental: Esta cadena de moda
ha llevado a cabo un análisis previo de los problemas, efectos y resultados que pueden
surgir en cuanto al medio ambiente con las actividades que realiza la empresa. Para alcanzar
dichos objetivos, se ha establecido una estrategia de sostenibilidad y reducción del cambio
climático que se divide en cuatro etapas:
1. Medición de la huella ecológica y de la huella de carbono de las actividades. 2. Acciones
de reducción de emisiones.
3. Acciones de compensación de las emisiones
4. Sensibilización y formación.
Es por ello, que ha realizado auditorías con el fin de asegurar que todos los
productos han sido fabricados en cumplimiento con el Código de Conducta de
Fabricantes y Proveedores, y siguiendo rigurosamente la norma ISO 14001. Por otro lado,
también se ha estudiado el transporte y la optimización de rutas.
Ecodiseño: En el plan medioambiental “Inditex sostenible 2011-2015” se
exponen algunos de los proyectos más interesantes para las tiendas, como el ahorro energético,
la minimización de residuos y sostenibilidad en cada una de las nuevas tiendas que se pongan
en marcha y la reforma de las ya existentes. La cadena tiene como meta que sus tiendas sean
100% ecoeficientes para el 2020. Así se prevé reducir las emisiones de CO2 en un 30%. Las
medidas que se han adoptado en estas tiendas que más destacan son la motorización
automática de climatización, los sistemas lumínicos inteligentes que reducen la potencia
lumínica fuera del horario comercial, el uso de lámparas Led, el uso de madera certificada con
el sello FSC, las bolsas de plástico biodegradables o el reciclaje de perchas y alarmas.
Algunas tiendas como la de Alemania optan a la obtención de la certificación
LEED en su categoría platino. Este certificado se considera uno de los más exigentes del
mundo en cuanto a la arquitectura sostenible. Conseguir el LEED supone tener el nivel más
alto en todos los requerimientos de sostenibilidad evaluados por dicho certificado. Otras
tiendas del grupo como Portal de ángel (Barcelona) o Pull&Bear en la Gran Vía (Madrid) han
obtenido este certificado.

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Política de distribución: La flota de camiones de bershka, que transporta más
de 200 millones de prendas al año, utiliza el 5% de combustible biodiesel. Esta medida permite
reducir las emisiones de más de 500 toneladas de CO2 a la atmosfera.
Además, se ha desarrollado e implantado softwares para evaluar las emisiones de CO2 de las
rutas y se han incorporado vehículos eficientes de última tecnología, como vehículos híbridos
y eléctricos y redes de carga eléctrica para estos en plataformas logísticas. También han
reducido el número de envases y los utilizados son reciclados.
Por otro lado, todos y cada uno de los proveedores del grupo Inditex deben
tener un comportamiento profesional, ético y responsable en el desarrollo de su
actividad. Por eso, están obligados a respetar y cumplir los valores de responsabilidad social
y medioambiental que definen a Inditex.

Tecnologías ambientales: Otro de los objetivos de bershka es evaluar

alternativas en el desarrollo de sus nuevos productos y materiales. Por eso, participa en un
programa pionero a nivel mundial, cuyo objetivo es la mejora de la calidad de los productos
químicos empleados en la fabricación de los textiles y de piel y la eliminación de los posibles
riesgos asociados a su uso. Para ello, de modo proactivo
controla la calidad de los mismos e impone progresivas mejoras en su fabricación de modo
que se asegure la sostenibilidad y la salud de las prendas. Utiliza mayormente textiles de
material ecológico y especialmente algodón orgánico libre de pesticidas, agentes químicos y
blanqueantes.
Por otro lado, se propone un consumo de agua más eficiente en centros de
producción propios, tiendas y en la cadena de suministro y tienen como objetivo
alcanzar el “vertido cero” para el 2020.

Contabilidad ambiental: La empresa también utiliza algunos indicadores

ambientales con el fin de integrar las políticas económica y ambiental para construir una
empresa sostenible. 1. Indicadores de actividad productiva: mediante este indicador miden el
consumo energético global de todas las fábricas, sede central, centros logísticos y tiendas y
también analizan sus proveedores.

Después de analizar y ver las prácticas medioambientales que la empresa lleva a cabo, cabe
resaltar otras cuestiones que deberían de tenerse en cuenta:

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 Ciclo constante de renovación: el afán por renovar colecciones es uno de sus puntos fuertes,
ponen modelos nuevos en todas las tiendas dos veces por
semana. Si se agota una colección, bajo ningún concepto vuelve a repetir
diseño. Esto hace que la gente no quiera quedarse atrás con las últimas
tendencias y genera compras masivas, haciendo que generemos más residuos
al retirar otra ropa que aún es útil.
Por lo tanto, deberían de reducir las colecciones.
Inditex asegura que el 55% de la producción total se reparte entre los llamados países de
proximidad que son España, Portugal, Marruecos y Turquía. En estos países se fabrican las
prendas de mayor potencial de moda y las prendas más básicas se fabrican en otros países de
Latino América y Asia. Tanto las prendas de los países próximos como las básicas, pasan por
plataformas logísticas de España para después ser distribuidas por el mundo. Cada país debería
de fabricar para sus tiendas y no deslocalizar la fabricación, así se reducirían notablemente los
viajes de transporte innecesarios y las emisiones de CO2.

COMENTARIO DEL VIDEO:

• En el video nos habla del medio ambiente, nos muestra cómo podemos cuidarlo,
por intermedio de la gestión ambiental, e invita a las empresas a poder
implementarla, ya que no es obligatorio, pero sí de no hacerlo puede tener muchas
sanciones, nos indica los pasos que debe seguir una empresa para poder
implementarla, el primero sería realizar un análisis de su entorno, el crear el
programa de gestión ambiental le trae muchos beneficios a la empresa, como
mayor eficacia entre sus productivos como el ahorro de agua o de la energía y de
materias primas, seria reconocido ante la sociedad por cumplir con el cuidado del
medio ambiente. También nos habla del sistema de la gestión ambiental ya que no
es lo mismo nos dice que el sistema de gestión ambiental son mecanismos que se
tienen que cumplir, como el sistema comunitario de gestión de auditoria medio
ambiental y el sistema ISO 14000, que es una serie de normas que ayudan a la
gestión medio ambiental y tienen como objetivo mantener al medio ambiente de
una posible destrucción ambiental.

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• En el segundo video se puede ver que nos habla de la Historia Gestión Ambiental nos
dice que la gestión ambiental es un proceso que está orientado a resolver, mitigar y/o
prevenir los problemas de carácter ambiental, con el propósito de lograr un desarrollo
sostenible, entendido éste como aquel que le permite al hombre el desenvolvimiento
de sus potencialidades y su patrimonio biofísico y cultural y, garantizando su
permanencia en el tiempo y en el espacio 1949 1950 - 1980 La idea del
conservacionismo toma un impulso gradual en América Latina y El Caribe 1954
Convención Internacional para la Prevención de la Contaminación del Mar por
Petróleo 1955 Un conjunto de resoluciones de la Asamblea General sobre el uso de la
energía atómica y los efectos de la radiación 1958 Convención sobre Pesca y
Conservación de los Recursos Pesqueros de Alta Mar 1959 Tratado de la Antártica
1963 Tratado de Prohibición de Ensayos 1971 Convención sobre Humedales de
Importancia Internacional, Especialmente como Hábitat de la Vida Acuática 1972
Convención sobre la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural
Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente Humano 1973
Convención Internacional sobre Comercio de las Especies en Extinción 1950 - 1980
1967 Se dio la creación de la Comisión del Plan Nacional de Aprovechamiento de los
Recursos Hidráulicos. Se impulsó el modelo de la gestión de los recursos naturales
por cuencas. La Organización de Estados Americanos promueve el enfoque del
planeamiento y ordenamiento de cuencas hidrográficas, a través de proyectos
nacionales y multinacionales. Se dio impulso a la llamada agenda azul. Se hizo de la
cuenca hidrográfica un punto focal para la gestión de los recursos naturales y llevó a
la creación de nuevas instituciones. 1990 - 2000 Se incrementa la destrucción y
degradación ambiental. Persisten altos niveles de pobreza. Incrementa la desigualdad
que coloca a América Latina y al Caribe como la región más inequitativa del mundo.
El crecimiento económico alcanzó una tasa promedio anual del 3,1%. 1991 México
hace una reforma constitucional buscando resolver, entre otros, el tema de tierras
indígenas 1992 Aparece el acuerdo Agenda 21 Conferencia de las Naciones Unidas
sobre Medio Ambiente y Desarrollo

PRIMER PASO PARA CONTRIBUIR CON EL CUIDADO DEL MEDIO

AMBIENTE:
 La empresa tiene que ser lo dice ser

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  Reconocer la identidad
 Para ser responsable socialmente Ejemplo:
o Reducir consumo del agua, luz
o Reutilizar de material reciclado
o Mejorar la comunicación con los empleados
 Hoy en día las empresas no solo están para ganar dinero o lucrarse entre ellos, las
empresas deben generar oportunidad para la empresa, para la sociedad, generar
trabajos, ser responsable socialmente (haciendo uso correcto de los recursos), sin
dañar al entorno.

APORTE:

El impacto ambiental va de la mano con el sistema de gestión ambiental, y

nos dice que toda empresa por más que no está obligada a crear este
programa tiene el deber de contribuir en el cuidado del medio ambiente, y
nosotros como cuídanos estamos llamados a proteger nuestro medio
ambiente al final este acto nos protegerá a todo de una posible destrucción

REFERENCIAS

 http://www.vc.ehu.es/mirenartaraz/transparenciasclases/Tema%203%20EDS%201
5_16.pdf

 http://www.vc.ehu.es/mirenartaraz/casos_practicos/caso%209%20pablo%20WOR
D.p df

 http://www.bershka.com/es/company.html?section=aboutUs
 http://www.inditex.com/es/sustainability/managing_sustainability
 http://www.inditex.com/documents/10279/26309/INDITEX_Sostenible_1115
_es.pdf/b5182877-3851-436a-b02b-a568b8510754
 http://www.inditex.com/documents/10279/26309/balance_consolidado_sos
tenibilidad_2013.pdf/ff278b70-7225-462d-812e-065d1a04ada7

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