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María C. Albarracín Ruíz1, Silvia J. Ávila Ortíz2, Wendy J. Rivera Velásquez3, Sergio A Vásquez
Galeano4, Fabian Vásquez Rodríguez5
1,2,3,4,5 Universidad Industrial de Santander
RESUMEN
La contaminación de los vertimientos de agua como consecuencia de las actividades humanas
compromete los depósitos de agua aptas para el consumo de los seres vivos, esto se debe a la
elevada toxicidad de algunos componentes en ella, como los metales pesados y su perjudicial efecto
en la salud. El tratamiento de las aguas residuales es uno de los principales retos a nivel mundial.
En este artículo se analiza el tratamiento de aguas residuales domesticas; se describen diferentes
parejas de microorganismos para los procesos de remoción de contaminantes siendo objeto de
estudio la reducción de las cantidades de nitrógeno en las aguas residuales domésticas.
ABSTRACT
The contamination of the poured down water because of the human activities, compromises the
water deposits suitable for the living beings, this is because of the toxicity high amounts in, as
heavy metals and its harmful effects into the healthy. The waste water treatment is one of the most
important worldwide challenges. This article analyzes the domestic waste water treatment,
describes different microorganism pairs to the contamination reduction process, being object of
study the reduction of the amounts nitrogen in the domestic waste water.
1. Contenido
1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................... 3
2. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS (ARD) ................................................................ 3
2.1 AGUAS RESIDUALES ....................................................................................................................... 3
2.2 TIPOS DE AGUAS RESIDUALES ....................................................................................................... 4
2.3 CARACTERIZACION DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS............................................................ 4
2.3.1 PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS............................................................................................ 4
2.3.2 CALIDAD REQUERIDA EN EL AGUA ........................................................................................ 7
2.3.3 DISPONIBILIDAD DEL RECURSO ............................................................................................. 7
3. TRATAMIENTO SELECCIONADO........................................................................................................... 11
3.1. FACTORES QUE AFECTAN LA NITRIFICACIÓN .............................................................................. 11
4. SELECCIÓN DEL MICROORGANISMO ................................................................................................... 12
4.1. PROCESO DE NITRIFICACION ....................................................................................................... 12
4.1.1. SELECCIÓN DEL MICROORGANISMO ......................................................................................... 12
4.1.2. CONDICIONES DE OPERACIÓN .................................................................................................. 12
4.2. PROCESO DE DESNITRIFICACION ................................................................................................. 12
4.2.1. SELECCIÓN DEL MICROORGANISMO ................................................................................... 12
4.3. PROCESO ANAMMOX .................................................................................................................. 12
4.3.1. SELECCIÓN DEL MICROORGANISMO ................................................................................... 12
4.3.2. CONCENTRACIONES DE NITRATOS EN ANAMMOX. ............................................................ 14
4.4. AGENTES INHIBIDORES................................................................................................................ 14
5. DISEÑO DEL REACTOR ......................................................................................................................... 14
5.1. PRETRATAMIENTO....................................................................................................................... 14
6. BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................................... 26
1. INTRODUCCIÓN resultados en el proceso de tratamiento de
El tratamiento de las aguas residuales aguas residuales domésticas.
domesticas en Colombia es inadecuado,
2. TRATAMIENTO DE AGUAS
causando problemas de salubridad y de
RESIDUALES DOMESTICAS
calidad del agua en varias regiones. Debido a
(ARD)
esto actualmente se promueven diferentes
acciones con el fin de ampliar la cobertura de 2.1 AGUAS RESIDUALES
saneamiento básico y reducir los impactos Solo el 1% del agua dulce en mundo está
sanitarios y ambientales más significativos. disponible en los ríos y lagunas para la
utilización humana; para la irrigación (70%),
Actualmente se evidencia que en la mayoría para la industria (20%) y para uso doméstico
de los municipios colombianos existe una (10%), además se pronostica que para el 2030
inadecuada o inexistente recolección, el mundo se enfrentara a un déficit mundial
tratamiento y disposición de los vertimientos del 40% de agua. (UNESCO, 2015) (Robles,
de aguas residuales domésticas, Näslund-hadley, Ramos, & Paredes, 2015) Al
principalmente en la zona andina por la encontrar estas cifras se entiende la necesidad
concentración de la población en zonas creciente de implementar procesos eficientes
urbanas, lo cual ha aumentado la demanda de que permitan reutilizar las aguas residuales y
recursos naturales. paralelamente disminuir el deterioro
ambiental.
El tratamiento de estas aguas residuales según
diversas estimaciones es del 20% lo cual Las aguas pluviales son una fuente adicional
contribuye a incrementar el deterioro de la que podría ayudar a satisfacer la demanda del
calidad de las aguas superficiales y recurso.(Silva, Torres, & Madera, 2008) Su
subterráneas, esto trae repercusiones en la reutilización contribuiría a la reducción del
pesca, seguridad alimentaria y en las consumo de agua, disminución de riesgo a
comunidades rurales más pobres. Es por esto inundaciones y a la mejora del medio
por lo que diversas organizaciones mundiales ambiente urbano.(UNESCO - WWAP, 2016)
se han unido creando programas de Sin embargo, el actual uso de aguas residuales
monitoreo de la calidad del agua donde se ha crudas o la dilución de estas con aguas
encontrado que alrededor de un tercio de superficiales y la falta de aplicación de
todos los cursos fluviales de África, América tratamientos de estos efluentes en Colombia y
Latina y Asia están afectados por una grave en países latinoamericanos el bajo porcentaje
contaminación de patógenos de origen de de aguas residuales tratadas en Colombia y en
excrementos humanos y animal, poniendo en los países de América Latina, en general,
riesgo la vida de millones de seres vivos. ocasionan problemas en la salud pública, en
(Mundial & Unidas, 2017). particular cuando son utilizadas en el sector
agropecuario para riego de cultivos de
Por lo tanto, el objetivo de la presente
consumo directo.(Silva et al., 2008)
revisión bibliográfica es evaluar diversos
modos de operación, para de esta manera Un acercamiento más enfocado a la situación
encontrar el microorganismo, sustrato y del país es mostrado por el Ministerio de
tratamiento más viable y con mejores Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial
colombiano en su PLAN NACIONAL DE
MANEJO DE AGUAS RESIDUALES agua son potenciales riesgos para la salud
MUNICIPALES EN COLOMBIA; donde humana. Error! Reference source not
nos expone casos puntuales de fuentes found.. (Cárdenas Calvachi & Sánchez
hídricas (Lagunas de Fúquene y Sonzo y los Ortiz, 2013).
humedales en la Sabana de Bogotá) donde se
2.3 CARACTERIZACION DE
ha aumentado la eutroficación o colmatación
AGUAS RESIDUALES
de cuerpos de agua por la descarga de
DOMESTICAS
AR.(Pérez, Bonilla, Arias, & Básico, 2004)
El diseño e implementación de procesos de
También vemos datos alarmantes en el
tratamientos de aguas residuales dependen
Inventario Nacional del Sector de Agua directamente de las características química y
Potable y Saneamiento, “cerca de 1.300 físicas del agua cruda, la calidad requerida del
cuerpos de agua están siendo contaminados agua tratada, entre otras cosas (Burgos,
por ser los receptores de los vertimientos 2015).
municipales”.
2.3.1 PARÁMETROS
2.2 TIPOS DE AGUAS RESIDUALES FISICOQUÍMICOS
Es necesario conocer sobre las aguas Nitrógeno amoniacal y orgánico y iones
residuales a tratar para escoger el proceso más amonio (NH4+), nitrito (NO2-) y nitrato(NO3-)
adecuado.
La presencia de nitrógeno orgánico y el
Las aguas Residuales Domésticas (ARD) son nitrógeno amoniacal en altas concentraciones
provenientes de los hogares y de lugares en puede provocar el crecimiento acelerado de
los cuales se desarrollen actividades plantas acuáticas y afectar los ecosistemas.
industriales, comerciales o de servicios y que Los iones amonio tiene escasa toxicidad por
correspondan a las descargas de retretes, sí mismo, pero su existencia aun en bajas
sistemas de aseo personal, áreas de cocinas, concentraciones puede significar un alto
zonas de lavado. contenido de bacterias fecales, patógenas,
Las aguas Residuales no Domésticas (ARnD) entre otras. Por otro lado, el nitrógeno
derivan de las actividades industriales, amoniacal y los nitritos son los principales
comerciales o de servicios diferentes a las precursores de algunos TAR, como en la
incluidas en las ARD. (MINISTERIO DE nitrificación donde las bacterias obtienen la
AMBIENTE Y DESARROLLO energía a partir de estos utilizando al oxigeno
SOSTENIBLE, 2015) como aceptor final de electrones.
(TRUJILLO, 2012)(Lolmede, Jácome,
Los sistemas de tratamiento de aguas Vidart, & Tejero, 2000)
residuales se han enfocado en la remoción de
Demanda química de oxigeno (DBO)
nutrientes, especialmente del nitrógeno por
las consecuencias ambientales y de salud Permite medir indirectamente la cantidad de
pública que conlleva su presencia en los materia orgánica que se encuentra presente en
cuerpos hídricos como el intensificación de la una muestra(López, 2011). Es usada con
acidez, eutrofización y toxicidad que mayor frecuencia en el de tratamiento de AR
perjudica la sobrevivencia, crecimiento y para determinar la descomposición biológica.
(TRUJILLO, 2012)
capacidad reproductiva de gran parte de la
fauna acuática., La ingesta o contacto directo Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5)
con determinadas formas de nitrógeno en el
Es un parámetro que indica la porción de 2.3.2 CONDICIONES DE LAS AGUAS
sustancias orgánicas de origen biológico RECIDUALES A TRATAR. ******
(proteínas, carbohidratos, grasas y aceites) y
de productos químicos orgánicos sintéticos y Las características de las ARD dependen de
biodegradables en las AR.(TRUJILLO, 2012) las fuentes generadoras, métodos de
recolección y las condiciones ambientales de
Solidos suspendidos totales (SST) lugar; hogares, universidades, zonas de
Representan una medida indirecta de la limpieza o cocina, etapa de invierno o verano.
cantidad de biomasa presente en una muestra En general, el ARD tiene valores de pH que
y permite monitorear el crecimiento de rondan la neutralidad, concentraciones de
biomasa a lo largo del tiempo en un proceso materia orgánica entre 250-800 mgDQO/l,
biológico. (López, 2011) concentraciones de nutrientes entre 10- 100
mg/l de N, 5-25 mg/l de P y 10 mg/l de K.
Oxígeno disuelto (OD)
En la literatura se encuentra diferentes
Es fundamental para el desarrollo de la vida estudios donde se evalúa; la eficiencia de
acuática, el problema es la baja solubilidad de sistemas de tratamiento de aguas residuales
este compuesto en el agua. domésticas, los mejores biorreactores, las
condiciones óptimas de operación y la
PH
influencia de las concentraciones de ciertos
Mide el grado de acidez o basicidad de una contaminantes en los procesos de purificación
solución. La AR con pH menos a 5 y del agua. De estos documentos se extrajo las
superiores a 9 tiene difícil tratamiento caracterizaciones fisicoquímicas de las ARD
utilizando procesos biológicos, además el pH utilizadas en cada uno. TABLA 1****
del medio constituye un factor clave en el
En articulo realizado por Jianhua Zhang,
crecimiento de los microorganismos. El
Liang Zhang, Yuanyuan Miao, Yawen Sun,
vertimiento a la fuente receptora debe estar
Xiyao Li, Qiong Zhang y Yongzhen Peng en
controlado dentro de los límites establecidos
el 2018 se realio el tratamiento con lodos a las
para no alterar el equilibrio de los cuerpos
aguas residuales de la universidad de
acuíferos. (TRUJILLO, 2012)(General &
Tecnología de Beijing con las composiciones
Aerobicos, n.d.)
mostradas en ****. En este estudio se analiza
Temperatura (T) el resultado de variar los grados de dilución
de las ARD que ingresaban al reactor y la
Se debe tener en cuenta ya que influye sobre disminución de la temperatura de operación.
los seres vivos presentes en el AR incluyendo (Zhang et al., 2018)
su metabolismo, productividad, respiración y
descomposición de la materia organiza. En la investigación realizada por Roberto
Mejía al funcionamiento de las lagunas de
Fosforo estabilización del municipio La Ceja,
Se han realizado esfuerzos por controlar los Antioquia; utilizo la información
compuestos de fosforo en las descargas de suministrada por las Empresas públicas de La
aguas domesticas debido a que promueve el ceja sobre los caudales de ingreso al sistema
crecimiento incontrolado de algas y otros de tratamiento de AR. En esta investigación
microrganismos biológicos en aguas se tuvo especial cuidado en el diseño de
superficiales experimento y muestreo general, se realizó
cubriendo las tres épocas principales; seca,
lluvia y transición por un año. La media de los
datos más importantes se muestra en la Ortega Arroyo, & Urriolagoitia Calderón,
tabla***. Para el pretratamiento de estas AR 2016)
se ubica una rejilla a la entrada de la laguna
para retener los sólidos gruesos y dos canales En otros sistemas se emplean aguas
desarenadores controlados por una canaleta residuales sintéticas, este tipo de estudios
Parshall. tiene un alcance más limitado y de menor
escala. Un ejemplo de esta metodología de
Otra investigación que utilizo aguas trabajo es utilizado por el Gripo GIGA de la
residuales que serían alimentadas a un Universidad de Antioquia, quienes evaluaron
sistema de lagunas de estabilización fue dos sistemas de tratamiento biológico
“Remoción de nutrientes en un reactor utilizando AR sintética, de similar en
discontinuo secuencial”, en el cual se analizó composición al ARD. El agua sintética madre
la remoción biológica de nutrientes en un se preparó a partir de suero en polvo
reactor discontinuo secuencias (2000 l) con (0,1%grasas,3,38% proteínas. 1,62% sales y
diferentes tiempos en las etapas secuenciales 6,43% cenizas) y se añadió macronutrientes y
(anaeróbica, aeróbica y anoxica), y con tres micronutrientes. (Saldarriaga, Hoyos, &
tipos composiciones en las AR de Correa, 2013). TABLA 2*** Asimismo, en
alimentación. En este estudio se utilizaron el trabajo realizado por Lolmede Pb, Jacome
ARD del sistema de recolección de la ciudad A, Vidart T. y Tejero I. “Tratamiento de Agua
de Maracaibo que serían procesadas en las Residual con Elevado Contenido ce Nitratos
lagunas de estabilización del Centro de Utilizando Reactores Biomembrana Aireado”
Investigación del Agua de la Universidad del se emplearon dos aguas residuales sintéticas
Zuila. (Cárdenas et al., 2012). con diferente contenido de nitratos y amonio
diluidas con agua de grifo. La comparación de
Disminuyendo la escala trabajado en los las ARD sintéticas se realiza por
procesos de tratamientos de AR, se independientemente debido a que tienen
encuentran estudios enfocados a casas, caracterizaciones diferentes. (Lolmede et al.,
escuelas, o fincas. En la investigación 2000) TABLA 3***
trabajada por Arias Elizabeth, Ortiz Paola y
Beltrán Angy se propone un diseño de un
humedal de flujo subsuperficial, empleando
dos Tipos de plantas diferentes; Bambusa sp
y Heliconia psittacorum, para tratar el AR de
la Finca el Recreo en Casanare, Colombia.
(Arias, Elizabeth, Paola, Beltran, & Lariza,
2017)
Otros trabajos se centran en utilizar ARD de
una localización especifica; cocina, baños,
lavanderías, etc. En el estudio “Evaluación
inicial de parámetros de campo en un
biodigestor anaeróbico para el tratamiento de
aguas residuales”, realizado en Ciudad de Tabla 1. Caracterizaciones fisicoquímicas de las ARD.
México, se diseñó un biodigestor anaerobio el
cual iba a procesar ARD provenientes de un
sanitario, en flujo continuo. (Sánchez
Góngora, Peón Escalante, Cardona Juárez,
PARÁMETROS UNIDAD LÍMITES
MÁXIMOS
PERMITIDOS
PH pH 6,00 a 9,00
DQO mg/L O2 200,00
DBO5 mg/L O2 90,00
SST mg/L 100,00
SSED mL/L 5,00
GRASAS Y mg/L 20,00
ACEITES
NITRATOS (N- mg/L A-R
NO3-)
NITRITOS (N- mg/L A-R
Tabla 2.Composición de agua residual sintética a partir de NO2-)
suero de leche en polvo.
CLORUROS(CL-) mg/ A-R
SULFUROS mg/l A-R
2.3.2 CALIDAD REQUERIDA (SO42-)
EN EL AGUA CADMIO (CD) mg/L 0,10 0,10
Colombia tiene la normativa relacionada al CINC (ZN) mg/L 3,00 3,00
manejo, tratamiento y disposición final aguas COBRE (CU) mg/L 1,00 1,00
residuales, pero se ignora parte de la CROMO (CR) mg/L 0,50 0,50
HIERRO (FE) mg/L A-R
información relevante sobre saneamiento y MERCURIO (HG) mg/L 0,02 0,02
sistemas de tratamientos de aguas residuales, NÍQUEL (NI) mg/L 0,50 0,50
como el porcentaje de remoción de DQO5, el PLATA (AG) mg/L A-R
rango de operación, la cobertura alcanzada, PLOMO (PB) mg/L 0,50 0,50
los caudales de AR evacuados a la red o a los Tabla 3. composición de agua residual madre sintética con
cuerpos de agua. Además, en el 80% de los diferente composición de nitratos y amonio. (volumen 10
litros)
procesos no se han implementado las
metodologías establecida por la comisión de
regulación de agua potable y saneamiento 2.3.3 DISPONIBILIDAD DEL
básico. (Pérez, Bonilla, Arias, & Básico,
RECURSO
2004). En LA TABLA 4***se observan las
En un estimado del flujo de aguas residuales
políticas relacionadas con el manejo y
producido por los centros urbanos en
tratamiento de aguas residuales.
Colombia, se identifica que se están vertiendo
En la resolución 631 de 2015 están tabulados a los cuerpos de agua alrededor de 67m3 /s,
los valores límites máximos admitidos en los donde Bogotá equivale a más del 15,3%,
vertimientos de AR, lo que permite tener una Antioquia al 13 %, Valle del Cauca al 9.87%
perspectiva de las condiciones necesarias al y los demás departamentos están por debajo
final del tratamiento. tabla 3: límites del 5%.(Pérez et al., 2004)
máximos admitidos en los vertimientos de
Bucaramanga cuenta actualmente con cuatro
AR***
plantas de tratamiento de aguas las cuales
conforman el sistema de producción de agua
potable del Acueducto Metropolitano de
Bucaramanga. Cada planta esta ubicada
estratégicamente y tiene una capacidad de
TABLA 5****
tratamiento que permite visualizar los Cada proceso de tratamiento de agua maneja
Beijing (universidad) Reactor batch con biofilm 0,020 BATHC (Zhang et al., 2018)
118,6-
Beijing, Reactor 27- 7,1- 43,2- 2,1- (Zhang et al.,
- 221,5 - <0.2 <0.3 - - -
universidad BATCH Lodos 18 7,5 72,3 3,6 2018)
1608,8
sumo
Colombia, Lagunas
todos (Ruiz Mejia,
Municipio anaerobias y 20 7,27 1,15 601,67 23,07 - 0,05 0,06 - 7,77 -
los 2008)
La ceja facultativas***
totales
***
Venezuela
Reactor
colector de (Cárdenas et al.,
BATCH con - - - 368 - 23,7 0,033 0,096 - - 9,3
aguas para 2006)
lodos
lagunas
Ciudad de
Biodigestor en (Sánchez
México
continuo con 19,2 8,03 4,5992 - - - - - - - - - Góngora et al.,
(aguas de
logos 2016)
sanitario)
Humedal con
Colombia
Bambusa sp y (Arias et al.,
(Finca el 26,5 5,23 35 768 - - 0,0037 17 1407,5 19,1 223
Hliconia 2017)
recreo)
Psittacorumn
Tabla 6. Comparación de la caracterización química de ARD.
3. TRATAMIENTO una fuente externa añadida.(Lolmede et al.,
SELECCIONADO 2000)
El proceso anammox es un proceso
La presencia de altas concentraciones de N y
autotrófico que realiza la conversión de
P en las
amonio a nitrógeno gas, bajo condiciones
masas de agua trae como consecuencia la
anaerobias. El menor consumo de oxigeno
acelerada
durante el proceso de nitratación parcial y la
eutrofización de lagos y embalses y el rápido
no necesidad de adicionar materia orgánica
decrecimiento de la concentración de oxígeno
para desnitrificar presentan un importante
disuelto (OD). Compuestos como N,
ahorro económico respecto a los tratamientos
amoníaco (NH3) y nitrito (NO2-) son
convencionales.(Serran, n.d.)
potencialmente tóxicos para la vida
acuática.(Saldarriaga et al., 2013)
En los últimos años ha surgido un especial
interés en la búsqueda de alternativas de
remoción simultánea de nutrientes (N y P)
que dejan como resultado modificaciones a
tecnologías convencionales e innovaciones
ingenieriles de procesos unitarios, dinámicos
y estáticos (You et al., 2003; Kargi, Uygur
y Baskay, 2005).
Tabla 12. Condiciones de operación de diferentes bacterias para procesos de nitrificación, desnitrificación y anammox.
utilizados en diferentes artículos señalando si
son continuos o discontinuos junto con una
pequeña descripción en la que además se
muestra la efectividad que se tuvo en cada
uno de ellos.