AGRONEGOCIOS

“Conjunto de empresas ( proveedores de insumos, productores agropecuarios ,

industriales , etc…) funciones e instituciones que son necesarios para agregar valor y
llevar los productos desde la etapa primaria hasta el consumidor final , ya sea
nacional o extranjero. “

 Los últimos años, se han caracterizado por los profundos cambios que se han
producido en lo concerniente a la tecnología, a los sistemas de comunicación y a la
dinámica que éstos les ha impuesto a los sectores de la economía y a las cadenas
productivas asociadas.
 El sector agroalimentario no ha sido ajeno a esta realidad, encontrandosé sujeto a
continuos y rápidos cambios en sus esquemas productivos, de industrialización y de
comercialización. Al igual que la economía argentina, el sector agropecuario y las
actividades conexas transitan un punto de inflexión.
 En la ultima década la Argentina alcanzó el octavo lugar como productor mundial de
alimentos y el quinto como exportador. Esta posición de liderazgo tiene una fuerte
tendencia a consolidarse en la próxima década y a sostenerse en el tiempo.

AGROEMPRESARIOS DEL FUTURO DEBEN PODER:

 Identificar las diversas organizaciones agropecuarias, buscando su rediseño para su
mejor funcionamiento.
 Gestionar los apoyos requeridos por la actividad agropecuaria, en lo referente a
créditos, asistencia técnica, seguros, mercados, comunicaciones, etc.
 Formular y evaluar alternativas viables de inversión, para facilitar el proceso de toma
de decisiones.
 Diseñar propuestas de administración y organización específicas para el sector
agropecuario, buscando el máximo beneficio, considerando su entorno económico,
político y social.
 Realizar planes financieros ajustados a estructuras de costos, recursos y proyectos.
 Aplicar técnicas de análisis de estructura y competitividad para apoyar la toma de
decisiones estratégicas: posicionamiento de la empresa, inversiones y desinversiones,
adquisiciones, diversificación, asociación e integración empresarial horizontal y
vertical, entrada a nuevos mercados, desarrollo de nuevos productos, cambio
tecnológico y políticas comerciales.
 Percibir y entender los cambios y las tendencias que se presentan a velocidades cada
vez más vertiginosas con anticipación suficiente como para aprovecharlos a su favor.
 Definir claramente sus fortalezas y debilidades para enfrentar los desafíos de
adaptarse minimizando riesgos de fracaso .
 Resolver nuevos y viejos problemas con el menor desgaste de sus recursos . Cada vez
habrá menos margen para la prueba y el error.
 Mejorar continuamente los procesos de producción y servicio con miras al cuidado
del medio ambiente y a la obtención de productos de mejor calidad con menores
costos.
 Negociar con sus proveedores de insumos y sus clientes en la búsqueda de convenios
de provecho mutuo que bajen costos y le den más seguridad a la cadena comercial.
 Organizar y coordinar equipos de trabajo multidisciplinarios que permitan cumplir
eficientemente con los objetivos de la organización.

•  Percibir las reglas del juego que definen el negocio agropecuario en el siglo XXI,
descubriendo las principales amenazas y oportunidades y cómo hacer para
aprovecharlas potenciando sus negocios.
•  Plantear sus objetivos personales y empresarios y descubrir la forma de derribar las
barreras que le impidan cumplirlos.
•  Analizar a fondo la capacidad competitiva de su empresa, detectando sus fortalezas
y debilidades y diseñando un plan de mejora a medida de sus necesidades.
•  Analizar y aprender a aplicar estrategias que aseguren:
• - Cómo mejorar sus procesos de producción ahorrando tiempo y dinero.
• - Cómo compensar los bajos precios de las commodities.
• - Cómo cuantificar y resolver sus problemas de endeudamiento.
• - Cómo disminuir sus gastos de estructura.
• - Cómo resolver sus problemas de retiros empresarios.
• - Cómo acceder a la financiación de sus proyectos a tasas razonables.
• - Cómo mejorar el manejo y rendimiento de sus recursos humanos.
• - Cómo minimizar los conflictos con sus socios y familiares.

• François Descheemaekere en su libro "La Política Agropecuaria Común", define para

el futuro del negocio agropecuario en función de las aptitudes de diversas regiones.
•  " Regiones con una agricultura activa, intensiva, generadora de empleos
basados en una eficaz actividad rural asociada a empresas agroindustriales,
productos con denominación de origen, alta calidad y reconocimiento por parte
de los consumidores".
•  " Regiones de agricultura extensiva, que perderán mano de obra y verán
cómo baja el nivel de actividad comercial de los pueblos".
•  "Regiones sin agricultura o con actividades rurales asociadas al turismo, con
pueblos activos gracias a la caza, pesca, el turismo de fin de semana, etc.".
•  "Regiones sin actividad productiva y sin atractivos turísticos condenadas a la
miseria".

• El perfil humano amenazado.

•  Es reactivo.
•  Es desorganizado, nunca tiene tiempo.
•  Está aislado, es individualista.
•  Tiene una mentalidad rígida.
•  Prefiere ser guiado.
•  Orientado a hacer más que a pensar.
•  Pesimista. Improvisado.

• El perfil humano competitivo.

•  Mentalidad anticipativa.
•  Ordenados, con tiempo.
•  Comunicado, interactuante con otros empresarios.
•  Con mentalidad flexible
•  Lidera los cambios.
•  Orientado a la planificación, al trabajo intelectual.
•  Optimista (pero no iluso). Profesional

DATOS DE INTERES.
•  La tierra se valorizó un 2,5% anual en los últimos 30 años.
•  De 1945 a 1990 el sector agropecuario transfirió vía retención U$S 300.000.0 MM
al estado y la industria.
•  El movimiento de dinero (inversión anual) en agroquímicos, insumos, combustibles
y otros artículos rurales es de U$S 9.000.0 MM.
•  Solo en insumos U$S 3.000.0 MM (alrededor de U$$ 100/ha X 30.0 MM/ha.
•  Deuda del sector U$S 10.000.0 MM.
•  El 70% de la producción agrícola proviene del hemisferio norte. Condiciones
climáticas en el HN impactan fuertemente.
•  La importancia del sector agropecuario en la economía argentina se aprecia en las
cuentas externas del país..
•  En 1988 las exportaciones primarias y de manufacturas de origen agropecuario
(MOA) representaron el 70% del total exportado. En 1996 fue del 60%.
• PLANEAMIENTO
• ESTRATEGICO
• EN EL SECTOR
• AGROPECUARIO

EL FUTURO DE LOS AGRONEGOCIOS

• Existen muchos instrumentos, cuya implementación permite mejorar la situación

económica
• de las empresas y su posición frente a los desafíos que implica la competitividad.

La Tecnificación:
• Resulta esencial un proceso muy rápido de adopción de tecnologías existentes y
probadas.
• La utilización de fertilizantes, el uso de agroquímicos, la siemba directa, el
• riego complementario y la mejora en la eficiencia general conforman el paquete
• tecnológico para la producción agrícola. En materia ganadera, la mejora en la
eficiencia
• de pastoreo, en los índices reproductivos y en la alimentación suplementaria entre
otros
• son los parámetros mas significativos para la actividad.
La modernización en la Gestión Empresaria:
• Los sistemas administrativos continúan siendo desactualizados en la mayor parte de
• los establecimientos. El personal y el propietario con baja capacitación a cargo de
las
• tareas del establecimiento, la falta de asesoramiento profesional, y la carencia de
formación empresaria hace que en términos generales, la administración y gestión de
las empresas agropecuarias sean dos elementos con un potencial de progreso muy
importante.

La Diversificación:
• Algunos productores han encarado con éxito procesos de diversificación consistentes
en destinar una pequeña superficie a la realización de actividades intensivas que les
permitan completar el resultado económico de sus empresas.

El Asociativismo:
• Las ventajas de las asociaciones radica por un lado, en el aumento de la escala y
consecuente disminución de los costos fijos y aumento del poder negociador. A su vez
se logra una especialización que permite a cada uno de los miembros realizar las
tareas para las cuales tienen una mayor vocación, obteniendo así una mayor
eficiencia.

La Integración Vertical:
• La Integración Vertical, tiene por finalidad acercar al productor hacia el consumidor,
eliminando parte o todos los intermediarios beneficiándose con aumentos de sus
ingresos.

El Futuro de los Agronegocios. Tendencias mundiales

 Globalización de la economía. (Mayor competencia).

 Revolución tecnológica. (Telecomunicaciones; Biotecnología; Internet).
 Ecología.
 Concentración estructural. (Menos productores, mas grandes y con mayores
necesidades de capital).
 Creciente sofisticación del consumidor.
 Cambios permanentes.