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Zea mays: alimento esencial, aunque su consumo a nivel mundial es inferior a la del trigo,
ya que mas de distribuye como alimento para el ganado. Estados Unidos es el mayor
productor con el 30% de la producción total mundial, seguidos por China con más del 20%.
Tiene usos como biocombustible, ya que a partir los restos de alcohol anhidro que,
mezclado con gasolina, se emplea como carburante. Cuando la zeína o proteína del maíz se
combina con algún plastificante y esta se encuentra en las condiciones adecuadas, puede
formar polímeros como películas comestibles, películas fotográficas, microesferas y gomas
de mascar.
Oryza sativa: planta cuya semilla llamada, el arroz, es consumida a nivel mundial. Se ha
vuelto parte importante de la dieta humana, contribuyendo efectivamente con un aporte
calórico de la dieta.
Vásquez Cruzado Fabrizio Marcelo 16100052
Gossypium sp. : alrededor de las semillas de esta planta crece fibra textil, llamado algodón,
empleado para la fabricación de vestimentas. Los grandes exportadores de algodón son
Estados Unidos y África
.
Arachis hypogaea : O también llamado maní, cuyos frutos denominados “frutos secos” son
apreciados en la gastronomía.
Vásquez Cruzado Fabrizio Marcelo 16100052
Glycine max :”Soya”, El grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja) se
utilizan en la alimentación humana, el ganado y aves. Se comercializa en todo el
mundo, debido a sus múltiples usos. educe la tasa de azúcares en la sangre
(tratamiento de diabetes). Fuente de proteínas en la alimentación. Previene los
trastornos cardiovasculares; reduce el colesterol.
Camelia sinensis: La infusión de las hojas y brotes de esta planta da el té, benefico por su
contenido de antioxidantes, flavanoles y polifenoles.
Croton lechleri: O sangre de Grado, El látex tiene propiedades medicinales, y es utilizado por
las poblaciones locales como un vendaje líquido, aplicado para sellar heridas, ya que seca
rápidamente para formar una barrera protectora similar a la piel. Su uso por personas
nativas ha llevado al estudio científico y observación de su actividad antioxidante
Vásquez Cruzado Fabrizio Marcelo 16100052
Papaver rhoeas: O amapola, uso narcótico por tener morfina en sus compuestos.