Universidad Tecnológica de Panamá
Ingeniería Civil
Informe de Laboratorio #4
Química II
Termoquímica (Calorimetría)
CALOR DE REACCIÓN
I. RESUMEN
En esta experiencia medimos la cantidad
de calor que se absorbe o se desprende
en reacciones que tienen lugar en
disolución acuosa. Para ello vamos a
utilizar un calorímetro que es un vaso de
espuma de poliestireno de 24 onzas con
una tapadera a través de la cual se inserta
un termómetro y un policial. A través del
uso de una balanza se hizo comparación
del peso de acuerdo con la temperatura
de la sustancia.
II. PALABRAS CLAVE
- Termoquímica
- Energía calórica
- Calor de disolución
- Calorímetro
- Transformación química
- Transformación física
III. OBJETIVOS
- Refirmar los conceptos de energía
endotérmica y exotérmica en las
disoluciones y reacciones químicas.
- Construir un aparato que permita
medir el intercambio de calor que
ocurre durante un proceso.
- Determinar la capacidad calorífica del
calorímetro a través de un proceso de
calibración.
IV. MARCO TEÓRICO
La termoquímica estudia los procesos
relacionados con los cambios de energía
de la materia. Las propiedades de
cualquier sistema material están adscritas
a una forma determinada de energía. Esta
puede ser potencial, cinética, calórica,
eléctrica, lumínica, química, de volumen
(trabajo de expansión), etc.
En toda reacción química intervienen la
energía calórica como un proceso
endotérmico (de absorción) o exotérmico
(de desprendimiento), aún en las sencillas
disoluciones.
Las transformaciones físicas y químicas
van asociadas a cambios térmicos de
mayor o menor magnitud según sea el
proceso experimentado por un sistema.
La cantidad de calor absorbido o
producido en un proceso se mide con un
calorímetro, el cual es un recipiente
térmicamente aislado de sus alrededores
diseñado para medir el flujo de calor.
Un calorímetro cuenta con las siguientes
partes:
a) El vaso químico o reactor que es el
recipiente dentro del cual se efectúa el
proceso de transferencia de calor
b) El medio aislante o vaso de
espuma de poliestireno que es el
recipiente de paredes adiabáticas dentro
del cual se introduce el reactor
c) El termómetro que es instrumento
que registra los cambios de calor
d) El agitador que mantiene la
temperatura homogénea
e) El medio de absorción de calor
(agua) que es la sustancia que absorbe
calor.
V. REACTIVOS Y
MARTERIALES
- Termómetros
- Vaso de espuma de poliestireno
de 24oz
- Vasos químicos
- Mechero
- Policial
- Balanza
- Probeta
Universidad Tecnológica de Panamá
Ingeniería Civil
- Soluciones de hidróxido de sodio
0,5M y de ácido clorhídrico 0,5M
- Agua destilada

VI. PROCEDIMIENTO
PARTE A.

VII. RESULTADOS

PARTE A.
Peso del calorímetro + agua fría 232,72 g

Temperatura inicial del agua 25° C

fría
Temperatura del agua caliente 95° C
antes de la mezcla

Tiempo de mezcla 10 seg

Temperatura final de la mezcla 56° C

Peso del calorímetro + mezcla 317,22 g

Cálculos:

1- ∆T del agua fría

∆T = 56°C – 25°C = 31°C

2- ∆T del agua caliente

∆T = 56°C – 95°C = -39°C
PARTE B.
3- ∆T del calorímetro = 31°C
Universidad Tecnológica de Panamá
Ingeniería Civil
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 562,14 𝑐𝑎𝑙 − 553,35 𝑐𝑎𝑙
4- Masa del agua fría = 87,43 g 𝑄𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = 8.79 𝑐𝑎𝑙

5- Masa del agua caliente = 84,5 g 5. Q disolución

𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 =
6- Masa del calorímetro = 145,29 g (𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 )(𝐶𝑝)(∆𝑇𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 )
𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = (93,69𝑔)(1 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶)(6°𝐶)
7- Calor absorbido por el agua fría 𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 562,14 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑓𝑟í𝑎 = (𝑚𝑓𝑟í𝑎 )(𝐶𝑝)(∆𝑇𝑓𝑟í𝑎 )
𝑄𝑓𝑟í𝑎 = (87,43 𝑔)(1𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶)(31°𝐶) 6. Q reacción
𝑄𝑓𝑟í𝑎 = 2710,33 𝑐𝑎𝑙 𝑄𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = (𝑚𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 )(𝐶𝑝)(∆𝑇𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 )
𝑄𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = (184,45𝑔)(1𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶)(3°𝐶)
8- Calor cedido por agua caliente 𝑄𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = 553,35 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = (𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 )(𝐶𝑝)(∆𝑇𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 )
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = (84,5 𝑔)(1𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶)(−39°𝐶) VIII. DISCUSIONES
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = −3295,5
Mediante este sistema podemos calcular
9- Capacidad calorífica del calorímetro el calor que se produce en una reacción
𝑄𝑐𝑎𝑙 química de neutralización podemos decir
𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙 = 𝑚 ∗∆𝑇
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 que este método es práctico y sencillo.
585,17 𝑐𝑎
𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙 = 145,29𝑔∗31°𝐶 Pudimos observar que este tipo de
𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙 = 0,15 𝑐𝑎/𝑔°𝐶 reacciones son exotérmicas (liberan
energía).
PARTE B. Para obtener mejores resultados se debió
Peso del calorímetro usado en 145,29 g ser más cuidadoso para que no se
la calibración anterior perdiera calor al tener que abrir el sistema
al agregar las sustancias utilizadas
Valor de la capacidad 0.15
También se debió tomar la temperatura
calorífica calculada
por más tiempo y así poder tener un mejor
Temperatura de la solución de 25° C promedio en nuestros resultados.
HCl
Temperatura de la solución 28° C IX. CONCLUSIONES
NaOH
Temperatura de la mezcla 31° C - Logramos concluir que en un
Peso del calorímetro con la 329,74 g ambiente cerrado se puede
mezcla mantener la temperatura de un
reactivo ya que esta no cambia por
Cálculos:
estar en un lugar u objeto el cual
está cerrado.
1. El ∆T del Calorímetro
Keitlyn Martínez
∆T = 31°C – 25°C = 6
- Al combinar dos reactivos uno con
2. El ∆T de la solución
temperatura fría y otro con la
∆T = 31°C – 28°C = 3
temperatura caliente tiende a
quedar en un punto intermedio
3. La masa de la mezcla = 184.45
que termina siendo un poco más
4. Q calorímetro
caliente pero menos que el
Universidad Tecnológica de Panamá
Ingeniería Civil
reactivo que se calentó
posteriormente.
Ana Caballero
- La temperatura inicial de un
reactivo ya sea como el hidróxido
de sodio depende mucho de la
cantidad de este reactivo al ser
mezclada con agua.
Patricia Castillo
- Para obtener el resultado deseado
se tiene que colocar la misma
cantidad de reactivo al inicio como
la cantidad que se pondrá al final
cuando esta es calentada y luego
combinada con la primera que se
encuentra fría y se pueda realizar
una combinación equilibrada.
Karol Serrano
- El calor depende mucho del
ambiente en el que se encuentre
la solución ya que si es en un lugar
cerrado este no afecta el resultado
final pero si es en un lugar abierto
si lo afecta ya que se combinaría
con la temperatura del ambiente.
José Rafael Valdés
X. BIBLIOGRAFÍA
XI.
 Chang R. & Kenneth A. G. (2010)
Química, 10a Edición, Editorial Mc Graw-
Hill: Págs: 245 Capítulo 6: Termoquímica.
 Brown, T.L., Lemay, H. E.,
Bursten, B. E., Murphy, C. J. y
Woodward, P. M. (2004). Química la
Ciencia Central 9a edición, Pearson
Educación, México: Págs: 169 a la 171
Capítulo 5: Termoquímica.
 Chang, Raymond. Química (1999)
Química, 6ta edición,, Editorial Mc Graw-
Hill, pag 213 Capítulo 6: termoquímica.
XII. ANEXOS
Cuestionario
1. ¿Qué es calor? ¿Cuál es la
diferencia entre calor y
temperatura?
R= Energía que se manifiesta por un
aumento de temperatura y procede de la
transformación de otras energías; es
originada por los movimientos vibratorios
de los átomos y las moléculas que forman
los cuerpos.
El calor es la energía total del movimiento
molecular en una sustancia, mientras
temperatura es una medida de la energía
molecular media. El calor depende de la
velocidad de las partículas, su número, su
tamaño y su tipo.
2. Explique: sistema, alrededores,
sistema abierto, sistema
cerrado, sistema aislado.
Sistema: Un sistema termodinámico es
una parte del Universo que se aísla para
su estudio.
Alrededores: El sistema termodinámico
puede estar separado del resto del
universo (denominado alrededores del
sistema) por paredes reales o
imaginarias.
Sistema abierto: es aquél que no
intercambia ni materia ni energía con los
alrededores.
Sistema cerrado: es aquél que
intercambia energía (calor y trabajo) pero
no materia con los alrededores (su masa
permanece constante).
Sistema aislado: es aquél que intercambia
energía y materia con los alrededores.
3. ¿En este experimento, como
determinamos que dos cuerpos
han alcanzado el equilibrio
térmico?
R= Al combinar el agua fría con el agua
caliente en un ambiente cerrado hizo que
Universidad Tecnológica de Panamá
Ingeniería Civil
su temperatura fuera relativamente en
equilibrio.

4. Defina los términos entalpia de

disolución y calor de disolución.
Entalpia de disolución: El calor de
solución de una sustancia está definido
como la suma de la energía absorbida, o
energía endotérmica (expresada en
kJ/mol "positivos"), y la energía liberada,
o energía exotérmica (expresada en
kJ/mol "negativos").
Calor de disolución: es una de las tres
dimensiones del análisis de solubilidad.
Se expresa más frecuentemente en
kJ/mol a temperatura constante.

5. Mencione tres fuentes de error que

pueden darse en el experimento.
1. Tomar mal la medida del peso del
reactivo.
2. Al combinar el reactivo frio y caliente
demorar mucho tiempo con la tapa abierta
del embace y no tomar el tiempo que paso
durante este.
3. Tomar mal la temperatura de ambos
reactivos el frio y el caliente.