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    GASPACHO COM SALSA DE MANGA

    INGREDIENTES

    1 MANGA

    1 COURGETTE

    1 CEBOLA-ROXA

    2 C. SOPA AZEITE

    2 C. SOPA VINAGRE DE FRAMBOESA

    QB PIMENTA-PRETA

    QB MANJERICÃO

    1 EMB. GASPACHO PINGO DOCE

    60 G AMÊNDOAS LAMINADAS TORRADAS

    PREPARAÇÃO

    1. CORTE A MANGA, A COURGETTE E A CEBOLA AOS CUBOS. COLOQUE NUMA TAÇA E TEMPERE
    COM AZEITE, VINAGRE DE FRAMBOESA, PIMENTA E FOLHAS DE MANJERICÃO.

    2. SIRVA O GASPACHO EM COPOS OU EM TAÇAS COM A SALSA DE MANGA, AS AMÊNDOAS


    TORRADAS E MAIS FOLHAS DE MANJERICÃO. POLVILHE COM MAIS PIMENTA-PRETA.

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