MODELOS GERENCIALES

“Don Arnulfo a tu servicio”

Correa Martinez Ivan Rene, Moreno Brand Daniela Alexandra, Vargas Neisa Diana Paola y Zafra Agudelo Ana
Lucia.1

Principios Administrativos y Gerencia / Facultad de psicología. Universidad El bosque

Se proponen tres modelos gerenciales que al ser incorporados a la gestión empresarial

permiten un negocio más competitivo y rentable por medio de un proceso metódico,
consistente y disciplinado.

El primer modelo propuesto es justo a tiempo (jit), con él se define la forma en que debería
optimizarse un sistema de producción ya que se trata de entregar materias primas o
componentes a la línea de fabricación de forma que lleguen “justo a tiempo” a medida que
son necesarios.

La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa para entregar
al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad requerida. Evitando los
costes que no producen valor añadido también se obtendrán precios competitivos. (Iliana
Sofia Chavez Sosa; Ima Elena Parada Alvarado; Dilcia Del Carmen Rivas De Aquino
2003)

En este se realizará un aproximado de la demanda de productos solicitados los fines de

semana por los clientes a Don arnulfo, para realizar y comprar la cantidad necesaria evitando
los costes que no producen valor añadido y también se obtendrán precios más competitivos.

Se tendrá en cuenta que los productos que se compraran de un proveedor externo serán las
empanadas, los jugos, y los alimentos de paquete asi se idealizara una compra exacta y
suficiente, esto se realizará un dia previo a la jornada de la ciclovía con el fin de tener todo
listo al inicio de la misma.
El segundo modelo que se propone es kaizen es un sistema enfocado en la mejora continua de
toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva.
Esto será posible con la mejora continua y lograr de tal forma los más altos niveles en la
puesta en marcha de cinco sistemas fundamentales:

1. Control de calidad total / Gerencia de Calidad Total

2. Un sistema de producción justo a tiempo
3. Mantenimiento productivo total
4. Despliegue de políticas
5. Un sistema de sugerencias

Por lo anterior en el puesto de Don arnulfo se realizará un control riguroso de la calidad en

cuanto a los productos que se venderán como el servicio ofrecido por los trabajadores y el
propio administrador, abarcando así el punto de vista y la necesidad de los consumidores.
el segundo sistema de producción justo a tiempo se ve reflejado en el primer modelo
gerencial mencionado anteriormente.
El sistema tres será implementado de manera que se motive a los empleados para realizar el
mantenimiento de los insumos y participen en actividades voluntarias, además de ser
educados en el mantenimiento básico, habilidades para la solución de problemas y
actividades para evitar las interrupciones.
El sistemas cuatro se establecen objetivos claros y precisos que sirvan de guía a cada persona
y asegurar de tal forma el liderazgo para todas las actividades dirigidas hacia el logro de los
objetivos.
y el quinto sistema de sugerencias se dará a cabo beneficios para elevar el estado de ánimo
mediante la participación positiva de los empleados. El administrador va inspirar y motivar a
su personal a suministrar sugerencias, sin importar lo pequeña que sean. (Jaime Paz
Castro;Ornella Vela Villegas; Fiorela Nacarino 2012)

Por último se propone el modelo de calidad total, el cual es un modelo que establece que no
solamente la maquinaria disponible permitirá la alta calidad si no la actitud, el pensamiento,
la motivación de los colaboradores dentro de una empresa, en este caso particular se habla
entonces de la actitud la motivación y el pensamiento que tiene Don Arnulfo junto con las
personas que trabajan con él, para prestar un buen servicio al cliente, ofrecer productos de
alta calidad. Por otra parte, el ISO 9000:2000 define el proceso de gestión de calidad como
como un proceso en el que se identifica y se satisface las necesidades y expectativas de los
clientes, en el caso del puesto de Don Arnulfo a tu servicio, es un puesto que se preocupa por
las necesidades y expectativas de los clientes que asisten a la ciclovía, pues maneja una
variedad de productos (empaques, empanadas, sándwich, bebidas) de tal manera que los
asistentes a la ciclovía no se encuentran con un único producto si no que tienen de donde
escoger.
Ahora bien, este modelo cuenta con unos principios que a la hora de implementar el modelo
se deben aplicar, tal como se muestra a continuación en el caso del puesto Don Arnulfo a tu
servicio:

CÓDIGO SUSTANTIVO DEL TRABAJO APLICACIÓN

 A continuación, se relación algunos de los artículos del código sustantivo del trabajo al
negocio don “Arnulfo a su servicio” el cual nos permitir evidenciar como se puede emplear y
poner en práctica cada uno de estos para así tener una estrategia de negocio e implementar
nuevas áreas y crear un excelente negocio.

ARTICULOS FUNCION APLICACIÓN

Artículo 27: Todo trabajo dependiente debe ser

Remuneración del remunerado
trabajo

Artículo 34: Son contratistas independientes y

Contratistas verdaderos patrones por tanto y no
independientes representantes e intermediarios las
personas naturales o jurídicas que
contraten la ejecución de una o
varias obras o la prestación de
servicios en beneficios de
terceros, por un precio
determinado, asumiendo todos los
riesgos.

Artículo 35: Simple Cuando aparecen como empresas Este puede ser aplicado a la
intermediario independientes, las personas que contratación del vehículo
agrupan o coordinan los servicios que transporta sus
de determinados trabajadores para implementos de trabajo
la ejecución de trabajos en los
cuales utilicen locales, equipos,
maquinarias, herramientas u otros
elementos de un empleador para el
beneficio de este.

Artículo 37: Forma El contrato de trabajo puede ser

verbal o escrito; para su validez
no requiere forma especial alguna,
salvo disposición expresa en
contrario.
Artículo: 38: Cuando el contrato sea verbal, el
Contrato verbal empleador y el trabajador deben
ponerse de acuerdo, al menos
acerca de los siguientes puntos:
1. La índole del trabajo y el sitio
en donde ha de realizarse;
2. La cuantía y forma de la
remuneración, ya sea por unidad
de tiempo, por obra ejecutada, por
tarea, a destajo u otra cualquiera,
y los períodos que regulen su
pago;
3. La duración del contrato.

Artículo 42: Cuando se ocupen menos de cinco

Certificacion del (5) trabajadores y no se haya
contrato celebrado contrato escrito, los
empleadores, a solicitud de los
trabajadores, bien directamente o
por conducto de las autoridades
administrativas del Trabajo, deben
expedir una certificación del
contrato en donde hagan constar,
por lo menos: nombre de los
contratantes, fecha inicial de la
prestación del servicio, naturaleza
del contrato y su duración. Si el
empleador lo exige, al pie de la
certificación se hará constar la
declaración de conformidad del
trabajador o de sus observaciones.

Artículo 45: El contrato de trabajo puede

Duración celebrarse por tiempo
determinado, por el tiempo que
dure la realización de una obra o
labor determinada, por tiempo
indefinido o para ejecutar un
trabajo ocasional, accidental o
transitorio.
Artículo 98: Hay contrato de trabajo con los
Contrato de trabajo representantes, agentes
vendedores y agentes viajeros,
cuando el servicio de personas
determinadas, bajo su continuada
dependencia y mediante
remuneración se dediquen
personalmente al ejercicio de su
presión y no constituyan por si
mismos una empresa comercial.

Artículo 133: Jornal

Se denomina jornal el salario
y sueldo
estipulado por días, y sueldo el
estipulado por períodos mayores

Artículo 349: Modificado por el art. 55, Ley 962

Reglamento de de 2005. El nuevo texto es el
Higiene y seguridad siguiente: Los empleadores que
tengan a su servicio diez (10) o
más trabajadores permanentes
deben elaborar un reglamento
especial de higiene y seguridad, a
más tardar dentro de los tres (3)
meses siguientes a la iniciación de
labores, si se trata de un nuevo
establecimiento. El Ministerio de
la Protección Social vigilará el
cumplimiento de esta disposición.

CÓDIGO SUSTANTIVO DEL TRABAJO APLICACIÓN

REFERENCIAS

Chavez, L. Sosa, I. Parada, D. Aquino, R. (2003) “La técnica Justo A Tiempo como elemento
básico en la agilización del proceso de compras ”. Facultad de ciencias sociales licenciatura
en administración de empresas..

Castro, J. Vela, O. Nacarino, F. (2012) MEJORA CONTINUA: METODO KAIZEN;

recuperado de :
file:///C:/Users/dianapaola/Downloads/Mejora%20continua%20metodo%20kaizen%20(1).pd
f

Decreto Ley 2663. Sobre código sustantivo del trabajo. 5 de agosto de 1950. recuperado de:
http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=33104