6 batatas descascadas, cortadas em rodelas grossas Sal a gosto 1 gomo de lingui�a calabresa em rodelas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de maisena 1 e 1/2 x�cara (ch�) de leite 1 caixa de creme de leite (200g) 2 x�caras (ch�) de queijo mussarela ralado Modo de preparo Cozinhe as batatas em �gua e sal at� que fiquem macias, escorra e reserve. Em outra panela, em fogo m�dio, frite a calabresa na manteiga at� dourar. Em uma tigela, dissolva a maisena no leite, despeje na panela com a calabresa e mexa at� engrossar. Adicione o creme de leite, tempere com sal e desligue. Coloque as batatas em um refrat�rio, cubra com o molho de calabresa e polvilhe com a mussarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Retire e sirva.