Trabajo de Grado Octubre 2018

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FOMENTO DEL TURISMO CULTURAL EN EL MUNICIPIO DE PLANETA RICA-

CORDOBA
SILVANA ESTEFANIA MENDOZA ORTIZ
UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
PROGRAMA DE TURISMO
BOGOTÁ D. C.
2018
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FOMENTO DEL TURISMO CULTURAL EN EL MUNICIPIO DE PLANETA RICA-

CÓRDOBA
SILVANA ESTEFANIA MENDOZA ORTIZ

Trabajo de grado para optar el título de profesional en turismo
Profesora
UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
PROGRAMA DE TURISMO
BOGOTÁ D. C.
2018
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Dedicatoria
A Dios por guiarme en cada paso que he dado para llevar a cabo este trabajo de grado y por
haberme brindado sabiduría, y salud para cumplir mis objetivos. No ha sido fácil culminar este
trabajo de grado, ya que implica una ardua investigación, dedicación, disciplina, y constancia,
pero cuando se tiene pasión y amor por lo que se hace, todo es más fácil de realizar.
A mi madre Luz Elena Ortiz López por apoyarme en cada momento, por sus consejos y
proporcionarme palabras de aliento, cuando en algún momento quise desfallecer, y por
motivarme a ser una persona de bien hoy y ayudarme a cumplir mi sueño y hacerlo realidad de
ser una profesional de Turismo.
A mis hermanos Juan Sebastián Mendoza Ortiz, Luis Felipe Mendoza Ortiz, y Mario Alberto
Mendoza Ortiz porque siempre han estado conmigo tanto en los malos y buenos momentos y me
han impulsado a cumplir mi meta de ser una profesional de Turismo.
A mi abuelo Luis Felipe Ortiz que en paz descanse, por inculcarme valores como la
responsabilidad, honestidad, constancia, rectitud y humildad y me han infundido siempre, el
valor por salir adelante y nunca renunciar a los sueños y metas que se tienen en la vida. Sé que
donde se encuentre, se sentirá muy orgulloso de mí al verme una profesional, y también gracias a
él, hoy en día soy una mujer de bien.

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Agradecimientos
Primero que todo, me gustaría agradecer a todas las personas que me brindaron su conocimiento
y las herramientas necesarias para finalización de este trabajo de grado.
A los habitantes del municipio de Planeta Rica- Córdoba que me abrieron sus puertas en especial
a los funcionarios de la fundación Amantes de la cultura y a las comunidades indígenas Zenúes.
A los profesores de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca que me acompañaron durante
este proceso y me ayudaron a lograr un proyecto de investigación, en especial a la profesora Gloria
Rodríguez, por su ayuda, paciencia, por el conocimiento que me proporcionaron durante esta
investigación.
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Tabla de Contenido
Resumen………………………………...………………………………………………………..................7
Introducción………………………………………………………………………………........................8-9
1. Tema de Investigación ……………………………………………………………………………...10-11
1.1. Planteamiento del problema………………………………………………………………………10-11
1.2. Objetivos……………………………………………………………………………………………...12
12.1. Objetivo general…………………………………………………………………………………….12
1.2.2. Objetivos Específicos…………………………………………………………………….................12
1.3Justificación………………………………………………………………………………………...13-16
2. Marco teórico………..........................................................................................................................17-19
2.1. Antecedentes………….............……………………………………………………….................17-19
2.2. Referentes conceptuales…………………………………………………………………………...20-27
2.3 Referentes culturales…………………………………………………………………….................28-34
2.4 Marco Conceptual…………………………………………………………………….....................34-40
3. Marco metodológico………………………………………………………………………………...41-43
3.1. Metodología aplicada………...........................................................................................................41-43
3.1.1. Tipo de investigación……………………………………………………………………………41-43
3.1.2. Diseño de la investigación………………………………………………………………………….42
3.1.3. Diseño de variables e indicadores…………………………………………………………………..43
3.1.4. Técnicas de análisis de datos………………..…………………………...…….…………………...44
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3.1.5. Instrumentos de recolección de datos……………………..………………….…………………….45

3.2. Limitaciones…………………………………………………………………………………………..50
3.2.1Localización de Planeta Rica............………………………………………………………………...51
3.2.2 Zona Urbana Planeta Rica…………………………………………………………………………...52
3.2.3 Mapa político Planeta Rica………………………………………………………………………….53
3.2.4 División Zona Rural Planeta Rica…………………………………………………………………..55
3.2.5 Composición de la propiedad rural de municipio Planeta Rica-Córdoba………………….57
4. Sistema Turístico de Planeta Rica ……………………………………...................................................57
4.1. Análisis e interpretación de resultado………………………………………………………………..58
4.1.1. Atractivos turísticos………………………………….......................................................................58
4.1.2. Equipamiento e instalación…………………………………………………………………………
4.1.3. Infraestructura………………………………………………………………………………………
4.1.3.1. Accesibilidad y movilidad………………………………………………………………………..
4.1.3.2. Señalización vial y turística………………………………………………………………………
4.1.3.3Comunicaciones……………………………………………………………………………………
4.1.3.4. Sanidad……………………………………………………………………………………………
4.1.3.4.1. Agua potable…………………………………………………………………………………....
5. Glosario…………………………………………………………………………………………………
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Resumen
El presente trabajo de grado, está enfocado en plantear una propuesta para fomentar el turismo
cultural. Lo cual se logrará con una investigación basada en realizar un diagnóstico del turismo
actual en el municipio de Planeta Rica- Córdoba basada en la investigación cualitativa, con diseño
metodológico etnográfico. Se ha realizado un trabajo de campo con el objetivo de identificar los
elementos culturales de las comunidades indígenas Zenúes ubicadas en el cabildo de Providencia
y Loma de Piedra. Según la resolución número 0036 de 2009 y número 0037 de 2009, las cuales
las reivindican como parte del pueblo Zenú. (Puello EC, 2016). Por medio de esta identificación
de elementos culturales, se puede plantear una propuesta para potenciar el turismo cultural en el
municipio de Planeta Rica-Córdoba
Palabras Claves: diagnostico turístico, etnográfico, elementos culturales, turismo cultural

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Abtracts
The present work of degree is focused on the promotion of cultural tourism, which will be achieved
with a research based on conducting a tourism diagnosis in the municipality of Planeta Rica-
Córdoba based on qualitative research, ethnographic methodological design. A fieldwork has been
carried out with the objective of identifying the cultural elements of the Zenúes indigenous
communities located in the Cabildo de Providencia and Loma de Piedra according to resolution
number 0036 of 2009 and number 0037 of 2009, which claim them as part of the Zenú village.
(Puello EC, 2016). Through this identification of cultural elements, it can be allowed to promote
cultural tourism in the municipality of Planeta Rica-Cordoba.

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Introducción
De acuerdo con la (OMT)
“El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las
personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos
personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser
turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus
actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico. Como tal, el turismo tiene efectos
en la economía, en el entorno natural y en las zonas edificadas, en la población local de los
lugares visitados y en los visitantes propiamente dichos. Debido a estos diversos impactos, la
amplia gama y variedad de factores de producción requeridos para producir los bienes y servicios
adquiridos por los visitantes y al amplio espectro de agentes involucrados o afectados por el
turismo, es necesario adoptar un enfoque global del desarrollo, la gestión y la supervisión del
turismo. Este enfoque es muy recomendable con miras a la formulación y puesta en práctica de
políticas de turismo nacional y local, así como de acuerdos internacionales u otros procesos en
materia de turismo.ico relacionado con el movimiento “Citar bien

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En la investigación realizada, se escogió la tipología de turismo cultural, ya que, en el trabajo de
campo realizado en el territorio de Planeta Rica- Córdoba, se pudo identificar que el municipio
posee de una gran riqueza cultural en cuanto al patrimonio material e inmaterial. Así mismo con
esta investigación se busca dar inicio a la planificación turística en el municipio de Planeta Rica-
Córdoba, lo cual se posibilita el cumplimiento de este, por medio de un análisis de la situación
del sector turístico. Teniendo presente la oferta y la demanda turística presente en el municipio.
Para llevar a cabo este proceso se consultó la Guía para evaluar el potencial Turístico de un
Territorio, tomando como referentes, autores como: Sergio Molina, Boullon
En el presente trabajo de grado en el primer capítulo se encuentran las fases preliminares de la
investigación los cuales son: el planteamiento del problema, los objetivos del trabajo del y la
justificación.
En el segundo capítulo se hace referencia al marco teórico, los antecedentes de la investigación y
los referentes conceptuales.
En el tercer capítulo se hace referencia a la metodología aplicada, como diseño de la
investigación, variables, indicadores de estudio, técnicas de análisis de datos, e instrumentos de
recolección.
Por último, en el cuarto capítulo, está el diagnóstico turístico realizado en el municipio de
Planeta Rica- Córdoba. Los resultados y recomendaciones que arroja en concordancia con el
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número de habitantes del municipio. En la investigación que se realizó, también se encontrara las
referencias bibliográficas consultadas durante la investigación.
1. Tema de investigación
1.1 Planteamiento del Problema. Commented [sh1]: El planteamiento del problema

requiere revisarse, en realidad este apartado debería dar
cuenta de:
En el departamento de Córdoba durante el último estudio estadístico realizado por el ministerio de cifras a nivel de turismo en la región, capacidad a nivel de la
prestación de servicios a turistas en la región de la región,
nivel de capacitación y formación que tiene la población para
industria turismo y comercio, se encuentra que durante el año 2017 en el mes de octubre hubo un atender al turista y preservar su territorio zonas con
potencial turístico actuales, características y tipo de turistas l
que va dirigido, zonas de potencial turístico que se están
ingreso de pasajeros nacionales de 352.681 y hubo una salida de pasajeros de la terminal de desaprovechando, posibilidades que genera el turismo actual
y posibilidades que se están desaprovechando para la región
transportes de 1.994.503. Encontrando las siguientes estadísticas para el año 2016 con una llegada y sus habitantes. Riesgos que tiene la forma de turismo
actual
de pasajeros de nacionales de 381.755 y salida de pasajeros de 2.052.247.
En cuanto a viajeros extranjeros no residentes en Colombia durante ese mismo año hubo una
llegada de extranjeros no residentes de 2.531 y en el año 2017 de 3.144
Haciendo un análisis de las fuentes consultadas en la página del ministerio de industria turismo y
comercio. Se puede encontrar, que en cuanto a la llegada y salida de pasajeros nacionales durante
el año 2016-2017. No hubo un determinado incremento, es decir que la actividad turística del
departamento de Córdoba no se encuentra tan fortalecida y también se encontró en cuanto al
indicador de viajeros no residentes en el departamento de Córdoba, se presentó que hubo un
incremento, pero este fue mínimo.

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Además, se encontró, según boletines estadísticos de visitantes extranjeros no residentes
consultados en de la página de ministerio de turismo y comercio, que, durante el año 2018, solo
han ingresado 580 visitantes extranjeros no residentes y en el año 2017 ingresaron 3.682. Es decir
que se puede decir ha disminuido el ingreso de turista y visitantes al departamento y haciendo una
comparación del departamento de Córdoba con otros destinos, se puede concluir que este no se
encuentra tan desarrollado turísticamente.
A nivel municipal se escogió al municipio de Planeta Rica- Córdoba, ya que por medio de la
investigación realizada se ha encontrado que este se encuentra en una ubicación estratégica. Pero
más, sin embargo, se encuentra incipiente en algunos aspectos en cuanto a la planificación turística
que se mencionaran posteriormente.
El municipio de Planeta Rica – Córdoba se encuentra ubicado al sur oriente del departamento de
Córdoba, limita al norte con Montería, y los municipios San Carlos y Pueblo Nuevo; al sur con
Monte Líbano; y al oeste con el municipio de Tierralta y al este con Buenavista y Pueblo Nuevo.
Este hace parte de la cuenca del río San Jorge. Conformado por 35 barrios y 9 corregimientos. El
área general es de 1188 Km2, de las cuales 112.344 hectáreas están dedicadas a la ganadería, que
corresponde a un 94,5% del área total. Por lo cual la actividad agropecuaria de la ciudad de Planeta
Rica- Córdoba, está basada en la ganadería. Así mismo la función económica municipal está
condicionada a la estructura agraria existente y en especial a la distribución y forma de explotación
del recurso tierra. (Gilberto Ramiro Montes Villalba, 2016).

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En el trabajo de campo realizado en el municipio de Planeta Rica- Córdoba también se pudo
identificar, que cuenta con una baja capacidad hotelera y esto se puede evidenciar en las páginas
web de servicios hoteleros ofertados a nivel nacional. Donde son pocos los hoteles ofertados de
este municipio, ya que solamente se encuentra ofertado un solo hotel y es el hotel Villa Juliana.
De acuerdo a esta información se puede concluir que el municipio posee de una escasez en cuanto
infraestructura hotelera, por ejemplo, parte del casco urbano no consta de una organización de esta.
Durante visitas realizadas a estos establecimientos se aplicaron entrevistas a los empleados de
lugares y se pudo concluir que: En su mayoría no se encuentran capacitados en cuanto al manejo
de programas básicos como por ejemplo Amadeus entre otros y tampoco manejan sistemas de
equipos como computadores los cuales son idóneos y necesarios para hacer reservas y manejo de
base de datos de clientes.
Claro está, se pudo identificar que uno de los mejores hoteles del municipio de Planeta Rica es el
hotel los Colores que se encuentra ubicado en el área urbana y el hotel Linda Palma que se
encuentra en el área rural. Sin embargo, se presentan falencias como: Primero, que uno de ellos
no está registrado en la oficina nacional de turismo y segundo los empleados no se encuentran
constantemente actualizando o capacitándose en temas relacionados al turismo.
También en cuanto a formación turística, las personas que tienen relación con la actividad
turística, en su mayoría algunos no están aptos para recibir a los turistas. Lo cual es muy importante
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que estas personas reciban capacitaciones constantemente, ya que son personas que están
interactuando en la mayoría de su tiempo con clientes, visitantes, turistas.
En el territorio se visitaron algunos establecimientos turísticos gastronómicos como restaurantes
que fueron visitados durante el trabajo de campo realizado se encontró que: Algunos
administradores de estos establecimientos tiene poco conocimiento de normas técnicas. Por lo
tanto, se considera que esto es algo importante, que tengan conocimiento de estas normas, ya que
esto permitirá ofrecer un mejor servicio de calidad sus clientes.
En cuanto a la información consultada sobre inventarios turísticos realizados en el municipio. Se
encontró que en la página de la alcaldía no hay información de inventarios turísticos o de alguno
diagnostico turístico que hayan realizado en este municipio. Con base en esto se puede decir que
el municipio no cuenta con una buena planificación turística.
En cuanto patrimonio inmaterial cultural del territorio se ha encontrado que en el municipio residen
cabildos de comunidades indígenas Zenues que se organizan de la siguiente manera: Se encuentra
el cabildo mayor central de Planeta Rica, ubicado en el casco urbano. En el cual aún se conservan
las tradiciones y formas de vida, y son reconocidas por el Ministerio del Interior según la
resolución 000260 de junio 8 de 2008, radicada en el Ministerio del Interior y de Justicia Asuntos
Indígenas Minorías y ROM. Hay doce cabildos indígenas menores en la zona rural, de los cuales
dos cuentan con resoluciones de reconocimientos; el cabildo menor de Providencia resolución

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número 0036 de 2009 y Loma de piedra resolución número 0037 de 2009, las cuales las reivindican
como parte del pueblo Zenú. Cuentan con una población estimada de 119 familias, la autoridad
tradicional es ejercida por el Capitán Mayor, en los cabildos menores se desarrollan proyectos
productivos. (Plan de desarrollo de educación del municipio de Planeta Rica PMDEAPR, 2011).
La actividad económica de los Zenúes se basa en la agricultura y en la producción artesanal. Siendo
la producción artesanal la principal actividad económica, que a través de los años han transformado
la caña flecha en objetos de altísima calidad estética como el sombrero “vueltiao” considerado
símbolo nacional de Colombia, que a su vez la confección de estas artesanías ha contribuido a
configurar su propia identidad. (Agencia de Noticias UN, 2013)
También se realizan diferentes actos culturales actos culturales que reflejan las expresiones y
tradiciones de grupos étnicos como lo son: las fiestas de corraleja, el Concurso Nacional de
Bandas, el Festival de Danzas Folclóricas. (Sinic Sistema Nacional de Información Cultural,
2015).
Sin embargo, a pesar de las riquezas del patrimonio inmaterial que posee el territorio como lo son
las comunidades indígenas Zenues. Se ha encontrado que estas se encuentran olvidadas por parte
de la alcaldía u otros institutos que no las apoyan. Durante una visita realizada a algunos
integrantes de estos grupos, se pudo identificar que en su mayoría muchas se dedican a la actividad
artesanal, pero no cuenta con los recursos necesarios para su financiamiento o expansión en el
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mercado y que en su mayoría algunas no tienen un trabajo formal, o no tienen esa facilidad para
el desplazamiento a otros sitios aledaños para el acceso al estudio y otras actividades.
Sin embargo, a pesar de la riqueza de patrimonio material e inmaterial que posee el municipio no
hay una buena planificación turística. Hay turismo, pero este no te ha aprovechado, como recurso
para mejorar la organización de esta en cuanto a:
 Diagnostico turístico: En el municipio nunca se ha realizado un inventario turístico, lo cual
lo considero como falencia, ya que esto sirve para identificar en qué estado se encuentran
los recursos y que hay por mejorar turísticamente.
No cuenta con reglamento o inventario de su patrimonio histórico cultural, siendo una
sentida necesidad por el acelerado auge de la urbanización del pueblo, amenazando a la
ciudad de perder en un breve plazo esta memoria patrimonial. (Alcaldía Municipal de
Planeta Rica- Córdoba, 2017) Commented [2]: Silvana igualmente es necesario

replantear y hacer un escrito que presente lo que debe
contener realmente el planteamiento de la
 Capacitación- formación: Las personas que trabajan con los establecimientos turísticos no investigación.
reciben alguna formación o no están capacitándose constantemente.
 Oferta Hotelera: Los hoteles más visitados no cuentan con los estándares mínimos de
calidad.
 Establecimientos Gastronómicos: En su mayoría no tienen conocimientos básicos sobre el
manejo se normas de calidad, lo cual es súper importante.

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 Patrimonio inmaterial y material: Hace falta trabajar en la parte de conservación y permitir
la integración de comunidades autóctonas para que participen en la actividad turística.
Cabe preguntarse ¿Cómo fortalecer la actividad turística en el municipio de Planeta Rica
y determinar cuáles son las estrategias necesarias para potencializar el sistema turístico? Commented [sh3]: En realidad se puede sacar mucha
información para mirar la situación Córdoba y Plantea Rica,
a partir de los boletines del Ministerio de Industria y
Pregunta de la Investigación Turismo, allí se encuentran los boletines donde se indican
mes a mes , los destinos a los que se dirigieron los turistas,
entre otra información que resulta muy importante para hacer
propuestas y no centrarse en un diagnóstico
¿Cómo fortalecer la actividad turística en el municipio de Planeta Rica y determinar cuáles son
http://www.mincit.gov.co/publicaciones/16590/informes_de
las estrategias necesarias para potencializar el sistema turístico? _turismo
Objetivos
1.2 Objetivo General.
Proponer la participación de los establecimientos turísticos como empresas, personas
involucradas con la actividad turística y grupos indígenas Zenúes para un turismo cultural,
local y sustentable.
1.2.1 Objetivos Específicos
1.2.1.1 Determinar la situación actual de turismo del municipio de Planeta Rica-Córdoba.
1.2.1.2 Capacitar a las personas que se encuentran involucradas con el turismo, por medio de
charlas de sensibilización.
1.2.2.3 Proponer estrategias necesarias para potencializar el sistema turístico.

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Justificación Commented [sh4]: Importante sustanciar la necesidad a

partir de datos y hechos.
En la presente investigación mejorar la actividad turística y proponer estrategias que permitan
mejorar la actividad turística en el municipio de Planeta Rica- Córdoba, involucrando a las
personas, a las empresas, establecimientos turísticos y las comunidades indígenas Zenues para un
turismo cultural y sustentable.
En el trabajo de campo realizado en el municipio se puedo denotar que en el municipio se
encuentra incipiente en cuanto al turismo. Existe turismo realmente porque el municipio es
conocido en los municipios aledaños por las ferias y fiestas que realizan, pero se presenta que no
hay una buena planificación turística y no la hay, porque por ejemplo durante la visita que se
realizó al territorio, se pudo ver que es baja la capacidad hotelera, también se puede notar que
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en las páginas de a nivel nacional como booking, tripavisor, son pocos los hoteles ofertados del
municipio. Otro aspecto negativo que se presenta en los hoteles es que las personas que fueron
entrevistadas como las recepcionistas del hotel estas no se encuentran capacitadas, en temas
como normas técnicas, programas como Amadeus, etc. Lo cual es importante que reciban estas
capacitaciones, ya que son personas involucradas con la actividad turística. Además se estuvo
investigando con personas que trabajan con la alcaldía municipal para indagar si han realizado
inventarios turísticos o algún análisis de la situación actual del municipio y realmente no se ha
trabajado en eso. De igual manera se realizó una visita a todos los atractivos del municipio y se
encontró que algunos de estos atractivos se encuentra es estado de deterioro y no se han realizado
planes de conservación, preservación etc.
En cuanto a infraestructura turística el municipio cuenta con vías de acceso que permiten la
conexión con ciudades Medellín, y otras municipios alternos, lo cual es muy bueno por permite
la llegada de muchas personas por comercio. A pesar de ello se encontró que las principales calles
del municipio como la calle 20 cerca al parque principal se encuentran en grave estado de deterioro
lo cual lo es muy poco atractivo para algún visitante que llegue al municipio. También en cuestión
de servicios básicos como el agua, en el municipio en su gran mayoría en algunas casas no hay
acceso al acueducto, sino que tiene que comprar el agua, o algunas proveen de esta por medio de
pozos y motobombas.
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Por otra parte se puede decir que el municipio hay una gran riqueza cultural lo cual no se ha sabido
aprovechar. A pesar de que se encuentren varios grupos indígenas étnicos Zenues en el municipio
durante las entrevistas realizadas a expresidente del grupo indígena Zenues su inconformidad que
los administradores del municipio que según el hacen caso omiso a las necesidades que tienen las
organizaciones de las comunidades indígenas, y tampoco no hay respeto un por las tradiciones
que ellos tienen, y de igual manera no cuentan con un trabajo formal y se ven limitados por esa
situación.
Es importante darles relevancia a estas comunidades por que hacen un gran aporte al
confeccionar sinnúmero de artesanías que dentro de esta confección, y detrás de ello hay un
gran valor cultural e histórico.
Estas comunidades se dedican a la cestería de bejucos, ircaca enea y junco produciendo
balayajes, chocoes, canastos, petacas, abanicos, floreros, maletas, hamacas de cepa, esteras,
petates y esterillas. (Artesanías de Colombia S.A. - SIART, e 2017).
De acuerdo a todo lo expuesto, dando como solución a toda la problemática expuesta se
puede generar una participación de las grupos indígenas zenues, los establecimientos
turísticos como hoteles y empresas interesadas en fortalecer las actividad turística y esto se
puede lograr primero que todo, determinando la situación actual del turismo del municipio
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para identificar qué es lo que hay que trabajar en la planificación turística del municipio. En
segunda estancia se puede capacitar, y sensibilizar a estas personas que están involucradas
en la actividad turística por medio de charlas participativas, lo cual esto puede generar un
sentido de apropiación y así mismo después de todo este proceso realizado se puede hacer
una propuesta de estrategias que permitan mejorar el turismo en el municipio.
Con respecto a lo mencionado anteriormente también hay autores que manifiesta que es
muy importante la capacitación y trabajar más la parte de gestión. Donde se reconocen que
la gestión indígena de emprendimientos turísticos se ve limitada por la falta de experiencia
profesional de los pequeños operadores; los bajos niveles educativos de la población
indígena; la falta de capacitación específica para gestionar negocios turísticos y en general
por el desconocimiento de los retos y oportunidades que ofrece esta industria, en especial en
los relacionado a la gestión de patrimonio cultural, de acuerdo con (Castells , 1999)
Considerando la gestión como un proceso complejo que abarca documentar, valorar,
interpretar, manipular, producir y divulgar no ya el objeto en sí, sino un producto
comprensible y asimilable con relación a su pasado histórico y su medio presente; cultural,
porque se opera con la obra del hombre, tangible e intangible, pasada y presente.”
Tanto en la comunidad anfitriona como en los visitantes y así mismo se pueden educar y
capacitar en temas relacionados al turismo cultural. (Guzman Vilar & García, 1977).
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Además, permite superar dichas barreras y generar los capitales necesarios en la comunidad
para afrontar los retos impuestos por una industria ajena y desconocida, como es el turismo
(Pastor Alfonso & Espeso Molinero, julio 2015)
Se eligió la temática de turismo cultural, en el municipio de Planeta Rica- Córdoba, ya que
esté de puede fomentar, y esto también se puede lograr por medio de la capacitación en
cuanto turismo a los actores involucrados en la actividad turística. Al trabajar en este proceso
involucrando al sector hotelero, comunidades indígenas Zenues, empresas interesadas, se
está haciendo un aporte en el que se está una integración social donde participan todos.
En el mismo sentido, el turismo cultural de acuerdo con (Muñoz R. V., 2003)
Es “Una oportunidad de comunicación, entre las personas para entender, y respetar las
culturas referentes, a la vez que representa un recurso de gran potencial para contribuir a la
solución de problemas sociales y económicos, mediante la preservación del patrimonio
cultural, constituyendo una fuente importante de ingresos, para los sitios visitados y es una
herramienta de desarrollo sustentable y una manera confiable para mejorar la condición
social de una población”.
Con este trabajo de grado se está haciendo un gran aporte al municipio ya que en este no se
ha realizado estudios en cuanto turismo anteriormente y se encuentra incipiente en cuanto a
este, ya que aparte que no se han realizado inventarios turísticos o diagnósticos, este carece
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de una infraestructura optima lo cual puede ser un aporte también para la alcaldía y para el
sector hotelero para que se den cuenta que hace falta trabajar más en la parte de mejora
turísticas de las instalaciones hoteleras y de infraestructura turísticas ya que esto puede
atraer la visita de inversionistas y de más turistas.
Se está realizando un aporte social la inclusión de las comunidades indígenas Zenúes, donde
se busca que por medio de la participación de ellas, estas puedan volver a sentirse
reconocidas ya que han perdido, el respeto por parte de algunos ciudadanos, administradores
del municipio entre otros. Así mismo es muy importante generar un sentido de apropiación
en los residentes del municipio, hacia estas comunidades que hacen parte de su legado
histórico. Commented [5]: La justificación en su totalidad debe

ser revisada y mejorada, acá se debe lograr de una
manera convincente
Las comunidades indígenas son vulnerables de acuerdo con (Puello EC, 2016) Acá adjunto lo que es una justificación:
La justificación se incluye como parte del

“Son vulnerables en diversos aspectos: sociales, económicos, y políticos encontrándose en planteamiento del problema, brindando una
argumentación convincente de que el estudio es útil y
con aplicación en el contexto nacional, regional o local;
condiciones precarias de salud, pobreza, y analfabetismo, y generación de ingresos.” manifestando la importancia del estudio a realizar,
describiendo el tipo de conocimiento que se espera
obtener. Es recomendable utilizar cifras, porcentajes
Por otro lado es muy importante la participación de los hoteles porque son los que más tiene de investigaciones previas o datos relacionados para
dejar entrever la trascendencia del tema propuesto
para su investigación.
que participar en este proceso, ya que tienen que estar actualizados y capacitados para Para exponer la relevancia y trascendencia de la
investigación en la justificación, se aplican tres
criterios:
ofrecer una mejor atención a los visitantes. Científico, relacionando la contribución de nuevos
conocimientos a la ciencia.
Humanístico, con la posibilidad de solucionar
Así mismo se hace un aporte para posteriores estudios para profesionales en el área del problemas vinculados a la localidad.
Contemporáneo, supone la posibilidad de contribuir a
la solución de una problemática de actualidad social.
turismo o para profesionales de carreras afines.
Commented [E16R5]: Egado hir
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2. Marco teórico Commented [7]: Silvana en el marco teórico es

necesario parafrasear y resumir en el lenguaje propio,
debes denotar consideración por la importancia del
2.1 Antecedentes material respecto al problema. Por favor debes ser lo
más objetiva posible, se debe terminar con un resumen
o panorama del problema que se estudia y demostrar
la necesidad del estudio que se planea revisar.
Commented [sh8]: Cuando se enuncian los antecedentes
es muy importante dejar ver lo que el investigador tomará
para su investigación, esto orienta al lector sobre las
perspectivas y el enfoque que guían la propuesta
Para el desarrollo de la presente investigación se realizó una revisión documental tanto
nacional como internacional, entre la que se destacan los siguientes trabajos:
Internacionales
Jacqueline Plass Wahling Subsecretaria de Turismo en Chile, a través del estudio del caso
“Estrategia Nacional de Chile 2012-2020” la cual tiene como objetivo aumentar la
competitividad del sector turístico de Chile, mediante 5 pilares estratégicos: la promoción, la

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sustentabilidad, capital humano y calidad e inteligencia de mercados, inversión y
competitividad. (Longueira, Plass, & Piñera, 2012). Dentro de la metodología de
investigación en primera instancia se realizó un levantamiento de información de fuentes
bibliográficas en el que fueron revisados múltiples estudios nacionales e internacionales, de
informes de prestigiosas organizaciones mundiales vinculadas al turismo de países referentes
líderes. En segunda instancia también se usó un método deductivo-descriptivo y así mismo se
hizo una priorización y agrupación de las brechas a fin de lograr un diagnóstico de la
situación de Chile. Además, se realizaron talleres de discusión para desarrollar estrategias lo
cual fueron propuestas por la subsecretaria de turismo permitiendo la participación de Commented [sh9]: Se debe revisar la forma de citación
dado que debido al índice de coincidencias con el texto de
origen la forma de citación es distinta:
sectores relacionados con el turismo como actores públicos y privados, académicos, [PDF]Estrategia Nacional de Turismo 2012-2020 -
Ministerio del Medio ...
trabajadores y empresarios. Donde se socializo y se hicieron aportes de nuevas propuestas, portal.mma.gob.cl/wp-content/.../1_Estrategia-
Nacional-de-Turismo-2012-2020.pdf
1.
posteriormente a esto se logró, capacitar a los grupos étnicos, en todo lo relacionado a 2.
En una primera instancia se realizó un proceso
de levantamiento de información en el que fueron
turismo, así mismo se generaron iniciativas de emprendimiento turístico para dar a conocer a revisados múltiples estudios nacionales e
internacionales, informes de prestigiosas
los pueblos originarios como destinos turísticos, y se creó un programa de conciencia organizaciones mundiales vinculadas al turismo y
estrategias de turismo de países referentes líderes.
Una vez analizada dicha información, .
turística. (Longueira, Plass, & Piñera, 2012)
También encontramos la investigación de María José Pastor y Alfonso Pilar Espeso, México
2015 a través del estudio del caso “Capacitación turística en comunidades indígenas. Un caso
de acción participativa” en la selva Lacandona de México con la colaboración de los grupos
originarios lacandones y ch’ole, lo cual tuvo como objetivo general la capacitación en las
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áreas de sistemas turísticos, interpretación del patrimonio natural y cultural, y creación de
producto. (Pastor Alfonso & Espeso Molinero, julio 2015), el estudio del caso manejó una
metodología de investigación la cual utilizo en la primera fase una revisión bibliográfica y
documental, como también realizaron entrevistas a los líderes de los grupos de indígenas y
así mismo se hizo un estudio de las actividades turísticas y de los impactos socioculturales,
arrojo un inventario para tomar la decisión de capacitar a las comunidades (Pastor Alfonso &
Espeso Molinero, julio 2015)
Por otra parte, encontramos el estudio del caso de José Vargas Hernández a través del estudio
del caso “Desarrollo regional y sustentabilidad: turismo cultural en la región sur de Jalisco”
lo cual tiene como objetivo analizar el potencial del turismo cultural en los municipios que
conforman la región 6 del Estado de Jalisco, territorialmente delimitados en el Sur de Jalisco.
(Vargas Hernández, 2013), dentro de la metodología en primera instancia se identifica la
demanda de turismo cultural para conocer el perfil del turista cultural bajo los supuestos de
que ellos tienden a viajar distancias más largas que la mayoría de los viajeros. Se estudian
sus motivaciones y satisfacciones con el fin de establecer el potencial de mercado de acuerdo
con las características del mercado meta en la región Sur de Jalisco, como resultado se
proponen algunas estrategias de desarrollo del turismo cultural en esta región del Sur de
Jalisco. (Vargas Hernández, 2013)

27
También se realizó una revisión documental a nivel nacional entre la que se destacan los
siguientes trabajos:
Marie-Laure Guilland y Diana Ojeda a través del estudio del caso “Producing Paradise: The
Violent Geographies of Tourism in Colombia” la cual tiene como objetivo: involucrar la
patrimonialización y el turismo a las poblaciones indígenas de la Sierra Nevada de Santa
Marta y como redefinir las relaciones de poder y el control de los recursos en estos territorios Commented [sh10]: No es evidente la voz del autor, es
importante que l investigador dialogue con lo que escribe,
porque de lo contario el texto se convierte en un conjunto de
a partir de la implementación de proyectos turísticos. (Ojeda & Guilland, 2012) Dentro de la citaciones
metodología se hizo la evaluación del proyecto POV que incluye formación en recurso
humano, educación externa a través de cursos con capacitadores, y educación interna a través
del trabajo que dio como resultado una mejoría en los grupos y se determinó que el turismo
aparece como un factor de desarrollo sostenible viable con capacidad de enriquecer a las
regiones y consolidar una imagen nacional vendible en el exterior. (Ojeda & Guilland, 2012)
También encontramos la investigación de Gustavo Motta Rodríguez a través de la tesis
doctoral “Una mirada a través del arte: vinculación del pasado y el presente del patrimonio
cultural colombiano en la educación” (Motta Rodríguez, 2015) Esta investigación se realizó
en Bogotá, lo cual tiene como objetivo el conocimiento, análisis y reflexión de los elementos
constitutivos de la formación de la cultura. Se aplicaron encuestas, talleres, encuestas, lo cual
permitió sensibilizar, concienciar, y suscitar un sentido de apropiación hacia el patrimonio
cultural por parte de los estudiantes. (Motta Rodríguez, 2015)

28
2.2 Referentes conceptuales.
Turismo, cultura y comunidad están inextricablemente unidos, ya que la cultura proporciona Commented [11]: revisar normas APA
el sentido esencial que sustenta a las comunidades, y éstas, por su parte, fomentan y
reproducen la cultura. El turismo también fomenta la cultura, prestando un apoyo económico,
mientras que la cultura proporciona el contenido esencial para el turismo. Las comunidades
locales también resultan cruciales a la hora de garantizar la sostenibilidad del turismo a través
de actividades de arraigo local, mientras que el turismo sustenta económicamente a la
comunidad local. En este sentido, entre turismo, cultura y comunidad existe una relación
sostenible a tres bandas de la que pueden beneficiarse los tres ámbitos. (Organización
Mundial del Turismo, 2016). El turismo cultural es un concepto bastante amplio por lo que
se toma como parte de la conceptualización del presente trabajo, ya que este ha tenido
determinadas evoluciones y tendencias, El concepto de lo que se entiende por turismo
cultural ha ido variando con los años. Si antes estaba exclusivamente relacionado con el
patrimonio histórico artístico, hoy el concepto de recurso cultural es mucho más amplio y
engloba tanto elementos materiales, como inmateriales, incluyendo por ejemplo, danzas
tradicionales, artesanía, gastronomía local o técnicas textiles o agrícolas. (López, 2016)
De acuerdo (Montes, 2014) define el turismo cultural como:

29
“ el movimiento de personas a lugares culturales distantes de sus lugares normales de
residencia, con la intención de recolectar nueva información y adquirir nuevas experiencias
para satisfacer sus necesidades culturales, estas necesidades culturales, incluyen no solo el Commented [12]: Ampliar el conocimiento de la
cultura de los pueblos.
consumo de productos culturales del pasado, también el “estilo de vida” de una comunidad o Commented [13]: Comparto con la profe hay que
profundizar en la cultura de los pueblos
región.”
Entendiéndose, las necesidades culturales según (Macías) comoMacías) como procesos de
autorrealización y de expresión creativa, se nutren principalmente de las actividades que
propenden al conocimiento, y a la creación de ámbitos de encuentro y comunicaciones que
viabilizan la vida asociativa.
Pero para que una persona pueda disfrutar de una gran experiencia de índole cultural y así
mismo haga provecho de las instalaciones del lugar que se le ofrece, es necesario que el
territorio tenga una planificación adecuada sin que esta pueda afectar a las comunidades
receptoras, ni el medio ambiente.
Teniendo presente lo que se ha mencionado anteriormente, se ha consultado a diversos autores,
sobre cómo se debe llevar a cabo un diagnóstico turístico en un lugar determinado, lo cual este
es una herramienta necesaria para llevar a cabo un proceso de planificación turística. De
acuerdo con la información consultada del Manual para diagnóstico turístico local, de
Ricaurte C. (Ricaurte, 2009). El diagnóstico turístico es la etapa del proceso de planificación

30
donde se establece y evalúa la situación de un destino en un momento determinado. En otras
palabras, el diagnóstico consiste en una suerte de corte temporal que establece una diferencia
entre la situación del turismo antes y los resultados obtenidos después de la aplicación de
acciones estrategias de planificación turística en un destino. Desde este punto de vista, el Commented [sh14]: Hay problemas en la forma de
citación, ojo:
MANUAL PARA EL DIAGNÓSTICO TURÍSTICO
diagnóstico constituye la fuente directa de información que nos permite tomar decisiones LOCAL
https://www.dspace.espol.edu.ec/.../Manual%20de%20
acerca de las futuras estrategias, así como la herramienta que nos va a permitir evaluar el éxito diagnóstico%20turístico%20loc...
1.
2.
o fracaso de planes, programas y proyectos. En definitiva, constituye el punto de partida y los El diagnóstico turístico es
la etapa del proceso de planificación donde se
establece y. evalúa ... En otras palabras,
cimientos sobre los cuales se asienta todo proceso de planificación turística. De manera el. diagnóstico consiste en una suerte de corte
temporal que establece unadiferencia. entre
general, es entendido como la búsqueda y sistematización de información relativa a la oferta y la situación del turism o antes y los resultados ...
de acciones o estrategias deplanificación
turística en un destino.
la demanda turísticas en el destino. Vera (1997: 388), desde un enfoque físico-territorial indica Cuando se toma tanta información un texto la forma de
citación es otra.
que el diagnóstico consiste en el análisis de los componentes básicos de la estructura turística—
oferta y demanda—del uso y estructura del territorio, así como del medio ambiente del sitio a
planificar.
Lo cual el diagnostico turístico tiene 3 propósito, los cuales son: Definir la situación actual
del turismo en un espacio territorial determinado con sus oportunidades y limitaciones y Commented [15]: redacción por favor
fundamentar las soluciones y la toma de decisiones, propuestas y estrategias de desarrollo con
datos cuantitativos y cualitativos actualizados, con el fin de establecer una línea base que sirva
para comparar la diferencia entre la situación del turismo antes y los resultados obtenidos
31
después de la aplicación de acciones o estrategias de planificación turística. Manual para
diagnóstico turístico local, de Ricaurte C. (Ricaurte, 2009)
Por otra parte, Sergio Molina (2000:36) concibe al turismo como un sistema abierto
relacionado con el medio ambiente con el que establece intercambios: el sistema importa
insumos que al ser procesados emergen al entorno en forma de productos. El sistema turístico
de Sergio Molina tiene un evidente enfoque de destino y está integrado por 6 subsistemas:
superestructura, demanda, atractivos, equipamiento, infraestructura y comunidad local los que Commented [sh16]: Nuevament la forma de citación no
corresponde atendiendo al que se toman párrafos
completos del texto de origen [PS]Manual de
interactúan entre sí con el fin de alcanzar un objetivo común. (Ricaurte, 2009) diagnóstico turístico local.ps
https://www.dspace.espol.edu.ec/.../Manual%20de%20
diagnóstico%20turístico%20loc...
1.
2.
concibe al turismo como un sistema abierto
relacionado con el medio. ambiente con el que
establece intercambios: el sistema importa
insumos que. al ser procesados emergen al entorno
en forma de productos.
Tabla 1 Sistema Turístico de Molina El sistema. turístico de Sergio Molina (Ver figura No.
2) tiene un evidente enfoque de. destino y
está integrado
Fuente, Molina 2000
Donde considera al sistema turístico como un sistema abierto, ya que este se relaciona con un
entorno social, económico, ambiental y político. Teniendo en cuenta a la comunidad receptora,

32
la demanda y oferta de servicios, la oferta de servicios y la infraestructura y los atractivos
turísticos.
Tabla 2 Estructura del sistema turístico
Fuente, Molina 2000
A pesar de lo mencionado por Molina, también se ha consultado Planificación del espacio
turístico de Roberto C Boullon,

33
Por lo tanto, haciendo una comparación entre los planteado por Molina y Ricaurte. Boullon
se enfoca en el equipamiento turístico, teniendo en cuenta el alojamiento, alimentación,
esparcimiento, otros servicios, haciendo una relación de acuerdo a lo planteado por este
autor y la investigación a realizar en el municipio de Planeta Rica- Córdoba, se ve necesario
hacer una clasificación de los atractivos turísticos en cuanto todo lo relacionado con el
Folclore y este hace referencia a : ferias y mercados, manifestaciones religiosas y creencias
populares, música y danzas, comidas y bebidas típicas, artesanías y bebidas típicas, grupos
étnicos, arquitectura popular y espontánea.

34
Teniendo presente lo expuesto anteriormente por los autores Ricaurte, Molina y Boullon
también se consultó al autor Óscar Javier Martínez Herrera de la tesis Patrimonio Cultural y
Turismo, una alternativa de desarrollo caso de Viotá, Cundinamarca, teniendo presente lo
parámetros que planeta el autor para realizar una identificación de los atractivos turísticos
con un diseño metodológico, mixto, cualitativo y cuantitativo.
De acuerdo (Martínez, 2015) es una metodología mixta (cuantitativa y cualitativa)
“porque se basa no solamente en la observación y en la percepción, en imágenes y
experiencias, sino también en los resultados generados en el cuestionario semiestructurado,
que mediante preguntas abiertas y cerradas establece una escala sobre el nivel de
conocimiento que tienen los habitantes del municipio acerca del patrimonio cultural material.
En otras palabras, el propósito fue cuantificar la percepción que tienen los habitantes del
municipio de Viotá y sus alrededores acerca de su patrimonio cultural.”
Identificación
Acerca del patrimonio Categoría atractivos Observaciones
cultural material e naturales

35
Fuente: Elaboración Propia
Lo cual la identificación que realizo Martínez se base en cuatro fases las cuales son:
Fase I: Reconocimiento: Con el fin de determinar cuáles son los bienes de interés cultural, se
realizó el reconocimiento del territorio mediante las visitas de campo.
Fase II: Caracterización
Fase III: Diagnóstico. Hallazgos importantes.
Fase IV. Formulación del instrumento de gestión. Plantear propuestas de acuerdo a los
resultados tenidos. Las fases mencionadas se resumen en esta figura.

36
Fuente: Martínez, 2015
2.3 Referentes conceptuales
Localización de las comunidades indígenas Zenúes en Colombia
Los Zenúes ocuparon una extensa zona territorial enmarcada entre la margen izquierda
del río Magdalena y la costa del mar Caribe de Colombia. La cabecera municipal de San
Andrés de Sotavento está ubicada al noroeste del país, en una zona de colinas de poca
altura, en las estribaciones de la serranía de San Jerónimo, perteneciente a la cordillera
Occidental. (Semana, 2016)

37
Commented [sh17]: Arroja muchas coicidencias la forma

de citación es diferente:
Los Indigenas Zenues ( Identidad Cultural) - Scribd
https://es.scribd.com/document/357295585/Los-
Indigenas-Zenues-Identidad-Cultural
1.
Solo es posible rastrear el gentilicio “Zenúes”
a partir de las crónicas de Indias ya que la lengua
propia de este grupo étnico desapareció hace
aproximadamente 200 años. Los cronistas
llamaron. Zenúes a
los nativos que habitaban las extensas sabanas
comprendidas entre loscursos medios y bajos de
los ríos ...
Fuente: Pagina Banco de la Republica ZENUES - REFLEXIONES
https://paulasociales.weebly.com/zenues.html
1.
Solo es posible rastrear el gentilicio “Zenúes”
Solo es posible rastrear el gentilicio “Zenúes” a partir de las crónicas de Indias ya que la a partir de las crónicas de Indias ya que la lengua
lengua propia de este grupo étnico desapareció hace aproximadamente 200 años. Los aproximadamente 200 años. Los cronistas llamaron
Zenúes a los nativos que habitaban las extensas
sabanas comprendidas entre loscursos
cronistas llamaron Zenúes a los nativos que habitaban las extensas sabanas comprendidas medios y bajos de los ríos conocidos ...
LA HISTORIA DE JOSEMI: enero 2017
josemirg16.blogspot.com/2017/01/
entre los cursos medios y bajos de los ríos conocidos hoy en día como Sinú, San Jorge y 1.
30 ene. 2017 - Solo es posible
Cauca.(Susana Jaramillo) rastrear el gentilicio “Zenúes” a partir de
las crónicas de Indias ya que la lengua
aproximadamente 200 años. Loscronistas llamaron
El vocablo “Zenú” al parecer fue retomado del nombre dado por estos aborígenes al río Zenúes a los nativos que habitaban las extensas
sabanas comprendidas entre los cursos
medios y bajos de ...
Sinú. De igual manera, lo encontramos asociado a los nombres de las regiones en las LA HISTORIA DE JOSEMI: 2017
josemirg16.blogspot.com/2017/
cuales se dividía su territorio al momento de la conquista: Finzenú, Panzenú y Zenufana. 1.
13 nov. 2017 - Solo es posible
rastrear el gentilicio “Zenúes” a partir de
La ciudad más importante y populosa también era conocida como Zenú y se localizaba en las crónicas de Indias ya que la lengua
aproximadamente 200 años. Loscronistas llamaron
la ciénaga de Betancí en la región del Finzenú. (Susana Jaramillo) Zenúes a los nativos que habitaban las extensas
sabanas comprendidas entre los cursos
medios y bajos de ...
Actividad económica el arte prehispanico - Ensayos universitarios ... -
Buenas Tareas
www.buenastareas.com › Página principal › Filosofía
1. ...
38
En la ganadería se dan las explotaciones extensivas para la cría, levante y engorde de los
hatos de ganado para carne, y en mínima proporción para leche o doble propósito.
El sistema más generalizado de transporte y carga son los burros. El caballo también es
básico en las labores de vaquería, transporte y movilización de pasajeros y carga.
(Semana, 2016)
Fuente: Pagina Banco de la Republica
Cultura material y artesanía
La mayoría de familias indígenas tejen la trenza del sombrero vueltiao, en algunas
veredas se dedican a la cestería en bejuco, iraca, enea y junco para producir balayes,
chocóes, diversos canastos, abanicos, floreros, maletas, hamacas de cepa de plátano y
esteras, entre otros.

39
En el pasado aborigen la cerámica fue una de las técnicas más avanzadas en la cultura
Zenú. Esa tradición aún subsiste, en el Bajo Sinú y las sabanas: San Sebastián de Urabá y
San Nicolás de Bari en Lorica; Arache y Sitio Viejo en Chima Flecha Sevilla en Chinú
Momil y Ciénaga. (Banco de la República, 1996)
Aquí, se encontró una fotografía de las artesanías que confeccionan las comunidades
indígenas como el Abanico de Sepa Iraca
Figura1 Abanico en Cepa de Iraca
Fuente: Banco de la Republica
Sombrero vueltiao Zenú

40
Los antepasados Zenúes usaron sombreros, gorros y tocados como prendas básicas de la
indumentaria. Es probable que también tuvieran un significado ritual.
Hoy día se emplea la fibra de la vena central de la hoja de la caña flecha para tejer las
trenzas. (Banco de la República, 1996)
Se teje con un número impar de conjuntos de pencas, llamados “pares” o “pies”.
El número de “pies” determina las clases de trenzas y las calidades de los sombreros. De
siete pares, “lica”; de 11, pacotilla; de 15, “quinciano”; de 19, de 21, de 23, de 27...
Siendo más fino el de mayor número de pares de pencas. Obtenida la trenza se cose el
sombrero. Hoy se hace en máquina de coser sencilla. El sombrero vueltiao se distingue
por combinación de fibras blancas y negras, dando origen a figuras llamadas “pintas”,
que simbolizan elementos religiosos y totémicos. El nombre de cada “pinta” denuncia un

41
contenido filosófico, simbólico y cultural: la flor de la cocorilla, el diente del ñeque, el
peine grande y el chiquito, la mariposa, la araña, el pechito del grillo, las que brillan, el
corazón del abanico, el pilón, el grano de arroz, la pisada del perro... Commented [sh18]: Arroja muchas coincidencias con
fuentes de la red, la forma de citación es diferente
ESPACIO: CULTURA DEL SOMBRERO VUELTIAO
Los centros más importantes de producción del sombrero son San Andrés de Sotavento btelpestana.blogspot.com/2009/05/cultura-del-
sombrero-vueltiao.html
4 may. 2009 - Siendo más fino el de mayor
(Córdoba) y Sampués (Sucre). También se elabora en algunos parajes de Ciénaga de Oro, número de pares de pencas. Obtenida la trenza se
cose el sombrero. Hoy se
hace en máquina de coser sencilla. El sombrero
Sahagún, San Carlos, Chinú, Momil, Purísima, Valencia, Tierralta y Puerto Libertador.} vueltiao se distingue por combinación de fibras
blancas y negras, dando origen a figuras
llamadas “pintas”, quesimbolizan elementos
(Banco de la República, 1996) religiosos y ...
Fundación Manos en Red: Artesanizate: El sombrero
Vueltiao no sólo ...
manosenred.blogspot.com/2015/03/artesanizate-el-
Organización familiar y social sombrero-vueltiao-no.html
1.
26 mar. 2015 - Obtenida la trenza se
La organización social se basa en la familia extensa, que gira alrededor de la casa cose el sombrero. Hoy se
hace en máquina de coser sencilla. El sombrero
vueltiao se distingue por combinación de fibras
paterna. La unión matrimonial se concreta cuando el novio define con los suegros los blancas y negras, dando origen afiguras
llamadas “pintas”, que simbolizan elementos
términos del “arreglo” o pago de dinero, cuyo monto simboliza el estatus de la novia e religiosos y totémicos. El nombre de cada “pinta”
denuncia un contenido ...
implica el reconocimiento y aprobación social del matrimonio.
La poligamia es frecuente. Están prohibidos los matrimonios entre familiares cercanos. El
ideal es casarse con una pareja de otro caserío y de otro grupo. (Banco de la República,
1996)
Organización Política
42
Desde entonces los Zenues han sido despojados de sus tierras por los terratenientes. En
los últimos 20 años han recuperado sólo cerca de 25 mil hectáreas y constituido más de
40 cabildos, en los municipios de San Andrés de Sotavento, Purísima, Chinú, Chimá,
Momil y Ciénaga de Oro en Córdoba, y Sampués, Sincelejo y Palmito en Sucre.
Sin embrago, a pesar de esto, en el municipio de Planeta Rica ya se encuentran varias

Commented [sh19]: Herencia Zenu - Scribd
comunidades indígenas residiendo en el territorio. https://es.scribd.com/doc/139565605/Herencia-Zenu
1.
2.
Calificación: 2 - 1 voto
Desde entonces los zenúes han sido
despojados de sus tierras por los terratenientes. En
losúltimos 20 años han recuperado sólo
Ritos fúnebres cerca de 25 mil hectáreas y constituido más de 40
cabildos, en los municipios de San
Andrés de Sotavento,
Se conservan aun ritos fúnebres que se desarrollan en cuatro etapas: la mortuoria, el entierro, el Tuchín, Purísima, Chinú, Chimá, Momil y Ciénagade
Oro en Córdoba, y Sampués, ...
cristina_(2)[1] - Scribd
despacho del alma o novenario y la “acompaña”. https://es.scribd.com/document/48602550/cristina-2-1
1.
Desde entonces los zeníes han sido
Durante la procesión del entierro los familiares o amigos más allegados al difunto van tomando despojados de sus tierras por los terratenientes. En
cerca de 25 mil hectáreas y constituido más de 40
ron ñeque y chicha masato. (Banco de la República, 1996) cabildos, en los municipios de San
Andrés de Sotavento, Purísima, Chinú, Chima, Mo
mil y Ciénaga de Oroen Córdoba, y Sampués, ...
[PDF]fortalecimiento de la identidad cultural del cabildo
menor de la palmira ...
190.242.62.234:8080/jspui/bitstream/11227/4649/1/TE
SIS%20APROBADA.pdf
1.
por CS Buelvas García - 2016 - Artículos relacionados
Desde entonces los zenúes han sido
despojados de sus tierras por los terratenientes. En
cerca de 25 mil hectáreas y constituido más de 40
cabildos, en los municipios de San
Andrés de Sotavento, Purísima, Chinú, Chimá, Mo
mil y Ciénaga de Oroen. Córdoba, y Sampués ...
[PDF]RESOLUCIÓ
43
Cuentan los viejos que antes los Zenues ejecutaban música con instrumentos autóctonos como el
cacho, el caracol o chía, el pito atravesado, la caja o tambor chiquito, los tambores macho y
hembra, los guachos, la guacharaca y otros instrumentos a culturados como los metálicos de
viento, el violín, el redoblante y los platillos. (Banco de la República, 1996)

44
2.3 Marco conceptual
Cultura: La cultura es una abstracción, es una construcción teórica a partir del comportamiento
de los individuos de un grupo. Por tanto, nuestro conocimiento de la cultura de un grupo va a
provenir de la observación de los miembros de ese grupo que vamos a poder concretar en
patrones específicos de comportamiento. Cada individuo tiene su mapa mental, su guía de
comportamiento, lo que llamamos su cultura personal. Mucha de esa cultura personal está
formada por los patrones de comportamiento que comparte con su grupo social, es decir, parte de
esa cultura consiste en el concepto que tiene de los mapas mentales de los otros miembros de la
sociedad. Por tanto, la cultura de una sociedad se basa en la relación mutua que existe entre los
mapas mentales individuales. El antropólogo, como no puede conocer directamente el contenido

45
mental de una persona, determina las características de estos mapas mentales a través de la
observación del comportamiento. (Herrero, 2002)
Patrimonio Cultural: es un conjunto de rasgos distintivos espirituales, materiales e
Intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o un grupo social. Ello engloba además
de las artes y las letras, los modos de vida, los derechos fundamentales del ser humano. Los
sistemas de valores, las tradiciones y las creencias. Es “aquel viaje turístico motivado por
conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos, espirituales y
materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo social de un destino
específico. En él se oferta otros recursos y productos basados en el patrimonio material e
inmaterial y se relaciona con otras tipologías de turismo como el turismo artesanal, turismo Commented [sh20]: Cultura - Unesco
www.unesco.org/new/es/mexico/work-areas/culture/
1.
creativo, turismo artístico entre otros. (SECTUR, 2016) 2.
...la cultura puede considerarse actualmente como
el conjunto de los rasgos
La cultura es dinámica, ya que es transmitida de generación en generación. Un ejemplo claro es distintivos,espirituales y materiales, intelectuales y
afectivos que caracterizan a una sociedad o
un grupo social. Ella engloba, además de las artes y
el lenguaje, es uno de los principales medios de expresión de la cultura. Así mismo con el las letras, los modos de vida, los derechos
fundamentales al ser humano, los sistemas de ...
tiempo se van incorporando nuevas palabras y la cultura va cambiando con el tiempo. Como
también la cultura es simbólica ya que, permite que el ser humano pueda traer al presente
situaciones e ideas del pasado, u objetos que no se encuentran físicamente aquí y ahora.
Identidad: Es el sentido de pertenencia a una colectividad, a un sector social, a un grupo
específico de referencia. Esta colectividad puede estar por lo general localizada geográficamente,
46
pero no de manera necesaria (por ejemplo, los casos de refugiados, desplazados, migrantes, etc.).
Hay manifestaciones culturales que expresan con mayor intensidad que otras su sentido de
identidad, hecho que las diferencias de otras actividades que son parte común de la vida
cotidiana. Por ejemplo, manifestaciones como la fiesta, el ritual de las procesiones, la música, la
danza. A estas representaciones culturales de gran repercusión. (L, 2007)
Turismo: “comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en
lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un
año, (Organización Mundial del Turismo, 2001). (Artes)
Patrimonio: “El conjunto de bienes culturales y naturales, tangibles e intangibles, generados
localmente, y que una generación hereda / transmite a la siguiente con el propósito de preservar,
continuar y acrecentar dicha herencia.” (DeCarli, 2006) (ILAM, 2016)
Patrimonio Cultural Inmaterial: Se constituye por los usos, representaciones, expresiones,
conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales
que les son inherentes- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos
reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. (Mincultura, 2017)
El patrimonio cultural inmaterial infunde un sentimiento de identidad, se transmite de generación
en generación y es recreado constantemente por las comunidades. La UNESCO, sin llegar a
establecer categorías ni clasificaciones cerradas, afirma que este patrimonio se manifiesta

47
particularmente en los siguientes ámbitos: tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma,
artes del espectáculo, usos sociales, rituales y actos festivos, conocimientos y usos relacionados
con la naturaleza y el universo y técnicas de artesanales tradicionales. (Instituto andaluz del
Patrimonio histórico Consejería de Cultura, 2017)
Es tradicional, contemporáneo y viviente a un mismo tiempo: el patrimonio cultural inmaterial
no solo incluye tradiciones heredadas del pasado, sino también usos rurales y urbanos
contemporáneos característicos de diversos grupos culturales. Es integrador: podemos compartir
expresiones del patrimonio cultural inmaterial que son parecidas a las de otros. Tanto si son de la
aldea vecina como si provienen de una ciudad en las antípodas o han sido adaptadas por pueblos
que han emigrado a otra región, todas forman parte del patrimonio cultural inmaterial: se han
transmitido de generación en generación, han evolucionado en respuesta a su entorno y
contribuyen a infundirnos un sentimiento de identidad y continuidad, creando un vínculo entre el
pasado y el futuro a través del presente. (Organizaciones de las Naciones Unidas para la
educación la Ciencia y la Cultura)
Incluye actividades: tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma como vehículo del
patrimonio cultural inmaterial; artes del espectáculo; usos sociales, rituales y actos festivos;
conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo; técnicas artesanales
tradicionales. (Martínez, 2006)

48
La tradición: La tradición es la que etimológicamente hace venir el término del latín “tradere”,
del que derivaría tradición, es decir lo que viene transmitido del pasado; por extensión, el
conjunto de conocimientos que cada generación entrega a la siguiente. Pero como veremos este
significado originario está sufriendo diversas transformaciones. Si la tradición es la herencia
colectiva, el legado del pasado, lo es también debido a su renovación en el presente. La tradición,
de hecho, actualiza y renueva el pasado desde el presente. La tradición, para mantenerse vigente,
y no quedarse en un conjunto de anacrónicas antiguallas o costumbres fósiles y obsoletas, se
modifica al compás de la sociedad, pues representa la continuidad cultural. (Arévalo)
Comunidades Indígenas Zenú: Este pueblo se localiza en los resguardos de San Andrés de Commented [21]: Se debe ampliar la descripción ya
que este pueblo es el pilar de la investigación.
Sotavento (departamento de Córdoba) y en el Volado (en el Urabá Antioqueño). Hay numerosos
asentamientos y parcialidades en los departamentos de Córdoba, Sucre, Antioquia y Bolívar. La
población Zenú que habita en zonas urbanas corresponde al 34,1% (79.402 personas) (Banco de
la República, 1996)
Legislación de Patrimonio Cultural: La “Convención sobre la protección del patrimonio
cultural y natural” fue aprobada por la Conferencia General en noviembre de 1972. Son muy
importantes el preámbulo, los artículos 1 al 7 (respecto a las definiciones y medidas de
salvaguardia), y los capítulos IV y V que regulan el compromiso que asumen todos los países de
hacer su lista de bienes patrimoniales, así como de presentar a la UNESCO los bienes que
pueden ser considerados patrimonios de la humanidad. En la “Convención para la salvaguardia

49
del patrimonio cultural inmaterial”, aprobada en octubre de 2003, son muy importantes el
preámbulo, los artículos 2 y 3 (respecto a las definiciones y medidas de salvaguardia) y el
capítulo IV (respecto a la salvaguardia del patrimonio inmaterial en el plano internacional)
Relacionada también con el patrimonio, pero con más énfasis en las culturas vivas está la
“Convención sobre la protección y promoción de la diversidad de las expresiones culturales”,
aprobada en octubre de 2005. También son muy importantes el preámbulo y los artículos 1 al 19,
relacionados con los objetivos, los principios, las definiciones, los derechos y obligaciones de las
partes y el Fondo Internacional. (Cajías de la vega, 2016)
Turismo Cultural: El Turismo Cultural actual pues nace unido al Patrimonio. Fue en los años
60 cuando en Europa, especialmente en Italia, se empezó a crear un marco teórico enfocado al
patrimonio y sobre el significado de los “Bienes Culturales”, y dentro de sus significados, se les
asignó un objetivo último que era el de “ser disfrutados por parte del público”, derecho que
abriría el patrimonio a todos y sería el primer paso para la realización de una política hacia el
Turismo Cultural (Salgado, 1999). La materialización de este sentir vendría poco después con la
“Carta de Venecia” de 1965 a favor del Patrimonio y con la Convención de 1972 de la
UNESCO, creando el Patrimonio Mundial, lo que favorecería su protección pero incorporando la
función de generación de conocimiento (Paris, 23 de noviembre de 1972) y será la UNESCO la
que redactaría la primera definición de Turismo Cultural en 1976: “El Turismo Cultural es
aquella forma de Turismo que tiene por objeto, entre otros fines, el conocimiento de
50
monumentos y sitios histórico-artísticos. Ejerce un efecto realmente positivo sobre éstos en tanto
en cuanto contribuye –para satisfacer sus propios fines– a su mantenimiento y protección. Esta
forma de Turismo justifica, de hecho, los esfuerzos que tal mantenimiento y protección exigen de
la comunidad humana, debido a los beneficios socio-culturales y económicos que comporta para
toda la población implicada” (Carta del ICOMOS adoptada en Bruselas en 1976) (Moreré
Molinero & Perelló Oliver, 2013)
Marco Legal
Según la ley 1185 de 2008 12 de marzo Artículo 1 : El patrimonio cultural de la Nación está
constituido por todos los bienes materiales, las manifestaciones inmateriales, los productos y las
representaciones de la cultura que son expresión de la nacionalidad colombiana, tales como la
lengua castellana, las lenguas y dialectos de las comunidades indígenas, negras y creoles, la
tradición, el conocimiento ancestral, el paisaje cultural, las costumbres y los hábitos, así como
los bienes materiales de naturaleza mueble e inmueble a los que se les atribuye, entre otros,
especial interés histórico, artístico, científico, estético o simbólico en ámbitos como el plástico,
arquitectónico, urbano, arqueológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual, fílmico,
testimonial, documental, literario, bibliográfico, museológico o antropológico. (Colombia M. d.,
2008)
51
Según el Artículo 1 se entiende como patrimonio cultural: es el conjunto de rasgos distintivos,
espirituales, materiales, intelectuales y emocionales que caracterizan a los grupos humanos y que
comprende, más allá de las artes y las letras, modos de vida, derechos humanos, sistemas de
valores, tradiciones y creencias. La cultura, en sus diversas manifestaciones, es fundamento de la
nacionalidad y actividad propia de la sociedad colombiana en su conjunto, como proceso
generado individual y colectivamente por los colombianos. Dichas manifestaciones constituyen
parte integral de la identidad y la cultura colombianas. El desarrollo económico y social deberá
articularse estrechamente con el desarrollo cultural, científico y tecnológico. El Plan Nacional de
Desarrollo tendrá en cuenta el Plan Nacional de Cultura que formule el Gobierno. Los recursos
públicos invertidos en actividades culturales tendrán, para todos los efectos legales, el carácter de
gasto público social. (El Congreso de Colombia, 1997)
Folclor: Folklore es una palabra de la lengua inglesa que también se utiliza en nuestro idioma,
aunque, de acuerdo con el diccionario de la Real Academia Española (RAE), se escribe folclore.
En ocasiones, puede aparecer escrita como folclore, folclor o folklor.
Hace referencia al conjunto de las creencias, prácticas y costumbres que son tradicionales de un
pueblo o cultura. Se conoce como folklore, además, a la disciplina que estudia estas materias.
52
El folklore incluye los bailes, la música, las leyendas, los cuentos, las artesanías y las
supersticiones de la cultura local, entre otros factores. Se trata de tradiciones compartidas por la
población y que suelen transmitirse, con el paso del tiempo, de generación en generación. Commented [sh22]: [PDF]LEY 397 (de 7/8/97) "POR
LA CUAL SE DESARROLLAN LOS ...
www.unesco.org/culture/.../colombia/colombia_ley_397
El folklore es distintivo y propio de cada pueblo. En tiempos de globalización, la cultura tiende a _07_08_1997_spa_orof.pdf
1.
7 ago. 1997 - de la sociedad colombiana en
homogeneizarse y los países dominantes imponen sus creaciones. Por eso el folklore supone un su conjunto, como proceso generado
individual ycolectivamente
por los colombianos. Dichas manifestaciones
ámbito de resistencia para la identidad. (Portal Informativo de Salta, Enciclopedia On- Line de constituyen parte integral de laidentidad y la cultura
colombianas. ... El desarrollo económico y social
la provincia de Salta- Argentina, 2017) deberá articularse estrechamente con el desarrollo
cultural,.
[PDF]LEY PROTECCIÓN PATRIMONIO CULTURAL
... - Comfandi
Patrimonio Cultural: El patrimonio cultural de una nación o región no está compuesto sólo por https://www.comfandi.com.co/.../ley_proteccion_patrim
onio_cultural_coconuco.pdf
1.
monumentos y colecciones de objetos en museos, sino que también por expresiones vivas, colombiana en su conjunto, como proceso
generado individual y colectivamente
intangibles o inmateriales heredadas de nuestros antepasados y transmitidas a nuestros por loscolombianos. Dichas manifestaciones
constituyen parte integral de la ... 8. El desarrollo
económico y social deberá articularse
descendientes. (Organización de las Naciones Unidas para la educación la Ciencia y la Cultura, estrechamente con el desarrollo
cultural, científico ytecnológico. EI Plan
Nacional de Desarrollo tendrá en ...
2016) Acuerdo Local 77 de 2016 Junta ... - Cons
3. Marco metodológico
3.1 Metodología Aplicada
Es una investigación con exploratoria con metodología etnografía, ya que primero que todo, se
hará un reconocimiento inductivo del lugar y también se tendrá un acercamiento hacia las
comunidades indígenas Zenues, indagando por medio de la observación y descripción de sus

53
formas de vida, creencias, perspectivas. Así mismo es cualitativa ya que la recolección de datos se
hace por medio de las entrevistas individuales semiestructuradas.
Segundo que todo hace un levantamiento de información documental, y se ha extraído información
de libros, artículos, revistas y estudios de caso, es una investigación sin medición numérica, es
decir no se fundamenta en las estadísticas, y se analiza la realidad subjetiva con la cual se busca
descubrir o afinar preguntas de investigación y se puede probar o no probar la hipótesis en su
proceso de interpretación. (Hernández, Fernández, & Lucio, 2003
Además, es una investigación etnográfica, ya que es, un método de campo y se va tener
intervención con las comunidades indígenas Zenues, en el municipio de Planeta Rica-Córdoba.
En conclusión, la metodología de investigación etnográfica permite descripción de los pueblos,
según (Martínez, 2011)
“con el fin de descubrir su sentido de vida, el sentido y cosmovisión o visión de mundo que han
construido históricamente y que siguen construyendo en medio de la interacción constante de
lenguajes cotidianos”
También es una investigación descriptiva ya que se busca describir las costumbres y las
tradiciones de las comunidades indígenas Zenúes, las ferias y fiestas la forma cómo elaboran las
artesanías.
54
Dentro de los instrumentos de recolección de datos se utilizará un diario de campo para el
registro de la información obtenida y dispositivos mecánicos para el registro.
3.1.1 Tipo de investigación Commented [23]: Este sí, es para revisar

nuevamente. Es exploratorio descriptivo??
Tomando como referente al autor Helena Castaño Cárdenas el caso de Turismo Étnico las
comunidades indígenas y los atractivos naturales del sur de Colombia y lay la guía de Leader
European Observatory Evaluar el Potencial Turístico de un Territorio y archivos consultados en
la página del ministerio de turismo en Ecuador sobre cómo elaborar un inventario turístico, para
evaluar el potencial turístico de un territorio.
Para el cumplimiento de los objetivos planteados en Planeta Rica, fue necesario hacer un trabajo
de campo en el territorio, partiendo de la exploración, y posteriormente para determinar
ladeterminar la realidad actual del turismo en el municipio.
De acuerdo con (Cárdenas, 2016) quien cita a su vez a (a (Boullón, 2006)
“El espacio turístico es el resultado de la presencia y distribución territorial de los atractivos
turísticos que, no debemos olvidar, son la materia prima del turismo. Este elemento del
patrimonio turístico, más la planta y la infraestructura turística, es suficiente para definir el
espacio turístico de cualquier país. El espacio se divide en: físico (real, potencial, cultural,
natural adaptado, artificial, natural virgen y vital), social, político y económico

55
Donde la infraestructura juega un papel importante ya parte de un buen proceso de planificación.
También una de las principales funciones de la infraestructura es vincular entre sí a los
asentamientos humanos y resolver las necesidades internas de estos, con el fin de permitir en
esas dos escalas, la circulación de personas, mercaderías, fluidos, energía y noticias. Al
entrelazar las líneas y los canales que permiten estos desplazamientos se va formando en el
territorio una red que se hace cada vez más compleja en la medida que los países avanzan en su
desarrollo”
3.1.2 Diseño de la Investigación
El método de esta investigación es cualitativo, exploratorio- descriptivo, lo cual permite ampliar
los conocimientos del objeto de estudio. Es cualitativa ya que se van a realizar una serie de
entrevista a profundidad a algunas personas las que pertenecen en los grupos étnicos Zenues. Así
mismo también es una investigación exploratoria, porque se va hacer un trabajo de campo que
permitirá hacer un reconocimiento de los atractivos turísticos, y de la infraestructura del
municipio. Commented [24]: Es necesario explorar mucho más.
Aparte de eso, es una investigación descriptiva ya que se busca describir la realidad de como son
las costumbres y tradiciones de las comunidades Zenúes de los corregimientos Loma de Piedra y
providencia y los otros elementos culturales que la conforman También es interpretativo porque
se refiere a la interpretación de la interacción social, propone estudiar las interpretaciones y Commented [25]: Ojo con la repetición.
56
significados que las personas le dan cuando interactúan, en diferentes situaciones y la realidad
social en la cual viven.
3.1.3 Diseño de Variables e indicadores
Variables Indicadores Commented [sh26]: Se deben redactar a manera de

indicadores… Ojo
Atractivos Categorización
descripción
estado
57
Infraestructura Cobertura de servicios básicos y
complementarios
Equipamientos generales y seguridad:
Servicios Turisticos Número de establecimientos Commented [sh27]: Solo este se acerca a la forma
correcta como se plantean los indicadores
Agencias de viajes, alojamiento y restaurantes
Comunidades Indígenas Elementos Culturales (gastronomía,
Zenues artesanías)
Organización
Interés hacia el turismo cultural
Facilidades turísticas Identificar si / no tienen;
implementadas en el destino
Señalización
Punto de información turística
Miradores
Centro de interpretación
58
3.1.4 Técnicas de análisis de datos
Se analizan los componentes que conforman el sistema turístico. Teniendo presente en qué estado
y categorización se encuentran los atractivos del municipio y de la infraestructura en cuanto a
cobertura de servicios básicos y complementarios, evaluando el estado en que se encuentran los
siguientes: (Energía eléctrica, agua potable, oficinas bancarias, hospitales, centros de salud,
manejo de aguas residuales, telefonía, conexión a internet). Como también ha evaluado el estado
de equipamientos generales y seguridad que incluyen: (Transporte público, gasolineras, oficinas
bancarias, farmacias, centros culturales, espacios recreativos, centros educativos) e identificación
de las principales arterias y vías del municipio.
También se hará una visita a los servicios turísticos haciendo una identificación del número de
establecimiento de alojamiento, y restaurantes.
Conjuntamente se hace un acercamiento hacia las comunidades indígenas Zenues, por medio del
trabajo de campo, lo cual este proceso de logra a través de la identificación de sus elementos
culturales (gastronomía, artesanías) organización. Indagando cual es el interés que tienen estas
59
comunidades hacia el turismo cultural. Esto se obtiene por medio de entrevistas aplicadas a estos
grupos y por último se hace un análisis de las facilidades turísticas implementadas en el destino.
3.1.5 Instrumentos de recolección de datos
Se visitará el territorio, y se va visitar los diferentes atractivos del municipio se hará una
recolección de la información y se hará el registro en un formato, haciendo una descripción de
los atractivos y el estado en que se encuentran
Se visitará a las comunidades indígenas para identificar y se realizara una entrevista para
identificar cuáles son los elementos culturales más representativos, y se va llevar a cabo un
registro fotográfico las artesanías, gastronomía y otros atractivos que estas comunidades pueden
tener.
Se realizarán entrevistas…
3.1.6 Técnicas Análisis de datos
La recolección de la información se realizará por medio de entrevistas que se les aplicarán a
personas que tienen vinculación con el turismo y también personas pertenecientes a las
comunidades indígenas Zenues. Son entrevistas abiertas semiestructuradas. Para el inventario
turístico aplicado en el municipio de Planeta Rica- Córdoba y para la recolección de la
información, se usaron formatos donde se anexo la información requerida. Se hizo un registro
fotográfico, y se hicieron filmación y grabaciones a los participantes en la investigación.

60
ENTREVISTA ESTRUCTURADA ABIERTA.
Se les aplicaron entrevistas a personas que se encuentra involucradas con la actividad turística y
que hacen parte de la asociación cabildo indígena Zenues en el municipio de Planeta Rica-
Córdoba entre esas encontramos al señor: Fredy Batista, que es expresidente de la asociación del
Cabildo Indígena Zenues en el municipio y a la señora Gloria Buelvas administradora de unos de
locales artesanales del municipio, (donde llegan muchos visitantes de otros municipios y otras
partes de Colombia, por cuestiones de negocio o de paso, ya que en este municipio, conecta con
la utopista Medellín y por esta razón llegan muchos comerciantes.
Como también se les aplico una entrevista a los administradores de los hoteles más reconocidos
del municipio como el Hotel Los Colores y Linda Palma Commented [sh28]: Se habla en futuro, ¿se realizó ya?
Entrevista 1
Se le aplicó una entrevista al señor Fredy Batista expresidente de la asociación del Cabildo
Indígena Zenú en el municipio de Planeta Rica.
1. ¿Cómo se encuentran conformados y organizados las comunidades indígenas Zenú en el
municipio de Planeta Rica- Córdoba y cuales problemáticas se están presentando
actualmente?
61
R/ Si Buenos días habla con Fredy Batista expresidente de la asociación del Cabildo
Indígena Zenues del municipio de Planeta Rica.
Sic “Pues acá estamos organizados las comunidades con un representante legal como el
gobernador de dichas comunidades elegidos por los mismos comuneros de esa
comunidades y pues la problemática que se está presentando existente a través de los
administradores del municipio, pues poco caso omiso de la presencia o de las necesidades
que necesitan las organizaciones y pues el público también genera algo preocupante con
relación a las comunidades que no dejan trabajar a las comunidades como quieren
trabajar. En cuanto a la movilización en cuanto al trabajo y la cuestión laboral por que
supuestamente ellos son los que mandan en el territorio no respetan a las comunidades
tradicionales entonces ahí se vive una problemática que en la cual impide la movilización Commented [sh29]: Se escribe entre comillas y se utiliza
la expresión Sic que indica que es una transcripción y que
respeta la forma en la que se expresó la idea.
cuando uno quiere movilizarse no se puede por algunos grupos.
Después de los hechos que han venido sucediendo han causado hasta muerte a algunos
miembros de la organización y genera caos y genera también desplazamiento silencioso,
sigiloso hasta colectivo e intimidades.”
¿Qué es lo más representativo que poseen las comunidades indígenas Zenues?
Bueno en la parte cultural es a través de las danzas folclóricas que se manifiestan en
algunos hechos que fueron hoy en día enriquecen la cultura de Colombia, en este caso
62
pues de las comunidades indígenas Zenues en la cual hacen su representatividad como
tal.
¿Cree usted que es importante fortalecer el turismo en el municipio de Planeta Rica-
Córdoba?
Por supuesto que sí, se puede ampliar una cobertura donde lleguen al municipio de
Planeta Rica- Córdoba y que el municipio de Planeta Rica también mueve mucha gente,
ya que acá hay mucha cultura, mucho turismo y hay mucho por ver en Colombia que no
han visto.
¿Cree usted que es necesaria la creación de una oficina de información turística en el
municipio de Planeta Rica- Córdoba?
Por supuesto que sí porque nosotros tenemos que ir avanzando e irnos proyectando en
busca de fomentar el turismo en Colombia y para todos aquellos que lo necesitan.
¿Cree usted que usted como comunidades indígenas Zenues pueden ayudar a fortalecer el
turismo en el municipio de Planeta Rica- Córdoba de alguna manera?
R/ Seria mejor buscar una pedagogía que nos sirva para construir ideas y mejorar todas
aquellas condiciones con relación al turismo.

63
Entrevista 2
En el día de hoy nos encontramos en el hotel los Colores en el municipio de Planeta Rica-
Córdoba y vamos a realizarle una serie de preguntas a la señora Sani Helena Pitalua la secretaria
del Hotel los Colores
¿Están registrados en la oficina nacional de turismo?
R/ Si, claro
¿Usted ha recibido capacitación
¿Cuánto tiempo lleva el hotel en el municipio de Planeta Rica- Córdoba?
R/ Aproximadamente 4 años
¿Para usted en el municipio hay realmente turismo?
No, hay turismo
¿Qué cree usted que se puede desarrollar turísticamente en el municipio?
R/ En el municipio creo que se puede desarrollar un parque donde las personas puedan distraerse
un fin de semana con sus familias.
Ponemos como ejemplos a los municipios de Buena Vista, Monte Líbano donde se encuentran
lugares como en el que se debe desarrollar en el municipio de Planeta Rica.

64
Silvana: Bueno muchas gracias señora Diana Montiel.
Entrevista 3
Gloria Buelvas Administradora de Artesanías Yuly
¿Señora Gloria que es el más representativo que tienen en el municipio de Planeta Rica-
Córdoba?
R/ Lo más representativo son los coches de agua, siendo del pital que es lo típico de Planeta
Rica, para el vestuario de los hombres las abracas, las mochilas, los sombreros.
¿En cuánto a las artesanías que es lo más representativo?
Pues los sombreros mi corazón, las mochilas y las hamacas y pues las abracas más que todo.
¿Qué cree usted que hace falta por mejorar en cuanto a oferta hotelera en el municipio de Planeta
Rica
R/ Que hubiera centros como un parque ecológico, que hubiera museos, que hubiera un recorrido
turístico por la ciudad para conocer su historia.
Entrevista 3
Buenas tardes mi nombre es Silvana Mendoza Ortiz estudiante de Turismo de la Universidad
Colegio Mayor de Cundinamarca.

65
Buenos días el día de hoy nos encontramos con la señora Diana Montiel asistente administrativa
del hotel Linda Palma, señora Linda Palma le voy a realizar una serie de preguntas con relación
al tipo de servicio que ofrecen en el Hotel Linda Palma Commented [sh30]: Revisar ortografía
1 ¿Cuál es el tipo de servicio que ofrecen en el Hotel Linda Palma?
2. ¿En cuanto a infraestructura cuantas habitaciones ofrece el hotel?
3. ¿Se encuentran registrados en la oficina nacional de Turismo?
4. ¿Cuánto tiempo llevan en el municipio?
5. ¿Qué cree usted que se puede desarrollar turísticamente en el municipio?
3.2. Limitaciones
Para la identificación de la gastronomía, de los grupos indígenas Zenues no fue posible la visita
algunas veredas cercanas al municipio de Planeta Rica- Córdoba (donde se encuentran residiendo
las comunidades indígenas Zenues) por cuestiones de seguridad y motivos de desplazamiento, ya
que algunas son muy retiradas de la zona urbana del municipio.

66
Tampoco se pudo hacer un estudio a profundidad de la demanda turística en el municipio ya que
es necesario estar presente en las ferias y fiestas que se realizan en el municipio.
3.2.1 Ubicación de municipio de Planeta Rica- Córdoba

67
Fuente: Alcaldía municipal 2017
Planeta Rica se encuentra localizado al suroriente del departamento de Córdoba (ver Figura 1).
Está ubicado a 8° 17´15” latitud norte y 75° 73´55” longitud oeste. El municipio pertenece a la
subregión San Jorge del departamento. Limita al norte con los municipios de Montería, San Carlos
y Pueblo Nuevo; al sur con Montelíbano; al oeste con los municipios de Montería y Tierralta y al
este con Buenavista y Pueblo Nuevo. (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo,
Ministerio de Trabajo)
68
3.2.2 Zona urbana de Planeta Rica
3.2.3 Mapa político Planeta Rica

69
De acuerdo con las proyecciones poblacionales del DANE, el municipio cuenta actualmente con
una población de 66.644 habitantes, de los cuales 42.064 (62.5%) están radicados en la cabecera
municipal y los 24.580 (37%) restantes en la zona rural, representando una densidad poblacional
total de 55 habitantes/kilómetro cuadrado. (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo,
Ministerio de Trabajo) El territorio de Planeta Rica tiene nueve corregimientos y sesenta y cinco
caseríos y veredas como se presenta en los cuadros 1 y 2. (Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo, Ministerio de Trabajo)
22 de agosto San Gabriel Las

América
70
Bolívar San José etapa 1 Las Colinas
Boyacá San José Etapa 2 Laureles
Brasilia San José Etapa 3 Los Abetos
Centro San Marcos Los Ángeles
Corazón de Jesús San Gabriel Miraflores
El Centenario San José etapa 1 San Nicolás
El Porvenir La Castellana Santander
El Prado La Cruz Sucre
Gonzalo Mejía La Esperanza Villa Dina
Jerusalén La Floresta Villa Libia
La Candelaria La Inmaculada San Martin
Palma soriana La Paz Santander
Fuente: PBOT Municipio de Planeta Rica
3.2.4 División zona rural Planeta Rica

71
Commented [31]: Darle claridad a los nombres
Esto lo explica, el índice de Ruralidad 1 de 46,2 2 que, al contrastarlo a nivel departamental,
comparte la misma tendencia con otros 14 municipios que se ubican con valores entre 41 y 48.
Esta significativa ruralidad debe incorporarse en la lectura que se hace del territorio para la
72
formulación de políticas, específicamente de empleo rural y autoempleo así como la
caracterización socioeconómica de este segmento de la población con miras a construir el perfil
que describe la empleabilidad de la misma y la construcción de oportunidades productivas. No se
registran procesos de organización o constitución de zonas de reserva campesina ni tampoco
cambios en la estructura y orientación productiva del sector más rural del municipio.
Cuadro división político-administrativa- Zona rural
Arenoso: El Golero, Las Hicoteas, Arroyón Isla, La Ventana
De Arroyón, Oscurana Arriba, Oscurana Abajo, Arroyón Commented [32]: Mejorar la información.
Abajo, Las Pulgas
Campo bello: San Jerónimo, Calle Larga, Pinto, Pueblo Rizo,

El Bote, Si Te Paras, Las Cruces, Arroyón Arriba, Arroyón
Medio, Arroyón Abajo, Cordillera, Las Pulgas, La Mona Y Ni
Se Sabe.
Marañonal: Guarica, primavera, el Galeno
Las Pelonas: Cafongo, Calle Nueva, La Balastrera Ii,
Elguamal, Las Moscas
Providencia Loma de Piedra: Los Pasteles, Los Azules, San
Isidro, Los Camaleones, Loma Caliente, El Pilón, El Danubio.
Carolina: Los Placeres, Arroyo De Arena, Nueva Holanda
Abajo, Nueva Holanda Arriba, El Descanso, Robo Mocho, Los
Cerros, El Descanso, Palma De Vino, El Mamón, Palma De
73
Oro, El Balsal, Loma Azul, El Espanto, El Delirio, La Fortuna

y El 36.
Fuente: PBOT municipio de Planeta Rica
3.2.5 Composición de la propiedad rural de municipio Planeta Rica-Córdoba
Existen en el municipio 3.677 unidades de explotación, de las cuales el 19.58% tienen entre 20 y
50 hectáreas y un 13.33% poseen propiedades que superan las 50 hectáreas. Lo anterior representa
una alta concentración de la tierra, pues tan solo un 14.34% son explotaciones de menos de una
hectárea (existen pocos propietarios minifundistas). (Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo, Ministerio de Trabajo)
4. Sistema turístico de Planeta Rica
4.1 Análisis e interpretación de datos.

Para dar cumplimiento al primer objetivo estipulado se procedió a realizar un inventario
turístico en el municipio de Planeta Rica- Córdoba. Haciendo una identificación del
patrimonio cultural del municipio, se evidencio que el municipio cuenta con una gran
riqueza tanto del patrimonio material e inmaterial.
En cuanto a las comunidades indígenas Zenues, y de acuerdo a las entrevistas aplicadas, se

identificó que hay cierto arraigo cultural de las comunidades hacia sus tradiciones como la
danza, la gastronomía y cierto interés hacia el turismo.
74
4.1.1 Atractivos Turísticos.
Según la Ley 300 de 1996 y la Ley 1101 de 2006 la elaboración de los inventarios turísticos es
una prioridad para que el país en tanto que la Ley 300 de 1996 y la Ley 1101 de 2006 establecen
la obligación de actualizar dicha información. (Min comercio Industria y Turismo, 2017)
Es importante recalcar que los inventarios de atractivos junto con los otros insumos de formación
producidos en los procesos de planificación turística constituyen elementos de trascendencia para
la toma de decisiones tanto para el sector público como para el privado en los niveles nacional y
regional. (Mincomercio Industria y Turismo, 2017)
Se ha consultado información documental, para verificar que en el municipio se haya realizado

un inventario turístico, pero actualmente aún no se ha realizado un inventario turístico en el
municipio. Pero puede variar según la información que se obtenga del inventario turístico. Sin
embargo, ya se han realizado dos visitas de campo en municipio de Planeta Rica y se ha
encontrado dentro de los atractivos principales en el municipio los siguientes: Parque central
Simón Bolívar, Iglesia nuestra Señora de la Candelaria, Monumento de los Raicilleros, la Ermita
la Divina Misericordia, Parroquia San Pedro Claver, El Mall del Agro, Parroquia San Isidro
Labrador, Estadio municipal de Planeta Rica, Pozo el Pital.
Es necesario un inventario turístico para identificar desde una mirada profesional cuáles son los
recursos con potencialidad turística, y cuál es el estado en el que se encuentran. Para la
elaboración de este inventario se ha tenido en cuenta la guía metodológica para la jerarquización
de atractivos y generación de espacios turísticos del ecuador del año 2017. Se le han hecho
algunos cambios y adaptado según el estudio que se está realizando
Tabla 1 Categoría Atractivos Naturales

75
Categoría de Atractivos Naturales
Pozo el Pital
Tipo Ambientes Subtipo Pozo Descripción: Encontramos el pozo el Pital.

Lacustres: Este se encuentra ubicado en las afueras
del municipio de Planeta Rica- Córdoba
Concavidad en la
Por tradición en el municipio extraen agua
que hay agua
de este manantial. El agua que extraen de
detenida. Sitio o
este lugar es distribuida para todos los
lugar donde el rio es
habitantes del municipio, para el uso
más profundo.
básico, las compran las personas que no
tienen acceso a servicios como el agua o
alcantarillado. La repartición del agua del
Pital lo realiza por medio de caballos, lo
cual es considerado como un medio de
transporte para los Planetarisences.

76
Tabla 2. Patrimonio Material Inmueble
Patrimonio Material Inmueble
Iglesia Nuestra Señora de la Candelaria
Tipo: Arquitectura
Historia/ Vernácula: (Corresponde a todas las obras arquitectónicas de carácter histórico tales como
iglesias, monasterios, conventos, estación ferroviaria.) El municipio posee la iglesia Nuestra Señora
de la Candelaria. Una de las iglesias más reconocidas y representativas del municipio.
Descripción: Dentro de la arquitectura religiosa en el municipio encontramos el atractivo más

representativo del municipio. Iglesia Nuestra Señora de la Candelaria, esta se encuentra ubicada en
el centro del municipio en el parque central. Esta es una de las iglesias más visitadas del municipio,
ya que esta se encuentra ubicada en pleno corazón del municipio.
Tabla 3. Patrimonio Material Inmueble

77
Monumento de los Raicilleros
Tipo: Monumento
Descripción: Es un monumento que se construyó en alusión a los primeros colonizadores del

municipio de Planeta Rica. El monumento se encuentra en mal estado. No se ha realizado ningún tipo
de restauración, el monumento de encuentra en mal estado
Tabla 3 Patrimonio Material Inmueble

78
Centro Comercial Mall del Agro
Tipo:
Descripción: Este centro comercial se encuentra afuera del municipio de Planeta Rica Córdoba. En
este centro comercial se realizan numerosas conferencias de negocios, reuniones, cumbres.
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 4 Patrimonio Cultural Inmaterial

79
Acervo Cultural y Popular
Sombrero Vueltiao
Tipo: Artesanías y arte
Descripción: Este se elabora en caña flecha y fique. En el municipio se encuentran muchas

comunidades que lo confeccionan. Sin embargo, algunos son traídos de Tuchín y son vendidos
nuevamente.

80
Abarcas tres puntadas
Descripción: Hacen parte del vestuario tradicional, del cordobés, la mayoría de los campesinos
usas sandalias.

81
Mochilas
Descripción:

82
Carimañolas, Patacón, Picada de Chorizo
Tipo: Gastronomía
Descripción: En el parque principal del municipio se encuentra una plaza donde venden comida
y platos típicos del municipio.
Las carimañolas y los patacones son los platos más representativos tanto del municipio como
de la región.
A esta plaza llegan muchos visitantes como turistas o las personas residentes del municipio.

83

84
Fiestas religiosas, tradiciones y creencias populares

Corralejas
Tipo: Ferias y fiestas
Descripción: Durante el mes de febrero se realizan fiestas como cabalgatas y fiestas de toros. Estas
son una tradición del municipio. Donde llegan muchos visitantes de varios municipios y ciudades
aledañas como Caucasia, Montería, Sincelejo etc.

85
86
Acervo Fiestas Fiesta nuestra señora de la Candelaria:

religiosas,
cultural
tradiciones y
y creencias
populares
Popular
Festival de Bandas Folclóricas:

87
Fiestas, corralejas: Durante el mes de febrero se realizan

fiestas como cabalgatas y fiestas de toros. Estas son una
tradición del municipio. Donde llegan muchos visitantes de
varios municipios y ciudades aledañas como Caucasia,
Montería, Sincelejo etc.
Artesanías y
arte Sombrero Vueltiao: Este se elabora en caña flecha y fique. Se
encuentran muchas comunidades que lo confeccionan. Sin
embargo, algunos son traídos de Tuchín y son vendidos
nuevamente.
Abarcas: Hacen parte del vestuario tradicional, del cordobés,

la mayoría que las usan son los campesinos.
Mochilas: Se encuentran mochilas son tejidas, estos tejidos la

mayoría las confeccionan son personas pertenecientes a las
comunidades indígenas Zenues
Música y Danza Porro
Gastronomía
Carimañola
88
Patacón
Picada de Chorizo
Te ha tomado una ficha de diagnóstico de destinos del viceministerio de Turismo de ecuador, de
la página Ecuador potencia turística, el cual, lo adecue según la información relevante que se
requiere.
Teniendo presente que esto permite realizar un análisis del potencial turístico de un destino:
detectar las necesidades y evidenciar el nivel de organización del sector del territorio.
(Ministerio de Turismo Ecuador, 2017). Lo cual este formato se va aplicar en el municipio de
Planeta rica, con el fin de determinar cómo se encuentra el municipio a nivel de infraestructura,
equipamiento general y seguridad, en cobertura de servicios básicos y complementarios y por
último las vías de acceso
Diagnostico turístico del destino

Destino Clima Temperatura Precipitación Altura Latitud Longitud Destinos
cercanos
89
9. Breve descripción del destino
Superficie Limites Población Actividad Económica Nivel de educación

Mayoritario
Población predominante
Cobertura de servicios básicos y complementarios
Energía Agua Oficinas Red de Recolección de Manejo de Telefonía

eléctrica agua
potable bancarias alcantarillado desechos residuales fija
Estado,
empresas
que
intervien
en
Infraestructura, equipamiento generales y seguridad

90
Parqueaderos Casas Mercados Espacios Centros Centros Policía
de y tiendas recreativos educativos educativos
cambio con
formación en
Transporte Gasoli Oficinas Cajeros Hospitales- Farmacias Centros

publico
neras bancarias automáticos centros de salud culturales
Bomberos Defens Fiscalía o Cooperativas de taxis Cooperativas de transportes

a civil
juzgado
Observaciones
Conectividad y accesos
Terrestre Aéreo Acuático Otros
91
Vía, tipo, estado

Tiempo
Medio de transporte
Servicios Turísticos Observaciones
Total, de Agencias Plazas Restaurantes
establecimientos de viajes
1 1 12
92
Fuente: Pagina Ecuador Potencia Turística
Tipo Si/ No Estado
Señalización No
Punto de información turística No
Centro de Interpretación No
Senderos No
Miradores No
Otros No

93
Turismo: El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el
movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual
por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que
pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus
actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico. (Organismo especializado de las
Naciones Unidas, Organización Mundial del Turismo OMT, 2017)
Cultura: La cultura puede considerarse actualmente como el conjunto de los rasgos distintivos,
espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o un grupo
social. Ella engloba, además de las artes y las letras, los modos de vida, los derechos
fundamentales al ser humano, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias y que la
cultura da al hombre la capacidad de reflexionar sobre sí mismo. (UNESCO)
Cultura Popular: Conjunto de las manifestaciones en que se expresa la vida tradicional de un
pueblo.
Indígenas: el concepto “indígena” tiene un claro origen colonial, pues son indígenas los
descendientes de los pueblos que ocupaban un territorio dado cuando éste fue invadido,
conquistado o colonizado. (González, 2007)
Cabildo: Organización comunitaria indígena usada en muchos pueblos indígenas en Colombia.
Es la organización que gobierna a las comunidades indígenas y son reconocidos por la ley como
94
entidades de carácter público (Plan de vida de las comunidades Indígenas Zenúes Localizadas en
el municipio de San Antonio de Palmito- Sucre pertenecientes al resguardo Zenú de Córdoba-
Sucre, 2012)
Cabildo Indígena: Es una entidad pública especial, cuyos integrantes son miembros de una
comunidad indígena, elegidos y reconocidos por esta, con una organización sociopolítica
tradicional, cuya función es representar legalmente a la comunidad. (Plan de vida de las
comunidades Indígenas Zenúes Localizadas en el municipio de San Antonio de Palmito- Sucre
pertenecientes al resguardo Zenú de Córdoba- Sucre, 2012)
Zenúes: Son comunidades indígenas que se localiza en los resguardos de San Andrés de
Sotavento en departamento de Córdoba y el Volao en Urabá. Además, en varios asentamientos
pequeños en Sucre, Antioquia, y Chocó. El pueblo Zenú se encuentra concentrado en el
departamento de Córdoba, especialmente en el Resguardo de San Andrés de Sotavento, bajo la
cabecera municipal de Tolú Viejo. (Colombia, 2011)
Herencia: Proceso mediante el cual se transmite una serie de características de los padres a los
hijos a través de los genes. (The free dictionary by farlex, s.f.)
Etnia: Agrupación natural de individuos de igual idioma y cultura. Durante mucho tiempo se le
utilizó como sinónimo de tribu. Las anteriores formulaciones de diccionario nos ayudan a
aproximarnos a una noción básica de lo que es una etnia; sin embargo, cuando se hace referencia
95
a lo étnico nos encontramos definiciones como la siguiente: perteneciente a una nación o raza,
problemática por la dificultad que representa el término “raza” para conceptualizarlo de manera
científica.
http://www.cialc.unam.mx/pensamientoycultura/biblioteca%20virtual/diccionario/etnia.htm
Turismo Cultural
Definición de Cultura
La cultura no solo hace referencia a los conocimientos y capacidades desarrolladas, sino que
también hacen referencia a las creencias, formas de vida, conjunto de ideas, sistemas de
pensamiento. La cultura es el resultado aquellos rasgos y cualidades que hacen parte de nosotros,
y este transmite de generación en generación.
Cada ser humano incorpora la trama de prácticas, rituales, creencias, significados, los modos de
vivenciar, de sufrir e imaginar a lo largo de su vida. Y como sucede con las lenguas, siempre son
más los modos de significación que ni siquiera conocemos o comprendemos que nuestra
modalidad específica. También, al igual que sucede con las lenguas, siempre tenemos la
posibilidad de aprender un modo que no es el nuestro y hacerlo propio, aunque esto es
crecientemente difícil a lo largo de las vidas humanas, ya que cada ser va siendo constituido,
hecho, por su cultura o las culturas con las que se encuentra en contacto. (Grimson , 2010)
96
De acuerdo a lo mencionado anteriormente, la cultura es importante en la sociedad ya que tiene
un gran significado, y esta hace de la forma de vida, de cada persona o grupo social y así mismo
se incorporan otros elementos culturales. Sin embargo, a veces no se tiene un conocimiento de la
cultura hacia los grupos sociales y es relevante tener conocimiento de las costumbres y demás
elementos culturales conforman a un grupo porque es un legado, un patrimonio inmaterial que
con el tiempo si no se vela por el cuidado de estos elementos culturales se pueden perder.
La cultura permite que conozcamos parte de nuestro pasado las costumbres y tradiciones. Hay
diversos grupos y comunidades con costumbres y tradiciones diferentes, lo cual hace referencia a
la identidad cultural. Esta “es estática y no fija. Es decir, surgen por la diferenciación y como
reafirmación frente al otro.” (Cruz J. M., 1 de diciembre 2014)
Por lo tanto, la cultura es dinámica, ya que es transmitida de generación en generación. Un
ejemplo claro es el lenguaje, es uno de los principales medios de expresión de la cultura. Así
mismo con el tiempo se van incorporando nuevas palabras y la cultura va cambiando con el
tiempo. Como también la cultura es simbólica ya que, permite que el ser humano pueda traer al
presente situaciones e ideas del pasado, u objetos que no se encuentran físicamente aquí y ahora.
Esto implica que la cultura puede ser transmitida a la siguiente generación sin tener que estar
atados a una materialidad específica, porque tenemos la posibilidad de simbolizar.
Turismo cultural
97
Según Smith (1977) definen turismo cultural como la absorción del turista de las características
que asemejan al desvanecimiento de los estilos de vida de sociedades pasadas, que observan tales
fenómenos como estilos de casa, artesanías, equipos de granja y vestidos.
El turismo cultural ha sido definido por Ritchie y Zins (1978) como un elemento que es el
atractivo de las regiones turísticas. Dichos autores aislaron 12 elementos de cultura que atraen al
turista a destinos particulares: Las Artesanías, los idiomas, las tradiciones, la gastronomía, el arte
y música; incluidos conciertos y pinturas y esculturas, la historia de la religión, la arquitectura, el
vestido.
Como también el turismo cultural permite rescatar costumbres y tradiciones de un pueblo
determinado, por ejemplo, las artesanías también hacen parte de la cultura de un pueblo ya que,
son un icono cultural, y son técnicas artesanales tradicionales que se incorporan al patrimonio
intangible y muestra la expresión cultural de un grupo social y la historia ancestral de toda una
región. Actualmente el turismo cultural cada vez ha tenido más auge, es la cultura local la que
condiciona la experiencia del viaje del turista. Donde permite el intercambio de costumbres y
formas de vida.
Identidad Cultural
La identidad cultural tiene una gran relación con el turismo cultural, sólo es posible y puede
manifestarse a partir del patrimonio cultural, que existe de antemano y su existencia es

98
independiente de su reconocimiento hacia 1440, se tiene noción de la palabra identidad, tomada
del latín identitas, que derivan de la palabra ídem (lo mismo). Valoración. Es la sociedad la que,
a manera de agente activo, configura su patrimonio cultural al establecer e identificar aquellos
elementos que desea valorar y que asume como propios y los que, de manera natural, se van
convirtiendo en el referente de identidad. Dicha identidad implica, por lo tanto, que las personas
o grupos de personas se reconocen históricamente en su propio entorno físico y social y es ese
constante reconocimiento el que le da carácter activo a la identidad cultural (Molano L, Identidad
Cultural, 2007)
Por lo tanto, la identidad cultural se expresa a través de diversas manifestaciones: el lenguaje, las
relaciones sociales, los ritos y ceremonias propias, los símbolos y los sistemas de valores y
creencias que se comparten con un grupo, entre otros muchos aspectos que conforman el
patrimonio material e inmaterial de un grupo. En efecto, patrimonio, historia e identidad cultural
están profundamente vinculados, puesto que esta última se manifiesta a partir del patrimonio
cultural y la historia.
Desarrollo artesanal.
El desarrollo artesanal de una cultura permite ampliar el espectro de actividades económicas
sustentables sostenibles que sustente la elevación de la calidad de vida de la población local,
desarrollando un circuito turístico artesanal, complementario a otra actividad que involucre a un

99
segmento importante de la población, brindando alternativas adicionales de ingreso económico y
asegure la preservación de técnicas y valores tradicionales de la comunidad. (Uceda & Patronato,
2010). De acuerdo con lo mencionado por los autores las artesanías llevan al turista a revivir y
recordar sus vivencias de viaje y fomenta su deseo de volver, convirtiéndose en el difusor o la
imagen e identidad cultural de un pueblo y se reconocen como la expresión de oficios
tradicionales dado que se constituyen el patrimonio inmaterial de la nación, razón por la cual es
importante apoyar y mantener los oficios tradicionales
Las técnicas artesanales
Las técnicas artesanales tradicionales se incorporan en la noción del patrimonio intangible y
requiere de la intervención de los Estados y del trabajo de las comunidades para su salvaguardia
y sostenibilidad en el tiempo. Se estima que las artesanías representan cerca de una cuarta parte
de las microempresas en el mundo en desarrollo, vinculando a diversos grupos de población y
comunidades étnicas, lo cual demuestra el efecto social multiplicador del sector, que genera
empleos en el corto plazo y fortalece la identidad cultural.” (POLÍTICA DE TURISMO Y
ARTESANÍAS. Iniciativas Conjuntas para el impulso y la promoción del patrimonio artesanal y
el turismo cultural., 2009). Dando relación de estos conceptos importantes, mencionados
anteriormente, hoy en día hablar de turismo es indudablemente hablar de cultura y por ende de
patrimonio en su concepto más amplio.

100
Patrimonio Cultural
El patrimonio cultural de un país, región o ciudad está constituido por todos aquellos elementos y
manifestaciones tangibles o intangibles producidas por las sociedades, resultado de un proceso
histórico en donde la reproducción de las ideas y del material se constituyen en factores que
identifican y diferencian a ese país o región. (Guillermina Fernández)
El patrimonio, relacionado con la herencia, es un concepto dinámico que alude a la historia, que
se enlaza con la esencia misma de la cultura y es asumido directamente por los grupos locales. Es
la síntesis de los valores que dan identidad a una sociedad que los reconoce como propios. Ello
implica un proceso de reconocimiento intergeneracional de unos elementos como parte del
bagaje cultural y su vinculación a un sentimiento de grupo. (Aldo Guzmán Ramos, 2015)
Como se señaló anteriormente el patrimonio cultural es un concepto más amplio donde no solo
incluye monumentos y manifestaciones del pasado (sitios y objetos arqueológicos, arquitectura
colonial e histórica, documentos y obras de arte), sino también lo que se llama patrimonio vivo;
las diversas manifestaciones de la cultura popular (indígena, regional, popular, urbana), las
poblaciones o comunidades tradicionales, las lenguas indígenas, las artesanías y artes populares,
la indumentaria, los conocimientos, valores, costumbres y tradiciones, características de un
grupo o cultura.
Patrimonio Intelectual
101
Constituye el patrimonio intelectual: las creaciones de la mente, como la literatura, las teorías
científicas y filosóficas, la religión, los ritos y la música, así como los patrones de
comportamiento y la cultura que se expresa en las técnicas, la historia oral, la música y la danza.
Es posible conservar trazas materiales de este patrimonio en los escritos, las partituras, las
imágenes fotográficas o las bases de datos informáticas, pero no resulta tan fácil cuando se trata,
por ejemplo, de un espectáculo o de la evolución histórica de un determinado estilo de
representación o de interpretación. (Fernández& Guzmán Ramos, 2012)

102
103
104
105
Anexos……
Entrevistas
106
107
108
109
Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Facultad

Ciencias Sociales- Programa de Turismo
Trabajo de Grado: Fomento del turismo cultural en el
municipio de Planeta Rica- Córdoba.
Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Facultad Ciencias Sociales- Programa de Turismo
Trabajo de Grado: Fomento del turismo cultural en el municipio de Planeta Rica- Córdoba.
Objetivo: Identificar el tipo de turista y la perspectiva de los prestadores de servicio turístico en el

municipio.
Nombre: ____________________________________________Cel./Tel
Correo Electrónico: ________________________________________________.
Favor marcar con una X según corresponda.
1. Lugar de origen _____________________
2. Edad de la persona encuestada 18-24 25-35 36-45
3. La estancia en _____________________________ ha tenido lugar por recomendación de
______Otras personas
______ Motivo de Negocio
______Agencia de Viajes
______Internet
4. Criterios que le han hecho elegir _______________________________________________
cercano a su lugar de residencia _____instalaciones ____situación y entorno
110
5. Finalidad de su estancia: __Negocios __ vacaciones solamente __salud
6. Según usted, basándose en su propia experiencia, las prestaciones que se citan a continuación
fueron:
Alojamiento: ___ Muy buena __buena ____satisfactoria ____ insatisfactoria

Alimentación ___ Muy buena___ buena ____satisfactoria____insatisfactoria
Recepcion y acesoramiento___Muy buena__buena___insatisfactoria
111

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1

FOMENTO DEL TURISMO CULTURAL EN EL MUNICIPIO DE PLANETA RICA-

SILVANA ESTEFANIA MENDOZA ORTIZ

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

FOMENTO DEL TURISMO CULTURAL EN EL MUNICIPIO DE PLANETA RICA-

SILVANA ESTEFANIA MENDOZA ORTIZ

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

proporcionarme palabras de aliento, cuando en algún momento quise desfallecer, y por

ser una profesional de Turismo.

han impulsado a cumplir mi meta de ser una profesional de Turismo.

responsabilidad, honestidad, constancia, rectitud y humildad y me han infundido siempre, el

él, hoy en día soy una mujer de bien.

A los profesores de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca que me acompañaron durante

este proceso y me ayudaron a lograr un proyecto de investigación, en especial a la profesora Gloria

3.1.5. Instrumentos de recolección de datos……………………..………………….…………………….45

metodológico etnográfico. Se ha realizado un trabajo de campo con el objetivo de identificar los

elementos culturales de las comunidades indígenas Zenúes ubicadas en el cabildo de Providencia

municipio de Planeta Rica-Córdoba

Palabras Claves: diagnostico turístico, etnográfico, elementos culturales, turismo cultural

cultural tourism in the municipality of Planeta Rica-Cordoba.

De acuerdo con la (OMT)

personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser

en la economía, en el entorno natural y en las zonas edificadas, en la población local de los

materia de turismo.ico relacionado con el movimiento “Citar bien

En la investigación realizada, se escogió la tipología de turismo cultural, ya que, en el trabajo de

Córdoba, lo cual se posibilita el cumplimiento de este, por medio de un análisis de la situación

Territorio, tomando como referentes, autores como: Sergio Molina, Boullon

En el presente trabajo de grado en el primer capítulo se encuentran las fases preliminares de la

En el segundo capítulo se hace referencia al marco teórico, los antecedentes de la investigación y

los referentes conceptuales.

En el tercer capítulo se hace referencia a la metodología aplicada, como diseño de la

investigación, variables, indicadores de estudio, técnicas de análisis de datos, e instrumentos de

Por último, en el cuarto capítulo, está el diagnóstico turístico realizado en el municipio de

referencias bibliográficas consultadas durante la investigación.

1.1 Planteamiento del Problema. Commented [sh1]: El planteamiento del problema

de pasajeros de nacionales de 381.755 y salida de pasajeros de 2.052.247.

llegada de extranjeros no residentes de 2.531 y en el año 2017 de 3.144

departamento de Córdoba no se encuentra tan fortalecida y también se encontró en cuanto al

indicador de viajeros no residentes en el departamento de Córdoba, se presentó que hubo un

incremento, pero este fue mínimo.

Además, se encontró, según boletines estadísticos de visitantes extranjeros no residentes

encuentra tan desarrollado turísticamente.

que se mencionaran posteriormente.

condicionada a la estructura agraria existente y en especial a la distribución y forma de explotación

del recurso tierra. (Gilberto Ramiro Montes Villalba, 2016).

En el trabajo de campo realizado en el municipio de Planeta Rica- Córdoba también se pudo

Durante visitas realizadas a estos establecimientos se aplicaron entrevistas a los empleados de

lugares y se pudo concluir que: En su mayoría no se encuentran capacitados en cuanto al manejo

base de datos de clientes.

no está registrado en la oficina nacional de turismo y segundo los empleados no se encuentran

constantemente actualizando o capacitándose en temas relacionados al turismo.

interactuando en la mayoría de su tiempo con clientes, visitantes, turistas.

En el territorio se visitaron algunos establecimientos turísticos gastronómicos como restaurantes

administradores de estos establecimientos tiene poco conocimiento de normas técnicas. Por lo

esto permitirá ofrecer un mejor servicio de calidad sus clientes.

En cuanto a la información consultada sobre inventarios turísticos realizados en el municipio. Se

encontró que en la página de la alcaldía no hay información de inventarios turísticos o de alguno

el municipio no cuenta con una buena planificación turística.

cabildos de comunidades indígenas Zenues que se organizan de la siguiente manera: Se encuentra

dos cuentan con resoluciones de reconocimientos; el cabildo menor de Providencia resolución

La actividad económica de los Zenúes se basa en la agricultura y en la producción artesanal. Siendo

símbolo nacional de Colombia, que a su vez la confección de estas artesanías ha contribuido a

configurar su propia identidad. (Agencia de Noticias UN, 2013)

Bandas, el Festival de Danzas Folclóricas. (Sinic Sistema Nacional de Información Cultural,