PLANEAMIENTO Y CONTROL TÁCTICO DE

OPERACIONES

TRABAJO FINAL

DOCENTE : COLLAO DIAZ, MARTIN FIDEL

21 DE NOVIEMBRE DEL 2017

U2013202027 – Salinas Vidal, Hernán

U201412399 – Barriga Palomino, Viviana

U201213319 – Pinares Zambrano, Alexis

U201214031 - Quintanilla Anicama, Mario Joseph

U201315509 – Munive Silvestre, Sergio

U201311933 – Manrique Caballero, Sebastián

 ÍNDICE

1. Introducción ................................................................................................................ 3

2. Descripción del Sistema .............................................................................................. 3

3. Representación del Sistema ........................................................................................ 3

4. Análisis de los datos de Entrada ................................................................................ 3

5. Descripción del Modelo de Simulación ..................................................................... 3

6. Verificación y Validación del Modelo ....................................................................... 4

9. Sugerencias de Modificación al Sistema ................................................................... 4

10. Conclusiones .............................................................................................................. 4

11. Recomendaciones ...................................................................................................... 4

12. Agradecimientos ........................................................................................................ 4

13. Bibliografía ................................................................................................................ 4

14. Apéndices ................................................................................................................... 5

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1. Introducción

Nos centraremos en el análisis de mercado y entorno para identificar los problemas que tiene
la empresa Consorcio ANICAMA y brindar soluciones. Para ello identificaremos su mercado
y entorno, su sistema de producción, su entorno de producción y costos de producción.

2. Descripción del Sistema

.

3. Representación del Sistema

4. Análisis de los datos de Entrada

5. Descripción del Modelo de Simulación

3
6. Verificación y Validación del Modelo

9. Sugerencias de Modificación al Sistema

10. Conclusiones

11. Recomendaciones

12. Agradecimientos
Un agradeci

13. Bibliografía

 BEAVERSTOCK, Malcolm y GREENWOOD, Allen (2010) Applied simulation:

modeling and analysis using FlexSim. -. Orem, Utah.
 PIERA, Miguel Ángel y GUASCH, Antoni (2003) Modelado y simulación: aplicación
a procesos logísticos de fabricación y servicios. 2a. Lima.
 KELTON W. DavidSadowski, Randall P. y ZUPICK, Nancy B., (2015) Simulation
with Arena. New York : McGraw-Hill Education
 ESCOBAR-RODRIGUEZ, Tomas (2016) Analysing online purchase intention in
Spain: fashion e-commerce
 Team, U. (2017). 7 razones para crear la aplicación de tu restaurante.

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14. Apéndices

Tabla 1- Causas de insatisfacción……………………………………………………….6

Tabla 2- Representación del Sistema por sus entidades, atributos, actividades y

eventos…………………………………………………………………………………..11

Tabla 3- Variables endógenas…………………………………………..………………12

Tabla 4- Variables de estado…………………………………………………………….12

Tabla 5- Variables exógenas………………………...…………………………………..12