“Te ruego que hagas la prueba con tus siervos por diez días, y nos den legumbres a comer,

y agua a
beber… Y al cabo de los diez días pareció el rostro de ellos mejor y más robusto que el de los otros
muchachos que comían de la porción de la comida del rey.” Daniel 1: 12, 15.
OBJETIVO:
 Disminuir la mala alimentación (desnutrición).
 Fortaleza mental y física del niño.
 Los alumnos de la I.E. y alrededores puedan conocer el tema y así todos estemos prevenidos.
IMPORTANCIA: Al recibir la información, los padres y alumnos podrán alimentarse adecuadamente para
evitar riesgos en la salud a futuro.
RIESGOS:
 Bajo rendimiento académico y físico.
 Retraso en el crecimiento del niño.
 Sensación de cansancio constante.
 Bajas defensas: aumentar el riesgo de padecer infecciones y disminuir la resistencia a las enfermedades.
 Dolor de cabeza excesivo.
 Mareos.
 Taquicardia y arritmias: En un esfuerzo por hacer llegar el poco oxígeno disponible a todos los sistemas,
el corazón de una persona anémica late más rápidamente de lo normal.
PREVENCIÓN:
 Necesitas de 8 a 18 mg de hierro al día para mantener niveles de hierro normales. Considera tomar un
poco más si eres anémico o si te preocupa desarrollar anemia. Las mujeres requieren más (de 15 a 18
mg) por la menstruación. Las embarazadas necesitan al menos 27 mg y las lactantes de 9 a 10 mg.

 Lleva una rica dieta en hierro: Las carnes y los mariscos son una excelente fuente de hierro. Las carnes
rojas (como la carne de res magra o el hígado de res) y los mariscos (como las almejas, ostras y los
camarones) son opciones excelentes. Los frijoles y las legumbres, como las lentejas y las arvejas tienen
un alto contenido de hierro. Los vegetales de hoja verde (como las espinacas, la col rizada y la col berza)
tienen altos contenidos de hierro. Considera desayunar cereales fortificados con hierro o un bocadillo
como una forma de incluir más hierro en tu dieta.

 Aumenta tu consumo de vitamina C y folato: Los alimentos como los pimientos, la col rizada, el brócoli,
las frutas cítricas, las fresas, las piñas y las espinacas contienen vitamina C. Puedes consumir folato por
medio de muchos de los mismos alimentos, incluyendo las frutas cítricas y los vegetales de hojas verdes,
también a través de los plátanos, panes y cereales fortificados, y
legumbres.
PRODUCTOS: Exposición de los alumnos de Inicial.
 3 AÑOS → 2° Primaria
 4 AÑOS → 5° Primaria
 5 AÑOS → 3° Secundaria
NOTA: Cada niño entregará una fruta a los alumnos.
FECHA DE MARCHA CONTRA LA ANEMIA: Martes 27 de agosto.