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aplicada a ingeniería
Primera unidad
Ciencia y conocimiento
Teoría del conocimiento
Conocimiento
Construcciones
Percepción
Interacción
Asimilación
Objetos de la realidad
Sujeto
Evolución de la práctica científica
Lo abstracto Lo concreto Balance entre lo
1760 1840, Revolución abstracto y concreto
Siglo VI y V a.c. industrial Inglesa. Siglo XIX, Alemania,
Grecia
Aplicación en la empresa empleo de las técnicas
-Grecia, resultados con base científica. La
brillantes en Método experimental. madre de la química;
matemáticas, -Desarrollo de la técnica sin conceptos de
filosofía y base científica inicialmente, productividad.
astronomía. de parte de artesanos y Siglo XX, EEUU, Japón,
--Sociedad empresarios. Productividad
esclavista. -Enfoque utilitarista. empresarial, economía,
liderazgo, electrónica y
-Luego se incorporan comunicaciones.
intelectuales y hombres de
letras formando sociedades.
Conocimiento humano
1- Ordinario, fruto de la experiencia
cotidiana del hombre, es espontáneo, no
controlado, pretende describir el mundo a
partir de la experiencia sensorial.
2- Arte y literatura, son
representaciones que no necesariamente
implican un modelo racional, lógico o
coherente con relación al mundo externo.
Pueden expresiones de la realidad o
abstractas.
Conocimiento humano
3 – Mítico, mágico y religioso, el mítico
pretende explicar los fenómenos de
lanaturaleza física, social, psicológica y
espiritual, apelando a deidades, al miedo
por la falta de conocimiento.
El religioso, llena el vacío que produce
descubrir un mundo y no saber como
explicarlo naturalmente, la religión es
mejor que el conocimiento mítico y
mágico; ya que está estructurada y
organizada.
Conocimiento humano
4 – Filosófico, es el que mas se
aproxima a la ciencia, pretende explicar
los objetos en sus orígenes y sus fines, no
necesariamente sigue un método
preformateado.
5 – Científico, utiliza un método,
ordena,jerarquiza y sistematiza el
conocimiento; deesta manera construye
teorías que son representaciones
abstractas de los hechos de la experiencia.
Conocimiento científico
Puede clasificarse en dos grandes
grupos, el primero denominado
ciencias formales, cuyos objetos
de estudio son el pensamiento y los
hechos abstractos (matemática y la
lógica); y el segundo conocido como
ciencias fácticas, cuyos objetos de
estudio se encuentran en la realidad,
en la naturaleza (el mundo, la
sociedad, la naturaleza).
Ciencia versus tecnología
La relación entre ambas es muy
compleja, no es tan simple como
decir que tecnología es ciencia
aplicada.
La relación va en ambos sentidos, de
la ciencia a la tecnología y viceversa
y ello sin olvidar que no siempre es
posible establecer una rotunda
distinción entre ambas.
Ciencia versus tecnología
Los principales protagonistas de la
revolución industrial, que, por supuesto,
cambió el mundo, fueron técnicos
inventores, no científicos.
De hecho hasta la segunda mitad del siglo
XIX las innovaciones tecnológicas
importantes casi nunca provinieron de
persona, instituciones o los grupos sociales
que trabajaron en el mundo de la ciencia.
Quienes verdaderamente contribuyeron al
desarrollo tecnológico fueron los maestros
de oficio, artesanos.
Ejemplos: Ciencia y tecnología
A finales del siglo XVIII, al inicio de la
revolución industrial; se introdujo la
máquina de vapor una fuente energética
que sustituyó a la rueda hidráulica.
La creación de la máquina de vapor fue
anterior a la ciencia que formalizó los
principios en que se basaba: la
termodinámica, cuyo punto de partida
habitualmente se asocia a lo que el
Frances Sadi Carnot escribió en 1824
sobre el funcionamiento de la máquina de
vapor.
Ejemplo: Ciencia y tecnología
Las aplicaciones del electromagnetismo
ya se abrían camino, en la década de
1840 cuando James Clerk Maxwell,
quien lograría completar el edificio teórico
de la ciencia de la electricidad y el
magnetismo, ni siquiera se había
graduado (lo hizo en 1854, en
Cambridge).
Lo mismo sucedió con la Telegrafía
desarrollada por Oersted.
Ejemplo: Ciencia y tecnología
Lo mismo sucedió con la teoría de la
evolución desarrollada por Charles
Darwin, la misma que la formalizó a base
de los datos (geológicos, paleontológicos,
botánicos y zoológicos) que reunió
durante su viaje en Beagle.
El mismo indicó que fue conducido a la
idea de la selección natural estudiando la
actividad de los criadores de animales y
plantas, quienes realizaban cruces y
mejoraban las razas y la producción de
sus cultivos.
Ejemplo: Ciencia y tecnología
El descubrimiento de la radio
astronomía por Karl Jansky en 1932, un
ingeniero eléctrico de los laboratorios Bell
que construyó un sistema muy sensible
para detectar ruidos en las
comunicaciones de radio. En el curso de
sus trabajos descubrió las primeras
hondas de radio procedentes de fuentes
extraterrestres, hallazgo que condujo en
1946 a la identificación de la primera radio
estrella, Cygnus A, en nuestra galaxia.
Metodología de resolución de
casos
1) Identificación de los hechos.
2) Definición de un problema central.
3) Análisis de los hechos.
4) Desarrollo de alternativas.
5) Análisis de las alternativas.
6) Decisión.
Ingeniería de valor o
análisis de valor
Origen de la ingeniería de valor
Durante la segunda guerra mundial en EE.UU., la escasez de
mano de obra y de materiales hizo que se ensayaran sustituciones
y métodos alternativos a los tradicionales.
La empresa General Electric tomó en cuenta que en muchos casos
las sustituciones habían significado menores costos y/o mejor
rendimiento del producto
De esa manera, en 1947 le encargó al Sr, L,D. Miles para, que
junto a un pequeño equipo de tres persona hiciera una
investigación tendiente a determinar cual era la metodología que
permita definir el mejor valor que podía obtenerse con un menor
costo.
Función:
• Dar entrada (a persona, materiales y
equipos).
• Dar salida (a personas materiales y
equipos)
• No permitir el paso de polvo
• No permitir el paso de ruidos
Continuación del ejemplo objeto
puerta
En una planta de envasado de jugos
(alimentos), podemos suponer que la
función es no dejar pasar el polvo.
Una posible solución puede ser
colocar las clásicas puertas de
plástico grueso.
Las ventajas son, mas barato,
permite el ingreso y salida del
personal, materiales y equipos con
facilidad.
Ejemplo del Objeto : Lápiz
Función: Hacer trazos