Edificio multifamiliar Llona 284

UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERIA CIVIL
EDIFICIO MULTIFAMILIAR “SCIPION LLONA 284”

PROYECTO
DISTRITO
MIRAFLORES
DIRECCIÓN
N 284 URB. BARBONCITO
PROFESORA
LOPEZ PASAPERA, KARLA LISETTE
SECCIÓN
CI 91
INTEGRANTES
Apolinario Vivas, Aldo Kevyn / U201312928

Herrera Navas, Berenice. / U201412197
Nolazco Delgado Ylse Mile /U201020104
Ochante Chate, David / U201320180
Quispe Iporra, Renato / U201115870
INDICE
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1. Introducción ................................................................................................... 2
2. Política y Objetivos de Calidad ...................................................................... 2
2.1 Política de Calidad ................................................................................... 2
2.2 Objetivos de Calidad Organizacionales .................................................... 2
3. Alcance del Proyecto ..................................................................................... 2
4. Objetivos de Calidad del Proyecto ................................................................. 5
5. Referencias ................................................................................................... 5
6. Responsabilidades de Calidad....................................................................... 6
7. Aseguramiento de Calidad............................................................................. 8
7.1 Identificación de Procesos Críticos .......................................................... 8
7.1.1 Encofrado ..................................................................................... 8
7.1.2 Instalaciones electricas ................................................................ 9
7.1.3 Ladrillo pastelero .........................................................................10
7.1.4 Enchapes ....................................................................................10
7.1.5 Falso cielo ...................................................................................11
7.1.6 Estructura metalica………………………………..……….…………11
7.1.7 Carpinteria metalica blindada………………….…….………………12
7.1.8 Sistema de aire acondicionado……….……………..……………...12
7.2 Plan de Puntos de Inspección .................................................................12
7.3 Capacitaciones .......................................................................................13
7.4 Control Documentario .............................................................................13
7.5 Control de Equipos de Medición y Ensayo ..............................................13
8. Control de Calidad ........................................................................................13
8.1 Inspecciones y Liberaciones ...................................................................13
8.2 Mediciones..............................................................................................14
8.3 No Conformidades ..................................................................................15
9. Mejora Continua y Cierre ..............................................................................15
9.1 Acciones correctivas y preventivas .........................................................16
9.2 Lecciones aprendidas .............................................................................16
9.3 Dossier de Calidad................................................................................... 1
1. INTRODUCCIÓN
En Lima, se vive el denominado boom inmobiliario, llamado así debido a la construcción de

gran cantidad de viviendas y centros comerciales. Ahora bien, en un mercado competitivo
como el mencionado, el factor decisivo para poder ser líderes y diferenciarnos de las demás
empresas constructoras es el ofrecer mejor calidad en los productos inmobiliarios que se
desarrollen sin sobrepasar los costos.
El constante crecimiento del sector inmobiliario ha provocado que las empresas dedicadas
a este rubro consideren la utilización de herramientas de gestión para resolver problemas
vinculados a ¿cómo construir más rápido sin descuidar la calidad del producto final?, ¿cómo
controlar la calidad y eliminar las deficiencias para cumplir con los requisitos del cliente? o
¿cómo mantener estándares de calidad competitivos para garantizar la supervivencia de la
organización en el sector.
En este sentido, el presente trabajo se presentará el plan de gestión de calidad un edificio
multifamiliar de 7 pisos, basándonos para ello en entidades reconocidas mundialmente por
sus aportes en temas de calidad.
2. POLÍTICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD
2.1. Política de calidad
La empresa constructora B&R SA, garantiza a la entidad contratante, la ejecución de las

obras dentro del presupuesto estimado y el plazo propuesto, cumpliendo las especificaciones
y diseños del proyecto contando con personal idóneo e incorporando la tecnología adecuada.
Así mismo, tiene el compromiso de ejecutar y gerenciar los proyectos con los requisitos
solicitados por sus clientes, aplicando la filosofía de la gestión de calidad, la mejora continua
y la evaluación del grado de satisfacción de sus clientes. Mantiene métodos de medición
para verificar el logro y mejora de los objetivos de Calidad, que estos sean difundidos
apropiadamente entre los miembros de la organización y se revisen permanentemente.
2.2. Objetivo de calidad organizacionales
El área de calidad de la empresa será la encargada de garantizar el cumplimiento de los

procesos con el objetivo de lograr la correcta ejecución de las partidas. Se debe contar con
el personal encargado de la verificación de los documentos adecuados, protocolos,
cumplimiento detallado de las Especificaciones Técnicas, y el seguimiento de la Memoria
Descriptiva del proyecto. Los principales objetivos de calidad de la empresa son los
siguientes:
 Mejorar continuamente la gestión e innovación, promoviendo la implementación de

mejores prácticas ajustándose a los lineamientos legales y normativos.
 Satisfacción del cliente.
 Mantener una política de comunicación clara y transparente con clientes y
proveedores y cualquier agente externo.
 Promover la capacitación y competencia del personal, poniendo a disposición los
recursos necesarios para la implementación de programas de capacitación
orientados a reforzar el compromiso de nuestros colaboradores.
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 Asegurar el crecimiento de la organización a partir de la planificación de los negocios,
las inversiones y el mejoramiento de la eficacia en el desarrollo y utilizando los
recursos e infraestructura.
 La dirección asegura la difusión y actualización de esta política y hace extensivo el
compromiso con la calidad a todos los integrantes de la organización.
3. ALCANCE DEL PROYECTO
El proyecto “Llona 284”, se encuentra ubicado a la altura de la cuadra 41 de

Paseo de la Republica, en la calle Scipion Llona 284 en el distrito Miraflores. El
proyecto se encuentra en ejecución, es un proyecto multifamiliar de 7 pisos, 1
azotea, 1 sótano y 1 semisótano con modernos diseños y acabados. Los
departamentos se desarrollan del 1° Piso al 7mo piso, presentando en el primer
piso 2 departamentos tipo flat; el segundo piso está conformado por 2
departamentos tipo flat y el primer nivel de un dúplex ; el tercer piso está
conformado por 2 departamentos tipo flat y el segundo nivel del dúplex; del
cuarto piso al sexto piso es planta típica, el cual está conformado por 2
departamentos tipo flat ; el séptimo nivel está conformado por la parte inferior
de 2 departamento tipo dúplex y la azotea está conformada por la parte superior
de los dúplex del séptimo nivel. Lo que hace un total de 15 departamentos.
ÁREA TECHADA: 2842.30 m2

ESTACIONAMIENTOS:
Sótano: 6 dobles y 3 simples.
Semisótano: 6 dobles y 1 simple.
Primer piso: 2 simples.
Total: 30 espacios de estacionamiento.
AREA MINIMA POR DEPARTAMENTO

DEPARTAMENTO AREA (m2) CANT. DE DORMIT. X DPTO.
DPTO. 101 120.06 2 DORMITORIO
DPTO. 501/601 126.99 2 DORMITORIO
DPTO. 402/602 125.25 2 DORMITORIO
Se considera que la etapa de planeamiento involucra la definición del alcance del proyecto,
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por eso se definirá el alcance de manera detallada en base a los entregables principales a
continuación la imagen muestra una división por etapas de los entregables como empresa
de nuestro proyecto.
3.1 Estructura de Desglose de Trabajo
EDT DE PROYECTO EDIFICIO MULTIFAMILIAR “SCIPION LLONA 284”
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4. OBJETIVOS E INDICADORES DE CALIDAD
Los objetivos de calidad deben ser medibles. Por esta razón, se deben establecer
indicadores que logren medir estos objetivos, de modo que se pueda realizar una
comparación entre el estado de calidad de determinado parámetro o característica con
respecto a niveles previamente establecidos. Estos indicadores serán basados en la
experiencia de la empresa constructora.
 Registro de No conformidades: Se ha considerado la relación de las no

conformidades levantadas y el total de no conformidades. De esta manera se hará
un seguimiento con el objetivo de que todas las observaciones deban ser
levantadas a la brevedad posible.
 Capacitación: Este indicador mide el tiempo destinado a capacitaciones y determina
un valor promedio tomando en cuenta las horas hombre capacitadas entre total de
personas.
 Obtener la aceptación en las encuestas: Este indicador muestra la confianza y
conformidad de los clientes por medio de encuestas.
 Cumplir con los requisitos del cliente: Este indicador muestra el cumplimiento de
los requisitos de nuestros clientes.
 Reducir actividades no contributorias: Este indicador considera la relación del total
de actividades no contributorias con el total de actividades con el objetivo de evitar
costos hundidos.
CUADRO OBJETIVO-INDICADOR-META-FRECUENCIA
Objetivo Indicador Meta Frecuen

cia
Registro de no
N° de no Levantar las no
conformidades
conformidade conformidades superando el Mensual
s levantadas / 90%
N° total
Lograr capacitar al personal
Capacitación Hh capacitadas /
superando el 50% del total Mensual
Total del personal
Obtener la Promedio de los puntos

Cumplir con el 90% de Mensual
aceptación en las medidos en la encuesta satisfacción
encuestas
Cumplir con los Superar el 95% de los

N° de requisitos cumplidos Mensual
requisitos del requisitos dados por el
cliente cliente
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Evitar superar el 20% de
Reducir
N° de actividades no actividades No Mensual
actividades No contributorias/ N° total de Contributorias con respecto
Contributorias actividades al total de actividades
5. REFERENCIAS
 Bases del contrato

Delimita y define el alcance del proyecto con las actividades necesarias que
cumplirán con dicho alcance.
 Planos Estructurales
Especificaciones y detalles de los procesos estructurales.
 Especificaciones técnicas
Definir de manera correcta el alcance.
 Normas ASTM A 853 – 93
Norma para los procesos de habilitación y colocación de acero en elementos
verticales.
 Reglamento Nacional de Edificaciones
Criterios y requisitos para el diseño y ejecución de eficiaciones.
 E-060 de Concreto Armado
Exigencias para el diseño, materiales, construcción, control de calidad y
supervisión de estructuras de concreto armado.
 E-020 de Cargas
Parametros para definir las combinaciones de cargas que soportará la estructura.
 E-030 de Diseño Sismo - resistente
Exigencias para lograr el correcto diseño estructural con parámetros sísmicos.
 Norma A130 Requisitos de seguridad
Principales requisitos de seguridad
 Normas Técnicas Peruanas
o NTP 339.033 – Elaboración y curado de probetas
o NTP 339.035 – Slump de concreto
o NTP 339.036 – Muestreo de concreto
o NTP 339.038 – Resistencia de concreto
o NTP 339.184 – Temperatura de concreto
 Manual del Maestro Constructor de Aceros Arequipa
Guía técnica de los procesos de encofrado, trazo y replanteo.
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6. Responsabilidades de calidad del proyecto
Residente de Obra
 Desarrollar las coordinaciones con el cliente y definir con anticipación los requisitos
para del proyecto para evitar pérdidas.
 Planificar el avance de las actividades y definir el uso de los recursos para cada
actividad.
 Elaborar y llevar a cabo el cronograma de cada entregable para dirigir y organizar al
personal en obra de acuerdo a la cantidad de trabajo a ejecutar.
 Ejecutar los procesos acorde con los planos aprobados de la Ingeniería del Proyecto.
 Proponer e implementar mejoras a los procesos constructivos.
 Solicitar los cambios y/o consultas de Ingeniería que considere necesarios.
Responsable de Calidad
 Responsable de la implementación y ejecución del plan de gestión de calidad en obra.

 Realizar controles, actos y condiciones estándares en materia de Calidad en obra.
 Llevar a cabo el programa de inspección de las actividades referentes a la calidad.
 Verificar el empleo de documentación, planos y demás especificaciones técnicas,
debidamente aprobados para construcción.
 Liberar las actividades culminadas verificando que se cumplan los estándares de
calidad.
 Participar de la realización de auditorías periódicas al sistema de gestión de calidad de
la obra y presentar todos los documentos requeridos por el Auditor.
Jefe de Oficina Técnica
 Responsable directo de toda documentación que contenga planos, datos e información

que pueda afectar la calidad de los trabajos, sea controlada y difundida correctamente.
 Responsable de avisar y coordinar a todos los Jefes de Área sobre cualquier cambio
que la Supervisión pueda comunicar en los planos del proyecto.
Jefe de Campo
 Planificar el avance de las partidas en obra y definir el uso de los recursos para las
actividades pogramadas.
 Realizar los trabajos en base a los principios de Calidad.
 Informes de las acciones correctivas y preventivas.
Supervisión
 El Ingeniero de Supervisión se encargará de velar por el uso de las buenas

prácticas en la ejecución de los procesos.
 Tendrá contacto directo con el cliente.
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 Garantizará que se cumplan los requerimientos del cliente.
 Cumplir con el alcance, plazo, costo.
CUADRO DE RESPONSABILIDADES
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7. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
7.1 Mapa de procesos
Gestión de Revisión de la Planeamiento

Comunicaciones Dirección Estratégico
PROCESOS
DE GESTIÓN
Control de Seguridad y Cierre de
Gestión y Riesgo Salud proyectos
Elaboración de Control de Acciones Preventivas

Documentos Documentos de obra y Correctivas
(P001) (P002) (P003)
PROCESOS
DE CALIDAD
Matriz de Solicitudes
Rastreabilidad de Cambio
(P004) (P004)
Obras Trazo y Replanteo Movimiento Construcción de

preliminares Topográfico de Tierras Muro Pantalla
Demolición y
Obras de Concreto
Eliminación de
Simple
PROCESOS Material
DE
PRODUCCIÓN Obras de
Concreto Construcción
Encofrado de Vaciado de Encofrado de de Casco
Armado
Horizontales Verticales Verticales
Vaciado de Instalaciones Eléctricas,

Horizontales Mecánicas y Sanitarias Acabados Secos y Húmedos
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PROCESOS Gestión de Mantenimiento
Compras
R.R.H.H. Pruebas Calibración de Máquinas
DE APOYO
7.2 Plan de Puntos de Inspección
 Qué es?
El plan de puntos de inspección (PPI), es un programa con parámetros y pautas

establecidos que servirá para realizar una inspección acerca de determinado
material o proceso.
 ¿Para que se realizará?
El objetivo de tener un plan de puntos de inspección es, en primer lugar, el de

saber qué se va a inspeccionar sobre un material o actividad en específico pues no
todas las inspecciones son necesarias o no todas se pueden hacer; y en segundo
lugar es cómo se realizarán la inspecciones.
 ¿Cómo se llevará a cabo?
Se incluira la actividad o material a inspeccionar, el nombre de la inspección o

ensayo, el criterio de aceptación o tolerancias, la frecuencia de inspección, el
responsable de la inspección y el equipo con el cual se hará la inspección. Cabe
resaltar que, para cada uno de los procesos críticos debemos establecer los puntos
de control para garantizar cumplir con los requisitos del cliente.
EXCAVACIÓN Y RELLENO
Ejecución excavación localizada
 La excavación de las zanjas se realiza de acuerdo al trazo, respetando los anchos y

profundidades indicados en los planos.
La profundidad de excavación nunca debe ser menor a 80 cm. Los anchos

generalmente varían entre 40 y 50 cm en suelos duros y entre 50 y 60 cm en suelos
sueltos o blandos (arenas sueltas o arcillas blandas).
 Las paredes de las zanjas, en todas las excavaciones, deben ser verticales y el
fondo de la zanja debe quedar limpio y nivelado.
 Si las paredes laterales de la zanja no fuesen verticales o presentaran inclinaciones
pronunciadas debido a problemas de desmoronamiento, se debe utilizar encofrados
laterales que evitarán el consumo en exceso del concreto.
 El fondo de la zanja es el que soporta todo el peso de la edificación, por lo tanto hay
que procurar que quede plano y compacto. Para esto, el fondo de la zanja debe ser
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humedecido y después compactado con la ayuda de un pisón. Si existiera
demasiado desnivel, se podrá nivelar con mezcla pobre.
 El material excavado se ubicará a una distancia mínima de 60 cm del borde de la
zanja. De esta manera, no causamos presiones sobre las paredes, las cuales
podrían causar derrumbamientos.
Ejecución de excavación masiva
 Remoción de grandes volúmenes de suelo natural.

 Son aquellas que superan los cinco metros de profundidad, se realizan con
maquinaria que supere una potencia de 80 Hp; para su ejecución debe tomarse en
cuenta elementos tales como: sistemas complejos de protección de taludes y
rampa de salida de camiones.
 PPI DE EXCAVACIÓN Y RELLENO (ANEXO 1)
CONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE CONCRETO
Transporte
Siempre transporte el concreto en una cantidad tan pequeña como sea posible para reducir
los problemas de segregación y desperdicio. De esta manera, se evita que el traslado hasta
el sitio de vaciado sufra cambios que afecten su calidad. Las siguientes precauciones son
para tener en cuenta:
 Evitar golpes y vibraciones excesivas.

 Planear muy bien los recorridos; utilizar rampas firmes y caminos provisionales
seguros.
 Las distancias de acarreo de la mezcla dentro de la obra deben ser inferiores a 50
metros.
 Al llegar al sitio de colocación, se puede hacer un pequeño mezclado manual dentro
del recipiente para reducir una posible segregación.
Vaciado
Durante el vaciado del concreto, se deben controlar todos los factores que puedan segregar
o separar los agregados de la mezcla. Para evitar la segregación durante el vaciado se
recomienda:
 Colocar el concreto tan cerca de su posición final como sea posible.

 Empezar colocando el concreto desde las esquinas de la cimbra o, en el caso de un
sitio con pendiente, desde el nivel más bajo.
 Se debe vaciar desde alturas inferiores a 1.20 m. Al vaciar el concreto tenga mucho
cuidado de no dañar o mover las cimbras, formaletas y/o el acero de refuerzo. Estas
cimbras y formaletas deben resistir la presión del concreto que se vacíe en esta.
Vibrado
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Durante el mezclado y vaciado, el concreto atrapa grandes cantidades de aire formando
espacios vacíos u hormigueros, los cuales le restan resistencia al concreto. De esta forma,
lo dejan expuesto al ataque de agentes externos que lo pueden deteriorar y afectan su
apariencia o acabado; por tanto; es fundamental eliminar el aire atrapado con una adecuada
operación de consolidación, compactación o vibrado.
 Debe realizarse de manera paralela con el vaciado.

 El vibrado no debe usarse como método para desplazar el concreto dentro de la formaleta.
 Este proceso debe ser suficiente pero no excesivo porque produce segregación.
 Normalmente, un vibrado no debe durar más de diez segundos en cada punto.
 El vibrado interno debe hacerse sin golpear el refuerzo, ya que este transmite el movimiento
a zonas que ya fueron compactadas produciendo exceso de vibración.
 PPI DE CONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE CONCRETO (ANEXO 2)
7.3 Procedimientos
 FLUJOGRAMAS (ANEXO 3)
 PROTOCOLOS (ANEXO 4)
7.4 Capacitaciones
Proceso de enseñanza con el objetivo de mejorar las competencias del personal para
ejecutar las actividades con calidad, existen capacitaciones programadas y correctivas.
Estas son importantes ya que, motivan al personal y garantiza que los trabajadores
conozcas sus responsabilidades.
7.5 Control documentario
Tiene como objetivo mantener la información del proyecto actualizada y garantizar que
se realicen los trabajos con las últimas versiones.
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7.6 Control de materiales y control de recursos de seguimiento y medición
Tiene como objetivo garantizar que los materiales que ingresen a la obra cumplan con
las especificaciones técnicas del proyecto, con los requisitos de calidad y control.
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8. CONTROL DE CALIDAD
8.1. INSPECCIONES Y LIBERACIONES
8.1.1. INSPECCIONES
Así mismo, para la ISO una inspección es la “evaluación de la conformidad por medio
de observación y dictamen, acompañada cuando sea apropiado por medición,
ensayo/prueba o comparación con patrones.” (ISO 2005: 17). De esta manera, las
inspecciones son herramientas de recopilación de datos cuantitativos y cualitativos que
permiten examinar, medir y contrastar las características de calidad del producto para
determinar su conformidad con los requisitos especificados.
Algunos métodos de inspección son las listas de chequeo para verificar la realización
de las actividades, plantillas de frecuencia para controlar la incidencia de fallos o
defectos, entre otros, los cuales permiten establecer los criterios de aceptación o
rechazo, asegurando el control en la ejecución de los procesos. Es importante que los
formatos de inspección, registrados con las firmas de los responsables, se encuentren
estructurados según la programación de las inspecciones y localización de los puntos
de inspección.
Por otro lado, de acuerdo al plan de control establecido en la organización, si existen
resultados negativos durante la ejecución de las inspecciones, se debe identificar el
problema para evaluarlo como una no conformidad y prevenir la recurrencia de
defectos.
8.1.2. LIBERACIONES
El área de Calidad recibirá el planeamiento ideado para la construcción del proyecto, a

partir del cual deberá planificará sus actividades teniendo como premisa el ir a la par con
los flujos de producción. El departamento de Calidad definirá sus entregables en función a
lo realizado por el área de Producción o Campo según su programación. Cada sector
ejecutado por producción será supervisado y liberado por calidad para definir que una
actividad está terminada, liberada, y si cumplen con los requisitos de calidad.
8.2. SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
Supervisión del trabajo
Seguimiento en campo del cumplimiento de lo establecido en el Sistema de Gestión de

Calidad por parte del equipo del proyecto. En este sentido, esta labor rutinaria la realizará
el área de campo junto con el área de calidad, pues tienen mayor contacto con los
procesos de la obra y con el personal operativo de la misma, sin dejar de lado el aporte de
supervisión de las otras áreas. Cotidianamente, los integrantes del equipo deben velar por
hacer cumplir lo propuesto en la etapa de planificación en sus diversos ámbitos como en
productividad, costo o calidad, reflejado este último en el SGC, para lo cual deben
dominarlo y comprometerse a respetar y hacer respetar su cumplimiento durante la vida del
proyecto.
Auditorias de calidad
Las auditorías de calidad son inspecciones independientes, siendo su objetivo el comparar

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diferentes aspectos de calidad con las normas ya establecidas. Las auditorías deben
abarcar el examen de todo el conjunto de elementos que se encuentran dentro del marco
de la planificación de la calidad. De este modo, se puede comprobar su eficacia en la
satisfacción de los objetivos de la empresa en cuanto a la calidad.
Límites Prácticos para los defectos principales
Es conveniente definir límites prácticos para los defectos superficiales, es por ello que el
estudio se reveló lo presentado. En el caso de las burbujas superficiales se tomó como
referencia para diámetro máximo el valor que toma el ACI 309.2R-98 Como promedio
aceptable (15mm) y como profundidad máxima 10mm ya que, en este orden de magnitud,
el defecto no afecta sensiblemente el recubrimiento. La extensión aceptable del área
afectada por burbujas, se consideró un 3% como máximo, ya que se tomó en cuenta que,
al resanar una superficie con burbujas, se acababa resanando un área de 5 a 10 veces
mayor que el diámetro del defecto. Este límite representa, en el peor de los casos, el 30%
del área del muro. Para las cangrejeras primo el criterio estructural en cuanto a estimar el
límite de profundidad de estos defectos que no comprometan el recubrimiento o no
reduzcan la sección del muro. La variante que se tomo fue la de 1/5 del espesor del muro o
el espesor del recubrimiento. En cuanto a la extensión máxima se estimó un valor
conservador de 10% del área general evaluada y de 20% del área de la franja inferior,
tomando en cuenta que el criterio previo ya limita el defecto del espesor del recubrimiento,
esto tendrá un significado practico en cuanto al costo y tiempo.
8.3. NO CONFORMIDADES
Requisito: necesidad o expectativa establecida formalmente, generalmente

obligatoria
Conformidad: cumplimiento de un requisito
No Conformidad: incumplimiento de un requisito
Se debe implementar el procedimiento de “Tratamiento de No Conformidades” que

permite identificar y controlar la obra para evitar y prevenir una entrega de actividades
que no suman Valor agregado al producto. Cabe resaltar que, es importante mejorar
continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad; y se debe mantener un
registro de todas las no conformidades y de las acciones tomadas para elaborar un
historial o antecedentes con el objetivo de no repetir errores.
Cuando el equipo de calidad de la obra se encuentre frente a una No Conformidad se
deberá utilizar el formato de “DETECCIÓN DE HALLAZGO” con la siguiente
estructura:
1. Identificación del HALLAZGO o No Conformidad
2. Corrección Técnica y valorización de recursos utilizados
3. Clasificación de No Conformidad
4. Identificación de causa inmediata
5. Identificación de causa básica
6. Determinación de plan de acción
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9. MEJORA CONTINÚA Y CIERRE
La mejora continua tiene como objetivo mejorar los procesos y productos con la
información obtenida en el proceso de control, si se encuentra desviaciones se
deben plantear acciones correctivas, lecciones aprendidas y la retroalimentación
del plan de calidad del proyecto.
9.1. ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS
9.1.1. ACCIONES CORRECTIVAS
Determinar las acciones correctivas tiene como objetivo eliminar la causa raíz de
las no conformidades encontradas en el proyecto y evitar cometer los mismos
errores.
9.1.2. ACCIONES PREVENTIVAS
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Determinar las acciones preventivas tiene como objetivo prevenir que sucedan no
conformidades potenciales en el proyecto
PROCESO DE CIMENTACIÓN
ACCIÓN
DESCRIPCION DE MEDIDA DEL
N° RIESGO P I PREVENTIVA/CONT
LA TAREA RIESGO
ROLES
Se deberá realizar la
verificación de los
Mal trazo en la planos y proporcionar
Trazo y replanteo de
1 Superficie del 4 4 EVITAR las actualizaciones en
la cimentación
terreno. campo. Supervisar el
trazo y compatibilizar
con plano.
Se deberá solicitar con

anticipación los
certificados de cada
Falta de certificación
equipo en la zona de
de la maquinaria a 3 4 EVITAR
usar. maniobra para
Excavación con
corroborar su garantia
2
maquinaria. y adecuado
funcionamiento .
Se debe inspeccionar
Mala calibración de el certificado de alta
3 4 EVITAR de cualquier equipo y
equipos
su respectivo número
de serie.
Se debera usar acero

Habilitado y
Mal habilitado de predimensionado ,
colocación de acero 3 2 REDUCIR
Varillas de acero . deacuerdo a
en Zapata
especificaciones.
Capacitar al personal
con charlas
Error en Armado de
Enconfrado de
encofrado para 3 2 REDUCIR
zapata
zapata Supervisar avance en
campo.
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PROCESO DE MUROS PANTALLA
ACCIÓN
DESCRIPCION DE MEDIDA DEL
N° RIESGO P I PREVENTIVA/CONT
LA TAREA RIESGO
ROLES
Se deberá realizar la
verificación de los
Mal trazo de muros planos y proporcionar
1 Trazo de MURO incongruencia con la 4 4 EVITAR las actualizaciones en
ubicación en planos. campo. Supervisar el
trazo y compatibilizar
con plano.
Se deberá solicitar con

anticipación los
certificados de cada
Falta de certificación
equipo en la zona de
de la maquinaria a 3 4 EVITAR
usar. maniobra para
Excavación con
corroborar su garantia
2
maquinaria. y adecuado
funcionamiento .
Se debe inspeccionar
Mala calibración de el certificado de alta
3 4 EVITAR de cualquier equipo y
equipos
su respectivo número
de serie.
Se debera usar acero

Habilitado y Mal habilitado de
3 2 REDUCIR predimensionado ,
colocación de acero Varillas de acero en
deacuerdo a
en muro zonas de empalme .
especificaciones.
Capacitar al personal
con charlas
Error en Armado de
Enconfrado de muros 3 2 REDUCIR
encofrado paa muro
Supervisar avance en
campo.
Desalineamiento del Capacitar al personal

Encofrado de Muro
4 encofrado y falta de 3 2 ASUMIR con charlas y
pantalla.
aplome supervisar avance.
Elaborar ITT de
Desencofrado de Aparición de
5 4 4 ASUMIR reparación de
muro cangrejeras
cangrejeras.
Se debe verificar
Desencofrado de No se realizo cuando ingrese a
6 3 4 EVITAR
muro tensado de muro obra los certificados
de los equipos a usar.
No se realizo el Se realizó la
curado con agua sustitución del
7 Curado en toda la superficie 1 4 REDUCIR curador químico por
del muro los dias agua, por lo que los
posteriores. riesgos se eliminaron
9.2. LECCIONES APRENDIDAS
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Es el registro del aprendizaje de la organización con un impacto en los objetivos del
proyecto, se presentan como amenzas u oportunidades de mejora continua en los
futuros proyectos de la organización.
FORMATO DE LECCIONES APRENDIDAS
9.3. DOSSIER DE CALIDAD
Documento legal que respalda el trabajo del proyecto frente al cliente, tiene
como objetivo ser la evidencia de que los requisitos del clientes se cumplan
y que el producto de entrega final cumple con los requisitos de calidad.
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FORMATO Código:
Versión del documento: 01
PLAN DE PUNTOS DE INSPECCIÓN DE CALIDAD (PPI) Fecha de aprobación: 15.03.17
Elaborado por: Responsable de Control de Calidad

#¿NOMBRE?
LA VERSIÓN IMPRESA O FOTOCOPIA DE ESTE DOCUMENTO SE CONSIDERA UNA COPIA NO CONTROLADA, EXCEPTO CUANDO LLEVE LA MARCA DE AGUA DE “COPIA CONTROLADA”
PROYECTO: EDIFICIO MULTIFAMILIAR SCIPION LLONA PROCESO / SUB PROCESO: Construcción / Edificaciones
UBICACIÓN: MIRAFLORES - LIMA Tramo: ----

N° DE REVISION: 01
CLIENTE: MONTECATINI SA
RESPONSABLE NIVEL DE INSPECCIÓN

(Quién controla) (SEGÚN LEYENDA)
PUNTOS DE CONTROL DOCUMENTOS DE REFERENCIA MÉTODO /EQUIPO FRECUENCIA
ÍTEM ACTIVIDAD CRITERIO DE ACEPTACIÓN REGISTRO
ANEXO 1
(Qué controlar) (Cómo controlar) (Con qué) (Cuándo controlar)
Ejecuta Seguimiento SUPERVISIÓN EMPRESA
CONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE CONCRETO
Según norma ASTM A 615 grado 60;

Norma Técnica de Edificaciones E.060 – El acero utilizado será corrugado y/o barras de acero liso del tipo grado 60, con resistencia a la fluencia 4200 kg/cm2.
ADQUISICIÓN DEL ACERO Y Calidad del acero y cuidados en el
1 Concreto Armado, hoja técnica del Inspección visual Por lote de llegada puesto en obra Las varillas de acero de refuerzo, alambre, perfiles y planchas de acero se almacenarán en un lugar seco, aislado y Logística Control de Calidad Certificado de calidad del acero I
ALMACENAMIENTO almacenamiento
producto, BUENAS PRÁCTICAS EN protegido de la humedad, tierra, sales, aceites o grasas.
ALMACENES BPA PRO.GLO.0001.012
Dimensiones de los ganchos estándar, - Formato Liberación de Estructuras

Planos constructivos, Especificación
COLOCACIÓN DE ACERO DE diámetros mínimos de doblado, longitud de BC.CA.FO.110.V01
2 Técnica del Proyecto y Norma de Concreto Cinta métrica Para cada entregable a liberar De acuerdo a planos y especificaciones técnicas del proyecto. Producción Control de Calidad I
REFUERZO traslapes y límites de espaciamiento del - Certificados de calibraciones de equipos
Armado E.060
refuerzo topográficos.
Encofrado: Las tolerancias de las deformaciones en las dimensiones del concreto terminado incluyen errores en la
Planos y especificación - Formato Liberación de Estructuras
3 ENCOFRADO Alineamiento y verticalidad del Encofrado Especificaciones técnicas del proyecto Por entregable a liberar fabricación y colocación del encofrado por lo que la deformación permisible en el encofrado mismo deberá ser de 4mm Producción Control de Calidad I
técnica BC.CA.FO.110.V01
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en muros de hasta 3m, y un desnivel de losas menor igual a 3mm.
Estabilidad y hermeticidad del encofrado y Planos constructivos, Especificación Se deberá encontrar un encofrado firme y estable que soporte los esfuerzos del concreto, además se va a constatar con Producción / Formato Liberación de Estructuras
Inspección visual Por entregable a liberar Control de Calidad I
planilla del acero Técnica del Proyecto y Planilla de acero los planos aprobados del Proyecto y con la planilla de acero el metraje puesto en la estructura. Topografía BC.CA.FO.110.V01
4 PRE VACIADO DE CONCRETO
Comparación del diseño de

Especificaciones técnicas del proyecto y Demostrar que las resistencia a los 28 días de cada diseño de mezcla es como mínimo el 100% de la resistencia Formato Liberación de Estructuras
mezcla aprobado por la
Diseño de mezcla Reglamento Nacional de Edificaciones Antes del inicio de cada vaciado especificada y que no más del 10% de todas las pruebas de resistencia darán menor al 100% de la resistencia a los 28 Producción Control de Calidad BC.CA.FO.110.V01 R, V, I
supervisión vs especificación
2006 E.060. días. Diseño de Mezcla de concreto
técnica
Operatividad de Vibradores y bombas Especificaciones técnicas del Proyecto Inspección visual 1 día antes del inicio de cada vaciado Deberán tener como mínimo 1 vibradora por frente para cada vaciado Producción Control de Calidad No aplica I
Comparación de las normas

Altura de caída del concreto hacia la aplicables vs el procedimiento
Reglamento Nacional de Edificaciones Para cada vaciado en obra Altura de caída de concreto máximo:1.50 m Producción Control de Calidad No aplica E
superficie de vaciado de concreto para
estructuras
5 COLOCACIÓN DEL CONCRETO
ASTM C143, ASTM C173/C173M-12, Cono de abrahams y

Slump y temperatura del concreto En cada mixer de concreto Según indicación de planos y especificaciones técnicas del Proyecto Producción Control de Calidad Certificado de calibración de equipos I
ASTM C1064 termómetro
Reglamento Nacional de Edificaciones y Por diseño y 1 vez y por cada 50 m3 de

Muestreo de especímenes Inspección visual Verificar que se tomen 4 muestreos de probetas: 2 para romper a 7 días y 2 para 28 días Producción Control de Calidad Ensayo de Roturas de Probetas S/C I
Especificaciones Técnicas del proyecto concreto vaciado
Sistema de curado del concreto, resistencia a Hoja técnica del curador, Verificar que el curador químico este dentro de la fecha anterior a la caducidad, además verificar que el curador químico Formato liberación de Estructuras al Post
Especificaciones Técnicas del Proyecto y
6 POST VACIADO DE CONCRETO la compresión de testigos e inspección de la prensa de concreto e Por jornada de trabajo sea uniforme en toda la superficie expuesta de la estructura de concreto. Si existen la presencia de fisuras, cangrejeras, Producción Control de Calidad Vaciado de Concreto BC.CA.FO.111.V03 I
ASTM C39
estructura de concreto inspección visual burbujas u otros defectos se tendrá que reparar. Posvaceado
LEYENDA
NA: No Aplica
ESPERA (E) El trabajo no procede sin la presencia del personal autorizado y las firmas de autorización.
TESTIGO (T) Se necesita ser testigo presencial de la inspección y de las pruebas seleccionadas.
REVISIÓN (R) Revisión y aprobación de la documentación empleada (protocolos, procedimientos, certificados, etc.).
FORMATO Código: FOR.GOP.0001.026
Versión del documento: 02
PLAN DE PUNTOS DE INSPECCIÓN DE CALIDAD (PPI) Fecha de aprobación: 12.02.18

Elaborado por: Responsable de Control de
Calidad
LA VERSIÓN IMPRESA O FOTOCOPIA DE ESTE DOCUMENTO SE CONSIDERA UNA COPIA NO CONTROLADA, EXCEPTO CUANDO LLEVE LA MARCA DE AGUA DE “COPIA CONTROLADA”
PROCESO / SUB PROCESO: Construcción /

PROYECTO: EDIFICIO MULTIFAMILIAR SCIPION LLONA
ANEXO 2
Edificaciones
UBICACIÓN: MIRAFLORES - LIMA Tramo: ----
N° DE REVISION: 01
CLIENTE: MONTECATINI SA
RESPONSABLE NIVEL DE
(Quién controla) INSPECCIÓN
PUNTOS DE CONTROL DOCUMENTOS DE REFERENCIA MÉTODO /EQUIPO FRECUENCIA
ÍTEM ACTIVIDAD CRITERIO DE ACEPTACIÓN REGISTRO
(Qué controlar) (Cómo controlar) (Con qué) (Cuándo controlar)
Ejecuta Seguimiento EMPRESA
Excavación y rellenos
-Liberación de Trazo BC.CA.FO.108

Trazo previo a excavación En todos los casos deberán realizarse excavaciones
1 Excavación Localizada Registro de protocolos Nivel automatico Previo, y durante la excavación Laboratorio que calibra Control de Calidad -Reporte de excavación BC.CA.FO.104 V
Niveles de excavación de acuerdo a los niveles de planos.
-Certificado de calibración de nivel automático
-Liberación de Trazo BC.CA.FO.108

Trazo previo a excavación Previo, y durante la excavación En todos los casos deberán realizarse excavaciones
2 Exvación masiva Reistro de protocolos Nivel automaático Producción Control de Calidad -Reporte de excavación BC.CA.FO.104 I, V
Niveles de excavación de acuerdo a los niveles de planos.
Certificado de Calibración de nivel automático
Verificación del Material para el Relleno Ensayo: Determinación del Límite Plástico e -Balanza Cada 1000 m3
3 Plasticidad del Material para Relleno -Indice de plasticidad < 10% Producción Control de Calidad Ensayo de Limites de Consistencia S/C I, V
Estructural Índice de Plasticidad (MTC E 111) -Tamiz N° 40
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-Balanza
Verificación del Material para el Relleno -Tamices -Formato de Análisis Granulométrico de Suelos por
4 Clasificación del Material para Relleno Clasificación de suelos según frecuencia de ensayos mencionadas De acuerdo a especificaciones técnicas Producción Control de Calidad I, V
Estructural - Equipo de Casagrande Tamizado S/C
5 Compactación de Rellenos Espesor de la Capa de Relleno Inspección visual -Cinta Metálica (Wincha) Cada producto entregable a ser realizado -Espesor = 0.15m; o lo que solicita el proyecto. Producción Control de Calidad -Formato de Control de densidad del terreno I, V
En todos los casos deberán realizarse controles de

compactación en todas las capas compactadas a
Reglamento Nacional de Edificaciones 2006, En cada capa compactada que se encuentre razón necesariamente de un control por cada 250 m2
6 Compactación de Rellenos N° de controles o densidades en campo Cono de arena Control de Calidad Control de Calidad -Formato de Control de densidad del terreno I, V
E.050 lista para someter a la siguiente capa con un mínimo de 1 control por capa. En áreas
pequeñas (igual o menores a 25 m2) se aceptará un
ensayo como mínimo.
La capa superior del terreno natural sobre la cual se

apoyará el relleno será compactada. Cada capa de
En cada capa compactada que se encuentre relleno colocado será compactada a una densidad de
7 Compactación de Rellenos % de compactación Especificación Técnica del Proyecto Cono de arena noventa y cinco por ciento (95%) de la densidad Control de Calidad Control de Calidad -Formato de Control de densidad del terreno I, V
lista para someter a la siguiente capa
máxima mencionada arriba, o lo que especifique el
proyecto, desde el terreno natural hasta 15 cm por
debajo de la superficie final del relleno (subrasante).
ANEXO 3
FLUJOGRAMA DE SOLAQUEO DE PARED Y CIELO RASO

N° ACTIVIDAD ING. PRODUCCIÓN CAPATAZ ING. CALIDAD SUPERVISIÓN(Arq.)
INICIO NO
1 INICIO
Revisión y entrega de
procedimiento de
2 solaqueo. SI
Verificación de
materiales y mezclas
PC adecuados.
Protocolo de
Liberación
3
Verticalidad de los
muros placas y
4 columnas.
NO
Alineamiento de la
superficie de muros,
5 placa y losas. SI
Verificación del nivel

PC de piso a techo.
Verificación de NO
encuentros y
PC empalmes.
Verificación de nivel SI
de piso a techo y
PC empalmes.
Protocolo de
Liberación
6
Acabado final orden y
7 limpieza.
FIN FIN
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FLUJOGRAMA DE PROCESO PARA LA CIMENTACIÓN
N° ACTIVIDAD ING. PRODUCCIÓN CAPATAZ ING. CALIDAD SUPERVISIÓN
Entrega de planos INICIO

1
Trazo y
Replanteo de la
cimentación
2
Verificación del SI NO
PC trazo ok?
Revisión de
PC trazo ok?
SI
Registro de
3 protocolos
Excavación
con maquinaria
4
Perfilado y
excavación
5 manual
Solado
6
Vaciado de NO
concreto
ciclopeo– falsa SI
7 zapata
Verificación del
vaciado ok? SI
PC
Revisión de
PC vaciado ok?
Registro de
8 protocolos
Encofrado de
zapata
9
Habilitado y NO
colocación de
acero SI
10
Verificación de
habilitado y
encofrado de SI
PC zapata ok?
Revisión de
PC encofrado ok?
Registro de
11 protocolos
Vaciado de
concreto -
12 zapata
Desencofrado
13
Curado
14
FIN FIN
15
Página 24 de 30
Página 25 de 30
Página 26 de 30
Página 27 de 30
Página 28 de 30
Página 29 de 30
Código: PDK.SGC.PC.0002.F01
Revisión: 00
PROTOCOLO DE CONTROL - EXCAVACIÓN MASIVA Fecha: 17/06/2018
Página: 1 de 1
NOMBRE DEL PROYECTO: Edificio Multifamiliar "Scipion Llona 284" Nº CORRELATIVO:

CLIENTE: Montecatini S.A FECHA:
SUBCONTRATA: INICIO DE EXCAVACION:
NIVEL: FIN DE EXCAVACION:
Punto de inspección 1: Previo a la excavación

Subcontratista Contratista Observación
1. Tener delimitada la zona a excavar
2. Trabajadores con implemento de seguridad completo
3. Determinar ancho de banqueta
4. Determinar nivel de excavación
Ejecutado Liberado Aprobado

Nombre: Nombre: Nombre:
Cargo: Cargo: Cargo:
Punto de inspección 2: Durante y Posterior a la excavación
Subcontratista Contratista Observación
5. Verificar cota de fondo de excavación masiva.
6. Verificar cota de fondo de excavación localizada.
7. Perfilado de taludes, estable
8. Banqueta con ancho establecido
9. Eliminación de materiales excedentes
Ejecutado Liberado Aprobado

Observaciones:
Ejecutado por: Subcontratista Liberado por: contratista Aprobado por: Supervisión de Obra
Firma: Firma: Firma:
Fecha: Fecha: Fecha:
Página 30 de 30

Edificio multifamiliar Llona 284

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

CARRERA DE INGENIERIA CIVIL

EDIFICIO MULTIFAMILIAR “SCIPION LLONA 284”

Apolinario Vivas, Aldo Kevyn / U201312928

En Lima, se vive el denominado boom inmobiliario, llamado así debido a la construcción de

2. POLÍTICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD

2.1. Política de calidad

La empresa constructora B&R SA, garantiza a la entidad contratante, la ejecución de las

2.2. Objetivo de calidad organizacionales

El área de calidad de la empresa será la encargada de garantizar el cumplimiento de los

 Mejorar continuamente la gestión e innovación, promoviendo la implementación de

3. ALCANCE DEL PROYECTO

El proyecto “Llona 284”, se encuentra ubicado a la altura de la cuadra 41 de

ÁREA TECHADA: 2842.30 m2

Total: 30 espacios de estacionamiento.

AREA MINIMA POR DEPARTAMENTO

3.1 Estructura de Desglose de Trabajo

EDT DE PROYECTO EDIFICIO MULTIFAMILIAR “SCIPION LLONA 284”

 Registro de No conformidades: Se ha considerado la relación de las no

Objetivo Indicador Meta Frecuen

Obtener la Promedio de los puntos

Cumplir con los Superar el 95% de los

 Bases del contrato

 Responsable de la implementación y ejecución del plan de gestión de calidad en obra.

Jefe de Oficina Técnica

 Responsable directo de toda documentación que contenga planos, datos e información

 El Ingeniero de Supervisión se encargará de velar por el uso de las buenas

7.1 Mapa de procesos

Gestión de Revisión de la Planeamiento

Elaboración de Control de Acciones Preventivas

Obras Trazo y Replanteo Movimiento Construcción de

Vaciado de Instalaciones Eléctricas,

7.2 Plan de Puntos de Inspección

El plan de puntos de inspección (PPI), es un programa con parámetros y pautas

 ¿Para que se realizará?

El objetivo de tener un plan de puntos de inspección es, en primer lugar, el de

 ¿Cómo se llevará a cabo?

Se incluira la actividad o material a inspeccionar, el nombre de la inspección o

Ejecución excavación localizada

 La excavación de las zanjas se realiza de acuerdo al trazo, respetando los anchos y

La profundidad de excavación nunca debe ser menor a 80 cm. Los anchos

Ejecución de excavación masiva

 Remoción de grandes volúmenes de suelo natural.

 PPI DE EXCAVACIÓN Y RELLENO (ANEXO 1)

CONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE CONCRETO

 Evitar golpes y vibraciones excesivas.

 Colocar el concreto tan cerca de su posición final como sea posible.

 Debe realizarse de manera paralela con el vaciado.

 PPI DE CONSTRUCCIÓN DE ESTRUCTURAS DE CONCRETO (ANEXO 2)

7.5 Control documentario

8.1. INSPECCIONES Y LIBERACIONES

El área de Calidad recibirá el planeamiento ideado para la construcción del proyecto, a

8.2. SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN

Supervisión del trabajo

Seguimiento en campo del cumplimiento de lo establecido en el Sistema de Gestión de

Las auditorías de calidad son inspecciones independientes, siendo su objetivo el comparar

Límites Prácticos para los defectos principales

Requisito: necesidad o expectativa establecida formalmente, generalmente

Se debe implementar el procedimiento de “Tratamiento de No Conformidades” que

9.1. ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS

9.1.1. ACCIONES CORRECTIVAS

9.1.2. ACCIONES PREVENTIVAS

Se deberá solicitar con