UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

FACULTAD DE INGENIERIA DE PRODUCCION Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA: CASO ESTUDIO N°4

INTEGRANTES:
BASURCO CASANI, GIAMELLY DEL ROSARIO
DIAZ VIZCARDO, ELVIS ALONSO
HERRERA LA ROSA, ALICIA OLENKA
RAMIREZ BARRIOS, MARIA ALEJANDRA

DOCENTE:
Dra. RAQUEL CARRERA CANO

GRUPO:
“C”

CURSO:
INGENIERIA FINANCIERA

AREQUIPA 2018
 INTRODUCCIÓN
Los estados financieros, también denominados estados contables, informes financieros o

cuentas anuales son informes que utilizan las instituciones para reportar la situación

económica y financiera y los cambios que experimenta la misma a una fecha o periodo

determinado. Esta información resulta útil para la Administración, gestores, reguladores

y otros tipos de interesados como los accionistas, acreedores o propietarios.

La mayoría de estos informes constituyen el producto final de la contabilidad y son

elaborados de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados, normas

contables o normas de información financiera. La contabilidad es llevada adelante por

contadores públicos que, en la mayoría de los países del mundo, deben registrarse en

organismos de control públicos o privados para poder ejercer la profesión.

Los estados financieros son las herramientas más importantes con que cuentan las

organizaciones para evaluar el estado en que se encuentran.

RESEÑA HISTORICA
Hace 100 años, en 1910 Sociedad Ganadera del Centro S. A., hoy LAIVE S. A., se fundó

con la participación de los señores Domingo Olavegoya, Demetrio Olavegoya, Felipe

Chávez y Juan Valladares con 50,000 Libras Peruanas, para compra de haciendas

Acopalca, Chamiseria y Runatullo primero, después se anexaron a la propiedad otras

haciendas Huari, Acocra, Punto, Laive e Ingahausi en los departamentos de Junín y

Huancavelica. El propósito de la sociedad fue lograr la excelencia en la crianza de ganado

lanar y vacuno, aprovechando para ello tierras situadas en las alturas de la Cordillera de

los Andes, tierras marginales de agreste puna. Con técnicas avanzadas de manejo de

suelos, mejoramiento y selección genética, cuidado del medio ambiente y estímulo al

trabajador mediante servicios y condiciones de vida ejemplares, se lograron resultados

técnicos que marcaron rumbos en la ganadería nacional y resultados económicos que

permitieron crecer y superar los vaivenes de la economía nacional y mundial.

La empresa Laive que es además procesadora de productos lácteos, queso fundido,

mantequillas y yogurt, Inaugura una moderna planta en Lima, en los 80 inaugura su planta

en Arequipa para recoger leches de esa cuenca para quesos de maduración. En el 94 se

cambia de razón social a Laive S.A. y la empresa deja de llamarse Sociedad Ganadera del

Centro S.A.

En 1997 Laive ingresa en el mercado de leches ultra pasteurizadas y construye una planta

en Ate. Esta Planta de ultra pasteurización es donde se empieza con la producción de

jugos. Actualmente se envasa tanto en cajas Tetra Pack como en bolsas sistema PREPAC.

Los 2 sistemas permiten conservar la leche en forma natural y aséptica.

Dentro de la Competencia para mantener este liderazgo en el mercado de jugos y néctares,

las principales empresas del sector están extendiendo su línea de productos, o bien
aumentando suinversión para consolidar su presencia. Es el caso de Ajegroup, que en lo

que va del año ha invertido millones de dólares en todas susplantas.

Las empresas que compiten en el rubro de jugos son: Corporación José R. Lindley

(FRUGOS), concentrándose en elaborar productos con calcio y vitamina D y Grupo

Gloria viene ofreciendo, con algunos de sus jugos, promociones con pequeños regalos.

ESTADOS FINANCIEROS

ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

CASO ESTUDIO N° 4
ANÁLISIS FINANCIERO LAIVE S.A. (2016 - 2017)

2017 S/
ACTIVO % 2016 S/ (000) %
(000)
Activo Corriente
Caja y Bancos 4,454 1.16% 1,673 0.43%
Cuentas por cobrar
58,571 15.25% 53,481 13.69%
comerciales, neto
Otras cuentas por cobrar 3,878 1.01% 4,022 1.03%
Inventarios, neto 96,524 25.13% 109,149 27.95%
Otros activos no financieros 532 0.14% 1,510 0.39%
Total activo corriente 163,959 42.68% 169,835 43.49%
Activo no corriente
Cuentas por cobrar
33 0.01% 163 0.04%
comerciales, neto
Activos no corrientes
22 0.01% 686 0.18%
mantenidos para la venta
Inmuebles, maquinaria y
210,235 54.73% 211,064 54.04%
equipo, neto
Activos Intangibles, neto 9,895 2.58% 8,792 2.25%
Total activo no corriente 220,185 57.32% 220,705 56.51%
Total activo 384,144 100% 390,540 100%
 Pasivo y patrimonio neto
Pasivo corriente
Otros pasivos financieros 14,443 3.76% 23,340 5.98%
Cuentas por pagar
89,359 23.26% 105,159 26.93%
comerciales
Otras cuentas por pagar 4,235 1.10% 2,886 0.74%
Cuentas por pagar a partes
2,886 0.75% 1,567 0.40%
relacionadas
Ingresos diferidos 80 0.02% -- --
Provisiones por beneficios a
5,799 1.51% 6,346 1.62%
los trabajadores
Pasivos por impuesto a las
1,647 0.43% -- --
ganancias.
Total pasivo corriente 118,449 30.83% 139,298 35.67%
Pasivo no corriente
Otros pasivos financieros 31,599 8.23% 34,995 8.96%
Otras cuentas por pagar 1,314 0.34% -- --
Pasivo diferido por impuesto
27,646 7.20% 28,262 7.24%
a las ganancias
Provisiones por litigios 2,188 0.57% 2,064 0.53%
Total pasivo no corriente 62,747 16.33% 65,321 16.73%
Total Pasivo 181,196 47.17% 204,619 52.39%
Patrimonio neto
Capital emitido
Acciones comunes 72,426 18.85% 72,426 18.55%
Acciones de inversión 186 0.05% 186 0.05%

Otras reservas de patrimonio -- -- -- --

Excedente de revaluación 47,376 12.33% 47,376 12.13%

Otras reservas de capital 11,923 3.10% 9,928 2.54%
Resultados acumulados 71,037 18.49% 56,005 14.34%
Total Patrimonio neto 202,948 52.83% 185,921 47.61%
Total pasivo y patrimonio
348,144 100% 390,540 100.00%
neto

INTERPRETACION: Al observar nuestra tabla podemos notar que no tenemos cifras

negativas, lo que nos da por entender que la empresa va prosperando para cumplir las
metas.
Comparando cantidades podemos decir que con respecto al año 2016 se obtuvo menor
cantidad de dinero depositado en caja y bancos; nuestro activo tuvo un pequeño
porcentaje de disminución, pero no es nada alarmante.
Tomando en cuenta las cuentas por pagar aún pendientes son menores a las que se debía
el año anterior, por ello es también que nuestro activo disminuyo, ya que varias cuentas
fueron canceladas.
En el caso del patrimonio tuvimos una pequeña disminución con respecto al año anterior,
por la disminución de otras reservas de capital y resultados acumulados.
Con esto podemos concluir que la empresa aún tiene para marchar muchos años más,
manteniendo y distribuyendo de buena forma sus ingresos, no dejando que ésta caiga en
un estado alarmante.

PARA EL TOTAL DEL ACTIVO

ACTIVO

CAJA Y BANCOS

CTAS.POR COBRAR
COMERCIALES
OTRAS CTAS. POR COBRAR

INVENTARIOS

OTROS ACTIVOS NO
FINANCIEROS
OTRAS CUENTAS POR PAGAR A
LARO PLAZO

PASIVO CORRESPONDIENTE AL LOS AÑOS 2016 Y 2017

60.00%
PROVISIONES POR LITIGIOS
50.00%
PASIVO DIFERIDO

40.00%
OTRAS CTAS. POR PAGAR

30.00% OTROS PASIVOS FINANCIEROS2

20.00% PASIVO POR IMPUESTO A LAS

GANACIAS
PROVISIONES
10.00%

INGRESOS DIFERIDOS
0.00%
2016 2017
PATRIMONIO AL 10 0% CORRESPONDIENTE A LOS AÑOS 2017 Y 2016

INDICES FINANCIEROS
Las principales ratios financieros evolucionaron de la siguiente manera:

INDICE DE LIQUIDEZ

LIQUIDEZ GENERAL

 Razón corriente

𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

2017 2016
163 959 169 835
= 1.384215992 = 1.219220664
118 449 139 298

Podemos observar que, para ambos años, el índice de solvencia es mayor a 1, por lo cual la
empresa está entre los niveles adecuados para que la empresa muestre capacidad de liquidez.

 Capital de trabajo

𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

 2017 2016
158 571 − 123 416 = 35 155 169 835 − 139 298 = 30 537

Para ambos años el resultado es positivo, lo cual nos idica que tiene valores que están dentro
del límite adecuado.

INDICE DE SOLVENCIA
ENDEUDAMIENTO ACTIVO

𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

2017 2016
193 259 204619
= 0.5158759606 = 0.5239386491
374 623 390540

Podemos ver que el endeucamiento activo en el año 2017 es ligeramente menor que el
del año 2016.

ENDEUDAMIENTO PATRIMONIAL
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜

2017 2016
193 259 204 619
= 1.039468376 = 1.128222801
185 921 181 364

De acuerdo a las cifras obtenidas, el año 2017 presento una disminución del impacto de la
deuda total respecto al patrimonio en comparación del año 2016.
ANEXOS
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO
Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado.
Laive S.A.
Estado de cambios en el patrimonio neto
Por los años terminados el 31 de diciembre de Otras reservas de patrimonio
2017 y de 2016 Capital emitido
__________________________________ ____________________________________________________
Acciones Acciones de Excedente de Otras reservas de Resultados Total
comunes inversión revaluación capital acumulados
S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000) S/(000)
Saldos al 1 72,426 186 49,922 8,961 49,869 181,364
de enero de
2016
Ganancia - - - - 9,676 9,676
neta del
ejercicio
Otros - - (2,546) - 264 (2,282)
resultados
integrales
____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________
Resultado - - (2,546) - 9,940 7,394
integral total
neto del
ejercicio
Distribución - - - - (2,704) (2,704)
de
dividendos,
nota 15(f)
Transferencia - - - 967 (967) -
a reserva
legal, nota
15(e)
Otros - - - - (133) (133)
____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________
Saldos al 31 72,426 186 47,376 9,928 56,005 185,921
de diciembre
de 2016
Ganancia - - - - 19,950 19,950
neta del
ejercicio
Otros - - - - - -
resultados
integrales
____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________
Resultado - - - - 19,950 19,950
integral total
neto del
ejercicio
Distribución - - - - (2,923) (2,923)
de
dividendos,
nota 15(f)
Transferencia - - - 1,995 (1,995) -
a reserva
legal, nota
15(e)
____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________
 Saldos al 31 72,426 186 47,376 11,923 71,037 202,948
de diciembre
de 2017
____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________

BIBLIOGRAFIA

DE LA TORRE, Ignacio – Ingeniería Financiera (2006)