INTRODUCCIÓN
poder rotatorio específico y punto de
Los alcaloides forman un grupo
heterogéneo, de origen natural que se
encuentran fundamentalmente en drogas
vegetales. Son sustancias básicas que
presentan nitrógeno en su estructura,
generalmente formando parte de un
anillo heterocíclico. En la naturaleza,
suelen encontrarse formando sales y su
biosíntesis generalmente es a partir de
aminoácidos. Son de gran interés
terapéutico puesto que frecuentemente
están provistos de actividad
farmacológica a baja dosis. [1]
El grupo de alcaloides tropánicos
comprende más de 200 compuestos, que
se caracterizan por una estructura de dos
anillos con un anillo pirrolidínico y otro
piperidínico, un único átomo de
nitrógeno y dos átomos de carbono. El
grupo amino, típico de todos los
alcaloides, en la mayoría de los casos es
metilado. Los alcaloides tropánicos
poseen una marcada basicidad por ser
aminas terciarias alifáticas. Los
alcaloides en forma de base son
generalmente solubles en los disolventes
orgánicos apolares y pocos solubles en
agua. Sin embargo, la formación de sales
hace que sean más solubles en agua y
poco solubles en disolventes orgánicos
apolares. [2]
La mayoría de los alcaloides poseen
fusión por debajo de 200ºC. [2]
Los alcaloides quinolizidínicos poseen
un heterociclo nitogenado bicíclico:
quinolizidina. Los más importantes son
lupinato y sus ésteeres, tetracíclicos con
lupanina y esparteína. Los alcaloides
quinolizidínicos están ampliamente
distribuidos en Leguminoceae, la tercera
familia más grande de plantas
angiospermas después de las Asteraceae
y Orquidaceae, ya que contiene cerca de
650 géneros y 18000 especies. [3]
La lisina como homólogo de la ornitina
producen alcaloides análogos a los
producidos por la ∆1 pirrolidina, por lo
tanto, su biosíntesis, es similar a los de
los alcaloides derivados de la ∆1
piperidina, estos poseen anillos de seis
miembros, mientras que los primeros
poseen anillos de cinco miembros.
Comprenden estructuras simples como
en el caso de los alcaloides de las
Lobelias, de la granada, los alcaloides de
las Piperaceae y algunas estructuras
policíclicas como es el caso de los
alcaloides quinilicidínicos (bi, tri, tetra y
pentaciclicos) y las indolicidinas de la
familia Fabaceae. [4]
OBJETIVOS Análisis cualitativo

 Extraer alcaloides tropánicos de Tabla 1. Análisis cualitativo de alcaloides

Sparteum junceum L. y Nicotiana
tabacum. REACCION RESULTADO +
 Identificar los alcaloides en
especies vegetales. Dragendorf Pp. Naranja
Mayer Pp. Blanco
MATERIALES Y MÉTODOS
Wagner Pp. Pardo oscuro
Manual de Laboratorio de
Bertrand Pp. Blanco
Farmacognosia II [5]
Sonnenschein Pp. Amarillo
Materiales y Equipos verdoso
Popoff Cristales
 Droga colectada
característicos
 Materiales de vidrio
Taninos Pp. Blanco
 Solventes orgánicos
 Reactivos de precipitación
RESULTADOS
Metodología
Tabla 2. Resultados de reacciones generales
 Extracción ácida
a alcaloides
 Reacciones de precipitación
REACCION RESULTADO +
PARTE EXPERIMENTAL
Dragendorf +++
Extracción ácida Mayer +++
Wagner +++
HOJAS DE TABACO
5 gramos Bertrand ++

+15 ML DE ÁCIDO ACÉTICO Sonnenschein ++

agitación x 10' Popoff +
PERA DE DECANTACIÓN Taninos -
15 ml cloroformo 3 ml NaOH 35%

AGITACIÓN

DECANTACION
FASE CLOROFORMICA

FILTRACIÓN

CONCENTRACIÓN
 es más activa como insecticida, es
importante tener en cuenta estas
determinaciones, para la obtención de
variedades pobres en nicotina y ricas en
nornicotina. [7]

La extracción de alcaloides del cigarro se

realizó por el método de extracción
líquido-líquido utilizando como solvente
Fig 1. A) Dragendorf B)Mayer C)Wagner orgánico el diclorometano. Sin embargo,
D)Bertrand E) Sonnenschein F)Popoff Estrada y Pumachagua realizan este
G)Taninos
mismo análisis utilizando el método de
DISCUSIÓN destilación por arrastre de vapor que
consiste en añadir a la muestra una
En la presente práctica se realizó la
solución de NaOH al 43% (w/v) saturada
identificación de alcaloides en el tabaco,
con NaCl dentro del balón de destilación;
proveniente de cigarro marca “Pall mal”.
ésta constituye el medio de extracción de
Nicotiana tabacum L. que es una planta
los alcaloides totales volátiles, y a la
herbácea perenne, de la familia de las
salida del refrigerante se coloca un vaso
Solanácea, oriunda de América tropical
de 1 L conteniendo 15 mL de una
y cuyas hojas produce la mayor parte del
solución de HCl 3,3N en la cual se
tabaco consumido hoy en el mundo. Está
colecta el destilado. [8]
constituida por alcaloides piridínicos
como nicotina, nicotirina, nornicotina, La marcha fitoquímica dio positiva con
anabasina, metilabasina, anatabina, la misma intensidad paras distintas
metilanatabina y 2-3’ piril-piridina. [6] marcas de cigarros, que concuerda con lo
expuesto por Hernández, quien afirma
No obstante, la distribución e incluso los
que la cantidad de nicotina presente en
tantos presentes de cada uno de estos
las diferentes marcas es del 1 al 2% no
alcaloides, tanto nicotina como
siendo importante la diferencia. [9]
secundarios, varía grandemente,
existiendo tabaco pobre en nicotina y que
sin embargo contiene una riqueza
extraordinaria en nornicotina, de interés
desde el punto de vista farmacéutico y
toxicológico, ya que como la nornicotina
CONCLUSIONES 6. Moraes R. Lista preliminar de

 Se logró extraer alcaloides especies botánicas

tropánicos de Sparteum junceum coleccionadas durante la

L. y Nicotiana tabacum. Expedición Río Madre de Dios

 Se identificó la presencia de (Norte de Bolivia). Mus. Nac.

alcaloides derivados de lisina y Hist. Nat. 2000. 10: 32–52.

ornitina presentes en las flores de 7. Tena G. Estudios sobre el

retama y tabaco mediante tabaco: Los alcaloides,

reacciones generales, danto Farmacología y Toxicología.

positivo en la mayoría de España: Elsevier. 2002.

reacciones. 8. Estrada J. Pumachagua R.

Determinación de nicotina en
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS cigarrillos aplicando la técnica
1. Wagner H., Bladt S., Zgainski de la segunda derivada. Rev
E.M. Plant Drug Analysis. Soc Quím Perú. 2007. 73(2):
Springer-Verlag Berlin 94-103.
Heidelberg, 1983, p: 88-91. 9. Hernández J. Determinación
2. Villar del Freso MA. del contenido máximo de
Farmacognosia General. Ed. nicotina presente en las
Síntesis. Madrid; 1999. diferentes marcas de mayor
Pp.275-279. consumo de cigarillos en el
3. Joseph P. Michael. país. [Tesis de pregrado]. El
Indolizidine and quinolizidine Salvador: Universidad de El
alkaloids. Nat Prod Rep. Salvador, Facultad de Química
24:138-65. y Farmacia. 2007.
4. Arango G. Alcaloides y
compuestos nitrogenados.
Medellín – Colombia.
Universidad de Antioquía ;
2008.
5. Gorriti A.; Retuerto G.;
González S.; Herrera O.
Manual de laboratorio de
farmacognosia. 2018.