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Integrantes:
Docente:
Dra. Ignacia Luzuriaga Granda, MAE.
Ciclo:
Noveno “A”
Fecha:
20 de agosto de 2018.
Tema:
Conocer la calidad de vida de los moradores del
Barrio Belén de la Ciudad de Loja, en relación a la
Canasta Básica Familiar; Periodo Julio 2018.
LOJA – ECUADOR
TEMA
La creación de la canasta básica surgió a principios del siglo XX como idea del
químico inglés Seebohm Rowntree, que estudiaba la cantidad exacta de
proteínas y calorías para el funcionamiento del cuerpo humano con el fin
estructurar el problema de la pobreza de los obreros en la ciudad de York. De
ahí nace la importancia de determinar los factores que influyen en la canasta
básica que está representada por el conjunto de bienes y servicios
indispensables para que una persona o una familia satisfagan sus necesidades
básicas de consumo a partir de su ingreso.
Cabe recalcar que una canasta básica es el conjunto de productos que cubren
las necesidades nutricionales mínimas de la población, los cuales son
seleccionados de acuerdo a su aporte calórico y frecuencia de consumo,
expresados en cantidades que permiten satisfacer, por lo menos, las
necesidades de un individuo promedio de una población de referencia, en
cambio la canasta vital se considera a la estructura fija del gasto en bienes y
servicios para un hogar tipo de cuatro miembros perceptores de remuneración
básica unificada; es decir, es el mínimo alimentario que debe satisfacer por lo
menos las necesidades energéticas y proteícas de un hogar. Actualmente, las
canastas consideran tanto los gastos en alimentos como los de vivienda, vestido,
mobiliario, equipamiento, educación, transporte y diversos conceptos adicionales
que permitan cubrir lo que una familia promedio necesita para vivir. De lo
mencionado anteriormente, surge la formulación del siguiente problema:
OBJETIVO GENERAL
Conocer el impacto que causa la alteración de la Canasta Básica, en la
población del Barrio Belén de la Ciudad de Loja y sus repercusiones.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
POBLACIÓN
Concepto
Tipos de población.
Concepto
Se determina de acuerdo a lo que cada persona debe consumir diariamente en
términos de las cantidades de alimentos que satisfagan sus necesidades
mínimas. Se compone de 75 productos con probabilidad de ser consumidos al
menos una vez al mes por parte de un hogar que cumple con tres condiciones:
sus ingresos son iguales a sus gastos, se compone de 4 integrantes, con 1,6
perceptores de ingresos.
Importancia
Componentes
COMPONENTES DE LA CANASTA BÁSICA
Cereales y derivados
Carne y preparaciones
Pescado y mariscos
Grasas y aceites comestibles
Leche, productos lácteos y huevos
Verduras frescas
Tubérculos y derivados
Leguminosas y derivados
Frutas frescas
Azúcar, sal y condimentos
Café, té y bebidas gaseosas
Otros productos alimenticios
Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar
Definición
La canasta vital se considera a la
estructura fija del gasto en bienes y
servicios para un hogar tipo de cuatro
miembros con 1,60 perceptores de
Remuneración básica unificada. Es un
conjunto de 73 artículos en menor calidad
y cantidad que la canasta básica; se le llama vital porque señala el límite de
supervivencia de una familia.
La canasta vital es el mínimo alimentario que debe satisfacer por lo menos las
necesidades energéticas y proteínas de un hogar.
Para estimar el costo de una canasta vital se realiza la sumatoria simple de los
precios de los bienes que conforman la canasta por sus respectivas cantidades,
en función de las necesidades de un hogar tipo de cuatro miembros.
Formula
Donde:
P= Precios
Q = Cantidades
Los productos que conforman estas canastas analíticas, se considera que son
imprescindibles para satisfacer las necesidades básicas del hogar considerado
en: alimentos y bebidas; vivienda; indumentaria; y, misceláneos.
Clases
Definición
Clases
Definición
Clases
Clases
Definición
El PIB es el valor monetario de los bienes y
servicios finales producidos por una
economía en un período determinado. EL PIB
es un indicador representativo que ayuda a
medir el crecimiento o decrecimiento de la
producción de bienes y servicios de las
empresas de cada país, únicamente dentro de su territorio. Este indicador es un
reflejo de la competitividad de las empresas.
Importancia
Métodos de cálculo
Método del Gasto. - El PIB es la suma de todas las erogaciones realizadas para
la compra de bienes o servicios finales producidos dentro de una economía, es
decir, se excluyen las compras de bienes o servicios intermedios y también los
bienes o servicios importados.
Clases
PIB real: se define como el valor monetario de todos los bienes y servicios
producidos por un país o una economía valorados a precios constantes, es
decir, según los precios del año que se toma como base o en las
comparaciones. Este cálculo se lleva a cabo mediante el deflactor del PIB,
según el índice de inflación (o bien computando el valor de los bienes con
independencia del año de producción mediante los precios de un cierto año
de referencia).
Definición
Mide
¿Cómo se calcula?
El cálculo del deflactor es muy simple porque, por lo general, se cuenta con la
información del PIB a precios corrientes y constantes. Dicho cálculo está dado
por la siguiente fórmula:
PIB Nominal
Deflactor del PIB= *100
PIB Real
Definición
Importancia
Clasificación
Clasificación
TASA DE INFLACIÒN
Definición
Cálculo
Definición
Clases
Consumo
Inversión
Definición
Fijar la canasta.
Encontrar los precios.
Calcular el costo de la canasta.
Escoger un año base y calcular el índice.
Calcular la tasa de inflación.
Fórmula
Nota:
Son las agrupaciones que actualmente calcula el INEC, presentadas en su reporte de inflación mensual.
El MOTE y SERVICIO DE CONSUMO ELÉCTRICO pasaron a ser productos transables desde enero de 2018.
¿Seleccione su género?
TABLA Nro. 01
GÉNERO
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Masculino 79 53%
Femenino 71 47%
TOTAL 150 100%
GRÁFICO Nro. 01
GÉNERO
Masculino
47%
53% Femenino
INTERPRETACIÓN NRO. 01
TABLA Nro. 02
EDAD PROMEDIO
GRÁFICO Nro. 02
EDAD PROMEDIO
15,33%;
14,67%; 18-25 años
26-33 años
17,33%; 34-41 años
22,00%;
42-49 años
≥ 50
30,67%;
PREGUNTA Nro. 03
TABLA Nro. 03
ESTADO CIVIL
Solter@ 32 21%
Casad@ 83 55%
Divorciad@ 14 9%
Viud@ 5 3%
Unión Libre 16 11%
TOTAL 150 100%
ESTADO CIVIL
11%
3% 22% Solter@
9% Casad@
Divorciad@
Viud@
Unión Libre
55%
INTERPRETACIÓN Nro. 03
GRÁFICO Nro. 04
NIVEL EDUCATIVO
6,67%
0%
2,67% Sin educación
Primaria
38,67%
Secundaria
52,00%
Tercer nivel
Cuarto nivel
En gran proporción los estudios alcanzados por los pobladores del sector Belén
son de nivel secundario dando una representación porcentual del 52,00%,
mientras que los que alcanzaron los estudios de tercer nivel son el 38,67%;
minoritariamente los que alcanzaron los estudios hasta el nivel primario son del
6,67%; y las personas que no tuvieron ninguna educación es del 2,67%. Esta
información es acogida del total de la muestra de 150 personas que es el 100%
de los encuestados.
PREGUNTA Nro. 05
CASA
3%
21% Propia
Alquilada
Prestada
76%
DEPARTAMENTO
0%
4%
Propia
Alquilada
Prestada
96%
Aplicando ciertas técnicas podemos mencionar que las familias que habitan en
el barrio Belén no cuentan con casa propia ya que una gran parte de la población
supo manifestar en las encuestas realizadas que viven en un departamento
alquilado, dicho de ello es que se reduce su sueldo por el gasto que tienen que
pagar por el alquiler de su vivienda.
PREGUNTA Nro. 06
SERVICIOS BASICOS
SERVICIOS BÁSICOS
Agua
22% 22%
Luz
Telefono
16%
22% Internet
19% Alcantarillado
INTERPRETACIÓN NRO. 06
PREGUNTA Nro. 07
OCUPACIÓN
0%9% Estudiante
19%
17% Ama de casa
Empleado
Desempleado
55% Otro
INTERPRETACIÓN Nro. 07
PREGUNTA Nro. 08
SECTORES
Público
48% 52%
Privado
PREGUNTA Nro. 09
SALARIO
0% 0-200
9% 13%
2% 201-400
14% 401-600
21% 601-801
801-1000
42% 1.001-1.200
≥1.201
INTERPRETACIÓN Nro. 09
Según los datos de las encuestas dirigidas a los habitantes del barrio belén
podemos descifrar que un 42% de la población obtienen un salario básico
promedio de 400 a 600$ dólares mensuales, lo cual es una cantidad muy baja
para cubrir con todos los gastos que se destinan al consumo del hogar.
PREGUNTA Nro. 10
11% Encuestado
8%
Cónyuge
18%
63% Hijos
Otro miembro
INTERPRETACIÓN Nro. 10
TABLA Nro. 11
GRÁFICO Nro. 11
11%
5% 1 persona
18% 2 personas
3 personas
32% 4 personas
5 personas
33% 6 personas
PREGUNTA Nro. 12
TABLA Nro. 12
1%
6%
1 Persona
2 Personas
48%
45% 3 Personas
4 Personas
INTERPRETACIÓN Nro. 12
TABLA Nro. 13
GRÁFICO Nro. 13
16,67%
26,67% $200-$400
$401-$602
23,33% $603-$804
$805-$1.006
33,33%
PREGUNTA Nro. 14
GASTO 50-150
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Vivienda 105 17%
Salud 117 19%
Vestimenta 144 24%
Educación 139 23%
Alimentación 106 17%
TOTAL 611 100%
GASTOS 50 - 150
GASTOS 151-252
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Vivienda 31 30%
Salud 31 30%
Vestimenta 5 5%
Educación 8 8%
Alimentación 27 26%
TOTAL 102 100%
Vivienda
26% 30% Salud
Vestimenta
8% Educación
5%
30% Alimentación
27% Alimentación
Vestimenta
50% 50%
Educación
1%
Alimentación
TABLA Nro. 15
AHORRO
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
0% - 10% 101 67%
11% - 20% 36 24%
21% - 30% 12 8%
31% - 40% 1 1%
41% - 50% 0 0%
51% - 60% 0 0%
Mayor al 61% 0 0%
TOTAL 150 100%
GRÁFICO Nro. 15
AHORRO
1% 0% - 10%
8% 11% - 20%
21% - 10%
24%
31% - 40%
41% - 50%
67%
51% - 60%
Mayor al 61%
De la encuesta realizada el 67% que equivale a 101 personas de las 150 realizan
un ahorro estimado entre el 0% al 10%, el 24% que equivale a 36 personas
manifiestan que ahorran de su ingreso familiar un 11% al 20%, el 8% que
equivale a 12 personas declaran que ahorran un 21% a 30%,de sus ingresos
para solventar cualquier necesidad o contingencia que se presente, el 1% que
equivale a 1 persona revela que destina al ahorro un 31% a 40% y ninguna
persona ahorra un porcentaje mayor al 40% de sus ingresos, debido a que sus
gastos son permanentes y necesitan utilizar la mayor parte de los mismos para
cumplir con sus obligaciones en el hogar y fuera de él.
PREGUNTA Nro. 16
TABLA Nro. 16
INVERSIÓN
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
0% - 5% 90 60%
6% - 10% 46 31%
11% - 15% 9 6%
16% - 20% 3 2%
21% - 25% 0 0%
26% - 30% 2 1%
Mayor al 31% 0 0%
TOTAL 150 100%
INVERSIÓN
2% 1%
0% - 5%
6% 0%
6% - 10%
11% - 15%
31% 16% - 20%
60% 21% - 25%
26% - 30%
0%
Mayor al 31%
INTERPRETACIÓN Nro. 16
PREGUNTA Nro. 17
TABLA Nro. 17
ACTIVIDAD PRODUCTIVA
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 56 37%
No 94 63%
TOTAL 150 100%
ELABORADO POR: Alumnos del 9° ciclo “A”.
FUENTE: Elaboración propia a partir de los resultados de la encuesta
ACTIVIDAD PRODUCTIVA
37% Si
63% No
INTERPRETACIÓN Nro. 17
ACTIVIDADES
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Crianza avícola 1 1,79%
Crianza de ganado bovino 0 0,00%
Crianza de ganado
35 62,50%
porcino
Cultivo de tomate de árbol 0 0,00%
Cultivo de cebolla 0 0,00%
Cultivo de maíz 0 0,00%
Otra 20 35,71%
TOTAL 56 100%
ELABORADO POR: Alumnos del 9° ciclo “A”.
FUENTE: Elaboración propia a partir de los resultados de la encuesta
GRÁFICO Nro. 18
ACTIVIDAD
Crianza avícola
Otra
PREGUNTA Nro. 19
Uno Dos Tres Cuatro Cinco Seis Siete Ocho Nueve Diez
20,56% Semana 1
32,45%
Semana 2
20,85% Semana 3
26,14% Semana 4
El barrio Belén en el mes de julio del 2018 vendió 681 unidades de ganado
porcino, de estas la semana 1 este sector vendió el 32,45%, la semana 2 el
26,14%, la semana 3 un porcentaje de 20,85% y la cuarta semana un 20,56%.
Dándose a determinar que la semana que más se vendió del mes de julio de
2018 fue la semana 1 con una cantidad de 221 cerdos que porcentualmente
representa el 32,45%.
Tabla 19.1.2.
ALTERACIÓN DE PRECIO EN LA VENTA DEL GANADO
PORCINO
MES DE JULIO DE 2018
VARIABLE Semana Semana Semana Semana
1 2 3 4
$200,00 2 1 1 1
$220,00 2 0 0 0
$230,00 1 3 0 0
$240,00 1 0 0 1
$245,00 0 1 1 0
$250,00 13 8 7 4
$260,00 2 2 3 4
$265,00 1 0 0 0
$270,00 4 8 5 7
$275,00 3 1 0 0
$280,00 1 0 1 2
$290,00 1 3 2 0
$300,00 4 5 4 1
$350,00 0 0 2 2
$380,00 1 0 0 1
$400,00 1 1 0 2
TOTAL 37 33 26 25
12
10
8
6
4
2
0
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Semana del mes de Julio
24,45% Semana 4
24,42%
El sector Belén de la ciudad de Loja en el mes de julio de 2018, tuvo una variación
de precios cuya suma total es de $1.112,38 en la venta de cerdos; de este precio
total la semana 1 el precio representa un 24,79%; la semana 2 un 24,45%; la
semana 3 un 24,42%; y la semana 4 un 26,34%. Llegando a concluir que, de
todas estas semanas, la última semana el precio en la venta de cerdos fue mayor
al resto, pudiendo las personas haber aprovechado este precio para poder
ofrecer más producción al mercado, y así poder incrementar ingresos por las
ventas.
0
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Semanas del mes de Julio
Cuatro Diez Doce Trece
Catorce Quince Dieciocho Veinte
Veinte y cinco Treinta Treinta y cinco Cuarenta
CANTIDAD VENDIDAS DE
LECHUGAS MES DE JULIO 2018
Semana 1
17,54%; 21,27%;
Semana 2
Semana 3
29,92%; Semana 4
31,27%;
El sector Belén de la ciudad de Loja, en el mes de julio del 2018 vendió 2.229
unidades de lechugas, de estas la semana 1 este sector vendió el 21,27%, la
semana 2 el 31,27%, la semana 3 un porcentaje de 29,92% y la cuarta semana
el 17,54. Dándose a determinar que la semana que más se vendió del mes de
julio de 2018 fue la semana 2 con una cantidad de 697 lechugas que
porcentualmente representa el 31,27%.
Grafico 19.2.2.
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Semanas del mes de Julio
Semana 1
26,67% 24,00%
Semana 2
Semana 3
Semana 4
24,00% 25,33%
Grafico 19.3.1.
0
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Semanas del mes de Julio
Cinco Diez
El sector Belén de la ciudad de Loja, en el mes de julio del 2018 vendió 30 pollos,
de estas, la semana 1 este sector vendió el 16,67%, la semana 2 el 33,33%, la
semana 3 un porcentaje de 33,33% y la cuarta semana el 16,67%. Dándose a
determinar que la semana que más se vendió del mes de julio de 2018 fueron
las semanas 2 y 3 con una cantidad en estas de 10 unidades de pollos que
porcentualmente representan el 33,33% del total de ventas del mes.
Grafico 19.3.2.
ALTERACIÓN DE PRECIO EN LA VENTA AVICOLA
3
personas que vendieron
0
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Semanas del mes de Julio
$10,00 $12,00
VARIACIÓN DE PRECIOS EN LA
VENTA AVICOLA MES DE JULIO 2018
26,09% 21,74%
Semana 1
Semana 2
Semana 3
26,09% Semana 4
26,09%
PRECIOS Y CANTIDADES
PIB DEFLACTOR TASA DE
JULIO 2018 Precio Precio Cantidad Precio PIB REAL
Cantidad Cantidad NOMINAL DEL PIB INFLACIÓN
del de la de del
de Cerdo de Pollo
Cerdo Lechuga Lechuga Pollo
Semana 2 $272,00 178 $0,38 697 $12,00 10 48.800,86 48.537,30 100,54 0,54%
Semana 3 $271,67 142 $0,36 667 $12,00 10 38.937,26 38.780,94 100,40 -0,14%
Semana 4 $293,00 140 $0,40 391 $12,00 5 40.816,40 38.090,16 107,16 6,74%
Semana 1:
PIB Nominal
Deflactor del PIB= *100
PIB Real
60.047,55
Deflactor del PIB= *100
60.047,55
Semana 2:
PIB Nominal
Deflactor del PIB= *100
PIB Real
48.800,86
Deflactor del PIB= *100
48.537,30
Semana 3:
PIB Nominal
Deflactor del PIB= *100
PIB Real
38.937,26
Deflactor del PIB= *100
38.780,94
Semana 2:
Semana 3:
Deflactor del PIB Año 2 - Deflactor del PIB Año 1
Tasa de inflación= *100
Deflactor del PIB Año 1
100,40- 100,54
Tasa de inflación= *100
100,54
107,16- 100,40
Tasa de inflación= *100
100,40
Cantidad
170
de Cerdo
Cantidad
557
de Lechuga
Cantidad
8
de Pollo
Semana 1:
Precio de la canasta Semana Actual
IPC= *100
Precio de la canasta Semana Base
46.301,22
IPC= *100
46.301,22
IPC= 1*100
IPC= 100
46.547,66
IPC= *100
46.301,22
IPC= 1,005322538*100
IPC= 100,53
Semana 3:
Precio de la canasta Semana Actual
IPC= *100
Precio de la canasta Semana Base
46.480,42
IPC= *100
46.301,22
IPC= 1,003870308*100
IPC= 100,39
Semana 4:
Precio de la canasta Semana Actual
IPC= *100
Precio de la canasta Semana Base
50.128,80
IPC= *100
46.301,22
IPC= 1,082666936*100
IPC= 108,27
Semana 2:
IPC 2 – IPC 1
Tasa de inflación= *100
IPC 1
100,53 – 100,00
Tasa de inflación= *100
100,00
Tasa de inflación= 0,53/100 *100
Tasa de inflación= 0,0053 *100
Tasa de inflación= 0,53%
Semana 3:
IPC 2 – IPC 1
Tasa de inflación= *100
IPC 1
100,39– 100,53
Tasa de inflación= *100
100,53
Tasa de inflación= -0,14/100,53 *100
Tasa de inflación= -0,001392619119 *100
Tasa de inflación= -0,14%
Semana 4:
IPC 2 – IPC 1
Tasa de inflación= *100
IPC 1
108,27 – 100,39
Tasa de inflación= *100
100,39
Tasa de inflación= 7,88/100,39 *100
Tasa de inflación= 0,07849387389 *100
Tasa de inflación= 7,85%
Se recomienda que los pobladores del barrio belén por el espacio que
mantienen en dicho sector incrementen la crianza y venta de ganado
porcino, así como la siembra y cultivo de legumbres ya que estas ayudan
a incrementar los ingresos promedios familiares, y ayudan hacer frente a
las alteraciones de los precios de la canasta básica familiar; asimismo que
los organismos del estado den acompañamiento y capacitación de la
adecuada crianza de dichos productos.
https://www.larepublica.ec/blog/economia/2018/01/12/el-precio-de-la-
canasta-familiar-basica-y-la-canasta-vital/
http://www.siise.gob.ec/siiseweb/PageWebs/SISSAN/ficsan_K040.htm
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-
inec/EMPLEO/2018/Junio-2018/062018_Mercado%20Laboral.pdf