Sistema Digestivo

Harry Dictter López

Medicina veterinaria
Universidad Pedro De Valdivia
 Cavidad Oral

• Anormalidades del
desarrollo:
– Palastoquisis: Paladar
hendido
• Origen tóxico o genético
• Falla en la fusión del proceso
palatino lateral. Ej. Esteroides
durante preñez
• Dificultad para succionar
• Neumonía por aspiración
– Queilosquisis: Labio superior
hendido
 Procesos inflamatorios

• Estomatitis: Inflamación
de la mucosa de cavidad
oral Ectima Contagioso
• Gingivitis: Inflamación de
la gingiva (encías)
• Queilitis
• Clasificación de
Lesiones:
• Maculas
• Pápulas
• Vesículas
• Erosiones
• Úlceras
 Etiología

• Virus Bacterias
• Lesiones Químicas Estomatitis gangrenosa
• Trauma
• Tóxicos
• Enfermedades Autoinmunes
• Enfermedades Sistémicas
 Signos Clínicos

• Anorexia
• Salivación profusa
• Masticación dolorosa
• *Virus Inmunodeficiencia
Felina:
• En el gato la Gingivitis es el
signo más importante para esta
enfermedad debido a la
reducción en los Linfocitos
CD4,y la atrofia de los nódulos
linfáticos
 Estomatítides Vesiculares

Enfermedad Etiología Rumiantes Cerdos Equinos

_____________________________________
 F.Aftosa Picornavirus + + -
 Est. Vesicular Rhabdovirus + + +
 Exantema Calcivirus - + -
Vesicular cerdo
 Enfermedad Enterovirus - + -
vesicular cerdo
 Tipos de Estomatítides

• Vesiculares
• Ulcerativas y Erosivas :
• Con y sin pérdida de la membrana basal
respectivamente
• Papulares
• Estomatitis papular bovina
• Ectima contagioso
• Necrotizantes
• Estado final de otras estomatitis por
contaminación con fusobacterium
necrofórum. Ej. Difteria del ternero
• Eosinofílica
• Granuloma eosinofílico oral
 Crecimiento Hiperplásico

• Hiperplasia Gingival:
• Simple crecimiento de la mucosa gingival
• Más común en braquicéfalos
• Epulis:
• Crecimiento de la gingiva que debe ser determinada de
manera histopatológica
• Ej. Epulis acantomatoso: es un crecimiento muy
agresivo que invade hasta el hueso
HIPERPLASIA GINGIVAL
 Crecimiento neoplásico

• Carcinoma de células
escamosas
• Melanoma
• Papilomatosis (verruga)
• Fibrosarcoma
MELANOMA
PAPILOMATOSIS
FIBROSARCOMA
 Dentadura

• Maloclusión
• Anomalías del desarrollo
• Lesiones causadas por atrición anormal
• Reabsorción cuello dental felino
• Impacto infundibular
• Enfermedad periodontal
• Neoplasia dental
• Neoplasma odontogénico
• Odontoma
• Ameloblastoma
IMPACTO
PERIODONTITIS
AMELOBLASTOMA Equino
• Agenesis dental
• Hipoplasia del esmalte
• Atrición Anormal
• Coloración anormal de
los dientes
• Toxicosis por flúor
• Uso de Tetraciclinas
ENFERMEDAD PERIODONTAL CRONICA
 Glándulas Salivales

• Sialoadenitis
• Ránula
• Infarto de la Glándula
• Neoplasia de la glándula
RANULA
CARCINOMA PAROTIDA
 Esófago

• No posee serosa
• Epitelio escamoso
Queratinizado
• Cerdos
• Equinos
• Rumiantes,
– musculatura estriada

• No-Queratinizado
• Carnívoros
– musculatura estriada
 Anomalías del desarrollo

• Acalasia cricofaríngea
• Más común en caninos: Poodle toy, cocker
• Disfagia y regurgitación
• Desorden esfínter esofágico superior
• Megaesófago:
• Dilatación por peristalsis insuficiente o desordenada, post-destete
• Caninos, felinos, equinos
• Causas: Inervación, Obstrucción, inflamación de la muscular
MEGAESOFAGO
 Megaesófago
– Congénito
• Cuarto arco aórtico persistente
– Aorta, arteria pulmonar, ductus arterioso
– Localización craneal al corazón
– Adquirido: Por falla en el esfínter cardial
• Polimiositis
• Miastenia gravis
• Hipotiroidismo
• Intoxicación con plomo y talio
 Úlceras y erosiones
esofágicas

• Relativamente comunes
• Esofagitis por reflujo
• Uso inadecuado de sonda
• Diarrea viral bovina
 Preestómagos

• Poseen extensa flora fermentativa

• Alteraciones en la dieta alteran flora, pH
• Patologías:
– Acidosis ruminal
– Timpanismo
– Cuerpos Extraños
– Enfermedades Inflamatorias
– Condiciones misceláneas :
» Paraqueratosis ruminal
» Papilomas ruminales
» Indigestión vagal
TRICOBEZOARIOS
 Timpanismo

• Sobredistención del rumen-retículo por gases producidos

durante la fermentación
• Mortalidad alrededor de 50%
• Existe componente hereditario
• Disminución retorno venoso al corazón y asfixia
• Signo clínico: Distensión fosa paralumbar izquierda
• Tipos:
– Primario
• Gran consumo de ciertas leguminosas pobre en fibras y alta en granos
con mayor formación de gas
– Secundario
• Obstrucción física o funcional del esófago:
– Indigestión vagal, cuerpos extraños esofágicos, tumores.-
TIMPANISMO
Bloat Line
Paraqueratosis Ruminal por sobre
consumo de leche
 Enfermedades
Inflamatorias
• Rumenitis o Acidosis láctica: (25-90%)
• Cambio brusco en la dieta por alimentos altamente fermentesibles
(granos). Ph inferior a 5
• Paso de Gram (-) a Gram (+), ej. lactobacillus spp
• Muerte por deshidratación y acidosis en 24 horas
• Rumenitis bacteriana
» por Actinomices y fusobacterium: Abscesos hepáticos,
necrobacilosis
• Rumenitis micótica
» También por modificación de flora por antibióticos
» Vasculitis Trombosis Infarto
» Lesiones circulares bien circunscritas
» Aspergillus, Rhizopus, Absidia, Candida etc.
» Placentitis micótica vía hematógena puede llevar a aborto
RUMENITIS POR ACIDOSIS LACTICA
Rumenitis Micótica (aspergillus,
mucor)
 Indigestión vagal

• Alteración en el flujo de los preestómagos

• Daño vagal puede determinar estenosis pilórica
funcional
• Causas:
• Retículoperitonitis traumática, Abscesos hepáticos, vólvulo
del abomaso, bronconeumonía
• Obstrucción mecánica por tumores
• Idiopáticas
• Signos:
• Distensión rúmenoreticular
 Estómago y Abomaso

• Similares en función y
respuesta a injuria
• Regiones:
– Fondo y cuerpo:
• Producción de ácido y
pepsina
– Antro:
• Producción de Gastrina y
Mucus
 Mecanismos de protección

• Motilidad
• Limpia la mucosa de sustrato
• Mucus
• Película protectora sobre mucosa
(prostaglandinas)
• IgA
• Inhibe la adhesión bacteriana
• Ácido
• Lava el estómago varias veces al día
Helicobacter pylori
 Patologías más comunes

• Síndrome Dilatación gástrica-vólvulo

• Desplazamiento abomasal
• Dilatación gástrica y ruptura
• Dilatación gástrica crónica
• Enfermedades Inflamatorias: Gastritis y abomasitis
• Gastritis flegmonosa aguda
• Gastritis enfisematosa
• Gastritis granulomatosa
• Gastritis eosinofílica
• Gastritis urémicas
• Úlceras y erosiones
• Parasitismo
• Neoplasias
 Gastro-duodenitis: Equino

• Intoxicacion AINE
• Perforacion Duodeno
• Completa erosión
epitelio excepto zona
glandular
• Piloro sin daño
 Síndrome Dilatación gástrica
aguda-vólvulo
• Especialmente en caninos
• Factores asociados a dilatación aguda
• Fuente de distensión: gas, alimento o fluido
• Obstrucción del cardias
• Obstrucción del píloro
• Tracción ligamento gastrohepático
• Factores predisponentes hereditarios
• Ejercicio post- prandial
Torsion Gastrica vólvulo, Canino
Evolución: Dilatación-vólvulo gástrico

• Rotación estómago sentido del reloj hasta 360º

Desplazamiento bazo
• Hipoxemia
• Desbalance ácido-base
• Obstrucción píloro y cardias
• Aumento presión intragástrica
• Antiperistaltismo
• Atonía
• Isquemia cardiovascular
• Arritmia
• Shock
• Muerte
Ulcera gástrica
 Intestino

• Células del intestino

• Mecanismos de defensa
• Diarrea
• Obstrucción intestinal
• Intususcepción
• Hernia
• Íleo paralítico
• Enfermedades Infecciosas
• Enfermedades Parasitarias
 Células del intestino

• Células Epiteliales:
• Enterocitos (absortivas)
• Células de las criptas
epiteliales
• Células de Globet
• Células de Paneth
• Células
énterocromafines
• Células M
Tipos Celulares
 Celulas Intestino

• Células mesenquimáticas
• Teliolinfocitos
(Linfocitos T)
• Neutrófilos
• Eosinófilos
• Leucocitos globulares
 Mecanismos de defensa del
Intestino

• Secreciones de la cavidad oral

• Acidez gástrica
• Flora bacteriana normal no-patógena
• Peristalsis intestinal
• Sales biliares
• Secreción de IgA e IgM
Mecanismo de Diarrea por Ent.toxinas
Mecanismo inflamación bacteriana
invasiva y mediada por citotoxina.
Factores Quimiotácticos
Torsion Colon:Equino
Tiflitis: Lesiones ulcerativas
 Diarrea
• Patogénesis:
• Malabsorción
• Hipersecreción
• Exudación
• Hipermotilidad
• Consecuencias:
• Deshidratación
• Hipovolemia
• Hemoconcentración
• Perfusión tisular inadecuada
• Shock
• Muerte
 Lesiones
Anatomopatológicas

• Hernia

• Adherencia
• Intususcepción

• Vólvulo
 Intususcepción
• La disposición a manera de telescopio de un segmento intestinal
en el segmento inmediatamente distal, asociado a
hipermotilidad.
• Comportamiento clínico:
• Distensión abdominal
• Asas intestinales dilatadas y palpables
• Dolor abdominal
• Melena luego ausencia de fecas
• Anorexia y vómito
• *Necrosis isquémica de involucra mucosa de ambos
segmentos. Congestión y edema de submucosa, muscular
y subserosa
 Hernia
• Definición: Desplazamiento de asas intestinales,
a través de forámenes normales o patológicos en
la cavidad abdominal (hernia interna) o aquellas
que se establecen con un saco herniario formado
por una bolsa de peritoneo parietal que penetra
fuera de la cavidad abdominal (hernia externa)
• Ejemplos:
• Umbilical, ventral, diafragmática, hiatal, inguinal, escrotal y
perineal
 Vólvulo y torción

• Vólvulo: Giro del intestino sobre su eje

mesentérico
• En estómago en caninos
• Torción: Rotación de un órgano tubular a lo
largo de su eje mayor
• Más común en ciego de caballo y vacuno
 Íleo paralítico

• Definición: Hipomotilidad no-mecánica resultante en

una obstrucción funcional del intestino
• Causas:
• Peritonitis
• Shock
• Estímulo doloroso severo
• Metabolismo anormal
• Toxemia (clostridium)
• Desbalance electrolítico: Calcio, potasio, etc.
 Enfermedades producidas por
patógenos específicos

• Bacterianas:
• Colibacilosis (Escherichia
coli)
• Salmonelosis
• Enteritis Clostridiales
• Micobacyterium
• Virales
• Rotavirus entéricos
• Coronavirus entéricos
• Adenovirus entéricos
• Parvovirus
• Distemper
 Colibacilosis (Escherichia
coli)
• Entre las primeras bacterias de la flora adquiridas
post-nacimiento
• Factores predisponentes en cuadros patológicos
• Cuadros clínicos:
• Colibacilosis enterotóxica
• Colibacilosis septicémica
• Enfermedad del edema
• Colibacilosis post-destete
• Colibacilosis enteroinvasiva
Pleuritis aguda por E. Coli
 Colibacilosis septicémica*
• Enfermedad de los recién nacidos
• Baja ingesta de calostro*
• Patogenie:
• Entra por vía respiratoria, digestiva, cordón umbilical
• La lesión se ubica en intestino, causando una
enteritis
• Septicemia
» Artritis fibrinosa
» Oftalmitis
» Serositis
» Meningitis
» Abscesos córtico-renales
Cistitis Fibrinosa por Coli
Septicemia Ternero: Hipopion
Disentería Porcina (Treponema , Brachispira)
 Disentería Porcina

• Organismos de color
negro sobre superficie
epitelial de las criptas
• Tincion plata
 Disentería Porcina

• Intestino
Congestionado
• Restos de fibrina
sobre la mucosa
 Disentería Porcina

• Intestino Grueso
• Morbilidad 90%
• Mortalidad 30%
• 8-14 semanas
• Seudomembrana
Fibrinonecrótica
 Ileitis Proliferativa: Campylobacter ;Lawsonia

• Diferentes nombres:
– Enteropatia proliferativa
– Adenomatosis Intestinal
– Hipertrofia ileal distal
– Ileitis terminal
– Enteropatia hemorrágica
proliferativa.
• Marcada Inflamacion de la
pared.
• Severa congestión serosa
• Necrosis superficial
• Hiperplasia epitelial
 Salmonelosis (Salmonella)
• Bacterias enteroinvasivas
• Zoonosis
• Causa significativa de diarreas crónica y aguda y muerte en
muchos animales y humanos
• Epidemiológicamente:
• Epizootia, enzootia o esporádica
• Especies de mayor valor patológico
• Salmonella typhimurium
• Salmonella enteritidis
• Salmonella dublín
• Salmonella cholera suis
• Salmonella typhosa
Salmonellosis
Salmonelosis
 Cuadros clínicos
• Patogenie:
• A menudo enterocolitis
• Ingestión de agua y alimentos contaminados
• Colonización intestinal
• Producción de toxinas
• Fagocitados y transportados a nódulos regionales vía porta al hígado
por los macrófagos
• Salmonelosis peraguda septicémica
• Salmonelosis intestinal aguda
• Salmonelosis intestinal crónica
 Salmonelosis Intestinal crónica*

• Especies afectadas:
• Porcinos; Vacunos; Equinos,
Caprinos
• Lesiones
• “Úlceras en botón”: focos discretos
de ulceración y necrosis
principalmente en ciego y colon
• Trombosis vascular (arteria craneal
hemorroidal: cerdos),
estreñimiento, distensión
abdominal, proctitis ulcerativa
 Salmonelosis

• Cistitis biliar purulenta

• Enteritis aguda
 Salmonelosis

• Enteritis
fibronecrótica

• Enteritis
necrohemorrágica
 Enteritis clostridial*

• Todas las enteritis clostridiales son

enterotóxicas
• Enterotoxemia:
• Agentes: Clostridium perfringens tipo a, b c, d, e
• Generalmente animales jóvenes y gordos
• Luego de aumento en consumo de granos y proteínas
• Desbalance flora bacterial
• Aumento de bacterias lleva a aumento de toxinas
 Signos clínicos:
• Diarrea: café a sanguinolenta, deshidratación
• Anorexia
• Letargia; postración
• Atonía y Distensión abdominal
• Frecuencia cardiaca aumentada
• Muerte luego de 24 horas del comienzo de los
signos clínicos
 Lesiones
• Petequias, equimosis, pincelado hemorrágico,
o hemorragia difusa de la serosa
• Intestino fláccido, pared delgada, lleno de gas
• Excesivo fluido peritoneal y pleural
• Bazo aumentado de volumen y pulposo
• Las toxinas dañan vellosidades como si fuera
ácido
• Riñón pulposo = Autolisis corticorrenal
 Enterotoxemia (Vejiga)

• Engrosamiento gaseoso de
la vejiga
• Especialmente ovejas
• Tambien por consumo de
dietas altas en azucar
 Enterotoxemia

• Equimosis

• Autolisis córticorrenal
Encefalomalacia
 Rotavirus

 Gérmenes ubicuos
 Especie específico
 Altamente mortales en
asociación con otros
enteropatógenos en neonatos
 Citolítico
 Lesiones:
 Intestino distendido, fluido
amarillo, aspecto transparente
 Signos:
 Diarrea, vómito*, abdomen vacío,
ojos hundidos
Enfermedades intestinales por
especies

• Porcinos
• Rumiantes
• Equinos
• Carnívoros
 Porcinos

• Gastroenteritis transmisible
• Disentería porcina
• Enteropatía proliferativa, adenomatosis
intestinal
• Enfermedad de Glasser
 Gastroenteritis
transmisible
• Etiología: Coronavirus
• Epidemiología:
• Mayores de 10 días, virus sensible a
la luz. Morbilidad y mortalidad
100% en neonatos. Las hembras
adultas logran inmunización
completa post-cuadro
• Signos:
• Diarrea, vómito, deshidratación,
• Lesiones:
• Atrofia marcada de los enterocitos
de las vellosidades, intestino
delgado.
 Enfermedad de Glasser

• Etiología
• Haemophilus
• Micoplasma*
• Salmonella*
• Streptococcus*
• Síntomas:
• Asociadas a lesión
• Lesiones:
• Poliserositis fibrinosa
• Desde artritis, peritonitis,
meningitis
 Rumiantes

• Paratuberculosis
• Diarrea viral Bovina o enfermedad de las
mucosas
• Rinderpest
• Disentería del Invierno
• Clamidiosis
Paratuberculosis (Mycobacterium)
Paratuberculosis
Paratuberculosis
 Paratuberculosis

• Etiología.
• Micobacterium
• Patogenie:
• Vía oral a mucosa
gastrointestinal,
macrófagos. Lesiones
en la lámina propia.
• Hígado, feto, leche,
orina y semen
 Sintomas y Lesiones

• Síntomas:
• Diarrea sobre 2 años de edad
• Largo período de incubación

• Lesiones:
• Engrosamiento segmental crónico
principalmente intestino grueso
• Mucosa corrugada y focalmente ulcerada
• Granulomas en intestino y linfáticos
 Diarrea Viral Bovina
Enfermedad de las Mucosas

• Etiología:
• Pestivirus BVD
• (8-24meses)
• Síntomas:
• Depresión, diarrea profusa, cese
producción leche, fiebre, atonía
ruminal, salivación, descarga nasal
• Morbilidad 2%-50%
• Mortalidad 100%
• Aborto
 Lesiones Macroscópicas
• Hipoplasia cerebelar (feto)
• Intestino
• Erosiones y úlceras
multifocales en la lengua
gingiva, paladar, esófago,
rumen y rodete coronario
• Necrosis en tejido linfoide
del intestino
• Membranas
fibrinonecróticas o
fibrinohemorrágicas cubren
placas de Peyer
 Lesiones histopatológicas

• Intestino
• Necrosis del epitelio de criptas y
vellosidades del abomásum,
colon y ciego
• Necrosis extensiva de Linfocitos
dentro de las placas de Peyer
• En Piel:
• Degeneración hidrópica,
necrosis, úlceras
 Equinos
• Fiebre equina de Potomac
• Enteritis por Rodoccus equi
• Enteritis granulomatosa equina
• Yeyunitis duodenitis proximal fibrinonecrótica hemorrágica
• Gastroenteritis eosinofílica crónica
• Púrpura anafilactoide
• Colitis X
• Cambios Dieta
• Parasitismo gastrointestinal
 Equinos: Colitis X

• Etiología :
• Desconocida. Asociada a animales
exhaustos, muy estresados y Atbco.
• Diagnóstico diferencial con Salmonela
y Erhlichias
• Síntomas:
• Diarrea
• Shock endotóxico
• Lesiones:
• Limitadas a mucosa del ciego con
edema congestión y hemorragia
• DIC
• Trombosis y hemorragia de adrenales
(salmonela*)
 Carnívoros

• Enfermedad inflamatoria del intestino

• Colitis ulcerativa histiocítica
• Colitis ulcerativa felina
• Histoplasmosis canina
• Gastroenteritis eosinofílica
• Enteritis proliferativa
• Enteropatía sensible al trigo del Setter Irlandés
• Enteritis por parvovirus
• Parvovirus canino
• Panleucopenia felina
• Peritonitis infecciosa felina
 Parvovirus canino

• Etiología: Virus, similar a virus panleucopenia

felina
• Signos: Vómito y diarrea sanguinolenta. Falla
cardiaca súbita por miocarditis
• Epidemiología:
• Sobre 2 semanas, especialmente Rott
weiller
• Lesiones
• Intestino delgado fláccido lleno de
fluido café . Nódulos mesentéricos
aumentados de volumen
• Microscópicamente: Necrosis de las
células criptales
 Peritonitis infecciosa
felina
• Etiología: Corona virus
• Signos:
• Pérdida de peso, constipación, vómito,
masas abdominales palpables.
• Lesiones: (forma seca o húmeda)
• Vasculitis inmunomediada con necrosis y
piogranuloma
• Poliserositis fibrinosa en la mayoría de los
órganos
• Infiltración intensa mononuclear de
serosa hacia mucosa, edema y
linfagiectasia contribuyen a
engrosamiento de la pared
 Enfermedades parasitarias

• Protozoarias
• Nemátodos (redondos)
• Cestodos (planos)
• Tremátodos
Coccidiosis
Protozoos: Coccidiosis
Nemátodos: Oxiuros, áscaris
 Cestodos (Planos)

Dictiocaulosis pulmonar Dipilidium

Parásitos en Bovinos
Fasciola Hepática
Fasciola Hepatica
Gastrofilus (barrilito)