Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
0 24.1
20 14.1 30 Curva de arrefecimento (C6H
40 10.3
60 6.7 25
80 3.3
20
100 0.7
Temperatura (ºC)
120 -1.2
15
140 -2
160 -1.9 10
180 -1.9
200 -1.9 5
220 -1.9
240 -1.9 0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 2
-5
Tempo(s)
refecimento (C6H12O6)
Tempo(s)