Universidad Nacional de Juliaca

Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental y Forestal

Trabajo Encargado N° 01
TEMA: TRANSGÉNICOS EN PLANTAS
Presentado por:
Yanqui Yanqui Edwin
Docente:
Blga. Marisol Rojas Barreto
Asignatura:
Fisiología Vegetal

Año Académico
2018-II
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA UNAJ
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y FORESTAL

Contenido
I. INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 3
II. MARCO TEÓRICO ....................................................................................................... 3
1. PLANTAS TRANSGÉNICAS ....................................................................................... 3
1.1. FINALIDAD DEL CULTIVO DE LAS PLANTAS TRANSGÉNICAS ............ 4
1.2. OBTENCIÓN DE UNA PLANTA TRANSGÉNICA .......................................... 4
1.3. MÉTODOS DE TRANSMISIÓN .......................................................................... 6
a) SISTEMA DE AGROBACTERIUM TUMEFACINES .......................................... 6
b) EL MÉTODO DE BIOBALÍSTICA.......................................................................... 7
c) EL METODO DE PROTOPLASTOS ...................................................................... 7
1.4. RIESGOS DEL CULTIVO DE LAS PLANTAS TRANSGÉNICAS ................ 8
a). VENTAJAS DE LAS PLANTAS TRANSGENICAS ................................................. 8
b). DESVENTAJAS DE LAS PLANTAS TRANSGENICAS ......................................... 8
III. ANALISIS DE RESULTADOS ..................................................................................... 8
1. RESULTADOS DEL USO DE PLANTAS TRANSGENICAS............................... 9
MAYOR PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA E INGRESOS ECONÓMICOS................ 9
EFECTOS SOCIALES ....................................................................................................... 9
EFECTOS MEDIOAMBIENTALES ................................................................................ 9
EFECTOS EN LA SALUD............................................................................................... 10
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .......................................................... 10
V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ............................................................................ 12
ANEXOS ................................................................................................................................ 13

CURSO: FISIOLOGÍA VEGETAL TEMA: TRANSGÉNICOS EN PLANTAS

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TRANSGÉNICOS EN PLANTAS

I. INTRODUCCIÓN
Las plantas transgénicas forman parte del grupo de los llamados organismos modificados
genéticamente y son el resultado del avance de las técnicas de la biología experimental,
así como de la búsqueda de soluciones a diversos problemas de la producción
agroindustrial. Muchos de los conceptos y procedimientos necesarios para obtenerlas se
desarrollaron durante los últimos veinte años; sin embargo, sus aplicaciones comerciales
sólo pudieron ser financiadas por las grandes compañías que hoy dominan el mercado de
la agrobiotecnología.

Lo que distingue a las plantas transgénicas es que poseen una o más características que
no fueron heredadas de sus antecesores. En cada una de sus células llevan genes
"añadidos" artificialmente, es decir, fragmentos adicionales de ácido desoxirribonucleico
(ADN) provenientes de otra especie de planta, un virus, una bacteria o un hongo; estos
genes contribuyen a producir nuevas sustancias, a modificar el ritmo del desarrollo de la
planta o, bien, a aumentar su capacidad de defensa contra factores adversos.

Contiene uno o mas genes que han sido insertados en forma artificial en lugar de que la
planta los adquiera mediante la polinización, no fueron heredados de sus antecesores

El interés en el desarrollo de plantas transgénicas es el de mejorar la calidad y

productividad de los cultivos; además, estas plantas constituyen una poderosa
herramienta de investigación

II. MARCO TEÓRICO

1. PLANTAS TRANSGÉNICAS
Hoy en día, los investigadores biotecnológicos pueden crear animales, microorganismos
y plantas transgénicas. De los tres tipos de OGM antes señalados, las plantas transgénicas
son las que mayor debate generan por sus implicancias en el ámbito agroindustrial y
alimentario. Las plantas transgénicas “son aquellas cuyo genoma ha sido modificado
mediante ingeniería genética, bien para introducir uno o varios genes nuevos o para
modificar la función de un gen propio. Como consecuencia de esta modificación, la planta
transgénica muestra una nueva característica.

El transgén que se inserta en el nuevo organismo estará destinado a controlar un rasgo

agronómico determinado (como puede ser la resistencia a un tipo de insecto) que se
expresará en el nuevo organismo creado, mediante técnicas de transformación bacteriana
(Agrobacterium tumefaciens) o de biobalística. Normalmente, los transgenes proceden de
especies diferentes a la planta que se trata de mejorar

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FIGURA N° 01: PROCESSO DE TRANSGENIA

Fuente: google

1.1.FINALIDAD DEL CULTIVO DE LAS PLANTAS TRANSGÉNICAS

 Acelerar su crecimiento
 Fomentar resistencia a la sequia
 Crear resistencia a herbicidas
 Favorezcan resistencia a heladas
 Para que maduren sus frutos lentamente
 Se mejore su productividad
 Obtener productos como hormonas y anticuerpos
 Obtener colorantes de telas

1.2.OBTENCIÓN DE UNA PLANTA TRANSGÉNICA

Se muestra a continuación el proceso de obtención de una planta transgénica.

El transgén debe ser transferido al interior de la célula e integrarse al ADN celular, dando
origen a una célula transgénica.

Se debe regenerar una planta completa a partir de la célula transgénica. Una vez
introducido el gen de interés en la célula, se induce el desarrollo de plantas mediante
distintas técnicas de cultivo de tejidos.
Las plantas regeneradas in vitro son analizadas por técnicas moleculares para identificar
aquellas que porten y expresen el o los transgenes en los niveles deseados

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Las plantas regeneradas in vitro son analizadas por técnicas moleculares para identificar
aquellas que porten y expresen el o los transgenes en los niveles deseados.

Las plantas transgénicas obtenidas son incorporadas a procesos de mejoramiento

convencional para introducir los nuevos genes en otras variedades (cultivares) de interés,
lo que dependerá de la especie y del tipo de cultivar a obtener. La cruza inicial con la
variedad mejorada debe ser seguida de varios ciclos de cruzamientos repetidos con el
progenitor mejorado, proceso conocido como retro cruzamiento, de modo de recuperar
tanto como sea posible el genoma del progenitor mejorado, con el agregado del transgén
del progenitor transformado.

Dado que las células tienen diferente capacidad de respuesta para cada uno de estos
procesos, la puesta a punto de un protocolo de transformación eficiente requiere
maximizar la cantidad de células capaces de integrar el ADN de manera simultánea.
Utilizando los métodos comunes de transformación (ver cuaderno 18 y 28), la integración
del transgén en el genoma celular se produce al azar. Es por ello que diferentes plantas
transgénicas provenientes de un mismo experimento, presentan el transgén insertado en
distintos sitios del genoma receptor. Para aplicar cualquiera de estos métodos
desarrolladas hasta el momento es necesario disponer del transgén con sus secuencias
regulatorias y codificante clonadas en un vector de transformación y de una metodología
eficiente para la transferencia al genoma vegetal.
FIGURA N° 02: PROCESO DE OBTENCIÓN DE UNA PLANTA TRANSGENICA

Fuente: google/plantas transgénicas

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1.3.MÉTODOS DE TRANSMISIÓN
Se han desarrollado diferentes métodos para introducir genes foráneos en plantas. Una
característica común es que el ADN transformante tiene que vencer diferentes barreras;
primero tiene que entrar a la célula vegetal atravesando la pared celular y la membrana
plasmática y posteriormente tiene que llegar al núcleo e integrarse en los cromosomas
residentes. Para la mayoría de las especies la transferencia de genes se lleva a cabo usando
explantes que son competentes para la regeneración y de esa manera obtener plantas
fértiles completas. Esto implica el uso de la tecnología de cultivo de tejidos que
frecuentemente llega a ser un arte. Aunque la tecnología de transferencia de genes se ha
convertido en una rutina en varias especies, en otras el paso limitante no es propiamente
la transformación sino la ausencia de protocolos de regeneración eficientes. Los métodos
de transformación más exitosos y más ampliamente utilizados son el de Agrobacterium
tumefaciens y la transferencia directa mediante el bombardeo con micro partículas. Otros
métodos de transformación directa son además mencionados en las siguientes secciones.

a) SISTEMA DE AGROBACTERIUM TUMEFACINES

Es la bacteria del suelo Agrobacterium tumefaciens, es el organismo responsable de
producir los tumores de la agalla de la corona; la formación de estos tumores ocurre como
resultado de la infección bacteriana, usualmente en los sitios dañados, sobre varias plantas
dicotiledóneas y algunas monocotiledóneas

el conocimiento adquirido ha sido fundamental para su uso como herramienta en la

ingeniería genética de plantas. Así mismo, esta interacción ha dado pie a formular
modelos de señalización celular, transporte célula a célula, importe nuclear de proteínas
y ADN y mecanismos de integración genómica (Tzfira y Citovsky, 2000). Durante el
proceso de infección A. tumefaciens introduce en la célula vegetal una parte de su ADN
(ADN de transferencia) el cual es integrado dentro del genoma de la planta. Los genes
del ADN-T son expresados en su hospedero e inducen la formación de tumores y la
síntesis de unos derivados de aminoácidos llamados opinas los cuales son aprovechados
por la bacteria. El ADN-T esta localizado en el plásmido Ti (Plásmido inductor de tumor),
que además contiene los genes vir que son necesarios para la transferencia e incorporación
del fragmento de ADN en el genoma de la planta.

EL SISTEMA DE AGROBACTERIUM TIENE VARIAS VENTAJAS

 Sobre otros sistemas de transformación y es considerado la primera opción para

transformar plantas, estas ventajas son las siguientes:
 Los segmentos de ADN que se integran en las células vegetales se encuentran en una
sola copia en un porcentaje importante de los eventos de transformación.
 Se tienen actualmente numerosos vectores que contienen los bordes de T-ADN y una
variedad de genes reporteros y de selección, lo que permite a los investigadores
escoger la combinación más apropiada para insertar genes heterólogos y seleccionar
las células transformadas en su modelo de estudio.

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 Es posible transferir grandes fragmentos de ADN incluyendo cromosomas artificiales

de levadura.
 La transformación directa en planta sin la necesidad de cultivos de tejido es ahora
posible en las especies Arabidopsis thaliana y Medicago trunculata

b) EL MÉTODO DE BIOBALÍSTICA
Este método consiste en bombardear la célula con partículas microscópicas, lo que
produce unas pequeñas grietas en la celula, por donde se inyecta el DNA que se desea
introducir. En la introducción de proyectiles, usualmente de tungsteno u oro cubiertos de
ADN e impulsados al interior de las células blanco por aceleración. La velocidad de las
partículas puede ser generada por la explosión de una pistola convencional ó una descarga
por gases a alta presión, tales como helio o bióxido de carbono.

El análisis molecular de plantas transformadas por biobalística revela un patrón complejo

de la integración del transgene, sin embargo, ha sido demostrado que las copias múltiples
se encuentran arregladas formando un locus simple y segregan siguiendo un patrón
mendeliano

Al igual que con Agrobacterium un gran número de especies diversas de plantas han sido
transformadas por el método de biobalística

VENTAJAS DEL MÉTODO DE BIOBALÍSTICA

son las siguientes:

 Pueden ser utilizados una amplia variedad de tipos de explantes para ser
bombardeados y obtener plantas fértiles.
 No hay necesidad de utilizar vectores de transformación especializados.
 Es el único método confiable para la transformación de cloroplastos.

c) EL METODO DE PROTOPLASTOS
La transferencia directa de ADN a protoplastos usando polietilenglicol (PEG), fosfato de
calcio o electroporación han demostrado ser una realidad en una variedad de plantas,
incluyendo el maíz

Sin embargo, la baja reproducibilidad y la regeneración de plantas fueron los principales

problemas, puesto que estos métodos son frecuentemente específicos para ciertos
cultivares. La técnica de microinyección utiliza células inmovilizadas en las cuales el
ADN es introducido individualmente, sin embargo, la manipulación tediosa, el equipo
sofisticado y la dificultad en la regeneración de plantas, no ha permitido su utilización de
manera extensiva.

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1.4.RIESGOS DEL CULTIVO DE LAS PLANTAS TRANSGÉNICAS

Es posible que se presenten efectos en el ambiente en un plazo mas largo

Al reproducirse las plantas, su polen puede contribuir a que los transgenes sean
diseminados en otras plantas o en especies ancestrales de las formas cultivadas, generando
problemas ecológicos, comerciales y legales.

Las variedades transgénicas diseñadas para producir nuevas toxinas contra plagas podrían
tener efectos nocivos en organismos benéficos como abejas y catarinas o que esas toxinas
se acumulen en las cadenas alimenticias e incluso promueven la resistencia de las plagas

Posibilidad de un impacto negativo en la nutrición y la salud humana, este riesgo es muy

bajo dadas las pruebas y controles sanitarios a los que se somete cualquier producto.

a). VENTAJAS DE LAS PLANTAS TRANSGENICAS

Mejoramiento de productividad
Control de enfermedades virales
Tolerancia a estrés ambiental
Frutos más resistentes

b). DESVENTAJAS DE LAS PLANTAS TRANSGENICAS

Producción de súper plagas

Resistencia a antibióticos
Inestabilidad genética
Aparición de alergias

III. ANALISIS DE RESULTADOS

Con la modificación genética, las plantas adquieren nuevas características agronómicas
que de manera natural sería imposible. Hoy en día existen:

a) Plantas resistentes a herbicidas (HT) como al glifosato (Round Up Ready o RR) o

bromoximil,
b) Plantas tolerantes a plagas como insectos, virus, hongos y bacterias,

c) Plantas resistentes al estrés biótico que sirven como biorreactores, biorremediación o

fitoremediación

d) Plantas que producen vitaminas que ayuda a reducir la desnutrición y el hambre en el

mundo.

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1. RESULTADOS DEL USO DE PLANTAS TRANSGENICAS

Dan como resultado efectos tanto positivos y negativos, a la parte económica, ambiental,
social y la salud.

MAYOR PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA E INGRESOS ECONÓMICOS

Con el uso de transgénicos, los agricultores pueden aumentar su productividad agrícola e
ingresos económicos por la reducción de costos de producción derivados del uso de
pesticidas o herbicidas, de la contratación de la mano de obra y del uso de maquinarias y
equipos.

La carrera para obtener mejores plantas por ingeniería genética empezó con resultados
satisfactorios con el desarrollo de los métodos de transformación de plantas, el
conocimiento de la estructura y la función de ciertos genes y el deseo para resolver
algunos de los problemas clásicos en la agricultura tradicional. Las estrategias iniciales
consideraron la introducción de un solo gen en las plantas de interés, sin embargo ahora
las estrategias implican varios genes de una ruta metabólica

Riesgos potenciales de los cultivos transgénicos Si bien los cultivos transgénicos tienen
beneficios, también conlleva ciertos riesgos que preocupa a la población y comunidad
científica. Entre ellos tenemos: • Efectos Económicos Industria concentrada A inicios de
los 80´s, los centros de investigación de universidades de países desarrollados y las
pequeñas sociedades biotecnológicas, con el apoyo de empresas farmacéuticas y de
alimentos, fueron los primeros en las investigaciones y desarrollo de la industria
transgénica22. En 1993, “el 70 %

EFECTOS SOCIALES
Los efectos sociales de los cultivos transgénicos son la disminución de la mano de obra,
la disminución de terrenos de cultivo y emigración, dependencia y exclusividad del
proveedor de semillas. En relación a la pérdida de empleo

Por otro lado, la necesidad de mayores hectáreas de terrenos para cultivos genéticamente
modificados (GM) ha provocado el detrimento de otros cultivos y actividades económicas
y, la emigración de la población rural en busca de mejores oportunidades de trabajo

EFECTOS MEDIOAMBIENTALES
En el ámbito ambiental encontramos los siguientes riesgos: Insectos y plagas resistentes
a plantas transgénicas Hoy en día, los insectos y plagas se están volviendo resistentes a
las plantas transgénicas a herbicidas. Recientemente, en Estados Unidos, el coleóptero
conocido como gusano de la raíz ha desarrollado inmunidad a las toxinas del maíz
transgénico Bt37. De igual manera, en España se realizó un seguimiento de la aparición
de resistencia a las toxinas Bt en los taladros o barrenadores del maíz.

Cuando aparecen nuevas resistencias, el principal recurso para controlar las plagas por
parte de la industria biotecnológica es crear nuevas variedades transgénicas que llevan
codificadas proteínas más tóxicas que las anteriores

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Fumigación constante con herbicidas El paquete tecnológico, consistente en combinar la

semilla GM con el sistema de siembra directa, complementado con el glifosato (para la
eliminación de las malezas que quedan), ha provocado la fumigación constante de los
cultivos transgénicos con agroquímicos producidos por las mismas empresas
biotecnológicas

EFECTOS EN LA SALUD
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS): los tres temas principales debatidos
son las tendencias a provocar una reacción alérgica (alergenicidad), la transferencia de
genes y el cruzamiento lejano
Alergenicidad

Es normal que las personas tengan alergia a determinados alimentos. Sin embargo, los
alimentos transgénicos se han convertido en una preocupación mundial por su
“potencialidad alergénica”

Esto quiere decir que: La introducción de un nuevo gen en una planta, o un cambio en la
expresión de un gen existente, podría ocasionar que el alimento obtenido de una planta
llegue a ser alergénico. Esto quiere decir que puede llegar a desencadenar una reacción
alérgica en individuos que de antemano son hipersensibles a la proteína en consideración.
Igualmente la proteína en cuestión podría convertir en alérgicos a individuos que
previamente no habían estado en contacto con ella.
Aumento de enfermedades por el uso constante de agroquímicos

El uso sistemático de productos agroquímicos ha provocado el aumento de enfermedades

como el cáncer, malformaciones congénitas, abortos espontáneos, aumento de trastornos
tiroideos y de diabetes en poblaciones aledañas a los cultivos transgénicos.

IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

Se dice que las plantas transgénicas son los organismos genéticamente modificados
(OGMs) u organismos vivos modificados (OVMs) “son organismos vivos que poseen una
combinación nueva de material genético que se han obtenido mediante la aplicación de
la biotecnología moderna. También son conocidos como transgénicos.

El desarrollo de las plantas transgénicas, se tiene que contar con más estudios y tiempo
para determinar los eventuales efectos nocivos en el mediano y largo plazo. En la
actualidad los criterios científicos se debaten entre la inocuidad de las plantas transgénicas
y los riesgos aportados por ellos para la salud humana, animal y del medio ambiente. Ante
el riesgo de que puedan provocar daños graves e irreversibles, lo sensato es aplicar el
principio de precaución y ser muy cautos en el uso y difusión de este tipo de plantas.
La biotecnología moderna ha sido objeto de un importante desarrollo normativo nacional
e internacional ratificado por el Perú.

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Hoy en día los países desarrollados actúan con cautela a la hora de aprobar el cultivo
biotecnológico porque no solo existen beneficios para el sector agroindustrial, también
existe preocupación por los potenciales riesgos a la salud humana y el medio ambiente.
Entre los beneficios tenemos:

• La biotecnología agrícola permite crear plantas con diferentes características

agronómicas a las convencionales (resistentes a herbicidas, plagas, cambios climáticos
extremos o a la contaminación ambiental) con el objetivo de frenar el cambio climático,
mejorar la productividad agrícola y generar mayores ingresos a los agricultores de bajos
recursos.
Entre los potenciales riesgos encontramos:

 La aparición de insectos y plagas resistentes a las plantas transgénicas, la aparición

de supermalezas resistentes a herbicidas, la fumigación constante de los cultivos GM
y, la contaminación de cultivos GM a cultivos no GM.
 La pérdida de empleo ante la disminución de la mano de obra y el traslado de la
población rural a las ciudades en busca de mejores oportunidades.
 La reacción alergénica, la transferencia horizontal de genes, la resistencia a
antibióticos y el uso constante de agroquímicos en cultivos GM está ocasionando
enfermedades a las poblaciones aledañas.
 Las empresas biotecnológicas controlan el mercado de las semillas transgénicas y de
los agroquímicos (herbicidas y pesticidas).

RECOMENDACIONES
Se establecen las siguientes recomendaciones:
Se debe hacer un control adecuado a las plantas transgenicas por parte de las instituciones
competentes a este área, para prever todos los efectos negativos que pueda llegar a
ocasionar.

El Estado debe proporcionar las herramientas necesarias para la investigación científica

de la biotecnología agrícola que permita brindar información relevante en las políticas de
Estado sobre seguridad alimentaria, biodiversidad y los posibles efectos que puedan
causar a mediano y largo plazo, tanto al medio ambiente, social y lo más relevante a la
salud.

Los Organismos Sectoriales Competentes (OSC), conformados por INIA, DIGESA y

SENASA, deben cumplir con la implementación de medidas para la introducción y
desarrollo de los OVM(organismos vivos modificados) permitidos.

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V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
file:///C:/Users/pc/Downloads/RODRIGUEZ_PINTO_MARYAN_ETIQUETADO.pdf
http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/7/las-plantas-transgenicas

https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/clulas-madre-
sanguneas-290/plantas-transgnicas-y-ecosistemas-4676
http://www.redalyc.org/pdf/730/73000202.pdf
https://ddd.uab.cat/pub/estudis/2012/103201/transgenicos.pdf

http://cvonline.uaeh.edu.mx/Cursos/Bach_Virt/CE103/Unidad_4/Act._4.5_Lectura%20
de%20Transgenicos%20y%20Cultivo%20de%20%20Tejidos.pdf
https://www.ecured.cu/Planta_transg%C3%A9nica

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ANEXOS

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