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Dra. María Gabriela Leal, PhD Dra. María Gabriela Leal, PhD Qui. Edgar González, M.Sc.
Fecha: 01/09/2017 Fecha: 11/09/2017 Fecha:
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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
PROCESO PLAN CURRICULAR
FORMATO DE GUÍA DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F05; Versión: 01; Fecha: 15 de enero de 2017
Introducción
La presente guía de laboratorio se encuentra conformada por nueve prácticas, las cuales se
han elaborado acorde a la teoría que se estudia en la Cátedra de Química Analítica
Cualitativa, este documento pretende direccionar a los estudiantes en su trabajo en el
laboratorio y busca proporcionar un conocimiento y desarrollo de destrezas básicas al
estudiante que le servirán en el trabajo de laboratorio en cursos superiores.
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Índice
Introducción ……………………………………………………………………………..... 2
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 1
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Conocer las reglas y medidas de seguridad en el laboratorio.
Específicos:
✓ Identificar las medidas a aplicar en cada caso de emergencia.
✓ Aprender las medidas de seguridad necesarias para el laboratorio.
5. Fundamento de la práctica:
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10) No hay que ir con prisas. Es necesario leer cuidadosamente el instructivo antes
de empezar los experimentos y seguir los consejos del profesor.
11) Se deben consultar las dudas existentes al profesor encargado o su ayudante y
no al compañero.
12) Como norma higiénica básica, el personal debe lavarse las manos al entrar y al
salir del laboratorio y siempre que haya habido contacto con algún producto
químico.
13) Debe llevar en todo momento el mandil y la ropa de trabajo abrochado, los
cabellos recogidos, evitando colgantes o mangas anchas que pudieran
engancharse en los montajes y material del laboratorio. No se debe trabajar
separado de la mesa (en caso de acercarse a las sobornas) en la que nunca han
de depositarse objetos personales.
14) Los productos químicos deben manipularse cuidadosamente, no llevándolos en
los bolsillos, ni tocándolos o probándolos y no pipeteando con la boca,
guardando en el laboratorio la mínima cantidad imprescindible para el trabajo
diario.
15) Los ácidos requieren un cuidado especial. Cuando queramos diluirlos, nunca
echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario, es decir, ácido sobre el agua.
16) Cuando se vierta cualquier producto químico se debe actuar con rapidez, pero
sin precipitación.
17) En caso de proyección o accidente, avisar inmediatamente al profesor.
18) Los tubos de ensayo siempre deben calentarse de lado utilizando pinzas y
orientado de forma que no apunte directamente a otra persona, no deben
llevarse en los bolsillos y deben emplearse gradillas para guardarlos.
19) Al finalizar la tarea o una operación recoger los materiales, reactivos, etc. para
evitar su acumulación fuera de los lugares específicos para guardarlos y
asegurarse de la desconexión de los aparatos, agua corriente, gases, etc.
20) Los productos químicos de desecho se verterán sobre los recipientes dispuestos
en el laboratorio para recogida de residuos (ácidos, bases, disolventes clorados,
disolventes no clorados, acetona de lavar).
21) No trabajar en solitario (por precaución en caso de accidente) dentro de
un laboratorio químico.
22) Utilizar las vitrinas de gases (Sorbona) siempre que sea necesario, al existir
desprendimiento de gases tóxicos o dañinos para la salud en algún aspecto.
(UCLM, 2001)
23) Al terminar el experimento, hay que limpiar el área de trabajo, banquetas,
balanzas, mesas, campanas extractoras, etc. (US, 2014)
Conceptos generales:
Base: sería toda sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de
iones hidróxido, OH-.
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6. Parte experimental:
MATERIALES REACTIVOS
Ducha de seguridad Agua
Fuente lavaojos Bicarbonato de sodio
Extintor
6.3. Procedimiento:
Vertidos Accidentales.
Algunos ejemplos:
Salpicaduras
1. En piel y ojos:
✓ Lavarse con abundantísima agua (mediante un lavaojos si es en los ojos).
✓ No intentar neutralizar.
✓ Acudir al médico inmediatamente.
2. En batas o vestidos:
✓ Quitarse rápidamente la ropa, lavándola o colocándola bajo la ducha, según
la magnitud de la impregnación.
✓ Si hay contacto con la piel, acudir al médico.
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Ingestión
Incendio
7. Resultados:
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
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11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 2
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Reconocer la importancia de la limpieza del material de laboratorio.
Específicos:
✓ Conocer la forma adecuada de limpieza del material de laboratorio.
✓ Identificar las soluciones utilizadas para la limpieza de material de
laboratorio.
✓ Mezcla crómica
✓ Potasa alcohólica
✓ Agua regia
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a) Limpieza Simple
Conceptos generales:
6. Parte experimental:
Ya que va a trabajar con sustancias oxidantes, ácidos, bases, tome las debidas
precauciones para evitar accidentes:
MATERIALES REACTIVOS
Tubos de ensayo Agua
Bandeja de polietileno Jabón
Vasos de precipitación Agua destilada
Pipetas Potasa alcohólica
Mezcla crómica
Agua regia
6.3. Procedimiento:
Limpieza Simple:
5) Resultados:
Tabla de resultado:
6) Discusión de resultados:
✓ Analice las ventajas y desventajas del uso de cada una de las soluciones
químicas limpiadoras.
7) Conclusiones:
8) Cuestionario:
9) Bibliografía:
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http://www.academia.edu/8276372/LIMPIEZA_DE_MATERIAL_DE_LA
BORATORIO. Recuperado el: 21de Septiembre del 2016.
10) Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 3
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Aprender a utilizar los diferentes tipos de balanzas que se encuentran en el
laboratorio, mediante la determinación de la masa de diferentes materiales y
reactivos.
Específicos:
✓ Aprender y adiestrarse en el funcionamiento de la balanza para realizar
medidas de masa.
✓ Determinar la densidad de sustancias sólidas, líquidas y materiales.
✓ Definir las unidades en las que se expresa la masa, el volumen y la densidad.
✓ Conocer las diferencias que existen entre los tipos de balanzas, como la
sensibilidad que presentan cada una.
Tipos de Balanza
Las balanzas se diferencian entre sí por el diseño, los principios utilizados y los
criterios de metrología que utilizan. En la actualidad podría considerarse que
existen dos grandes grupos: balanza mecánica y la balanza analítica.
Balanza mecánica
Las mismas son empleadas, por ejemplo, para realizar tareas de investigación y
análisis en laboratorios, así como también pueden aparecer en el medio de la
docencia (cuando se imparte una clase de química, por mencionar un solo
exponente de este tipo de utilización), debido fundamentalmente a que se trata de
un modelo ideal para hacer demostraciones de uso, por la precisión y la forma de
manejo de la medidora en sí.
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Balanza analítica
Conceptos generales:
6. Parte experimental:
✓ Tenga las debidas precauciones con cada uno de los materiales y reactivos
que pretende manipular.
✓ Las sustancias volátiles como los alcoholes, manipule baja sorbona o
campana de extracción.
✓ Antes de manipular la balanza instrúyase sobre el funcionamiento de la
misma, recuerde siempre limpiar antes y después de utilizar las balanzas.
✓ Al trabajar en las balanzas observe primero la capacidad de cada una y evite
el riego de reactivos dentro de las mismas.
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MATERIALES REACTIVOS
Balanza analítica Agua destilada
Balanza granataria Bicarbonato de sodio
Probeta 25 o 50 ml Azúcar comercial
Monedas (diferentes tamaños) Sal común
Piedra o material amorfo Agua de la llave
Ácido Acético
Alcohol Ter-Amyl
Alcohol Iso-butílico
Alcohol Propílico
6.3. Procedimiento:
Determinación de la masa
1) Asegurar que la balanza este en un lugar plano y que esté bien nivelada (la
mayoría de las balanzas tienen una burbuja de aire que permite comprobar
su nivel).
2) Encerar la balanza (señale exactamente el cero)
3) Pesar 10 gramos de:
✓ Azúcar comercial
✓ Sal común
✓ Bicarbonato de sodio
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5) La variación del volumen será el volumen del sólido.
7. Resultados:
Tabla de resultados:
Cálculos:
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
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11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 4
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Conocer las unidades de concentración de soluciones.
Específicos:
✓ Identificar las principales formas de expresar la concentración de las
soluciones.
✓ Aplicar los métodos más comunes para preparar soluciones de cierta
concentración.
✓ Preparar diferentes soluciones de concentraciones conocidas.
SOLUCIONES
Unidades físicas:
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Unidades químicas:
Clasificación de Soluciones:
Conceptos generales:
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Solución: es una mezcla homogénea de especies química dispersas a escala
molecular, puede encontrarse en estado líquido, sólido o gaseoso y está formado
por constituyentes (especies químicas).
Solvente: es el constituyente que se encuentra presente en mayor proporción en
una solución.
6. Parte experimental:
✓ Recuerde que para aforar una solución debe colocar el balón a la misma
altura de sus ojos y observar que el menisco inferior que forma el líquido
coincida con la línea de aforo del balón aforado.
MATERIALES REACTIVOS
Balanza analítica Agua destilada
Balanza granataria Bicarbonato de sodio
Probeta 25 o 50 ml Sacarosa
Varilla de agitación NaCl
Vasos de precipitación Ácido fosfórico
Vidrio reloj Ácido Acético
Balón aforado de 100 ml Alcohol
Balón aforado de 50 ml Cloruro de Hierro
6.3. Procedimiento:
1) Realiza los cálculos de cantidad de NaCl necesario para preparar una solución
al 5 % en masa, para un volumen de 100ml de solución.
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2) Pesar un vaso o vidrio reloj en la balanza de un platillo con una precisión de 0,1
g.
3) Anotar el peso
4) Agrega al vaso porciones de NaCl hasta que el peso adicional corresponda al
cálculo con una precisión de 0,1 g.
5) Pesar agua en una probeta para completar la masa de la solución.
6) Agregar al vaso con el NaCl para formar la solución.
7) Agita con una varilla de vidrio para ayudar al proceso de la disolución.
1) Realiza los cálculos de cantidad de HOAc necesario para preparar una solución
al 1 % en volumen de 100ml.
2) Medir con una pipeta el HOAc.
3) Agregar en un vaso de precipitación el HOAc tomado.
4) Medir el agua necesaria en una probeta.
5) Agregar al vaso con el HOAc para formar la solución.
6) Agita con una varilla de vidrio para ayudar al proceso de la disolución.
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Preparación de 100ml de solución 0,1 N de Cloruro de Hierro II o Ácido
Fosfórico.
7. Resultados:
Tabla de resultados:
Cálculos:
✓ Calcule las cantidades de reactivos que debe utiliza para preparar las
respectivas soluciones, de acuerdo a las concentraciones teóricas.
✓ Calcule las concentraciones experimentales de cada solución preparada.
✓ Calcule el % de error de las concentraciones.
8. Discusión de resultados:
Las discusiones las debe realizar en base a las observaciones y resultados obtenidos
durante el desarrollo de su práctica.
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9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
a) ¿Cuál de las concentraciones usas son utilizadas con mayor frecuencia en su
respectiva carrera, ponga ejemplos y sus unidades?
b) Que son ppm, ppb y ppmil. Exprese las unidades y cómo se interpreta.
c) De cada una de las soluciones preparadas, exprese las concentraciones en:
✓ Molaridad
✓ Normalidad
✓ % p/p
✓ %ppm
11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 5
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Conocer la manera de preparar soluciones diluidas a partir de una solución
concentrada.
Específicos:
✓ Determinar la concentración de una solución diluida preparada a partir de
una concentrada.
✓ Conocer el manejo de unidades de volumen.
Existen muchas razones por las que alguien querría llevar a cabo una dilución que
van desde las serias hasta las casuales. Por ejemplo, los bioquímicos diluyen
soluciones a partir de sus formas concentradas para crear soluciones nuevas que
pueden utilizar en sus experimentos, mientras, en el otro extremo, los camareros a
menudo diluyen licores fuertes con un refresco suave o jugo para hacer un coctel
más agradable al paladar. La fórmula formal para calcular una dilución es C1V1 =
C2V2, donde C1 y C2 representan las concentraciones de las soluciones iniciales y
finales respectivamente y V1 y V2 representan sus volúmenes.
Conceptos Generales:
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6. Parte experimental:
Observe las etiquetas (pictogramas) que aparecen en los frascos de los reactivos
químicos, y evite la contaminación de los reactivos tomando pequeñas cantidades
aparte y procediendo a pesar la cantidad calculada.
MATERIALES REACTIVOS
Balanza Analítica Agua destilada
Balanza Granataria Cloruro de sodio
Varilla de agitación Cloruro de cobalto
Vasos de precipitación Dicromato de potasio
Vidrio reloj Cloruro de níquel
Balón aforado 100 ml
Balón aforado 50 ml
Pipeta volumétrica 1 ml
Pipeta volumétrica 10 ml
Pipeta volumétrica 25 ml
6.3. Procedimiento:
Diluciones Sucesivas:
Agregando Disolvente:
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Por alícuotas:
7. Resultados:
Tabla de resultados:
✓ Agregando Disolvente
✓ Por alícuotas:
✓ Diluciones Sucesivas:
1
2
3
4
5
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8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 6
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Observar la formación de un precipitado, su separación de la disolución
mediante filtración normal.
Específicos:
✓ Conocer el principio básico para la obtención de un precipitado.
✓ Emplear adecuadamente instrumentos de laboratorio que permitan aislar el
precipitado de la disolución de origen.
✓ Calcular el rendimiento de una reacción por precipitación.
✓ Conocer los distintos tipos de precipitados.
Las sales (sulfuros, haluros, carbonatos, sulfatos, etc.,) y los hidróxidos metálicos
son los tipos de compuestos inorgánicos entre los que se encuentra un mayor
número de sustancias poco solubles, aunque los límites de solubilidad son muy
amplios y no es fácil encontrar reglas generales debido a ser muy numerosos los
factores que intervienen. En general podemos decir que cuando las interacciones
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soluto-disolvente son mayores y del mismo tipo que las del soluto-soluto, la
solubilidad se ve favorecida.
1) El precipitado debe ser tan insoluble que la parte del constituyente buscado que
quede en solución debe ser inferior al peso más pequeño que pueda detectarse
con la balanza analítica (alrededor de 0,1 mg).
2) Los otros constituyentes presentes en la solución no deben ser precipitados por
el reactivo ni impedir la precipitación del constituyente buscado.
3) La forma de precipitación no debe quedar contaminada con las sustancias
solubles que hay en solución. Normalmente, esta condición no se cumple, pero
se puede reducir al mínimo la contaminación, eligiendo las condiciones de
precipitación más adecuada.
4) El precipitado debe ser fácilmente filtrable y lavable, quedando libre de
impurezas solubles.
Es importante destacar que para que un precipitado sea de interés analítico debe
cumplir algunos requisitos, y ellos son: ser fáciles de obtener y de separar.
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✓ Nucleación
✓ Crecimiento de partículas
Conceptos generales:
✓ Residuo: Son aquellas sustancias químicas que se han descartado tras haber
obtenido lo que se requería. (Maryanela, 2010).
6. Parte experimental:
Observe las etiquetas (pictogramas) que aparecen en los frascos de los reactivos
químicos, y evite la contaminación de los reactivos tomando pequeñas cantidades
aparte y procediendo a pesar la cantidad calculada.
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Por diferencia de masa obtiene el peso del producto formado (precipitado), para
ello debe pesar el papel filtro antes de realizar la filtración y luego con el
precipitado, el cual debe estar seco previamente.
MATERIALES REACTIVOS
Varilla de agitación Solución de AgNO3
15-20 tubos de ensayo (20ml) Cloruro de Sodio
Probeta Ácido sulfúrico
Pinza para tubos de ensayo Carbonato de sodio
1 Cepillo para tubos de ensayo Cloruro de Calcio
1 Gradilla Sulfato de sodio
3 Matraz Erlenmeyer 250 ml Cromato de sodio
Papel filtro (Pliego) Cloruro de bario
2 Embudos de vidrio Cloruro de estroncio
2 Vasos de precipitación 250 ml Sulfato de cobre
Vidrio reloj Cloruro de níquel
1 Piseta 250 ml
3 Pipetas volumétricas 25 ml
1 Pipeta 20 ml
Guantes de calor
6.3. Procedimiento:
Parte 1:
Parte 2:
Parte 3:
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Parte 4:
7. Resultados:
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
✓ Elabore tablas con los valores de los Kps de todos los precipitados que
espera obtener.
11. Bibliografía:
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✓ Méndez, A. (7 de Mayo de 2010). Química. Reacciones de Precipitación.
La Guía de Química. Obtenido de
http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/reacciones-de-
precipitacion
✓ Villa, R. (2007). Métodos de separación. En R. Villa, Manual de prácticas
química general (pág. 76). Medellin: Universidad De Medellin.
12. Anexos:
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1. N° de la práctica: 7
3. Título:
Identificación de cationes.
4. Objetivos:
General:
✓ Identificar los cationes del grupo I, IIIA, IIIB, IVA, mediante reacciones
específicas y coloración a la llama.
Específicos:
✓ Determinar los cationes que pueden ser identificados por coloración a la
llama.
✓ Conocer algunas de las reacciones específicas para identificar cationes del
grupo I, IIIA, IIIB, IVA.
✓ Observar cada uno de los complejos y coloración obtenidos.
Primer grupo catiónico: Pertenecen a este grupo los metales alcalinos, además el
magnesio y amonio, (Mg2+, NH4+, Li+ , K+ , Na+ ), gracias a la reactividad química
parecida que tienen entre ellos, tienden a presentar coloraciones a la llama, a
excepción del amonio y magnesio.
Tercer grupo catiónico: A estos cationes se los puede subdividir en dos grupos, el
A y B.
Cuarto grupo catiónico: A estos cationes se los puede subdividir en dos grupos A
y B, se pueden separar en función de su solubilidad, en polisulfuros de amonio, el
grupo A es insoluble y en grupo B es soluble.
Cuarto grupo catiónico A: Pertenecen a este grupo el bismuto, mercurio, cobre (II)
y cadmio, los cuales forman precipitados con sulfuro de amonio.
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6. Parte experimental:
Para realizar cada uno de los análisis coloque pequeñas cantidades de las
soluciones.
En el análisis a la llama coloque las mínimas cantidades de soluciones, evite regar
sobre el mechero.
MATERIALES REACTIVOS
Varilla de agitación Nitrato crómico
Cloruro de sodio, litio, amonio, hierro (III), plomo
1 piseta de 250 ml (II), cobalto (II), níquel.
20-25 tubos de ensayo de 20 ml Reactivo de Nessler
1 cepillo para tubos de ensayo Fluoruro de sodio
1 gradilla de madera o plástico Acetato de uranilo y magnesio
1 espátula Cromato de sodio
guantes de calor Sulfocianuro de potasio
Sulfato de aluminio, manganeso (II), sulfato de
cobre pentahidratado
Carbonato de potasio
Posfato de sodio
Dimetilglioxima
α-nitroso-β-naftol
Hidróxido de sodio
6.3. Procedimiento:
Análisis a la llama: Colocar en una espátula gotas de las disoluciones de cada uno
de los cationes a excepción del amonio y llevar a la llama de un mechero de
Bunsen, observar el color correspondiente a cada cation, antes de cada análisis lavar
la espátula con agua destilada y secar.
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7. Resultados:
Tabla de resultados:
Grupo I.
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Grupo IIIA
Grupo IIIB
Grupo IVA
Coloración a la llama
Catión Observaciones
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PROCESO PLAN CURRICULAR
FORMATO DE GUÍA DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F05; Versión: 01; Fecha: 15 de enero de 2017
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
✓ Elabore tablas con los valores de los Kps de todos los precipitados que
espera obtener
✓ Escriba las reacciones de cada uno de los cationes que van a identificarse.
✓ ¿Por qué se producen las coloraciones en los productos obtenido,
precipitados y complejos?
11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 8
3. Título:
Microcristales.
4. Objetivos:
General:
✓ Identificar las diferentes formas cristalinas de los precipitados
característicos de algunos cationes, mediante la observación de las placas en
el microscopio.
Específicos:
✓ Identificar y reconocer las características y métodos de obtención de los
microcristales.
6. Parte experimental:
MATERIALES REACTIVOS
Placas porta objetos Cloruro de plomo (II)
Capilares Carbonato de potasio
Pinza Fosfato de sodio
Cocineta Sulfato de sodio
Microscopio Fluoruro de sodio
Cloruro de hierro (II)
Cloruro de amonio
Reactivo de Nessler
Cloruro de sodio
Dimetilglioxima
Cloruro de níquel
Acetato de uranilo y magnesio
Yoduro de potasio
Sulfato de cobre
Nitrato crómico
Sulfocianuro de potasio
6.3. Procedimiento:
Observación al microscopio:
Placas:
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Cloruro de amonio Reactivo de Nessler
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Sulfato de cobre Sulfocianuro de potasio
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7. Resultados:
Tabla de resultados:
Tabla 1:
Tabla 2:
Reacción:
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
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11. Bibliografía:
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICA
1. N° de la práctica: 9
3. Título:
Medidas de pH.
4. Objetivos:
General:
✓ Medir y determinar el pH de diferentes tipos de soluciones (ácida, básica,
sales, buffer) utilizando tiras de papel indicador de pH.
Específicos:
✓ Preparar una solución buffer ácido acético-acetato de sodio a partir del
vinagre comercial.
✓ Comparar de una manera aproximada los valores de pH experimentales con
los calculados teóricamente.
Para realizar medidas del pH que no necesiten ser muy precisas se utilizan unas
sustancias llamadas indicadores, que varían reversiblemente de color en función del
pH del medio en que están disueltas. Se pueden añadir directamente a la disolución
o utilizarlas en forma de tiras de papel indicador, las cuales simplemente se
sumergen por un instante en la muestra de agua, lo que provoca un cambio de color
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y posteriormente se comparan con el patrón de coloración impreso en la caja para
asignarles un pH.
Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro, que mide el pH por un
método potenciométrico.
Conceptos generales:
6. Parte experimental:
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✓ Al preparar las soluciones con ácidos (por ejemplo, ácido sulfúrico) con
agua, añada el ácido sobre el agua, nunca al contrario, pues el ácido
«saltaría» y podría provocar quemaduras en la cara y ojos.
MATERIALES REACTIVOS
Balón aforado de 50 o 100 ml Ácido sulfúrico concentrado
1 piseta de 250 ml Hidróxido de amonio
Vasos de precipitación Bicarbonato de sodio
Pipetas graduadas Cloruro de sodio
1 espátula y pera de succión Acetato de sodio
Papel aluminio y film Vinagre
Papel indicador de pH Agua destilada
6.3. Procedimiento:
1) Realizar los cálculos necesarios para preparar la solución del ácido fuerte.
2) Una vez lavo el material de vidrio, colocar un pequeño volumen de agua en el
balón aforado de 100 ml.
3) Tomar el volumen necesario de ácido concentrado con una pipeta y transvasar
al balón (lentamente y por las paredes).
4) Agitar, aforar con agua destilada.
5) Finalmente medir el pH de la solución utilizando papel indicador de pH, y
potenciómetro.
1) Realizar los cálculos necesarios para preparar la solución del ácido débil a partir
de la solución comercial de vinagre.
2) Tomar el volumen necesario de vinagre y transvasarlo al balón aforado.
3) Añadir agua destilada y agitar hasta la línea de aforo.
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4) Finalmente medir el pH de la solución utilizando papel indicador de pH y
potenciómetro.
Tabla de datos:
Cálculos:
Colocar los cálculos pertinentes para preparar 100 ml de las siguientes soluciones:
✓ Ácido sulfúrico 0,2 N, el ácido especifica una densidad de 1,84 g/ml y una
pureza de 1,84 % P/P.
✓ Hidróxido de amonio 0,1 M.
✓ Cloruro de sodio 0,1 M
✓ Bicarbonato de sodio 0,1 M
✓ 50 ml Ácido acético 0,1 M
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✓ 50 ml solución buffer de pH 4,7: Ácido acético 0,1 M; acetato de sodio
trihidratado, reportar la cantidad de gramos de acetato de sodio trihidratado
que se debe añadir a una solución 0,1 M de ácido acético.
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
10. Cuestionario:
11. Bibliografía:
✓ Aldabe, S., Aramendía , P., Lacreu, L., & Bonazzola, C. (2004). Química 2
en acción. Buenos Aires: Colihue.
✓ Riaño Cabrera, N. (2007). Fundamentos de Química Anlítica Básica
Análisis Cuantitativo. Colombia: Universidad de Caldas.
✓ Walton, H., & Reyes, J. (2005). Análisis Química e Instrumental
Moderno. España: Reverté S.A.
12. Anexos:
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GUÍA DE PRÁCTICAS
1. N° de la práctica: 10
3. Título:
4. Objetivos:
General:
✓ Realizar la marcha analítica de los cationes Na+, Ba2+, Sr2+, Co2+ y Ni2+, con el
fin de desarrollar en los estudiantes las habilidades prácticas necesarias para la
correcta identificación de los cationes presentes en una muestra de interés,
empleando las herramientas que provee el análisis químico cualitativo.
Específicos:
✓ Separar e identificar cualitativamente los cationes Na+, Ba2+, Sr2+, Co2+ y Ni2+
aplicando reacciones específicas y técnicas de separación sólido-líquido.
✓ Aplicar los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la teoría y
prácticas de laboratorio.
✓ Lograr la separación de algunos cationes del grupo IA; IIA; IIIB.
5. Fundamentos de la práctica:
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6. Parte experimental
MATERIALES REACTIVOS
Mechero de Bunsen Dimetilglioxima (DMG)
Embudo Ácido nítrico diluido
Papel filtro Carbonato de amonio
Tubos de ensayo Alfa-nitroso-beta-naftol
Vasos de precipitación Carbonato de sodio
Espátula Hidróxido de sodio
Pipetas Muestra problema
6.3. Procedimiento:
7. Resultados:
8. Discusión de resultados:
Las conclusiones se redactan en base a los objetivos tanto generales como específicos
planteados en la práctica, se los redacta en tercera persona y en pasado, todos los
objetivos deben constar en las conclusiones además de los resultados más importantes.
10. Bibliografía:
11. Anexos:
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