Intake Packing grader

Para clasificación por peso y empaque de pescado entero

o en filetes

Mayor rendimiento y tiempo de

conservación de la materia prima

El Intake Packing grader (Entrada Clasificador de Empaque) resulta
perfecto para fábricas pequeñas y medianas en las que el pescado
entero o en filetes se clasifica por peso y se empaca en cajas u otros
envases. Ofrece la posibilidad de clasificar pescado entero en seis
calibres distintos para empaquetarlo en cajas u otros envases. Este
clasificador, fiable y fácil de manejar, tiene capacidad para manejar
200 litros en cada contenedor de empaque cuando se empaca en cajas.
Los contenedores de embalaje se usan como canaletas a la hora de
clasificar el pescado por tamaño en los envases.
Ventajas de la clasificación por tamaño
Las ventajas de clasificar la materia prima por tamaño son muchas:
• Si se clasifica el pescado antes de su fileteado, se obtiene un mejor
rendimiento en el proceso de fileteado, ya que las máquinas
fileteadoras se pueden ajustar de manera que el rendimiento
sea óptimo.
• El procesamiento en un clasificador reduce la cantidad de bacterias
en el pescado, que se empaca en hielo picado limpio. De esta forma,
también se alarga el tiempo de conservación de los productos.
• La clasificación del pescado por tamaño mejora las operaciones de
empaquetado. La máquina clasifica el pescado ordenados por peso
antes de su empaquetado en cajas, por ejemplo. Las cajas de pescado
entero clasificado por tamaño que tienen un peso fijo se venden a un
precio más alto que las cajas de productos no clasificados por tamaño.
Ventajas principales
• Sistema de función doble: clasificación en envases y empaquetado en
cajas en una misma máquina.
• Capacidad de 60 piezas por minuto para artículos de hasta 1100 mm
de longitud.
• Adecuada para hasta 6 calibres de pescado en cajas o envases.
• Consta de dos estaciones de empaque, cada una con una balanza de
plataforma M2200 y una impresora de etiquetas.
• Cuenta con módulos de clasificación y empaquetado Innova para una
completa supervisión del proceso de clasificación y empaque.

• Preciso clasificador de peso para pescado entero o en filetes

• La clasificación mejora el proceso de fileteado y aumenta
el rendimiento
• Mayor nivel de higiene: el pescado se empaca en hielo limpio
• Posibilidad de empaquetar en cajas u otros envases
Entrada Clasificador de Empaque

Configuración
para el empaque
en cajas

Configuración
para el empaque
en envases

Características Ventajas
Unidad de peso precisa • Más precisión de clasificación por tamaño

• Menos tiempo de inactividad

Protección contra sobrecargas
• Menor costo de propiedad

• Lleva a cabo todos los pesajes

Tecnología de pesaje inteligente • Menos errores de pesaje
• Mayor rendimiento

• Clasificador de empaque más flexible

Plataforma de peso doble • Alta producción con productos grandes y pequeños
• Capacidad de procesar productos de hasta 1100 mm de longitud

Marel
Proveedor líder mundial de equipos y sistemas
avanzados para la industria del procesamiento
de pescados, carnes y aves.

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