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Alimentación del bebé a los 6

3. Papillas: las papillas deben ser hechas bajo la orientación del


pediatra o del nutricionista, siguiendo la dilución indicada en el
empaque. Se le pueden dar papillas de cereales, harinas y almidón
meses utilizando fuentes como maíz, arroz, trigo y yuca. Además de esto,
no se debe evitar dar gluten al bebé, ya que el contacto con el gluten
En la alimentación del bebé a los 6 meses se debe iniciar la introducción
de nuevos alimentos a la dieta, intercalando con la lactancia materna o disminuye las posibilidades de intolerancia alimentaria en el futuro.
con las tomas de formula láctea propia para la edad. Por lo que es en
esta fase en la que se debe agregar alimentos como verduras, hortalizas, Es natural que en las primeras comidas el bebé coma muy poca
frutas y papillas, siempre con la consistencia de tipo puré para facilitar la cantidad, ya que todavía está desarrollando la capacidad de tragar los
deglución y la digestión. alimentos y se está acostumbrando a los nuevos sabores y texturas. Así
que, generalmente es necesario complementar la comida con leche
materna o con biberón, siendo muy importante no forzar al bebé a comer
Durante la introducción de nuevos alimentos en la dieta del bebé, es
importante que cada alimento nuevo sea introducido solo, porque de más de lo que él desea.
esta forma se consigue identificar posibles alergias o sensibilidad
alimentaria, permitiendo saber cuál fue el alimento que pudo haber Menú tipo para un bebé de 6 meses
causado síntomas como dolores de barriga, diarrea o estreñimiento en
Un ejemplo de una rutina alimentaria para un bebé de 6 meses durante
el bebé.
un día puede ser:
Lo ideal es que un alimento nuevo sea introducido en la dieta cada 3  Desayuno (7h): Leche materno o biberón;
días, lo que también facilita la adaptación del bebé al sabor y a la textura  Merienda de la mañana (10h): Puré de frutas con banana y
de los nuevos alimentos.
manzana;
 Almuerzo (13h): Puré de verduras de papa, calabaza y coliflor;
Así que lo ideal es iniciar la alimentación del bebé con los siguientes
 Merienda de la tarde (16h): Leche materno o biberón;
alimentos:  Cena (18:30h): Papilla de trigo;
 Merienda nocturna (21h): Leche materno o biberón.
1. Sopas o puré de verduras: son ricos en vitaminas, minerales y
fibras que son esenciales para el buen desarrollo del bebé. Algunos
Los purés y las papillas deben ser dados al bebé con una
ejemplos de verduras y hortalizas que pueden ser utilizadas son
cuchara, evitando darlas siempre en el biberón, ya que necesita
calabaza, papa, zanahoria, batata, calabacín, coliflor, chayota,
aprender a sentir la textura, estimular la masticación y aprender a tragar
ocumo, ñame, plátano y cebolla. Además de esto, la sopa o el puré
los alimentos.
deben ser hechos sin utilizar sal, pudiéndose agregar 1 cucharadita
de aceite después de que la preparación esté lista.
2. Puré de frutas: las frutas deben ser ralladas o machacadas, y
pueden ser dadas al bebé en las meriendas de la mañana o de la Recetas para la alimentación
tarde, pudiéndose también ofrecer frutas cocidas, pero sin añadirles
azúcar. Algunas frutas que son excelentes opciones para iniciar la complementaria
alimentación semi-sólida del bebé son la manzana, la pera, la Vea a continuación dos recetas simples que se pueden preparar para
banana y la lechosa o la papaya. el bebé con 6 meses:
Crema de calabacín
Esta receta rinde para 4 comidas, siendo posible congelarla para que
pueda ser utilizada en los días a seguir.

Ingredientes
 80 g de batata;
 100 g de calabacín;
 100 g de zanahoria;
 1 cdta de aceite de oliva.

Método de preparación
Pelar, lavar y cortar la batata y la zanahoria en cubitos. Lavar la calabaza
y cortar en rebanadas. Colocar la batata, zanahoria y el calabacín en una
olla con agua hirviendo y dejar cocinar durante 20 minutos. Escurrir el
agua en exceso y batir los ingredientes utilizando la licuadora hasta
obtener una crema consistente. A continuación, se debe agregar el
aceite y, si es necesario que el bebé aumente de peso, se le puede
añadir 2 cucharaditas de leche en polvo del bebé.

Puré de banana
Este puré es sencillo y se puede ofrecer como merienda o como postre
después de una comida con crema de verduras, por ejemplo.

Ingredientes
 120 g de banana;
 1/2 mango;
 2 cditas de leche en polvo del bebé.

Método de preparación
Lavar y descascar el mango y la banana. Cortar en pedazos y
licuarlos hasta que quede tipo puré. A continuación, añadir la leche y
licuar hasta que la mezcla sea homogénea.

https://www.tuasaude.com/es/alimentacion-del-bebe-a-los-6-meses/
Las primeras papillas.
más que lo haga. (leer post anterior acá les dejo el
link: http://elcomercio.pe/blog/mamachef/2016/07/por-que-
esperar-hasta-los-6-meses-para-las-primeras-papillas-alimentacion-
complementaria) Recuerden que deben estar relajados y prestando

Recetas y toda la atención a su bebé para tener una buena experiencia.

recomendaciones
para bebés de 6 a 7
meses.
Esta es una etapa muy emocionante, pero también puede llegar a ser
un poco difícil al comienzo. Habrá que introducir al bebé a la
alimentación complementaria, esto implica ir educando su paladar
para poder lograr una nutrición adecuada. Les comparto mis
recomendaciones, claro, de acuerdo a lo que fue mi experiencia.
Espero que con mis post y recetas les haga esta etapa lo más
satisfactoria posible.

Una cosa súper importante es tener todo lo que necesitas antes de ir


a la mesa y sentar tu bebé. Por ejemplo, un biberón de agua (que
podría ser necesario en caso no pueda pasar bien los alimentos),
varias servilletas o papel toalla (incluso proteger el piso contra la
caída de comida), un babero (recuerden no usar un babero muy
llamativo que podría distraer al bebé) usar un azafate fuera de su
alcance para que no vaya a votar los alimentos, también tener todos
los alimentos de esa toma para no tener que pararse y dejar al bebé
solo en su silla de comer (para evitar cualquier tipo de accidente). No
les recomiendo filmar o tomar fotos ya que no es el mejor momento
para hacerlo) si igual desean filmar o tomar foto, pídanle a alguien
Infografía recomendaciones de Mamá Chef. Ilustración por Pepe
Mendiola y Manuel Espejo.

Otra cosa que hice y les recomiendo, es que en este mes les den los
alimentos tipo purés. Esto facilitará mucho su experiencia, como me
dijo Lucy (la señora que trabaja hace 41 años con la familia y todos
apreciamos mucho) “Colette, por favor deja de tratar de darle la
comida chancada que acá todos han comido licuado y están grandes y
fuertes” Les confieso que esta recomendación hizo mi vida mucho
más fácil y sentí un gran alivio! Deben saber que no hay reglas
exactas. Y no está mal seguir tu instinto o alguna recomendación.
“Nadie llega al servicio militar con pañal ni con chupón, ósea que no
se preocupen tanto” Palabras de la tía Gianna. Ya en el siguiente mes
comenzaremos con los alimentos chancaditos.

Alimentos permitidos a los 6 meses según la separata de la


Pediatra
Media mañana: Porciones de 4 onzas.

Colado de granadilla, agua de: Pera, durazno, manzana o membrillo.

Medio día: Porciones de 4 onzas.

-Verduras: En esta primera etapa el bebé debe comer un mismo


alimento por 3 días continuos para poder identificar cualquier
reacción. No combinar frutas ni verduras todavía (el orden es
indistinto). Papa, zapallo, camote, vainitas, fondo de alcachofa,
zanahoria, arveja, brócoli, espinaca, lenteja, quinua (cereal)

-Fruta: Porciones de 2 a 4 onzas.

Plátano chancado, compota de pera, compota de durazno, compota


de manzana o compota de membrillo.

A la hora de la comida:

Este mes el bebé solo comerá cereales de noche, estos deben ser
combinados con leche. Cereales de arroz, avena y maicena.

Complementos: Mantequilla, leche materna o que recomiende el


pediatra, canela y aceite de oliva.

Nota: Denle click acá para ver datos importantes sobre el consumo
de leche, sal yodada y temas de interés conversados con la
nutricionista Analía Benavides

Es importante no saltarse ninguna comida, por lo menos el bebé


debe comer unas cuantas cucharaditas, esto lo ayudará a
adaptarse al nuevo horario.Yo opte por no utilizar azúcar con mí
bebe, le di las frutas y los cereales tal cual y me fue muy bien. No use
el membrillo este mes ya que requiere de azúcar o jarabe para ser
rico.
Alimentos para bebés de 6 a 7 meses *A continuacion 2 menús completos (Las porciones de las siguientes
recetas son referenciales según cada bebé)
Menú #1 Recetas menú #1

Compota de Pera y agua de pera 3 porciones aprox.

-3 peras medianas

-1 ¾ de agua

Preparación: Pelar las peras y reservar la cáscara. Separar el


corazón de la pulpa. Colocar en una olla la cáscara, la pulpa y el
corazón de la pera. Agregar el agua fría y cocinar por 15 minutos, a
fuego medio alto. Esperar que enfríe la fruta en su misma agua.
Colar. Reserva el agua de fruta para media mañana y licuar las
pulpas solas para la compota. Porcionar

Papilla de Arveja 3 porciones aproximadamente

-2 tazas de arveja

-½ taza de leche
Menú para bebés de 6 a 7 meses. Alimentación
-½ cucharadita de mantequilla
complementaria.
Preparación: Colocar agua en una olla, cuando rompa hervor
Media Mañana: Agua de pera 4 oz.
añadir la sal yodada (opcional) y las arvejas. Cocinar por 13 minutos.
Colar y pasar por agua fría para cortar cocción. Licuar con la leche y
Almuerzo: Papilla de arveja 4 oz. la mantequilla. Porcionar
Postre: compota de pera 2 oz.

Cena: Cereal de arroz 2 oz. Menú #2


Valor nutricional: Dra. Analía Benavides Nutricionista
Pediátrica. Energía: 298 Proteína: 6.79 Grasa: 5.43 CHO:
58.31
Media mañana: Agua de manzana 4oz.
Almuerzo: Papilla de Quinua 4oz. Preparación: Colocar en una olla ¾ tz de agua a fuego alto.
Cuando hierve agregar la sal yodada (opcional, consultar con el
Postre: Compota de manzana 2oz. pediatra) y la quinua. Bajar el fuego a medio bajo. Cocinar por 15
minutos. Licuar con la leche y el aceite de oliva. Porcionar
Cena: Avena
Cena: Avena 3 porciones aproximadamente.
Valor nutricional de este menú: Dra. Analía Benavides
Nutricionista Pediátrica. Energía: 297.04 Proteína: 7.67 -1/4 taza de avena
Grasa: 5.20 CHO: 63.01
-1 taza de leche

- Una pizca de canela (opcional para algunos días)


Recetas menú #2
Preparación: calentar la leche y agregar el avena. Cocinar por 3
Compota de manzana y agua de manzana 3 porciones minutos. Servir y agregar una pizca de canela opcional. Porcionar
aprox.
Ojo que pueden preparar los menús para 3 días ya que en esta etapa
-3 manzanas medianas inicial se repiten los alimentos por esa cantidad de días. Esperar que
enfríen las papillas y refrigerarlas para los días siguientes.
-1 ¾ taza de agua
Les cuento que fue una alegría para mí y mi esposo ver a nuestra hija
Preparación: Pelar las manzanas y reservar la cáscara. Separar el tan emocionada, con la sorpresa de nuevos sabores hasta hizo nuevos
corazón de la pulpa. Colocar en una olla la cáscara, la pulpa y el ruidos después de cada alimento. Otra cosa que me sorprendió fue la
corazón de la manzana, agregar el agua fría y cocinar por 15 minutos. siesta de dos horas después del almuerzo.
a fuego medio alto. Esperar que enfríe la fruta en su misma agua.
Colar. Reserva el agua de fruta para media mañana y licuar las Nota: Un tema que me parece importante tocar, es el uso de sal
pulpas solas para la compota. Porcionar yodada en las papillas de los bebés. La recomendación de salud, a
nivel mundial, es no utilizar sal en las comidas de nuestros
Almuerzo: Papilla de Quinua 3 porciones bebés. Las mamás siempre me preguntan sobre este tema, ya que en
mis recetas dice “una pizca de sal yodada opcional ( preguntar al
-1/2 taza de quinua pediatra del bebé)”. Por eso Me pareció imprescindible aclarar este
tema, y le volví a consultar a la Pediatra de mis hijas. Ella me
-3/4 de taza de agua respondió que la sal se utiliza por un tema de salud, en el Perú hay
carencia de yodo en algunos suelos, por eso se le agrega yodo a la sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva en el Perú. La carencia de yodo conlleva a enfermedades como el
bocio endémico y cretinismo (acá más información). Otro dato es
- 1/2 taza de leche que el ministerio de salud lo recomienda a partir de los 6 meses,
cuando comienza la alimentación complementaria. Claro que hay que
usarla con prudencia y en pocas cantidades para que no conlleve a Cereal de arroz para bebés, Mamá Chef Colette Olaechea
otros problemas. Por eso, lo mejor es consultar con el doctor de sus
bebés, ya que esto dependerá de donde vivan.

*Mamis, aprovecho para presentarles mi producto para bebés, el cual Les cuento: Cuando mi primera hija iba a empezar a comer, me di
me enorgullece y emociona. Es un cereal de arroz natural e cuenta del gran vacío de productos naturales y sanos que había en el
instantáneo, para bebés de 6 meses a más, marca #MamáChef. Es mercado de alimentos para bebes y niños.
súper rico y de fácil digestión. No contiene azúcar, sal, preservantes,
ni sabores artificiales o componentes potencialmente alergénicos. Lo
justo para nuestros bebés.
También sentí la necesidad que tenemos las madres por estar
informadas y orientadas en temas de alimentación infantil y recetas.

Siguiendo siempre las recomendaciones de los profesionales de la


salud, alineadas a las nuevas tendencias mundiales y con mi
experiencia de madre y chef, decidí sacar un producto saludable para
el mercado nacional. Un producto peruano pensado por una madre
que quiere los mejor para sus hijos al igual que ustedes.

https://elcomercio.pe/blog/mamachef/2016/08/las-primeras-papillas-recetas-y-
recomendaciones-para-bebes-de-6-a-7-meses
Menú semanal para bebés de 6 a 9 meses
A los seis meses de edad, el bebé empieza a introducir La alimentación del bebé de 6 a 9 meses está basada
la alimentación complementaria a su dieta, que hasta el en cereales, fruta, verdura y carne, aunque todavía no
momento estaba compuesta exclusivamente de leche pueden probar todas las frutas, ni todas las verduras, ni
materna o artificial. A partir de los seis meses, su todos los tipos de carne, pues su metabolismo es aún
alimentación sigue estando basada en la leche, pero se inmaduro para digerir todos los alimentos, además del
van añadiendo nuevos alimentos sólidos, como podéis riesgo de alergias alimentarias.
ver en este ejemplo de menú semanal para bebés de
6 a 9 meses.

Días atrás os hemos dado algunas recomendaciones


Ejemplo de menú semanal
para la elaboración del menú infantil de 6 meses a 12
meses para que tengáis una mejor idea de cuáles son
para bebés de 6 a 9 meses
los alimentos más adecuados en esta etapa y cómo Hemos elaborado un ejemplo de menú semanal que
ofrecerlos. podéis imprimir en casa (clickando en la imagen) para
ofrecerle al bebé una alimentación variada y de calidad.
Hay que recordar que la introducción de nuevos
alimentos debe hacerse de forma paulatina, y Desde luego, es un menú orientativo, pues cada bebé
siempre por separado. Por ejemplo, se prueba sólo la es diferente. Algunos comen más que otros, algunos
zanahoria primero un par de días para asegurarnos que aceptarán mejor unos alimentos que otros y sóis
no produce ninguna reacción alérgica en el bebé o vosotros los que tendréis que ir probando hasta dar
para identificar el alimento causante en caso de con lo que más le gusta y mejor acepta. Si veis que
producirla.
rechaza algún alimento, lo dejáis y volvéis a intentarlo cordero o pollo, que son menos grasas y más fáciles de
pasados unos días. No lo forcéis. digerir.

No hace falta que el niño consuma todo lo que Por último, una recomendación importante con
aparece en el menú a los seis meses. La alimentación respecto a la leche materna. Sigue siendo el alimentos
complementaria debe darse poco a poco, de forma principal de la dieta del bebé amamantado y aunque lo
natural y sin agobios. Su función es la introducir al niño hemos colocado en el menú en el desayuno, la
a nuevos sabores, texturas y aportar vitaminas y merienda y la cena (antes de dormir) se debe seguir
minerales para satisfacer las necesidades nutricionales siendo ofrecida a demanda, para cubrir la cantidad
del bebé que va creciendo. recomendada de 500 ml diarios.

Con respecto a las comidas, también es orientativo, El ejemplo de menú semanal para bebés de 6 a 9
dependiendo de los horarios de cada niño. El almuerzo meses que hemos elaborado está compuesto por una
es una comida a media mañana, pero puede que haya ración de legumbres a la semana y raciones diarias de
niños que no la hagan o bien porque desayunen tarde carnes, que son las que proporcionan hierro a la dieta
o coman temprano. Eso varía, dependiendo de las del bebé, uno de los nutrientes más importantes en
necesidades y la rutina de cada niño. esta etapa. También incluye tres piezas de fruta, al
menos una ración de cereales y una ración de verduras
Sobre la carne, sólo aclarar que la ternera y el cerdo,
diarias.
según la Asociación Española de Pediatría, se introduce
recién a partir de los ocho meses. Por lo que los dos
primeros meses habría que modificar el menú https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-
ninos/menu-semanal-para-bebes-de-6-a-9-meses
reemplazando estas dos carnes por pavo, conejo, el

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