A verdadeira maionese

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INGREDIENTES

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 Enviada porVIRGINIA

 Tempo de preparo20min

 Rendimento10 porções
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 2 ovos cozidos
 1 ovo cru
 Óleo ate dar o ponto
 Sal a gosto
 Limão a gosto
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 MODO DE PREPARO
1. Separe as gemas dos ovos e coloque em um recipiente redondo
2. Misture com uma colher e bata, acrescentando o óleo em fio, até dar o ponto de desgrudar
do fundo da tigela
3. Levante a colher e se a massa não cair está no ponto
4. Depois coloque sal e umas gotas de limão se desejar uma maionese mais clara
5. Sirva na salada de sua preferência