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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL


DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HIDRÁULICA E HIDROLOGÍA
GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO HH-223

REGLAMENTO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE


MECÁNICA DE FLUIDOS I

NORMAS GENERALES

Capítulo I: INTRODUCCION

1. La enseñanza de la Ingeniería en todas sus ramas siempre conlleva a la


experimentación como complemento a la teoría impartida en aula. La
realización de una experimentación en laboratorio, obliga al estudiante a
la elaboración de un informe con la adecuada interpretación de los
resultados, así como la predicción de valores según el comportamiento
del equipo usado, siendo esto el reflejo del entendimiento cabal de todo
el proceso seguido. El informe debe evidenciar el nivel académico
alcanzado, así como las cualidades personales del autor.

2. La presentación del informe de laboratorio debe someterse a ciertas pautas


lógicas y comunes, además de procurarse una correcta redacción observando
debidamente las reglas del idioma español y un estilo agradable.

Capítulo II: OBJETIVO

3. El presente reglamento tiene por finalidad orientar y normar el desarrollo


de las actividades correspondientes a las experiencias de laboratorio
programadas para las asignaturas de “Mecánica de Fluidos I y II”. Es
obligación de los profesores, jefes de práctica e instructores de laboratorio
velar por el cumplimiento del mismo.

Capítulo III: DE LA INSCRIPCIÓN

4. La inscripción a los laboratorios se realizará la tercera semana de


iniciadas las actividades académicas. Con ese fin, se publicará en el
panel del Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología las fechas
de inscripción, los horarios disponibles para el desarrollo de prácticas, y el
calendario de prácticas de laboratorio del semestre.

5. La inscripción se realizará en la Secretaría del Departamento Académico


de Hidráulica e Hidrología por grupos de tres (3) o cuatro (4) alumnos
pertenecientes a una misma sección, los cuales se mantendrán a lo largo
de todo el semestre.

6. Al momento de la inscripción, los alumnos firmarán el formato


correspondiente donde se comprometen a realizar las prácticas en las
fechas y horas que libremente han elegido de acuerdo al calendario
programado.

7. Cada turno-horario se integrará como máximo de 12 alumnos y como


mínimo de 9. Los horarios disponibles de Lunes a Viernes son:

- 8:00 a 10:00 horas

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- 10:00 a 12:00 horas


- 12:00 a 14:00 horas

8. Los horarios serán llenados en estricto orden de llegada y no se permitirá


un número mayor de alumnos por horario que el estipulado en el ítem
anterior.

9. Una vez formalizada su inscripción, el grupo de alumnos está obligado a


asistir al laboratorio en el horario elegido. No se permitirá realizar ninguna
re-inscripción y/o cambio de horario.

10. El primer día útil de la cuarta semana de actividades académicas se


procederá a inscribir a los alumnos rezagados, dándose por finalizado el
proceso de inscripción.

11. Los alumnos que no llegaran a inscribirse perderán el derecho a participar


en las prácticas de laboratorio, y automáticamente obtendrán la
calificación de “cero” (00).

Capítulo IV: DE LAS EXPERIENCIAS DE LABORATORIO

12. Cada programa de experiencias de laboratorios será planificado


conjuntamente por los profesores y jefes de práctica de la asignatura, y los
instructores de laboratorio, quienes determinarán su número y los temas
correspondientes.

13. La duración de cada experiencia es de 1 hora y 45 minutos, a desarrollarse


de acuerdo al horario elegido por los estudiantes y en las fechas
programadas al inicio de cada semestre.

14. Las experiencias de laboratorio se dividen en dos partes: la explicación


teórica, a cargo del instructor, y la experimentación propiamente dicha,
con participación activa de los estudiantes.

Capítulo V: DEL CONTROL DE ASISTENCIA EN EL LABORATORIO

15. La asistencia de los estudiantes a sus prácticas de laboratorio considerará


un máximo de 15 minutos de tolerancia como tardanza; transcurrido ese
plazo, se considerará inasistencia y se anotará la palabra “INASISTENCIA”
en la hoja de control de asistencia, perdiendo todo derecho a la
evaluación correspondiente.

16. La tolerancia para los profesores es la misma que para los estudiantes. En
caso de inasistencia del profesor, los estudiantes procederán a firmar la
lista de asistencia y dejarla en la Secretaría del Departamento Académico
de Hidráulica e Hidrología.

17. Los alumnos que no asistan al horario asignado para su práctica de


laboratorio por motivos de salud comprobados, se les permitirá
reprogramar y recuperar la experiencia por una única vez en el semestre
previa presentación de solicitud dirigida a la Coordinación de Laboratorios
y adjuntando medios probatorios.

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18. Bajo ningún caso, la Secretaría del Departamento Académico de


Hidráulica e Hidrología aceptará solicitudes de recuperación que no se
enmarquen dentro de lo estipulado en el ítem anterior.

19. Las recuperaciones aceptadas por la Coordinación de Laboratorios se


realizarán dentro de los horarios establecidos y previamente programados.
Bajo ningún motivo se crearán nuevos horarios para recuperación.

20. La no realización de los laboratorios por motivos exógenos o extra


académicos, conllevará a una reprogramación de los horarios afectados.
Las fechas de reprogramación serán publicadas oportunamente en la
Secretaría del Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología,
previa coordinación con los instructores y la Coordinación de Laboratorios.

Capítulo VI: DE LOS AMBIENTES DE LABORATORIO Y LOS EQUIPOS

21. Las experiencias de laboratorio se desarrollarán en los ambientes del


Laboratorio de Mecánica de Fluidos y Medio Ambiente (LMFyMA) o de la
División Didáctica del Laboratorio Nacional de Hidráulica (LNH), en las
fechas señaladas en el Cronograma de Actividades publicado durante la
tercera semana de actividades académicas.

22. Los instrumentos y equipos son entregados a los estudiantes en adecuado


estado de operación. Es responsabilidad del instructor a cargo y del grupo
de estudiantes verificar el estado de los equipos antes del inicio de la
experiencia. Si se encontrase algún desperfecto o mal funcionamiento,
deberá comunicarse inmediatamente al personal de mantenimiento del
laboratorio.

23. De considerarlo necesario, el instructor solicitará a todos los participantes


su carné universitario, el cual les será devuelto al término del ensayo,
siempre y cuando no se haya producido ningún daño y/o desorden
durante la realización de la experimentación. En caso contrario, será
retenido hasta la reposición o aclaración correspondiente.

24. Cualquier daño o pérdida de equipos será responsabilidad del grupo


participante, sin excepción, comunicándose inmediatamente a la
autoridad respectiva.

25. Los estudiantes deben mantener la disciplina, orden y limpieza durante su


permanencia en los ambientes del laboratorio con el fin de evitar
molestias y contratiempos. Es responsabilidad del instructor velar por el
cumplimiento de esta disposición.

Capítulo VII: RESPONSABILIDAD DEL INSTRUCTOR DE LA PRÁCTICA DE


LABORATORIO

26. El instructor encargado de la conducción de la práctica de laboratorio es


la persona responsable de los equipos y de la acción de los estudiantes
del grupo durante el desarrollo de la práctica de laboratorio.

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27. Son obligaciones del instructor:

- Asistir puntualmente a los horarios de prácticas a su cargo, e iniciar


puntualmente con el desarrollo de la misma.
- Registrar la asistencia de los estudiantes y entregar la lista de asistentes a
la Secretaría del D.A.H.H.
- Permanecer con los estudiantes durante las horas programadas,
supervisando el desarrollo de la experiencia de laboratorio y anotando
su evaluación respecto al desempeño de cada alumno durante la
experimentación.
- Informar a la Secretaría del D.A.H.H. cualquier imprevisto que impida su
presencia en su horario asignado a fin de buscar un instructor de
reemplazo o para realizar la reprogramación respectiva.

28. Está terminantemente prohibido:

- Agregar alumnos a la lista de estudiantes del horario sin autorización de


la Coordinación.
- Permanecer por un tiempo mayor al horario asignado ocupando los
equipos del laboratorio.
- Ausentarse del laboratorio durante el desarrollo de la experiencia de
laboratorio.

Capítulo VIII: DE LA ELABORACION DE LOS INFORMES

29. El Informe de Laboratorio es la etapa final de la experiencia de laboratorio


y la base para su evaluación. Por no presentar el informe pierde el
derecho de su evaluación, otorgándosele el calificativo de cero (00).

30. Los informes de laboratorio deben documentar suficientemente los


resultados y transmitir el significado del ensayo, dando a conocer que los
miembros del grupo han entendido los conceptos planteados en función
a la información disponible y al significado de los resultados.

31. En la elaboración de los informes deben utilizarse las hojas ID (Hojas de


diseño). En caso de gráficos y tablas, éstos podrán realizarse en hojas
independientes e incluirse en el informe.

32. La estructura de los informes deben mantener orden y rigor científico,


recomendándose la siguiente estructura:

- Página Título
- Resumen
- Introducción
- Métodos y Materiales (o Equipos)
- Procedimiento del Experimento
- Resultados y Discusión
- Conclusiones
- Referencias bibliográficas
- Anexos

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Capítulo IX: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACION

33. La elaboración del informe será grupal. Solamente se recibirán informes


individuales de aquellos alumnos que han recuperado clases en un horario
diferente a su horario regular y previa aprobación de la Coordinación de
Laboratorios.

34. Los alumnos integrantes de un grupo que no hayan realizado la


experiencia correspondiente, no tienen derecho a estar considerados en
el informe que presenten el resto de integrantes del grupo y su nota será
considerada “cero” (00).

35. La entrega de informes de laboratorio se realizará en la Secretaría del


Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología como máximo 7
días calendario después del día de realización de la práctica. Al momento
de realizar la entrega, dejará constancia firmando la lista correspondiente a
su horario de laboratorio. BAJO NINGÚN MOTIVO, SE RECEPCIONARÁ
INFORMES PRESENTADOS CON POSTERIORIDAD A LA FECHA Y HORA LÍMITE.

36. El horario de entrega de informes es de 10:00 a 12:00 Hrs. (con 10’de


tolerancia como máximo). Pasado el tiempo de tolerancia no se recibirán
informes.

Capítulo X: DE LA CALIFICACIÓN

37. La calificación de los informes de laboratorio estará a cargo del Jefe de


Práctica asignado a cada sección del curso.

38. La calificación deberá considerar el contenido del informe y la


sustentación oral del mismo. Las fechas sugeridas de sustentación se
encuentran definidas en la programación de laboratorios del semestre en
curso.

39. Los alumnos asistentes a la práctica de laboratorio y que no presenten


informe de laboratorio no tienen derecho a sustentar y su calificación es
automáticamente “cero” (00).

Capítulo XI: DIRECTIVAS COMPLEMENTARIAS

40. El cumplimiento del presente Reglamento es obligatorio para estudiantes y


todo agente involucrado en el proceso (profesor, jefe de prácticas,
coordinador de laboratorio e instructores).

41. Cualquier caso no previsto en el presente reglamento será resuelto por la


Coordinación.

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ANEXO: GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE


INFORMES DE LABORATORIO

1. PÁGINA TÍTULO.- Esta página debe tener el nombre del experimento, nombre
completo de los participantes en el ensayo, fecha, nombre del curso, código y
nombre del instructor.
Los títulos deben ser directos, informativos y menos de 10 palabras.

NO LAB N° 1
SI EFECTOS DE LA VISCOSIDAD EN LA CONCENTRACIÓN DE UN FLUIDO

2. RESUMEN.- Se debe buscar y resumir 4 aspectos especiales de un reporte

a.- Propósito del Experimento


b.- Resultados Claves
c.- Significado
d.- Conclusiones Principales
Este resumen debe incluir una breve referencia a la teoría o metodología. La
información proporcionada debe ser lo suficientemente clara para permitirle a los
lectores del documento si ellos necesitan leer todo el documento.

El resumen debe ser un texto de 100 a 200 palabras y es recomendable que el


documento sea escrito al final o al término del informe.

3. INTRODUCCIÓN.- La introducción establece el objetivo y el alcance del experimento


(o informe) y le da al lector los sustentos del experimento. La relevancia e
importancia del ensayo debe ser explicado; la introducción suministra una vista
previa del documento final.

Se concluye que al leer la introducción el lector debe entender porque fue


realizado el estudio.

Recomendaciones Gramaticales

Tiempo de los Verbos


Si el experimento está casi finalizado, use el verbo en tiempo pasado cuando se
refiera al experimento

“El objeto del experimento fue...”

El reporte, la teoría y el equipo todavía existen, es conveniente usar los verbos en


presente

“El propósito de este reporte es....”


“La ley del gas ideal es..................”
“El espectrómetro mide..................”

4. TEORÍA.- La sección explica los principios científicos que se aplican a los


experimentos, y son importantes para el análisis e interpretación de los resultados.
La teoría o sección teórica también debe explicar las ecuaciones más relevantes.

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5. MÉTODOS Y MATERIALES (EQUIPOS).- Esta sección suministra la fuente (nombre de la


compañía y ubicación) de todos los materiales usados y los modelos y fabricantes
del equipo especializado y una descripción de todos los métodos de medición. Si
se usa un método estándar y publicado, este debe ser referenciado
apropiadamente.

6. PROCEDIMIENTO DEL EXPERIMENTO .- Esta sección describe los procesos en orden


cronológico. Usando una redacción clara, se explicará los pasos en el orden en
que ellos fueron realizados. Si el procedimiento es descrito apropiadamente,
cualquier investigador debe ser capaz de reproducir el experimento.

Los procedimientos están siempre escritos en tiempo pasado y voz pasiva

Correcto: El café fue pesado en una balanza analítica.

Incorrecto: Pesamos el café en una balanza analítica.


Ud. pesa el café en una abalanza analítica.
Pesé el café en una balanza analítica.

No debe ser escrito en el mismo formato, que un recetario el cual instruye al


experimentador realizar una serie de pasos.

7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.- Esta sección presenta los logros e interpreta sus


significados. Todos los resultados deben ser explicados, analizados e interpretados.

 Análisis e Interpretación
¿Que indican los resultados?
¿Cuál es el significado de los resultados?
Compare los resultados esperados con los resultados obtenidos ¿Qué
ambigüedades, existen los valores esperados y los observados? Explicaciones
lógicas deben ser proporcionadas.

 Análisis del Error Experimental


¿Era evitable? ¿Fue consecuencia del equipo usado?. Si el ensayo estuvo
dentro de las tolerancias, puede ser considerado como desviación del óptimo.
Si los defectos resultan del diseño experimental se debe explicar como el diseño
podría ser mejorado.
 Explicar los Resultados en Términos de Temas Teóricos
Cuando compare los resultados obtenidos con los esperados, estos debieron ser
siempre sustentados en sólidos principios científicos. Estos principios con sus
ecuaciones más relevantes deben ser suministrados en el capítulo teórico del
reporte.

 Compare sus Resultados con Investigaciones Similares


Es deseable comparar sus resultados, con otros resultados publicados en
estudios similares. Si no hay estudios similares, se pueden comparar con los
resultados de sus compañeros.

 Analice las Resistencias y Limitaciones de su Diseño Experimental


Esto es muy útil si un nuevo u original diseño ha sido usado.

 Use Gráficos y Tablas para Suministrar un Sumario Visual de los


Resultados
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Los resultados son a menudo expresados muy convenientes con el uso de


gráficos, figuras y tablas, pero deben ser explicados en el texto.
No es aceptable presentar datos en gráficos o tablas sin hacer una explicación
de ellos. Los resultados deben ser siempre explicados y analizados en el texto.
No es aceptable presentar tablas sin especificarlas directamente a los lectores.

 Use Apéndices para los Cálculos e Información Complementaria.


Siempre indique al lector donde ubicar esta información.

8. CONCLUSIONES.- En esta sección el significado y sus implicancias de los resultados


son resumidos uno por uno, las conclusiones deben ser consistentes con los
objetivos establecidos y con los resultados. La conclusión podría ser también una
oportunidad para señalar la debilidad del diseño del experimento y que trabajos
adicionales necesitan ser hechos, para extender las conclusiones.

Las recomendaciones para los trabajos futuros, serán positivos relevantes,


constructivas, útiles y prácticas.

9. REFERENCIAS.- Las referencias deben ser incluidas si la información de otras fuentes


son incluidas en el reporte.

Cualquier información de estas fuentes deben ser citadas al pie de página en el


texto y la referencia debe aparecer al final del documento. La sección de
referencia no debe ser solamente una lista de libros de textos y artículos leídos
sobre el tema. Se recomienda utilizar los siguientes formatos:

Libros
Autor, Titulo, Edición, Volumen, Editorial, Ciudad, Año

Artículos de Journal
Autor, Titulo, Revista, Volumen (Tema), Año, Páginas,

10. ANEXOS.- Aquí se debe incluir, datos, cálculos, fotos o tablas que no aparecen en
el reporte.

Cada tipo de material debe estar separado y es preferible dar un código al


apéndice. Ejem. Apéndice A, Apéndice B, etc.) y su título respectivo, y deben ser
señaladas por lo menos 1 vez en el reporte.

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LABORATORIO Nº 01

DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES


Y ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES

CENTRO DE PRESIONES

1. INTRODUCCIÓN

El centro de presiones es el punto de aplicación de la fuerza que un fluido estático


ejerce sobre determinada superficie, plana o curva; este punto puede ser descrito,
por ejemplo, mediante coordenadas respecto a un sistema de referencia
arbitrario. ¿Por qué es importante conocer la ubicación del centro de presiones?
Porque siempre es necesario saber no sólo cuál es la magnitud de una fuerza sino
cuál es su punto de aplicación, pues de ello dependerá la distribución de los
esfuerzos, fuerzas, pares, etc. que se generen.

2. OBJETIVO

Determinar experimentalmente la ubicación del centro de presiones de la fuerza


hidrostática ejercida por una altura de agua sobre una superficie curva, analizar la
relación entre las coordenadas de este centro de presiones y la altura de agua
que ejerce presión, y verificar lo obtenido experimentalmente con lo que se
conoce teóricamente.

3. DEFINICIONES TEÓRICAS :

 En estática de fluidos, o hidrostática, no hay movimiento relativo entre las


partículas de fluido, es decir, no existen esfuerzos cortantes, el único esfuerzo
presente es un esfuerzo normal, la presión.
 Todos los puntos ubicados en un mismo plano horizontal, dentro de un mismo
fluido, tienen la misma presión. En un fluido de peso específico  constante
tenemos que la presión manométrica a determinada profundidad h está dada
por:
p  h
 La superficie libre de un líquido es horizontal. En realidad es concéntrica con la
tierra pero en dimensiones reducidas (comparadas con las de la tierra) es
prácticamente horizontal.
 El gráfico de presiones muestra la distribución de la presión sobre una superficie
en contacto con un fluido (principalmente se aplica al caso de un líquido).
 Una superficie curva en contacto con un líquido experimentará una fuerza
hidrostática que suele ser analizada según sus componentes horizontal y
vertical.
 La componente horizontal de la resultante de las presiones que un líquido
ejerce sobre una superficie curva es igual en magnitud y de sentido contrario a
la resultante de las presiones que el fluido ejerce sobre la proyección de la
superficie sobre un plano vertical y tiene la misma línea de acción, es decir,
pasa por el centro de presión de dicha proyección.
 La componente vertical de la fuerza resultante de las presiones que un líquido
ejerce sobre una superficie curva es igual al peso del volumen de líquido que se
encuentra verticalmente por encima de esta y se extiende hasta el nivel de la
superficie libre. En el caso en el cual la superficie recibe una presión contraria

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en sentido a este peso, la componente vertical tendrá el mismo valor (será


evaluada del mismo modo) pero tendrá sentido contrario. El punto de
aplicación se ubicaría en el CG del volumen.

4. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO:

El elemento principal es un cuadrante cilíndrico pivotado en su centro geométrico (ver


fotografías), balanceado por un contrapeso y rígidamente conectado a un elemento
de pesa deslizante. Este sistema basculante se aloja en un recipiente que puede
almacenar agua a diferentes alturas. La pesa deslizante produce el torque que
equilibra la fuerza hidrostática producida por el agua.

El recipiente está provisto de dos llaves, una para el ingreso del agua y otra para su
evacuación; de este modo puede realizarse el experimento en condición estática,
cerrando ambas llaves y, así mismo, variar la altura de agua con facilidad. El
recipiente cuenta además con un sistema de nivelación que consiste de cuatro
tornillos en la base y dos niveles de burbuja instalados transversalmente.

Dimensiones:

Radio interior del cuadrante cilíndrico 135 mm


Radio exterior del cuadrante cilíndrico 250 mm
Longitud perpendicular al dibujo 115 mm
Masa de la pesa deslizante (W/g) 0,605 kg

Se muestra la posición inicial del equipo con el cuadrante cilíndrico en equilibrio, la altura ho no ejerce fuerzas hidrostáticas,
sólo hay un pequeño contacto en la tangente inferior, donde se tienen presentes fuerzas de tensión superficial
despreciables; la distancia do es la posición de la pesa deslizante para tener esta posición de equilibrio. La posición de
equilibrio se verifica mediante el nivel de burbuja que indica que la superficie a la cual está adherido está horizontal.

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5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Nivelar el recipiente. Ubicar la pesa deslizante indicando la longitud 10 cm (do)


en la regla graduada horizontal. Si la superficie horizontal del cuadrante
cilíndrico no se hallase perfectamente horizontal (observar el nivel de burbuja
adherido), nivelar utilizando el contrapeso.
2. Abrir la llave de ingreso de agua para empezar el llenado del recipiente. La
llave de desagüe debe estar completamente cerrada.
3. A medida que la superficie libre se aproxima al cuadrante cerrar parcialmente
la llave de ingreso para que el llenado sea más lento.
4. Como norma, se considera que la superficie de agua es tangente al cuadrante
cuando el contacto entre estos (visto de perfil) es de 4 cm o menos. Entonces
se cierra completamente la llave de ingreso y se verifica que no se haya
alterado lo dispuesto en el punto 1.
5. Leer la altura a la que se encuentra la superficie libre del agua, ho, haciendo
uso de la regla graduada vertical ubicada a un lado del recipiente. Debe
tenerse cuidado de evitar errores de paralaje.
6. Continuar con el llenado del recipiente abriendo nuevamente la llave de
ingreso. Se observará que la superficie curva empieza a levantarse por efecto
de la fuerza hidrostática del agua. La pesa deslizante debe ser desplazada a
fin de equilibrar este empuje.
7. Para obtener los valores de desplazamiento de la pesa deslizante
correspondientes a las diferentes alturas de agua que se experimenten, se
considera conveniente empezar por el extremo superior, de modo que se
llenará el recipiente hasta alcanzar la altura máxima de agua (sin llegar al
radio interior del cuadrante cilíndrico). Cerrar la llave de ingreso de agua.
8. Correr la pesa deslizante hasta una longitud exacta, d. Abrir la llave de
desagüe hasta conseguir que la superficie horizontal del cuadrante esté
exactamente horizontal (observar nivel de burbuja correspondiente). Cerrar la
llave de desagüe.
9. Leer la altura a la cual se ubica la superficie libre de agua, h.
10. Repetir los pasos 8 y 9 según el número de mediciones que se deseen hacer.
Tanto la distancia d como la altura de agua h irán disminuyendo hasta llegar a
la distancia inicial do.

6. PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO:

La distribución de presiones al interior del agua ejerce una fuerza hidrostática sobre
las superficies que entran en contacto con estas presiones. En el caso estudiado se
tienen dos superficies en contacto con el agua para cada altura de agua: una
superficie plana vertical y una superficie curva.

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Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes

Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie plana y las componentes horizontal y vertical de la fuerza sobre la superficie
curva

El objetivo del laboratorio es determinar la ubicación del centro de presiones de la


fuerza actuante sobre la superficie curva. La componente vertical actuará a una
distancia Xcp del pivote y la componente horizontal actuará a una distancia Ycp del
pivote. La pesa deslizante tiene un peso W que ha sido desplazado una distancia D
desde su posición inicial para equilibrar estas fuerzas hidrostáticas (D = d – do). La
carga de agua que ejerce presión sobre las superficies es H puesto que por debajo de
ho no hay contacto con las superficies (H = h – ho). Tomando momentos respecto al
pivote tendríamos lo siguiente:

Fv X cp  WD

La componente horizontal de la fuerza hidrostática sobre la superficie curva se


cancela con la fuerza horizontal sobre la superficie plana pues ambas tienen el mismo
valor y la misma ubicación. Los pesos del cuadrante, del contrapeso, etc. estaban
equilibrados al inicio de la experiencia, de modo que también se cancelan.

Entonces:

WD (a)
X cp 
F v

Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Xcp experimentalmente.

Podemos representar de otro modo las fuerzas actuantes, sería equivalente al


esquema mostrado anteriormente.

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Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes

Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie plana y la distribución de presiones en la superficie curva,
equivalente a las componentes horizontal y vertical actuantes sobre esta.

La fuerza horizontal sobre la superficie curva, Fh, es igual en magnitud y ubicación que
la actuante sobre la superficie plana vertical.

Nuevamente, tomando momentos respecto al pivote tendríamos lo siguiente:

FhYcp  WD

La distribución de presiones genera fuerzas que pasan por el pivote de modo que no
generan momento.

Entonces:
WD (b)
Ycp
Fh

Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Ycp experimentalmente.

7. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS:

1. Deducir las expresiones para calcular las componentes horizontales, Fh, y


vertical, Fv, de la fuerza hidrostática que ejerce el agua sobre la superficie
curva en función del radio exterior R, el ancho B y la carga de agua H.
2. Deducir las expresiones teóricas para hallar la ubicación del centro de
presiones Xcp e Ycp (función de R y H).
3. Calcular los valores de Fh y Fv para cada valor de H utilizando las expresiones
deducidas en 1.
4. Calcular los correspondientes valores de Xcp e Ycp utilizando las expresiones (a) y
(b).
5. Graficar Xcp vs H e Ycp vs H (6 puntos).
6. Superponer las expresiones teóricas deducidas en 2 (línea recta o curva según
corresponda).

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8. Cuestionario

1. Comente el ajuste obtenido de los resultados experimentales con los teóricos


en los gráficos solicitados Xcp vs H e Ycp vs H.
2. ¿Existen puntos absurdos que deben ser eliminados?
3. ¿Qué fuentes de error podrían estar afectando sus mediciones y resultados?
4. ¿Al hacer la última medición, nuevamente para d = do = 10 cm, logra medir
nuevamente el mismo valor de h = ho? ¿Por qué sí o por qué no?
5. Indique tres casos de estructuras en los cuales requeriría calcular las
componentes vertical y horizontal de la fuerza sobre una superficie curva y su
punto de aplicación.
6. Conclusiones.

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ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES

1. INTRODUCCION

El problema de la estabilidad de un cuerpo flotante es muy importante en la


Mecánica de Fluidos y de gran importancia para los ingenieros. Con el
conocimiento de esta teoría podremos determinar la seguridad que tiene un
cuero al desplazarse por un fluido, es decir el cuerpo no se volcara sobre este.
El concepto de estabilidad es tal vez el que deba quedar bien claro en este
laboratorio, pues en el mundo de los ingenieros todo deberá ser diseñado bajo
este criterio. Con el conocimiento de la altura metacéntrica y la ubicación del
centro de gravedad se determinará si el equilibrio es estable, inestable o
diferente. Posteriormente se realizará una comparación con los resultados
hallados teóricamente.

ESTABILIDAD DE CUERPO FLOTANTE

2. OBJETIVOS

 Definir los conceptos de Metacentro, altura metacéntrica, baricentro,


ángulo de carena.
 Diferenciar los tipos de estabilidad (vertical, lineal y rotacional).
 Diferenciar los estados en los que puede flotar un cuerpo.
 Determinar cuándo se produce un estado de equilibrio de un cuerpo
flotante.

3. CONCEPTOS BASICOS

Los siguientes conceptos han sido definidos para el caso de la interacción de


cuerpos sólidos con fluidos elásticos.

a) FUERZA DE FLOTACION O EMPUJE:

Se conoce como fuerza de flotación a la fuerza resultante que ejerce un


fluido sobre un cuerpo sumergido (total o parcialmente), la cual actúa
siempre en forma vertical y hacia arriba. La fuerza de flotación actúa a
través del centroide del fluido desplazado y es igual al peso del
volumen del fluido desplazado y es igual al peso del volumen del fluido
desplazado por el sólido.

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b) CUERPO FLOTANTE Y SUMERGIDO

Puede decirse que un cuerpo flota cuando se encuentra parcialmente


sumergido, o sea parte de su volumen esta fuera de fluido. Un cuerpo
sumergido se presenta cuando la totalidad de su volumen está dentro
del fluido.

c) ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES


Estabilidad Vertical:
Un cuerpo que se encuentre flotando sobre un líquido en reposo posee
una estabilidad de flotación en el sentido vertical. En efecto, un
pequeño desplazamiento del cuerpo hacia arriba, hace disminuir el
volumen del líquido desplazado y da como resultado una fuerza
desbalanceada dirigida hacia abajo, que tiende a regresar al cuerpo a
su posición original.
Análogamente, un pequeño desplazamiento hacia abajo da como
resultado una fuerza de flotación mayor, ocasionando una fuerza
desbalanceada hacia arriba.
Estabilidad Lineal
Se dice que un cuerpo posee estabilidad lineal cuando al tener un
pequeño desplazamiento lineal en cualquier dirección, se presentan
fuerzas restauradoras que tienden a regresar al cuerpo a su posición
original.
Estabilidad Rotacional
Se dice que un cuerpo totalmente sumergido tiene estabilidad
rotacional cuando se presenta un par de fuerzas restauradoras al
tenerse un pequeño desplazamiento angular.

Tipo de Equilibrio: Casos de Estable, Inestable y Neutral.


Un cuerpo puede flotar en equilibrio estable, inestable y neutral. En un
equilibrio estable se produce un par restaurador que tendera a disminuir
el desplazamiento desequilibrante inicial. En el caso de equilibrio
inestable, cualquier pequeño desplazamiento angular desarrollará un
par de fuerzas que tendera a incrementar el desplazamiento angular.

Si el cuerpo se encuentra en equilibrio neutral; no se desarrollara por


alguno. La siguiente figura muestra los tres casos de equilibrio:
madera

madera

1a 1b 1c

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Así una ligera pieza de madera con un peso de metal en un extremo


inferior es un ejemplo de equilibrio estable (fig. a). Por el contrario si el
peso metálico se coloca en el extremo superior, cualquier pequeño
desplazamiento angular hará volver el cuerpo a la posición inicial,
siendo un caso de equilibrio inestable (fig. b). Por último una esfera
homogénea flotante en un caso de equilibrio neutral (fig. c).

Determinación de la Estabilidad Rotacional de los cuerpos


flotantes

Cualquier cuerpo flotante con centro de gravedad por debajo de su


centro de flotación (centroide del volumen desplazado) flotara en
equilibrio estable como figura 1ª; sin embargo, existen ciertos cuerpos
flotantes que adquieren equilibrio estable cuando su centro de
gravedad se encuentra arriba de su centro de flotación.

Para entender el fenómeno, observemos el siguiente esquema. Donde


la fig. 2a. Muestra el cuerpo flotante en un estado estable de equilibrio,
y la fig. 2b, muestra el cuerpo con un desplazamiento angular.

Observemos como varían las posiciones del centro de gravedad y del


baricentro uno con respecto del otro en cada caso.

Como M se encuentra por encima del G el cuerpo está en equilibrio


estable, y cuando M se encuentra por debajo de G el cuerpo está en
equilibrio inestable. Para la fig. 2a M se encuentra por encima de G,
en una posición infinita hacia arriba, pues las verticales que pasan por
G y B son paralelas.

La distancia entre M y G se conoce como altura metacéntrica, y es una


medida directa de estabilidad.

M
G

 = ángulo de carena
2a 2b

Dónde :
G : Centro de Gravedad del cuerpo
B : Baricentro, Centroide del volumen sumergido.
M : Metacentro, Intersección de la línea que une G y B en la
fig. 2a (Vertical inicial), con la vertical que pasa por B en
la fig. 2b (Vertical final).
Angulo de Carena : Angulo formado por las dos verticales.

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4. DESCRIPCION DEL EQUIPO:

Consta de una barcaza de metal (ver figura) de forma rectangular que flota
libremente, en agua y de un vástago vertical soportado por cuerdas del que
pende un hilo con plomada, que permite leer en grados el ángulo de carena
de la barcaza logrado, mediante el desplazamiento de una masa de 200 gr. A
lo largo de un riel horizontal transversal a la barcaza.

El centro de gravedad puede ser variado por medio de una masa deslizable
(de posición) de 500 gr que puede colocarse en diferentes posiciones a lo largo
del vástago.

5. INSTRUMENTOS

Marcas longitudinales en las varillas de desplazamiento de las pesas.

(1) Precisión 1 cm.


(2) División Mínima 1 cm.

Péndulo con arco transportador

(3) Precisión 1° Sexagesimal


(4) Rango + 15° Sexagesimales
(5) División mínima 1° Sexagesimal

6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para la presente práctica se van a determinar las alturas metacéntricas, para


tres diferentes posiciones del centro de gravedad del cuerpo flotante.
Como puede observarse, el equipo consta de la barcaza, masa deslizante por
un eje vertical y masa deslizante por un eje horizontal. La masa deslizante
vertical sirve para modificar la posición del centro de gravedad del cuerpo
flotante.
La masa horizontal es la que nos dará la variación de la posición del centro de
empuje. Es obvio que el centro de gravedad pasa por el eje de simetría del
sistema.

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Ahora detallamos el procedimiento a seguir:

a) Registra los pesos de la barcaza (W), el peso deslizante (m h), el peso


ajustable, el largo y ancho de la barcaza.

b) Definir un sistema de coordenadas, como sugerencia lo localizamos en el


cruce de los ejes de deslizamiento de las masas. Llamaremos X al
deslizamiento Horizontal e Y al deslizamiento Vertical desde este punto.

c) Cada posición del centro de gravedad del cuerpo flotante o Sistema se


fija con la pesa que se desliza por la barra vertical (perpendicular a la
base del cuerpo). Se ha denominado este desplazamiento “Y” la cual se
mide desde el origen antes definido.

d) Colocar la masa vertical en una determinada posición, anotando el valor


de Y, y se coloca la masa horizontal en el origen de coordenadas. El
ángulo que forma el péndulo en el transformador o ángulo de carena
debe de ser cero para esta posición, de no ser así se deberá girar un poco
la masa vertical sobre su eje hasta conseguir.

e) Deslizar la masa horizontal (puede utilizarse las gradaciones del eje


horizontal o una regla) hasta colocarla en una determinada posición.
Luego se anota la posición X y el ángulo de carena  una vez que el
cuerpo alcanza el equilibrio.

f) Repetir el paso anterior cuantas veces se crea conveniente (tres mínimo)

g) Variar la posición del centro de gravedad deslizando la masa vertical,


repitiendo el paso tres y cuatro nuevamente.

7. PROCEDIMIENTO DE CALCULO:

Tomamos momentos en el centro de empujes (Para eliminar la componente de


flotación o empuje de agua).

Ws 1 = a Wh
1 = MG Sen
MG = 1 Wh a
 x
Sen Ws Sen

La determinación del CG se realiza fácilmente, la distancia entre el centro de


flotación “B” y el metacentro “M” se puede determinar considerando el
empuje aplicado en el nuevo centro de flotación, como la resultante del
empuje en la posición primitiva y las fuerzas “P” que representan las pesas del
volumen desplazando por las cuñas emergida y sumergida por la rotación.
Tomando momento respecto al punto B, se tiene

E r=P n

1 D D 2
V x  xr  x x tg x  x DxL
2 2 2 3

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De la figura 2b:
MB = r tg 

3
D tg
r  xL
12 V

LD3 I
MB  
12V V 

Es fácil ubicar G, ya que la ubicación de B es conocida (a la mitad del calado


de la barcaza). Podemos expresar:

BG = MB - MG

Calculamos el MB teórico para lo que se necesitamos el momento de inercia


respecto al eje de giro de la barcaza y el volumen desalojado
MB= 1
V

V= W  2690cm3


I= LD  25100 cm4
3

12

El calado de la barcaza es:

C= V  3.68cm  BC
LxD

La profundidad del centro de flotación es:

BC= C  1.845cm.
2

8. CUESTIONARIO

a) Realice la deducción de las fórmulas necesarias

b) Definir los siguientes términos


 Cuerpo flotante
 Plano de flotación
 Línea de flotación
 Centro de flotación
 Eje de Flotación
 Carena
 Desplazamientos
 Centro de carena o centro de empuje
 Empuje

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c) Traficar para cada posición: X vs. H en una sola gráfica. Que conclusiones
puede obtener de la gráfica?

d) Podría ubicar para cada caso el Centro de Gravedad del Sistema?

e) Traficar la familia de curvas Y vs. H para diferentes desplazamientos X en una


sola gráfica. ¿Qué puede decir de este gráfico?

f) ¿Cuáles son las aplicaciones en el campo en la Ingeniería Civil que se le


puede dar a la ubicación de la altura metacéntrica?

g) Diga Ud. Cuál es el límite de un cuerpo estable e inestable

h) Conclusiones

i) Definir los siguientes conceptos a fines a la flotación: cuerpo flotante, plano


de flotación, línea de flotación, flotación, centro de flotación, eje de
flotación, carena, centro de carena o centro de empuje, empuje.
j) Graficar la variación del radio metacéntrico vs. el ángulo de carena en
abscisas y en grados sexagesimal para diferentes posiciones del centro de
gravedad.

k) Graficar la curva de la distancia metacéntrica vs. el ángulo de carena para


condiciones similares al del caso anterior.

9. BIBLIOGRAFIA

Debler Walter R., 1990, Fluid Mechanics Fundamentals. USA; Prentice Hall.

Fox Robert W. & McDonald Alan T., 1995, Introducción a la Mecánica de los
Fluidos USA McGraw – Hill

Gehart P., Gross R., Hochstein J., 1992, Mecánica de Fluidos. USA; Addison –
Wesley – Iberoamericana.

Potter Merle C. & Wiggert David C., 1991, Mechanics of Fluids. USA; Prentice Hall

Streeter Victor L. & Wylie E. Benjamin, 1988, Mecánica de los Fluidos USA
McGraw – Hill

Vennard J.K. & Street R.L., 1989, Elementos de Mecánica de Fluidos. México;
CECSA

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LABORATORIO Nº 02

CINEMÁTICA: VISUALIZACIÓN DE FLUJOS

I. MESA DE FLUJO LAMINAR:

Este equipo fue diseñado para el estudio de flujos bidireccionales. Estos


conforman tres grandes categorías:

 Flujo alrededor de cuerpos sumergidos

 Patrones de flujo potencial usando fuentes y sumideros en un campo de


flujos paralelos, especialmente el flujo de Hele-Shaw.

 Trabajos experimentales de problemas afines: Patrones de flujo


amortiguado alrededor de perfiles (barcos), movimiento de ondas de las
interfases de líquidos.

1. DESCRIPCIÓN

El mueble, íntegramente de acero y la zona mojada de fibra de vidrio,


conforman una construcción robusta que puede ser nivelada mediante 4
tornillos, tiene una poza aspiradora a la entrada y a la salida del agua por
un vertedero rectangular de arista viva que se usa para la cuantificación
del caudal.

El flujo laminar está conformado entre dos láminas de vidrio paralelas


siendo el inferior cuadriculado con fines de referencia, los flujos se hacen
evidentes con la inyección de un colorante por intermedio de agujas
hipodérmicas.

Los diferentes patrones de flujo se logran activando unos orificios ubicados


en el vidrio inferior que pueden actuar ya sea como fuentes o sumideros
según se utilicen las válvulas correspondientes que estén instalados
conformando bancos de válvulas convenientemente identificados.

2. EXPERIENCIAS SUGERIDAS

 El clásico experimento de Hele Shaw en flujo uniforme.

 Observación de flujo alrededor de cuerpos cilíndricos.

 Observación del patrón de flujo alrededor de perfiles


aerodinámicos.

 Obtención del doblete.

 Obtención del ovalo de Rankine.

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II. MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES

1. CARACTERÍSTICAS:

 Permite visualizar mediante un colorante las líneas de corriente.


 Accesibilidad para grupos de 10 alumnos.
 Visualización de los patrones de flujo alrededor de perfilas.
 Necesita de una fuente domestica de agua como suministro.

Es de construcción liviana, sólida e inoxidable, tal como se muestra en la fotografía.

2. DESCRIPCIÓN:

El equipo está concebido para generar flujos planos bidimensionales en


régimen laminar de apenas 3 mm. de espesor.

Posee una cámara de disipación de la energía de la fuente de suministro


de agua mediante bolitas de vidrio, pasando luego a una cámara de
reposo a través de una serie de orificios de donde sale finalmente por
rebosamientos a la mesa de observación consistente en un vidrio plano de
8 mm. De espesor cuadriculado y pavonado.

Puede nivelarse mediante 4 tornillos instalados en la base y 2 niveles de


burbuja instalados transversalmente.

La visualización de las líneas de corriente se logra mediante la disolución


de gránulos de permanganato de potasio.

3. EXPERIENCIAS SUGERIDAS:

A título orientativo se sugieren las siguientes, experiencias que pueden


realizarse con el equipo:

 Visualización y cuantificación del flujo permanente.


 Visualización del comportamiento de las líneas de corriente
alrededor de perfiles.
 Visualización del flujo a través de una serie de tuberías.
 Comprobación de la impermeabilidad de una línea de corriente.

 Demostración de la ecuación de continuidad.


 Cálculo del Nº de Reynolds.

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4. ESPECIFICACIONES:

 Construido íntegramente en plexiglass, calidad cristal cero de 13


mm. de espesor unido con pegamento y tornillos que los hacen
resistente a los impactos y con guarniciones de bronces cromados.

 Tiene incorporado una cantidad aproximada de 900 bolitas de


vidrio que actúan como disipadores, filtro y uniformizador de flujo.

 Está equipado con una válvula esférica de 3/8” para el suministro


de agua de la fuente externa y dos válvulas esféricas de 1/2” para
el desagüe.

 Está equipado con una cámara de salida para recoger el agua


que sale de la mesa para su evacuación.

5. DIMENSIONES:

Altura 170 mm.


Ancho 440 mm.
Largo 1150 mm.
Espesor de las planchas 13 mm.
Peso neto 26.6 Kg.
Peso bruto 37.0 Kg.

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CUBA DE REYNOLDS
Este equipo permite ver la diferencia física existente entre un flujo laminar y un
flujo turbulento con la ayuda de un colorante inyectado en el eje de un tubo de
vidrio de 10 mm. De diámetro (ver fotografías).

CUBA DE REYNOLDS

1. CARACTERÍSTICAS:

 Permite el reconocimiento físico de un flujo laminar y turbulento.


 Permite la obtención cuantitativa del Nº de Reynolds.
 El flujo laminar se reconoce fácilmente mediante la coloración de
un filete fluido.
 El equipo está construido íntegramente en bastidor metálico con
amplios paneles de observación de vidrio transparente de 8 mm.
de espesor.
 El equipo consta de 2 piezas. Una base construida en estructura
tubular para alojar la cuba construida íntegramente de perfiles
estructurales.

2. DESCRIPCIÓN:

El tanque de observación posee un sistema disipador de energía del agua


de suministro de modo que el nivel sube sin perturbaciones hasta encontrar
el rebose que se encarga de mantener siempre constante la carga sobre
la salida durante la experiencia.

C
U

B
A

El sistema de inyección del colorante para la visualización de la vena


fluida, consiste en dos tanques pequeños conectados en serie: Uno superior
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de 1500 cc. es el tanque de almacenamiento del colorante, otra inferior de


150 cc. Está provista de 2 válvulas de agua de 1/4” que permiten la
dosificación necesaria del colorante para cada experiencia y posee un
agujero de ventilación para darle carga y una mayor fluidez a la inyección
del colorante.

La inyección del colorante se efectúa mediante un inyector de 0.5 mm. de


diámetro, directamente sobre el eje de un tubo de vidrio transparente de
10 mm. de diámetro inferior que es donde se visualiza regímenes del flujo
resultante.

3. EXPERIENCIAS SUGERIDAS:

 Determinación experimental del Nº de Reynolds.


 Visualización de los flujos laminares y turbulentos.

4. ESPECIFICACIONES:

El equipo está concebido, con fines de facilidad de transporte en dos


piezas.
 La cuba de Reynolds.
 La mesa de soporte

La cuba tiene las siguientes dimensiones:

Largo 1250 mm.


Ancho 510 mm.
Altura 580 mm.
Peso neto 160 Kg.

La mesa de soporte fabricado con estructura tubular, remata en su parte


superior en un marco de perfil angular de 2” x 2” x 1/4” y tiene las
siguientes dimensiones:

Largo 1160 mm.


Ancho 690 mm.
Altura 1040 mm.
Peso neto 34.5 Kg.

Las válvulas de control y regulación son de bronce tipo compuerta


distribuidos en:

2 de 3/4” para control de niveles


1 de 1/2” para control de agua de ingreso
1 de 3/6” para el control de la salida del agua de la cuba.

5. DIMENSIONES Y PESOS DEL CONJUNTO:

Largo total con accesorios. 1450 mm.


Ancho total con accesorios 690 mm.
Altura total con accesorios 1880 mm.

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Peso neto 160 Kg.


Peso bruto 180 Kg.

CUESTIONARIO Nº 01: MESA LAMINAR

1. Defina los conceptos teóricos y el procedimiento a seguir para obtener los


siguientes flujos, además de graficarlos.

a) Flujo Uniforme
b) Flujo Fuente
c) Flujo Sumidero
d) Ovalo de Rankine

CUESTIONARIO Nº 02: MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES

2. Con respecto a la Mesa de Analogías de Stokes, describa si es posible realizar


los siguientes experimentos y detalle el proceso que se debería seguir para
lograrlo:

a) Visualización y cuantificación de Flujo Permanente.

b) Visualización y comportamiento de las líneas de corriente alrededor de


perfiles o cuerpos impermeables.

c) Visualización y perturbación del paso de un flujo uniforme a través de


una serie de tuberías de eje perpendicular al plano del flujo.

d) Visualización de un doblete

e) Determinación del Número de Reynolds.

3. Uno de los fenómenos que se produce en la Mesa de Analogías de Stokes era


la separación de las líneas de corriente del flujo uniforme de las paredes del
cuerpo, exponga su acuerdo o desacuerdo acerca de las siguientes
afirmaciones, citando conceptos y bibliografía revisada.

a) Se debe a la influencia de las paredes del cuerpo


b) La zona descolorida toma el nombre de capa límite.
c) Dentro de la zona descolorida el flujo es nulo.
d) Para realizar el análisis de flujo dentro de la zona descolorida se debe
considerar la viscosidad.

CUESTIONARIO Nº 03: MESA LAMINAR Y MESA DE ANALOGIA DE STOKES

Responda las siguientes preguntas en forma clara y precisa

1. ¿Es posible apreciar el conocimiento de las líneas de un flujo uniforme alrededor


de un cuerpo hidrodinámica por medio de la Mesa Laminar?
2. ¿Es posible visualizar un flujo uniforme en la Mesa Laminar? ¿Porque? Si fuera
posible describa el procedimiento a seguir.
3. Se puede ver el patrón de flujo alrededor de Cuerpos Cilíndricos en la Mesa de
Stokes.

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4. Defina si las líneas de corriente son impermeables y como puede ser


comprobada en cada una de las mesas en el laboratorio.
5. ¿Es posible observar los flujos básicos en laboratorio?. Elabore un cuadro con los
flujos básicos y diga cuales son capaces de realizarse en cada mesa.

CUESTIONARIO Nº 04: CUBA DE REYNOLDS

6. Defina los siguientes conceptos:


 Flujo Laminar, Turbulento y Transicional
 Numero de Reynolds crítico, Reynolds critico superior y Reynolds critico
inferior

7. Realice un esquema de comparación del número de Reynolds superior e inferior,


defina valores característicos, estabilidad y facilidad de obtención, variación,
etc.

8. Explique y realice esquemas de la experiencia de laboratorio poniendo especial


énfasis a los conceptos del flujo laminar y turbulento, así como el momento de
determinar los números de Reynolds críticos superior e inferior.

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ORIFICIOS Y BOQUILLAS

1. INTRODUCCIÓN:

Determinación experimental de los coeficientes de descarga Cd, de velocidad Cv


y de resistencia de flujo, al salir el agua por una boquilla tronco – cónica
convergente, bajo las condiciones de no permitir el ingreso de aire a la altura de la
contracción del chorro líquido a la entrada de la boquilla.

2. FUNDAMENTO TEORICO:
Las boquillas consisten en pequeños tubos de longitud no muy mayor a su
diámetro, que tienen forma cilíndrica, cónica o conoidal, que prologan una
abertura en las paredes de un depósito, por las cuales se deja escurrir la corriente
líquida.
Boquilla larga se denomina a aquella de forma cilíndrica cuya longitud es
suficientemente larga para el chorro líquido alcance adherir sus paredes y escurra
a sección llena en la salida. El mismo comportamiento hidráulico se observa en los
orificios de pared gruesa, tal como se observa en la siguiente figura.

Boquilla Larga Orificio de Pared Gruesa

Los filetes exteriores del chorro que sale por la boquilla escurren aguas arriba por
los contornos de las paredes del depósito. Las trayectorias de los filetes pasan
rápidamente de la dirección tangencial a la pared a una dirección
prácticamente normal a ella; tienen por ello una curvatura fuerte, pero no infinita,
y un radio de curvatura finito, pues las fuerzas que actúan sobre las moléculas de
estos filetes no pueden producir una discontinuidad en su dirección y velocidad.
Esto produce una contracción en el chorro a la entrada de la boquilla.
Luego de la contracción sucede una expansión paulatina del chorro debido a
pérdida de carga y una recuperación de la presión. La experiencia revela que la
longitud de la boquilla debe ser, por lo menos 3 veces el diámetro para que se
llene el orificio.

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Para evaluar la velocidad y descarga se procede de la siguiente manera:

La carga H por encima del orificio se mide desde el centro de la boquilla hasta la
superficie libre. Suponiendo que la carga permanece constante por ser las
dimensiones del estanque considerablemente mayores que las de la boquilla, la
aplicación de la ecuación de Bernoulli entre el punto 1 en la superficie libre y el
punto 3 a la salida de la boquilla, no considerando las pérdidas, obtiene:
V12 1 P V3 2 P
  z1    z3.......... .......... .......... .......... .......... ..(1)
3

2g  2g 


que tomando presiones manométricas, y reemplazando valores, resulta:

V2
0  0  H  3  0  0.......... .......... .......... .......... .......... .........( 2)
2g

o sea: 

V3  2gH.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... (3)

Pero esto es solo la velocidad teórica, ya que las pérdidas entre los dos puntos se
han despreciado.

La relación entre la velocidad real,


Vr , y la velocidad teórica Vt , se denomina

coeficiente de velocidad
Cv , el cuál naturalmente tiene un valor menor que la
unidad.

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Vr
Cv  .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .....( 4)
Vt

Resultando:

V3r  Cv 2gH.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ....( 5)

Cuando el diámetro D de la boquilla es mucho menor que carga H, puede


considerarse que la velocidad es uniforme en la sección a la salida de la boquilla.
En tal caso el caudal de la boquilla será igual al producto de la velocidad real en
el eje por el área del chorro a la salida.

A
Cuando el área del chorro, A, es menor que el área de la boquilla u orificio, o , se
expresa su relación con esta última por medio de un coeficiente de contracción,
C0  A A0 . Como en este caso el área del chorro a la salida es igual a la
C  1 Por otra parte como se acostumbra reunir los
sección de la boquilla, resulta 0
coeficientes de velocidad y contracción en uno solo llamado coeficiente de
Cd  CoCv . (en este caso), entonces el caudal puede
caudal o de descarga,
expresarse por:

Qr  Cd A 2gH  CoCv A 2gH  Cv A 2gH ; por ser Co  1.......... .......... .(6)

Como no hay modo seguro de calcular las pérdidas, cabe mencionar que los
coeficientes de velocidad, de contracción y de descarga son determinados por
métodos experimentales.

Pérdida de carga en la boquilla larga


La aplicación de la ecuación de Bernoulli considerando pérdidas de carga entre
los puntos 1 y 3 puede expresarse por:

2
V2
H  3V K 3 .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ....( 7)
2g 2g

Donde K es el coeficiente de pérdidas locales.

V3 queda:
Y despejando

1
V3  2gH.......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... (8)
1 H

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De donde puede encontrarse una relación entre el coeficiente de pérdidas


locales y el coeficiente de velocidad al comparar ecuaciones (5) y (8), la cual es:

1
Cv  .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ........( 9)
1 K

En la boquilla larga y en los orificios en pared gruesa la pérdida de carga se debe


además de la contracción a la fricción. Para cada uno de estos efectos podemos
descomponer K en dos factores, K  Ko  K1 .

Si se acepta que se produce una contracción completa similar a lo que sucede a


la salida de un orificio de pared delgada, es decir con un coeficiente de
contracción Co en la sección 2 igual a 0.60 , Ko  1/ C  1 al aplicar
2
1

la  
2
o

ecuación de Bernoulli, y en este caso Ko  0.445.


Las pérdidas de carga por fricción se pueden tratar de calcular considerando el
desarrollo de la capa límite, pero con simplicidad puede hacerse utilizando la
ecuación de Darcy-Weisbach, aceptando un valor global f = 0.024, resultando
K f  fL / D  0.024L / D , que con L=3D resulta finalmente K f  0.072
Entonces el coeficiente de velocidad y de descarga resulta:

1
Cv  Cd   0.81
1 0.445  0.072

El cual es confirmado por la experiencia, aunque otros autores dan el valor de


0.82. Cabe recordar que ello es válido por las condiciones aceptadas: H>>D,
números de Reynolds altos, y la boquilla sin ningún agujero lateral. Para otras
condiciones ese valor varía, y es preferentemente obtenido por medios
experimentales.

3. DESCRIPCION DE LA INSTALACION PARA EL ENSAYO:

La instalación consiste en un depósito de forma rectangular; en el cuál ingresa el


agua por un tubo mediante una bomba. El tubo acaba dentro del depósito con
ranuras laterales, cuyo fin es tranquilizar el ingreso del agua al depósito. En la pared
anterior del depósito existe un orificio redondo donde se pueden encajar diferentes
accesorios consistentes en diversos tipos de boquillas y orificios, los cuales son
sujetos por medio de una brida ajustada con pernos tipo mariposa. Dentro del
depósito existe una plancha batiente de umbral inferior a las paredes que viene
sostenido y controlado por dos cables, regulables desde un eje.

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FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HIDRÁULICA E HIDROLOGÍA
GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO HH-223

Sobre el umbral de la compuerta batiente vierte el exceso de agua bombeado


que no sale por el orificio o boquilla. La compuerta batiente permite a la vez
regular el nivel del agua en el depósito para diversas posiciones, a la vez de
obtener un estado permanente. El exceso de agua pasa a un compartimento al
costado desde donde se deriva a un desagüe.

CORTE POSTERIOR DEL DEPÓSITO

Instrumentación:

El nivel del agua en el depósito se mide en un recipiente provisto de un limnímetro


de punta doble. Este recipiente está conectado con el depósito por medio de
una manguera que hace un vaso comunicante. El limnímetro de punta doble está
calibrado para medir el nivel en el depósito respecto al eje del orificio o boquilla.
Para medir la descarga hay un canal que recoge las aguas vertidas a través de la
boquilla u orificio, el cual acaba en un vertedero de pared delgada de sección
triangular.

Para medir la descarga basta con medir la carga sobre el vertedero en un


limnímetro de punta invertida colocado al costado del canal de acercamiento, y
referirse a una tabla adjunta calibrada de carga sobre el vertedero vs. Caudal.
Otro instrumento será un vemier para medir las dimensiones de la boquilla.

4. PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO:

a. Familiarizarse en forma teórica y práctica como instalación del ensayo


b. Medir las dimensiones de la boquilla, diámetro interno y longitud utilizando el
vemier.
c. Llenar el depósito con agua.
d. Establecer un nivel y carga H constante en el depósito manipulando la
compuerta batiente.

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e. Realizar las siguientes mediciones simultáneas


f. La carga H en el limnímetro de punta doble

g. El caudal Q r utilizando el vertedero triangular


h. Trazar la trayectoria del chorro de agua.
i. Repetir los pasos 4 y 5 por lo menos para 6 diferentes cargas H.

5. CUESTIONARIO:

a. Explique a que se debe la formación de la contracción de un chorro.


b. Deduzca la ecuación general para orificios de grandes dimensiones y poca
carga.
c. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de contracción
incompleta.
d. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de descarga sumergida.
e. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de pared gruesa.
f. Calcular los coeficientes de descarga Cd, y de resistencia de flujo K utilizando
las fórmulas (6) y (9) presentadas.
g. Graficar los valores obtenidos de Cd y K versus H/D, agrupándolos en dos
curvas.
h. Graficar los datos de caudal Qr versus la carga H.
i. Grafique la trayectoria del chorro y verifique en el mismo gráfico con la
trayectoria teórica.
j. Comente y haga conclusiones en base a los gráficos presentados,
manifestando entre otras cosas las razones de la concordancia o discrepancia
con los valores predichos por la teoría.
k. Presentar una relación de coeficientes de descarga, de velocidad, de
contracción, de pérdidas de carga teóricas, para diversos tipos de orificios,
boquillas y tubos cortos.
l. Mencionar la aplicación práctica de tales coeficientes, por ejemplo para el
diseño de qué tipo de obras se utilizan.

6. BIBLIOGRAFIA:

Domínguez F. Hidráulica: Editorial Universitaria Universal de Chile 5ta ed. 1974

King H. Manual de Hidráulica UTEHA México 1993

Sotelo A. G. Hidráulica General. Vol 1 : Fundamentos. Editorial Limusa S.A. De


C.V. México 1989

Streeter V. Mecánica de los Fluidos; McGraw Hill Book Company. España –


1968.

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