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8 Receitas Deliciosas

Equipe

A hora de acordar tem sempre aquele caminho... da cama quentinha até o


café. E é entre a cama e o café que os Shots ou tônicos digestivos podem en-
trar! Nós estamos sempre reforçando sobre a importância e os benefícios de
se ter um ritual matinal, independentemente do quão ocupado você seja.

Mas hoje não viemos falar sobre o ritual matinal, mas de algo que pode fazer
parte dele: os Shots nutritivos! Vamos te ensinar 6 receitas super fáceis de fa-
zer em casa e te apresentar quais ingredientes você poderá usar!

Os Shots não precisam ser apenas pela manhã, podem ser ingeridos antes de
refeições também. É bem legal usar pela manhã já que são uma boa fonte de
antioxidantes (excelente momento do dia para ofertar antioxidantes) e pelo
fato de que ao acordarmos nosso corpo geralmente se encontra bem mais
ácido em função da falta de hidratação e da limpeza que ele faz enquanto dor-
mimos. Tudo que consumimos e não foi aproveitado precisa achar o caminho
de saída pelo nosso sistema digestivo, e assim nosso organismo consegue se
renovar e nos deixar bem para mais um dia.

Diante disso, é recomendado incluir os Shots logo ao acordar, depois de um


ou dois copos de água para hidratar, e dessa forma criar um meio interno mais
equilibrado e nutrido, garantindo uma boa digestão e funcionamento ao longo
do dia. Notem que a maioria dos Shots são mais ácidos (limão ou vinagre de
maçã), isso é uma estratégia digestiva bem bacana já que quando criamos um
ambiente ácido no estômago temos melhor ativação de enzimas que irão tra-
balhar para digerir os alimentos.

Ingredientes Usados
O segredo de um Shot poderoso está na seleção e combinação
dos ingredientes! São eles:
Grama de Trigo – Rica em clorofila, fibras, minerais e vitaminas,
a gama de trigo, apesar de ainda não ser muito popular no cardá-
pio dos brasileiros, é uma verdadeira bomba de saúde que pode
proteger o corpo de doenças, melhorar o funcionamento do or-
ganismo e, de quebra, contribuir para a perda de peso. As pro-
priedades da grama de trigo purificam o organismo, combatem
o inchaço por promover detox, garantem saciedade e aceleram o
metabolismo, fatores que ajudam a emagrecer. O alimento ain-
da controla os níveis de colesterol e taxas de gordura e açúcar no
sangue.

Limão - está presente em praticamente todas as variações, de-


vido ao seu grande poder alcalinizante, proporcionando um pH
equilibrado, além do alto teor de antioxidantes.

Cúrcuma ou açafrão-da-terra - é um potente anti-inflamatório


natural capaz de ajudar o nosso corpo a combater inflamações
causadas por diversos fatores (atividade físicas intensas, doen-
ças associadas ao estilo de vida – diabetes, pressão alta, obesida-
de e etc.) e além disso, alguns estudos associam a cúrcuma com
a perda de peso e pode também auxiliar no tratamento contra a
depressão.

Pimenta do Reino - sempre que incluímos a cúrcuma, optamos


por incluir também um pouco de pimenta do reino (pela fonte de
piperina) para aumentar a absorção da cúrcuma pelo organismo.

Gengibre - também está na lista dos ingredientes prediletos. Esta


raíz funciona como um anti-inflamatório natural, anticâncer e tem
também função detoxificante, visto que seus compostos são ca-
pazes de aumentar a temperatura corporal, o que pode contri-
buir para a sudação, aumentando assim a eliminação de toxinas.

Canela e pimenta caiena - estimulam a digestão, podem causar


efeito termogênico e podem equilibrar a glicose no sangue.
Os Shots também são uma excelente maneira de otimizar a ingestão de nutrien-
tes, vitaminas e minerais, além de incluir ingredientes ricos em fitoquímicos e
que muitas vezes têm propriedades digestivas, antibióticas, anti-inflamatórias,
termogênicas e antioxidantes. Muita coisa, né? Pois é, a natureza é poderosa e
temos muito para trocar com ela.

O consumo destas pequenas doses de tônicos tem aumentando de forma sig-


nificativa e atualmente é possível encontrar versões prontas em lojas de pro-
dutos naturais e estão presentes também no menu de muitos restaurantes
que possuem uma abordagem mais saudável e natural.

A praticidade para preparar o drink em casa é um dos pontos positivos para


incluí-lo no nosso dia a dia.

A seguir daremos algumas sugestões de combinações pra você mesmo prepa-


rar na sua casa e melhorar a sua imunidade, digestão, nível de energia e tam-
bém auxiliar o corpo no processo de desinflamação.

Veja na próxima página a seguir as 8 receitas para os Shots Nutritivos!


1 Shot Clássico
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (preferivel-
mente não pasteurizado, sem ser filtrado e orgâ-
nico para manter a presença dos probióticos na-
turais da bebida) ou suco de 1 limão espremido.

• Água mineral temperatura ambiente (quantida-


de que desejar para diluir) – não é recomendado
tomar o vinagre sem diluir em água.
2 Shot Digestivo
• Suco de 1 limão

• 1 colher de chá de vinagre de maçã

• 1/4 xícara de água morna

• 1/2 colher de chá gengibre fresco ralado (pode


usar em pó, mas sugiro fresco)

• 1 colher de chá de cúrcuma em pó

• Pitadinha de pimenta do reino

• Colocar o mínimo de água para bater no liquidi-


ficador
3 Shot Anti-Inflamatório
• Suco de 1 limão

• 1 colher de sopa de água morna

• 1/2 colher de chá de pimenta caiena

• 1 colher de chá de cúrcuma

• Pitada de pimenta do reino

• Pitada de canela

• Colocar o mínimo de água para bater no liquidi-


ficador
4 Shot Imunidade
• Suco de 1 limão

• 1 colher de sopa de água morna

• 10 gotas de própolis em álcool

• 1 colher de chá de cúrcuma

• 1 pitada de gengibre

• 1 colher de chá de glutamina (opcional)

• Colocar o mínimo de água de coco para bater no


liquidificador
5 Shot Energético
• 50ml de aloe vera

• 1/2 colher de chá de pimenta caiena

• 1/2 colher de chá de cúrcuma

• Suco de 1 limão

• 1 colher de sopa de água morna

• 1 colher de chá de mel (opcional)


6 Shot Anti-Gripal
• 6 folhas de couve

• 2 limas descascadas

• 2 maçãs

• 2 pepinos

• 5 raminhos de hortelã

• Pitada de canela

• Colocar o mínimo de água para bater no liquidi-


ficador
7 Shot Metabólico

• 1 maço (1 mão cheia) de grama de trigo

• 1 pepino

• 1 maçã verde

• Raspas de gengibre a gosto

• Colocar o mínimo de água para bater no liquidi-


ficador
8 Shot Termogênico

• 1 maçã verde

• 1 fatia de abacaxi

• 1 folha de couve

• 1 flor de brócolis

• 1 punhado de salsinha

• Suco de ½ limão

• 1 punhado de erva doce

• 1 rodela fina de gengibre

• Colocar o mínimo de água de coco para bater no


liquidificador