Guía

Docente
Modalidad Semipresencial

Responsabilidad Social
Empresarial y Buen
Gobierno
Curso 2018/19

Máster Universitario en
Dirección y Administración
en Economía Social y
Cooperativismo
Guía docente de Nombre de la asignatura

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1 Datos descriptivos de la Asignatura

Nombre: Responsabilidad Social Empresarial y

Buen Gobierno
Carácter: OBLIGATORIO
Código: 20101MV
Curso: 1º
Duración (Semestral/Anual): SEMESTRAL
Nº Créditos ECTS: 3
Prerrequisitos: NINGUNO
Departamento (Área Departamental): Facultad de CC. SS, y JJ.
Lengua en la que se imparte: CASTELLANO
Módulo: Innovación, Emprendimiento, y
Responsabilidad Social Empresarial y Buen Gobierno
Materia: Responsabilidad Social Empresarial y
Buen Gobierno

1 Profesorado

 Responsable docente: Juan José Barrera Cerezal

Email: jj.barrera@gsd.coop

Profesor de la Asignatura:
 Juan José Barrera Cerezal
o Curriculum:

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Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, por la Universidad

Complutense de Madrid.

Actividades profesionales realizadas:

Director Técnico del Fondo de Promoción de Empleo del Sector Siderúrgico

Integral (de 1987 a 1991).

Director general del Instituto Nacional de Fomento de la Economía Social del

Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (de 1992 a 1996).

Director general de la Economía Social, Trabajo Autónomo y

Responsabilidad Social de las Empresas del Ministerio de Trabajo e
Inmigración (2004 a 2011).

Actualmente, es Director de Responsabilidad Social Empresarial de Gredos

San Diego, S. Coop. Mad., y profesor del Ciclo formativo de administración y
finanzas.

Profesor de Master de Responsabilidad Social Empresarial.

Autor de artículos en materias de economía social, trabajo autónomo y

responsabilidad social de las empresas, publicados en revistas
especializadas y en medios de comunicación, y autor del libro “Gestión
Empresarial de las Cooperativas de Trabajo Asociado” (Ministerio de
Trabajo).

o Email: jj.barrera@gsd.coop

2 Objetivos y competencias

2.1. COMPETENCIAS BÁSICAS

 (CB6) Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u

oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo
en un contexto de investigación;

 (CB7) Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su

capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos

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dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área

de estudio

 (CB8) Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y

enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que,
siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades
sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios

 (CB9) Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones -y los

conocimientos y razones últimas que las sustentan- a públicos especializados y
no especializados de un modo claro y sin ambigüedades

 (CB10) Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les
permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida
autodirigido o autónomo.

2.2. COMPETENCIAS GENERALES

 CG4 - Utilizar las TICs como herramienta para acceder a fuentes de

información, como medio de archivo de datos y documentos, orientadas a
tareas de gestión de la Economía Social y las Cooperativas

 CG5 - Participar y colaborar activamente en las tareas grupales, contribuyendo

al desarrollo del trabajo cooperativo, favoreciendo el reparto equilibrado de
tareas y un adecuado clima interno y de cohesión.

 CG6 - Comprender los principios éticos fundamentales que han de regir la

actuación empresarial de la economía social y del cooperativismo

 CG8 - Ampliar el conocimiento de la RSE en la gestión de una empresa

responsable con el medioambiente, con la comunidad y con el empleo

 CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad

de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un
contexto de investigación

 CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su

capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos

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 Guía docente de Nombre de la Asignatura

dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área

de estudio

 CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y

enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que,
siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades
sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios

 CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los

conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y
no especializados de un modo claro y sin ambigüedades

 CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les
permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida
autodirigido o autónomo.

2.3. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

 CE22 - Evaluar los efectos de la autorregulación y los distintos niveles de

reconocimiento público de los sistemas comunitarios de Ecogestión y Auditoria
Ambiental.

 CE23 - Aplicar el conocimiento y las habilidades adquiridas en las distintas

materias en un entorno empresarial trabajando en una entidad de Economía
Social y Cooperativa.

 CE24 - Analizar buenas prácticas de Responsabilidad Social y medioambiental,

Responsabilidad Pública y proyectarlas a la economía social y al cooperativismo

 CE25 - Aplicar los criterios de transparencia, buen gobierno, cuidado del

medioambiente a las empresas de la economía social y a las cooperativas

 CE13 - Analizar los elementos que debe incluir un Plan de Gestión para
maximizar la efectividad de su despliegue.

 CE14 - Ser capaz llevar a cabo un análisis continuo del entorno que permita
identificar la innovación potencial en el marco de las empresas de economía
social y cooperativa.

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2.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

 Que el alumno pueda aplicar los principios de la ética empresarial y el Buen

Gobierno en el contexto de la cooperativa agroalimentaria.

 Adaptar y compatibilizar los objetivos económicos de la empresa con la

Responsabilidad Social Empresarial.

 Ser capaz de implantar un plan de puesta en marcha, seguimiento y

comunicación de la Responsabilidad Social Empresarial en la economía social.

3 Contenidos de la asignatura

3.1. PROGRAMA

Introducción a la materia

1. Concepto de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en los Foros internacionales:

1.1. Naciones Unidas: Los 10 principios del Pacto Mundial y los 17 Objetivos del
Desarrollo sostenible.

1.2. Declaración Tripartita de Principios sobre las Empresas Multinacionales y la

Política Social de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

1.3. Líneas Directrices de la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico

(OCDE) para Empresas Multinacionales (2000).

2. El fomento de la RSE en la Unión Europea

2.1. La Cumbre de Lisboa

2.2. El libro verde sobre RSE

2.3. Comunicación de la Comisión Europea

2.4. Directivas Europeas sobre información no financiera y contratación pública.

Clausulas sociales y medioambientales.

3. Definiciones conceptuales de la RSE o RSC en el ámbito de España:

3.1. Informes de la Subcomisión Parlamentaria.

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3.2. Foro de Expertos.

3.3. Dialogo Social.

3.4. Ley de Economía Sostenible.

4. Ética empresarial. RSC y gestión económica de la empresa.

4.1. Concepto de ética empresarial.

4.2. Concepto de gestión empresarial socialmente responsable

4.3. La respuesta desde el plano de RSC a los grupos de interés: accionistas,

trabajadores, consumidores, proveedores, organizaciones empresariales y
empresariales, asociaciones y fundaciones que tratan sobre la ética empresarial y
la RSC y poderes públicos.

5. La transparencia como imperativo ético y de la RSC.

5.1. Necesidad de informar en materia de RSC. ¿informes voluntarios u obligatorios?

5.2. Indicadores y memorias de RSE. La ISO 26000 y el GRI entre otros.

5.3. Presentación de memorias a diversas entidades: Registro de Memorias de RSE

por el Observatorio de RSE del Ministerio de Empleo y Seguridad Social y
Adhesión al Pacto Mundial de Naciones Unidas con obligación de Informes de
progreso anuales.

6. RSC y gestión de los recursos humanos

6.1. La RSE en las relaciones laborales

6.2. La participación de los trabajadores.

6.3. Plan de igualdad y conciliación.

6.4. Política Social.

7. RSC y buenas prácticas medioambientales.

8. Iniciativas institucionales sobre RSC.

8.1. Consejo Estatal de Responsabilidad Social Empresarial (CERSE): Objetivos,

funciones y composición. Documentos aprobados

8.2. Fomento de la RSE en la Ley de Economía Sostenible: Fomento de la

responsabilidad social en las empresas, Obligaciones de las empresas públicas e
Inversión Socialmente Responsable.

8.3. Estrategia Española de RSE

8.4. La contratación pública.

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8.5. Plan de Acción Nacional de Empresas y Derechos Humanos

9. Códigos de Buen Gobierno.

9.1. Relación entre los Códigos de Buen Gobierno corporativo y la RSC.

9.2. Nuevo Código de Buen Gobierno para las empresas cotizadas aprobado por la
Comisión Nacional del Mercado de Valores (2015)

10. Implementación y seguimiento de la RSC.

10.1. Medición, seguimiento y comunicación de la RSC. Indicadores y auditorias.

10.2. Observatorio de RSE del CERSE. Registro de memorias de RSE por el

Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

3.2. BIBLIOGRAFÍA

Libros

Varios autores entre los que figuran JUAN JOSÉ BARRERA CEREZAL, RAMÓN
JÁUREGUI, GERMAN GRANDA Y PEDRO ORTÚN (2006). “Gestión y Comunicación de la
Responsabilidad Social Empresarial”. Edita: Ediciones Cinca.

“Informe del Congreso de los Diputados para potenciar y promover la responsabilidad social
de las empresas” (2007). Edición: Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Subdirección
de Información Administrativa y Publicaciones.

Varios autores entre los que figuran JUAN JOSÉ BARRERA CEREZAL Y RAMÓN
JÁUREGUI (2007) “La Responsabilidad Social de las Empresas. Miradas desde la
Izquierda”. Edita Fundación Jaime Vera.

“Responsabilidad Social de las Empresas. Foro de Expertos. Informe sobre aspectos

sociales y medioambientales. Dialogo Social y Consejo Estatal” (2008). Edición: Ministerio
de Trabajo y Asuntos Sociales. Subdirección de Información Administrativa y Publicaciones.

MONZÓN CAMPOS, J.L. y ANTUÑANO MARURI, I. (2013), Cooperativismo y

Responsabilidad Social de la Empresa. Veinte casos de cooperativas socialmente
responsable, CIRIEC-España, Valencia.

Revistas

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CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (nº53/2005). España

sobre Responsabilidad Social de las Empresas y Economía Social

CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa (nº 65/2009)

Responsabilidad Social de las Empresas, crisis y Economía Social

CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa (nº 77/2013)

Responsabilidad Social Empresarial, finanzas y capital social en la Economía Social

CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (nº 85/2015)

Responsabilidad Social de las Empresas y Economía Social

CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (nº 87/2016)

Responsabilidad Social, Administración Pública y Buen Gobierno

Fundación Luis Vives. Revista de Responsabilidad Social de la Empresa nª1 de enero-abril

2009. Edita Fundación Luis Vives

Documentos

Asociación de Directores de Comunicación (2009), “La Comunicación responsable, clave

para el fomento de la RSE” , Cuaderno monográfico, DIRCON, Madrid.

Webgrafía

Varios documentos claves se pueden obtener en web:

Documento sobre los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas:

http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/

Declaración tripartita OIT:

http://www.ilo.org/empent/Publications/WCMS_124924/lang--es/index.htm

Líneas Directrices de la OCDE:

http://www.oecd.org/investment/mne/16975360.pdf

Libro Verde la RSE de la Comisión Europea:

http://www.europarl.europa.eu/meetdocs/committees/deve/20020122/com(2001)366_es.pdf

Comunicación de la Comisión Europea en materia de RSE:

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http://www.europarl.europa.eu/meetdocs/2009_2014/documents/com/com_com(2011)0681_
/com_com(2011)0681_es.pdf

Directiva Europea en materia de contratación pública:

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014L0024&from=ES

Directiva sobre información no financiera de las grandes empresas:

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014L0095&from=ES

Informe subcomisión parlamentaria sobre RSE:

http://www.congreso.es/public_oficiales/L8/CONG/BOCG/D/D_424.PDF

Informe Foro de Expertos de RSE del Ministerio de Trabajo:

http://www.empleo.gob.es/es/sec_trabajo/autonomos/economia-
soc/RespoSocEmpresas/foro_expertos/contenidos/INFORME_FOROEXPERTOS_RSE.pdf

Informe Dialogo Social sobre RSE:

http://rse.gredossandiego.com/wp-content/uploads/06_InformeDialogoSocialRSE.pdf

Ley de Economía Sostenible:

https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2011-4117

ISO 26000:
https://www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/archive/pdf/en/discovering_iso_26000-es.pdf

Guía para la elaboración de memorias de sostenibilidad GRI:

https://www.globalreporting.org/resourcelibrary/Spanish-G4-Part-One.pdf

Memorias RSE publicadas por el registro del Ministerio de Empleo y Seguridad Social:

https://expinterweb.empleo.gob.es/memrse/entrada/listadoMemoriasPublicadas.action

Informes de progreso de RSE del Pacto Mundial de Naciones Unidas:

https://www.unglobalcompact.org/what-is-gc/participants

Estrategia Española de RSE:

http://www.empleo.gob.es/es/sec_trabajo/EERSE_WEB.pdf

Real decreto de creación del Consejo Estatal de RSE. CERSE:

https://www.boe.es/boe/dias/2008/02/29/pdfs/A12373-12376.pdf

Plan de Acción Nacional de Empresas y Derechos Humanos:

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https://www.boe.es/boe/dias/2017/09/14/pdfs/BOE-A-2017-10516.pdf

Código de buen gobierno de las empresas cotizadas:

https://www.cnmv.es/docportal/publicaciones/codigogov/codigo_buen_gobierno.pdf

Otras web de interés:

http://rse.gredossandiego.com/rse/informacion-sobre-rse/

http://www.empleo.gob.es/es/sec_trabajo/autonomos/economia-
soc/RespoSocEmpresas/index.htm

4 Indicaciones Metodológicas

La asignatura se desarrollará a través de los siguientes métodos y técnicas generales, que

se aplicarán diferencialmente según las características propias de la asignatura:

Relación de actividades (Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas):

 Exposición del profesor: el profesor desarrollará, mediante clases

magistrales y dinámicas los contenidos recogidos en el temario, que
podrán haber sido puestas previamente a disposición del alumno en
forma de fotocopias o a través de la plataforma virtual de la UCAV.

 Trabajo Individual: consistirán en la realización por parte del alumno de

un trabajo de investigación, la resolución de un caso práctico o de unos
ejercicios y problemas prácticos propuestos por el profesor.

 Tutoría personalizada: tutoría individual del alumno con el profesor en

la que este le oriente en el estudio, le dirija los trabajos que esté
realizando y le resuelva las dudas que se le planteen.

 Estudio del alumno: trabajo individual del alumno en el que estudie la

materia teórica.

 Prácticas de empresa: trabajo en prácticas del alumno en una

empresa. La Comisión de Prácticas Externas de la Facultad será la
encargada de coordinar estas prácticas.

 Actividades de evaluación Se evaluará mediante un examen escrito

tipo test y unas preguntas a contestar. Además, tendrá que realizar un
trabajo obligatorio.

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5 Evaluación

Indicaciones Metodológicas
La evaluación de esta asignatura se realiza mediante la media del examen (valorado
en un 60%) y la realización de un trabajo obligatorio individual (con valor del 40%).

 Examen (60 % de la nota final)

La superación de dicho examen constituye un requisito indispensable para la

superación de la asignatura. El alumno deberá tener en el examen al menos un 5
para poder realizar la ponderación de notas. El alumno con nota inferior se
considerará suspenso. El alumno dispondrá de dos convocatorias de examen por
curso académico.

No se guardará la nota del examen, si éste estuviera aprobado, para una

convocatoria posterior.

 Trabajo obligatorio (40% de la nota final)

La superación del trabajo constituye un requisito indispensable para la

superación de la asignatura. El alumno deberá tener en el trabajo al menos un 5
para poder realizar la ponderación de notas. El alumno con nota inferior se
considerará suspenso. En el caso de tener el trabajo obligatorio superado y no
aprobar el examen, se guardará su nota hasta la segunda convocatoria de examen
perteneciente al curso académico actual.

No se admitirán trabajos fuera de la fecha límite de entrega, que será

comunicada al alumno con suficiente antelación. Con la no presentación del trabajo
obligatorio se considerará suspensa la asignatura, independientemente de la nota
obtenida en el examen.

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EJERCICIOS Y ACTIVIDADES EVALUABLES PROPORCIÓN

Trabajo obligatorio 40%

Examen final escrito 60%

TOTAL 100%

6 Apoyo tutorial

Para el apoyo tutorial, el alumno tendrá a su disposición un equipo docente

encargado de acompañar al alumno durante toda su andadura en el proceso formativo,
prestando una atención personalizada al alumno. Las dos figuras principales son:

Profesor docente: encargado de resolver todas las dudas específicas de la

asignatura y de informar al alumno de todas las pautas que debe seguir para realizar el
estudio de la asignatura.

Tutor personal o de grupo: asignado al alumno al iniciar los estudios del Máster y
que orienta al alumno tanto en cuestiones académicas como personales. Será la
Coordinadora del Máster D. Sergio Luis Náñez Alonso <sergio.nanez@ucavila.es>

Horario de Tutorías del profesor docente: la tutoría académica del profesor se

realizará por correo electrónico dentro del segundo semestre del Máster.

También puede ser por skype o a través de la plataforma o por teléfono el día 11 de
marzo de 2019 de 16 a 17 horas.

7 Practicas Presenciales

No tiene prácticas presenciales.

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8 Horario de la asignatura y Calendario de temas

Horario de la asignatura: INDICAR HORARIO DE SESIONES

Las sesiones se desarrollarán según la siguiente tabla, en la que se recogen el

calendario de temas y las actividades de evaluación:

CONTENIDOS ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN

Día 8 de febrero: Temas 1 a 2 de La evaluación consiste en la realización
Responsabilidad Social Empresarial y de un trabajo obligatorio a determinar contenido
Buen Gobierno (2 horas) y fecha límite de entrega (40% de la nota de la
asignatura) y un examen a celebrar según
Día 13 de febrero: Temas 3 a 5 de
fechas recogidas en la información dada desde
Responsabilidad Social Empresarial y
coordinación del máster (60% de la nota de la
Buen Gobierno (2 horas)
asignatura)
Día 15 de febrero: Temas 6 a 8 de
Responsabilidad Social Empresarial y
Buen Gobierno (2 horas)

Día 20 de febrero: Temas 9 a 10 de

Responsabilidad Social Empresarial y
Buen Gobierno (2 horas)

El plan de trabajo y las fechas son orientativos, pudiendo variar ligeramente,

dependiendo de la evolución del alumno durante las distintas sesiones.

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