PROYECTO DE RESOLUCIÓN

LA HONORABLE CÁMARA DE DIPUTADOS DE LA NACIÓN

RESUELVE

Solicitar al Poder Ejecutivo Nacional que, a través de la Secretaría de Comercio, arbitre las
siguientes medidas respecto del programa Precios Cuidados:

a) aumentar la cantidad y variedad de frutas y verduras de estación en los productos

adheridos al programa
b) disminuir la cantidad de productos altos en azúcar, altos en sodio y altos en grasas.

FUNDAMENTOS
Señor Presidente:
Ponemos a consideración de nuestros pares este pedido de resolucion al Poder Ejecutivo
Nacional.
El Programa Precios Cuidados fue creado por la Resolución 2/2014 de la Secretaría de
Comercio y es una herramienta para ofrecer productos a precios convenientes en todo el
país. El Gobierno publica el listado de productos con precios cuidados y el lugar donde se
venden. Actualmente, en la página web del programa Precios Cuidados
(https://www.argentina.gob.ar/precios-cuidados) figuran en la categoría Frutas y Verduras
dos productos: papa y manzana.
En las Guías Alimentarias de la Población Argentina, del Ministerio de Salud de la Nación
(hoy Secretaría), se recomienda: consumir a diario cinco porciones de frutas y verduras en
variedad de tipos y colores y limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con
elevado contenido de grasas, azúcar y sal.
La situación en la Argentina es alarmante. Según los últimos datos disponibles1, 6 de cada
10 adultos tiene exceso de peso. Los niños y niñas en edad escolar, el 30% presenta
sobrepeso y el 6%, obesidad. Sólo el 17,6% consume 5 raciones diarias de frutas o
verduras.

Según datos de 2010 de la Base de Datos Global sobre Crecimiento Infantil y Malnutrición
de la OMS, Argentina presenta el mayor porcentaje de obesidad infantil en niños y niñas
menores de cinco años en la región de América Latina con un 7,3% de prevalencia.

Las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de mortalidad en

Argentina, son responsables de 1 de cada 3 fallecimientos. El consumo de alimentos ultra

1
Alimentación Saludable, Sobrepeso y Obesidad en Argentina. Ministerio de Salud de la Nación, 2017.
procesados -con altos contenidos de azúcar, grasa y sodio- es un importante contribuyente a
la epidemia de obesidad, La obesidad y la diabetes son dos de los principales factores de
riesgo para presentar enfermedad cardiovascular y su prevalencia ha aumentado en forma
significativa en Argentina en la última década.

Los datos sobre alimentación dan cuenta de que Argentina, México y Chile muestran las
ventas anuales de productos ultraprocesados per cápita más altas de la región: Argentina
(194,1 kg), México (164,3 kg) y Chile (125,5 kg). Argentina lidera el consumo de bebidas
gaseosas con 131 litros per cápita anuales. En el país se duplicó el consumo de gaseosas y
jugos en polvo en los últimos 20 años (pasando de 1/2 a un vaso de gaseosa por día por
habitante). Además, el consumo de frutas disminuyó un 41% y el de hortalizas un 21% en
el mismo período.
Por lo expuesto, solicitamos a nuestros pares que acompañen con su firma este proyecto de
resolución.