Bahan – Bahan dan estimasi harga

Mie skotel kare udang lebo

 1 Bungkus Mie burung dara Rp. 2.500,-

 1 1/2 sdm bumbu kare Rp. 2.000,-
 2 Butir telur Rp. 3.000,-
 150 ml Susu Rp. 2.000,-
 100 gr Wortel (Cincang ) / Setup Rp. 500.-
 100 gr Brokoli ( cincang ) / Setup Rp. 2.400.-
 50 gr Keju parut Rp. 4.000,-
 ½ sdt Gula Rp. 100,-
 200 gr Udang cincang Rp. 15.000,-
 10 pcs Alumunium Voil Rp. 14.000,-
Total Rp. 45.550,-

CARA MEMBUAT
 Rebus mie burung dara 3 menit, tiriskan,
 kemudian masukkan telur, bumbu kare, susu, sayuran dan
bahan lainya.
 Aduk sampai rata, Masukkan pada cup alminium foil,
paruti keju , oven 30 menit,
 Angkat sajikan.
 BAHAN – BAHAN BUMBU KARE
 3 BIJI BAWANG MERAH
 2 BIJI BAWANG PUTIH
 2 BUTIR KEMIRI
 ¼ sdt KETUMBAR
 1 cm JAHE
 5 BUTIR MERICA
 1 cm LAOS
 1 cm KUNYIT
 1 BATANG SERE
 3 DAUN JERUK
 BAHAN DAN ESTIMASI BIAYA
WEDANG ROSELA

 500 cc Air Rp. 500,-

 15 bj Bunga rosella Rp. 2.000,-
 5 Sdk makan gula pasir Rp. 1.000,-
 1/8 sdk makan selasih Rp. 500,-
Rebus semua bahan sampai menjadi 300 cc

SAOS TOMAT

 2 Buah tomat (haluskan) Rp. 1.000,-

 1 Siung Bawang Putih Rp. 100,-
 ¼ Sdt Gula Pasir Rp. 500,-
 1/8 Sdt Garam Rp. 100,-
 Minyak secukupnya Rp. 500,-

Tumis bawang putih kemudian masukkan tomat, masak sampai

kental.