Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
An: 4
2. Analia ofertei
c. Stabilirea elementelor care individualizeaza cele mai importante marci: -ambalaj, slogan,
3. Analiza cererii
4. Pret
5. Distributia
a. determinati tipurile de unitati comercile prin care se realizeaza vanzarea catre consumatori
6. Promovarea produsului
Blazoanlele de mare noblete sunt produse in zona Dobrogei, zona fiind cea mai potrivita
pentru culturile viticole.
Cand vorbim despre produsele Cotnari ne referim la o familie regala din care fac parte:
Regele familieiBlanc Cotnari, Regina Grasa de Cotnari, Printesa vinurilor Tamaioasa
Romaneasca, si Ducesa Feteasca Alba.
2. Analiza ofertei
a. Prezentarea principalilor ofertanti:
S.C. Jidvei S.A.
Jidvei detine cel mai modern complex de vinificatie din Ardeal, situat la limita dintre judetele
Mures si Alba in inima Potgoriei Tarnave.
Potgoria cuprinde 1 000 hectare, find infiintata in anul 1949, cu urmatoarea gama
sortimentala:
Producatorul de vin Jidvei, unul dintre principalii jucatori de pe piata locala, si-a
propus pentru 2013 atingerea unei cifre de afaceri de 120 mil. Lei (33.3 mil. Euro), in
crestere cu 10% comparativ cu rezultatele anului 2012. „Factorii care vor influenta
anul viitor rezultatele Jidvei tin de campania intensa de investitii din ultimii ani a
companiei. Ne asteptam la o crestere a suprafetei productive de vita de vie din
suprafetele replantate. De asemenea, ne asteptam la cresteri datorate redesenarii
portofoliului ce a avut loc in acest an, redesenare prin care s-a creat o mai clara
prezentare a produselor in piata, vinurile fiind acum mult mai bine diferentiate” a spus
Cristian Fuga, directorul de marketing al Jidvei.
3. Analiza cererii:
a. Definirea unitatii de consum, a unitatii de decizie, de cumparare:
Vinul este consumat de diferite persoane, atat de individ cat si de familie.
Calitatea vinului este apreciata cel mai bine de persoanele de varsta a II-a si varsta a III-a sau
de persoanele cu afinitate catre bauturile fine.
Exista si persoane minore care cumpara si consuma vin desi acest lucru e interzis prin lege.
e. Dezvoltarea pietei
P i a t a vi n u l ui a c u n os c u t o d ez v o l t a r e d e s t u l d e ri d i c a t a . D a t o r i t a
i n t e gr a r i i României în Uniunea Europeană, cei mai mari actori de pe aceasta piata
isi dezvolta capacităţile de producţie, apar noi institute de cercetare-dezvoltare în sectorul
vitivinicol.T ot m a i d e s a u l o c p r ez e n t ă r i , t â r gu r i d e v i n u r i , un d e a c t o r i i d e
p e a c e a s t a p i a t a i s i prezintă capacitatile de productie, prezinta consumatorilor finali
ultimele lor produse, si le ofera pentru degustatie cele mai bune vinuri pe care le poseda.
P i a t a vi n u l ui s - a d ez v o l t a t p e c a l e i n t en s i v a . E bi n e c u n o sc u t f a p t u l , c a
p e parcursul unui an, nu poti mari capacitatea de productie a vinului datorita faptului
ca, plantatiile de vie, pentru a da roada, sunt necesari cativa ani pentru a dezvolta butaşii de
viţă de vie.
Pentru dezvoltarea pietei vinului, sunt necesare mai multe legaturi dintre piata vinului si piata
HoReCa (hoteluri, restaurante si cafenele), legauri care, conform specialistilor din domeniu
lasa mult de dorit.Capacitatile de productie a vinului s-au marit datorita cresterii calitatii
managementului si a merketingului din acest sector vitivinicol. Cu toate acestea, producatorii
mizeaza pe cresteri ale profiturilor de 15 pana la 100%..
“Piata de vin din Romania este una emergenta, care nu si-a atins potentialul maxim,
drepturmare, isi va continua trendul ultimilor ani. Poate ritmul nu va mai fi acelasi, dar
trendulse va pastra”, afirma Cosmin Popescu, directorul general Murfatlar.Piata
vinului s-aridicat in 2008 la aproximativ 500 mil. euro, principalii jucatori fiind Murfatlar,
Jidvei,Cotnari si Vincon.
5. Pretul
a. Determinarea segmentelor de pret cu identificarea principalelor marci
incluse in fiecare segment
Pentru anumite mărci, preţul este peste nivelul concurenţei şi al pieţei,întrucât este
destinat unui segment al populaţiei cu venituri mari şi exigenţe ridicate. Produsele de pe
piaţa vinului cunosc o disparitate de preţ comparabilă cu ceaînregistrată în domeniul
viticol. La modul general, disparităţile de preţ sunt importantedin toate privinţele :
- in regiunile de productie:
- intre vinurile rosii si albe
- intre cele catalogate ca fiind de calitate.
Este dificil de făcut o apreciere generală a diferenţelor de preţuri existente în
sectorul de vin, mai ales dacă avem în vedere “ vinuri de calitate ”, pot atinge
niveluri de preţ spectaculoase, în timp ce anumite tipuri de vin de masă, nu pot
adesea să găsească o piaţă de desfacere în ciuda preţului relativ redus.Calitatea reprezintă
un criteriu primordial în politica de Marketing a vinului.
5. Distributia
a. Determinati tipurile de unitati comerciale prin care se realizeaza
vanzarea catre consumatori
U n r o l i m p o r t a n t î n o f e r t a d e v i n î l j o a că d i s t r i b u ţ i a . D i s t ri b u ţ i a
r e a l i z e a z ă legătura dintre producător şi consumator şi influenţează în sensul satisfacerii
nevoilor deconsum . Distribuţia asigură antrenarea resurselor umane şi materiale şi deţine o
pondereînsemnată în preţul final al vinului.
Tipuri de unitati comerciale:
1. Marii producatori de struguri si vinConsumatori
2.Marii producatori de struguri si vinExportatori
=> specific marilor societati comerciale de productie a strugurilor si vinului: interna si
externa
3. Marii producatori de struguri si vinEngrosisti
Marii producatori de struguri si vin
Utilizat de agricultorii care antreneaza functia de procesare a strugurilor si
comercializarea produselor de vin prin intermediul engrosistilor: piata interna si
externa
4. Micii producatori de struguricentre de colectare a strugurilormarii producatori de
vinengrosisticonsumatori
=> C e n t r e l e d e c o l e c t a r e l i v r e a z ă m a i d e p a r t e p r o d u c ţ i a de s t r u gu r i c ă t r e
u n i t ă ţ i l e d e vinificare unde are loc procesarea, şi în continuare, livrarea vinului prin
engrosisti şi/ sau d e t a i l i s t i , c a t r e c o n su m a t or i i f i n a l i . P o l ul d e i n t e gr a r e e
r e p r e z e n t a t d e u n i t at e a d e integrare.
5. Micii producatori de struguri Coopertive de vinificatieEngrosistiConsumatori
=> rar intalnita in practica economica
6. Micii producatori de struguri Cooperative de vinificatieConsumatori
7.Micii producatori de struguriProcesare in gospodariiConsumatori
8. Micii producatori de struguriProcesare in gospodariiAutoconsum
Vinurile sunt distribuite:
Magazine: hipermarket, minimarket, chiosc, autoservire, etc
Engrosisti: HoReCa restaurante cu prestigiu ridicat, restaurante traditionle, cluburi,
cafenele, baruri
6. Promovarea produsului
a. Identificarea modalitatilor prin care se face in prezent promovarea produselor
Fiecare produs are un alt mod de promovare, acesta se face prin:
-publicitate media
-tehnici de promovare a vanzarilor- reducere de pret
-vanzari grupate
-promotii
-publicitate exterioara- panotaj
Promotii la COTNARI:
PREMII: 500 butoaie de 100 litri pline cu vin GRASA DE COTNARI; in total 50.000 litri.
In aceasta perioada, toate produsele pe care le va lansa pe piata SC COTNARI S.A., vor avea capisonul de
culoare galben cu inscrisul 'CONCURS 500 BUTOAIE'. Pentru a castiga premiile puse in joc de SC COTNARI SA,
consumatorii vor trebui sa trimita pe adresa SC COTNARI SA, localitatea Cotnari, jud Iasi, un plic care sa
contina doua capisoane cu inscrisul 'CONCURS 500 BUTOAIE', impreuna cu raspunsul la intrebarea 'CE
CANTITATE DE VIN OFERA IN TOTAL FIRMA COTNARI CU PILEJUL ACESTEI CAMPANII?'. In plic trebuie sa se
regaseasca toate datele de identificare ale castigatorului (nume complet, adresa, numar de telefon) Termenul
limita pentru trimitere plicurilor este data de 12 decembrie (data postei). Tragerea la sorti a celor 500 de premii
va fi efectuata de catre un juriu in prezenta unui notar public, pe data de 15 decembrie.
3. Prin materiale promotionale: - Societatea Cotnari oferea materiale promotionale clientilor care
cumparau produse prin acestea ei isi atingeau doua scopuri: unul era acela de a stimula cumparatorii si al
doilea acela de a-si promova produsele.
Promotie la JIDVEI:
Compania Jidvei a demarat o noua campanie de promovare pentru vinurile sale din gama “Premiat”, sustinuta
de compania de publicitate Spotlight Advertising. Aceasta campanie publicitara cuprinde materiale originale,
pentru o noua imagine a etichetei, in concordanta cu renumele calitatii vinurilor, vinuri cu denumire de origine
controlata si trepte de calitate.
Totodata a fost schimbat si numele vinurilor din PREMIAT DE JIDVEI in JIDVEI. Noua lor identitate
vizuala demonstreaza simplitate, sobrietate, personalitate si eleganta.
Expresia vizuala a noii etichete, designul, organizarea informatiei si compozitia sugereaza traditia
calitatii si personalitatii vinului de Jidvei.
Promotie la TOHANI:
1) Daca un ospatar achizitioneaza 10 dopuri primeste cadou un decko.