Química General: D.A. Ingeniería de Minas U.N.M.S.M.

- 2014 I Semestre

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA, MINERA, METALURGICA Y GEOGRAFICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MINAS

SYLLABUS I SEMESTRE 2014

I . - DATOS GENERALES

CURSO : QUÍMICA GENERAL

CODIGO : 072001
CREDITOS : 5
HORAS SEMANALES : TEORIA (4) LABORATORIO (2) = 6 HORAS
CICLO DE ESTUDIOS : PRIMER CICLO
PRE-REQUISITO : NINGUNO
PERIODO LECTIVO : 2014 - I
DOCENTE : INGENIERA QUIMICA: GODELIA CANCHARI
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II .- SUMILLA DEL CURSO

El curso de Química General; trata acerca de conceptos fundamentales de la materia y la energía.

Estados de la materia, Concepto de moles; formulas químicas, composiciones porcentuales de
elementos metálicos y no metálicos en una muestra. Enlaces químicos; reacciones químicas en
medio ácido y básico; reacciones REDOX, balance de ecuaciones por el método del ion electrón,
equilibrio iónico y químico; Cinética química; estado sólido y sistemas cristalinos; teoría cinética
de los gases y electroquímica. El curso de Química General es de naturaleza teórica práctica.
Las prácticas serán realizadas en los laboratorios de Química de la Facultad de Química e
Ingeniería Química de la U.N.M.S.M.

III.- OBJETIVOS
Al término del curso de Química, los estudiantes estarán en condiciones de:

OBJETIVO GENERAL:
Resolver problemas relacionados a composición de minerales y suelos; también calcular la concentración
de soluciones acuosas y tener una comprensión clara de la materia y la energía.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Resolver problemas relacionados a la composición de un mineral con uso de las relaciones

pondérales.
 Reconocer los minerales y su nomenclatura.
 Determinar la fórmula de un mineral a partir de datos porcentuales de laboratorios, el cual servirá
para poder evaluar en casos prácticos un recurso mineral.
 Calcular la acidez de una solución y neutralizarlos usando una base.
 Utilizar métodos electroquímicos para la recuperación de metales

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IV.- UNIDADES TEMATICAS

CONTENIDO DEL CURSO: PROGRAMACION SEMANAL DEL CURSO

1. Presentación y entrega de SYLLABUS, Organización de los grupos de trabajo (4 alumnos por

grupo) Designación del delegado del salón; Conceptos Básicos de la Química, Desarrollo Histórico
de la Química, Ramas de la Química. La materia: Propiedades Generales y Específicas, División
de la materia; Estados Físicos de la materia y cambios de estado de la materia. Clasificación de la
materia. Ejercicios y Problemas de aplicación.

2. Sistemas de Unidades: Longitud, Masa, Temperatura, Presión, materia y energía, Sustancias,

Elementos, Compuestos, Mezclas. Fenómeno Físico, Fenómeno Químico y Fenómeno Alotrópico
Ejercicios y Problemas de aplicación.

3. Peso Atómico, Átomo gramo, Peso Molecular, Numero de Avogadro, Símbolos y Formulas.
Formula Empírica, Formula Molecular y Formula Estructural. Estequiometria: Ecuaciones y
Balanceos de ecuaciones. Cálculos de masa, moles y moléculas. Reactivo Limitante, Rendimiento
teórico y practico. Ejercicios y Problemas de aplicación.

4. Estructura Atómica: Desarrollo histórico de la concepción Atómica, Concepto dual del átomo,
experimentos que demuestran su existencia. Modelos Atómicos: Modelo Atómico de Dalton, Modelo
Atómico de Thompson, Modelo Atómico de Rutherford, Modelo Atómico de Bohr, Modelo Atómico
de Sommerfeld y Modelo Atómico Mecánico Cuántico. Ejercicios y Problemas de aplicación.

5. Números Cuánticos: Niveles de Energía, Capas, Subcapas y Orbitales. Configuración Electrónica.

Principio de Exclusión de Pauli, Regla de Hund, Electrones de valencia y Paramagnetismo.
Ejercicios y Problemas de aplicación.

PRIMER EXAMEN TEORICO

6. Tabla Periódica: Ley Periódica, Propiedades periódicas de los elementos. Electronegatividad:

Formación de Iones en los metales y no metales; Regla del Octeto, Energía de Ionización, Radio
Iónico. Propiedades de los compuestos Iónicos. Problemas de aplicación.

7. Enlace Químico Covalente: Formula de Lewis. Electrones de Valencia, Enlace Covalente simple y
múltiple, Enlace Covalente Coordinado formación de un enlace iónico, Enlace químico iónico,
Tipos de Moléculas: Polares, Iónicas, Apolares, Polarización. Enlace de Hidrogeno, Fuerzas de
Van der Waals. Ejercicios y Problemas de aplicación.

8. Reacciones Químicas, Tipos de reacciones químicas: Reacciones de Combinación, Reacciones de

Descomposición, Reacciones de Desplazamiento Simple y Doble, Reacciones Exotérmicas y
Endotérmicas, Reacciones de Reversibles e Irreversibles. Ejercicios y Problemas de aplicación.

9. Reacciones REDOX: Definición de Oxidación y Reducción, Agentes Oxidantes y Reductores,

Estados de Oxidación, Balanceo de reacciones químicas, Métodos de Balanceo, Método del
Numero de Oxidación y Método del ION ELECTRON. Problemas de aplicación.

10. Estado Líquido: Soluciones acuosas, Unidades de concentración: Molaridad, Normalidad, Peso
Equivalente, Equivalente Químico. Ácidos y Bases en soluciones acuosas, Teoría ACIDO-BASE.
Ionización del agua, Concepto de pH Y pOH. Curvas de titulación Acido - Base, Titulación: Acido
Fuerte – Base Fuerte; Soluciones Buffer, Hidrolisis, Indicadores. Problemas de aplicación.

11. Equilibrio Químico: Ley del Equilibrio Químico, Variables que afectan al equilibrio químico,
Principio de Le Chatelier, Ley de Van Hoff. Determinación de las Constantes de Equilibrio Químico,

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Solubilidad de solidos en líquidos, Constante del Producto de Solubilidad (Kps), Constantes de
Ionización, Constantes de Equilibrio de Complejos. Problemas de aplicación.

12. SEGUNDO EXAMEN TEORICO

13. Estado Solido; Fuerzas de enlace en los sólidos: Enlace Iónico, Covalentes y Metálicos,
Propiedades Generales de los Metales, Aleaciones, Minerales Cristalizados, Nomenclatura de
Compuestos Inorgánicos, Red Cristalina: Habito del Cristal, Celdas Unitarias, Tipos de Celdas,
Tipos de Cristales, Radio Iónico, Dimensiones y Propiedades del Cristal. Problemas de aplicación.

14. Estado Gaseoso: Ley de Avogadro, Medición de la presión de un gas. Ley de Boyle, Ley de Gay
Lussac, Ley de Charles, Ley Combinada de los Gases. Ley de Dalton sobre presiones parciales,
Ley de Graham. Problemas de aplicación.

15. Termodinámica, Introducción a la Primera ley de la termodinámica, Calor, Capacidad calorífica,

Calor especifico, Capacidad calorífica a presión constante, Capacidad calorífica a volumen
constante, Termoquímica: Calor de Reacción, Calor de Combustión, Ley de Hess. Ejercicios y
Problemas de aplicación.

16. Electroquímica: Unidades Eléctricas, Ley de Ohm, Celdas Electrolíticas, Leyes de la Electrolisis,
Potencial de media celda y reacciones de celdas. Medida de los potenciales de los Electrodos. Rol
de la Química en el Medio ambiente y minería. Problemas de aplicación.

17. EXAMEN FINAL

V.- ASPECTOS METODOLOGICOS

5.1.- Método Predominante:

a.- Teoría: exposición demostrativa y dialogada, diapositivas, videos
b.- Práctica: Trabajo de laboratorio dirigido individual y grupal

5.2.- Método Complementario

a.- Teoría: estudio dirigido e individual
b.- Práctica: trabajo en equipo.

VI.- MATERIALES

5.1 teoría: Libros, Separatas, PPT, Videos

5.2 practica: Guías de prácticas, instrumentos de laboratorio, reactivos químicos

VII.- SISTEMA DE EVALUACION:

7.1.- ETAPAS
a.- inicial: verificación de conocimientos previos
b.- de procesos: Teoría: (1 prueba escrita al culminar la unidad 5; y otra al culminar la
unidad 11); Practica: (evaluacion del laboratorio)

c.- Final teoría: examen final al terminar la unidad 17 y un examen sustitutorio de todo el
curso; Practica: presentación del Trabajo monográfico de investigación actualizada de un
elemento químico informe y exposición del trabajo de investigacion.

7.2.- INSTRUMENTOS
Teorías: pruebas escritas

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Practica: laboratorios e informes

7.3.- REQUISITOS DE APROBACION

a.- Asistencia: teoría 100% - 70%; laboratorio 100%
b.- Participación, Responsabilidad y Orden: teoría y Práctica
c.- Calificación: (Sistema Vigesimal, nota máxima 20)
Teoría: 75%
Laboratorio: 25%
Nota = (E1 + E2 +E3 + Lab)/4

VIII .- BIBLIOGRAFIA

 BRESCIA…………………………….....………………….................... FUNDAMENTOS DE QUIMICA

 COLECCION SCHAUM……………………………………..................... PROBLEMAS DE QUIMICA
 DICKERSON Y OTROS ………………………………………………..……. PRINCIPIOS DE
QUIMICA
 DILLAR Y GOLDBERG………………………………………………………........................... QUIMICA
 FREDERICK LONGO ………………..……………………………………………. QUIMICA GENERAL
 GASTON PONS MUZZO ………..…………………………………………….….. QUIMICA
GENERAL
 GREGORY R. CHOPPIN ……………………………………....................................... QUIMICA
 NUFFIELD FOUNDATION ……………………………………… QUIMICA GENERAL FASE I, II Y III
 PAUL ANDER Y ANTHONY SONNESSA …….……………………………….. QUIMICA GENERAL
 PHARRY GRAY ………………………………………………... PRINCIPIOS BASICOS DE QUIMICA
 PIERCE ………………………………..……………………………...……... QUIMICA DE LA MATERIA
 RAYMOND CHANG ………………………………………………………………… QUIMICA GENERAL
 SIENKO AND PLANE …………………….………………………….. …………. QUIMICA GENERAL
 SLABAUGH Y PEARSON …………………………………….…………… PRINCIPIOS DE QUIMICA
 W; HUCKEL …………………………………………..… QUIMICA ESTRUCTURAL INORGÁNICA
 WILLIAM H. NEBERGALL, FREDERIC C. SCHMIDT ……………………….. QUIMICA GENERAL

CIUDAD UNIVERSITARIA 26 DE MARZO DEL 2014

INGENIERA QUIMICA: GODELIA CANCHARI SILVERIO

Profesora del curso de Química

gudefil@yahoo.es gudefil@gmail.com gcancharis@unmsm.edu.pe

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