Ficha Auditoria Direccion de Personas Ejemplo #1

UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ASIGNATURA:
PLANTEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCION
DOCENTE:
MS. ING. SOLORZANO LIRIO, LISSET MILAGROS.
TEMA:
PRONOSTICOS EN EL PROCESO DE CONTROL DE PRODUCCIÓN
INTEGRANTES:
 BUSTAMANTE CERVANTES ALEXIS

 CABELLO RIOS, GUSTAVO
 TORRE ALONSO JOHSSEP G.
 MEJÍA REYES HANS J.
 ROMERO FLORES MARIA E.
HUARAZ-PERÚ
2018
UNIVERSIDAD NACIONAL ESCUELA PROFESIONAL
“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO” INGENIERÍA INDUSTRIAL
Contenido
1. INTRODUCCION ..................................................................................................................... 3
2. PRINCIPIOS BASICOS ............................................................................................................. 4
3. DEFINICION............................................................................................................................ 5
3.1. Clasificación de los pronósticos..................................................................................... 6
3.2. Tipos de pronóstico ....................................................................................................... 6
3.3. Enfoques para pronosticar ............................................................................................ 7
4. CARACTERISTICAS.................................................................................................................. 8
5. FACTORES GENERALES DEL PRONOSTICO............................................................................. 8
6. HORIZONTE DEL TIEMPO DEL PRONOSTICO ......................................................................... 9
7. EL PROCESO DEL PRONOSTICO ........................................................................................... 11
8. USOS DE LOS PRONOSTICOS ............................................................................................... 12
9. CATEGORIA DE LOS PRONOSTICOS ..................................................................................... 13
10. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 19
INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 2

1. INTRODUCCION
Los pronósticos son utilizados para poder predecir la demanda del consumidor de productos o
servicios, aunque se pueden predecir una amplia gama de sucesos futuros que pudieran de
manera potencial influir en el éxito.
Pronosticar es el arte y la ciencia de predecir los eventos futuros. Puede involucrar el manejo de
datos históricos para proyectarlos al futuro, mediante algún tipo de modelo matemático. Puede
ser una predicción del futuro subjetiva o intuitiva. O bien una combinación de ambas, es decir,
un modelo matemático ajustado por el buen juicio de un administrador.
Sin embargo, pocos negocios pueden darse el lujo de evitar el proceso del pronóstico sólo en
espera de lo que pueda suceder para tomar entonces las oportunidades. La planeación efectiva
depende del pronóstico de la demanda para los productos de la compañía.
Son variados y similares los enfoques que con respecto al proceso de planificación,
programación y control de la producción han sido tratados por diversos autores tales como
Schroeder [1992], Tawfik & Chauvel [1992], Nahmias [1997], Rigss [1998], Buffa & Sarin [1995],
Meredith & Gibbs [1986] entre otros, quienes establecen, en términos generales, que este se
inicia con las previsiones, de las cuales se desprenden los planes a largo, mediano y corto plazo.
Este enfoque, a juicio del autor presenta algunas falencias, ya que carece del concepto
integrador que, en el sentido vertical, debe comenzar en la estrategia empresarial y que en el
sentido horizontal, debe relacionarse con los demás subsistemas de la organización. Tal vez son
Vollmann et al [1997] y Domínguez Machuca et al [1995], quienes de acuerdo a la literatura
consultada presentan un mejor enfoque, pues consideran la integración en ambos sentidos. Al
respecto, este último autor afirma que, el proceso de planificación y control de la producción
debe seguir un enfoque jerárquico, en el que se logre una integración vertical entre los objetivos

estratégicos, tácticos y operativos y además se establezca su relación horizontal con las otras
áreas funcionales de la compañía.
2. PRINCIPIOS BASICOS
Los pronósticos tienen cuatro características principales. Entenderlas nos permitirá ser mas
efectivos al usar los pronósticos. Son muy simples, y hasta cierto punto, sentido común puro.
 Los pronósticos usualmente son equivocados. Los pronósticos son un intento de ver en
el futuro desconocido y, a excepción de pura suerte, tendrán un grado de equivocación.
Los errores son inevitables y deben ser esperados.
 Cada pronóstico debería incluir errores estimados. ¿Así como se espera que los
pronósticos estén equivocados, la verdadera pregunta es “con cuánto?” Cada
pronostico debería incluir una aproximación del error a menudo expresado como un
porcentaje del pronostico (+ & -) o como un rango entre valores mínimos y máximos.
Las estimaciones del error pueden ser estudiadas estadísticamente estudiando la
variabilidad de la demanda en relación a la demanda promedio.
 Los pronósticos son más precisos en grupos o familias. El comportamiento de artículos

individuales en un grupo es aleatorio aun cuando el grupo tenga muchas características
estables. Por ejemplo, las calificaciones de cada estudiante en un salón de clases son
más difícil de pronosticar acertadamente que un promedio del salón de clases.
Calificaciones altas promedian con calificaciones bajas. Esto significa que los pronósticos
son más acertados para grupos grandes que para los artículos individuales de esos
grupos. Para la planeación de producción, las familias o grupos están basados en la
semejanza de sus procesos y los equipos usados. Por ejemplo, una compañía que
pronostica la demanda de calcetines como un grupo general podría pronosticar
calcetines de hombres como un grupo y calcetines de mujer como otro grupo dado que
los mercados son diferentes. De cualquier manera, la producción de calcetines para
hombre y mujer será llevada a cabo en las mismas máquinas y las calcetas tobilleras en

otras máquinas. Para la planeación de producción, el pronóstico debería ser para: a)

Calcetines para hombres y mujeres y b) calcetas tobilleras para hombres y mujeres.
 Los pronósticos son más precisos para periodos de tiempo más cercanos. El futuro
cercano encierra menos incertidumbre que el futuro lejano. La mayoría de la gente se
siente más confiada en pronosticar que es lo que harán la próxima semana que lo que
harían el próximo año. De la misma manera, la demanda para el futuro cercano es más
fácil de pronosticar para una compañía que para un futuro más distante. Esto es
extremadamente importante para artículos con tiempos de entrega muy largos y
especialmente si la demanda es dinámica. Cualquier cosa que se pueda hacer para
reducir el tiempo de entrega aumentaría la precisión en los pronósticos.
3. DEFINICION
En el lenguaje cotidiano, un “pronóstico” formula un conocimiento probable sobre un evento

futuro. En el lenguaje de empresa, se suele entender como pronóstico la estimación anticipada
del valor de una variable, por ejemplo: la demanda de un producto.
En el contexto de la “disciplina científica” que es la Prospectiva, en una primera aproximación al

concepto (a precisar en las siguientes secciones), un pronóstico puede definirse como el
resultado de la aplicación de un método de predicción (como la extrapolación lineal) en que
partiendo de determinadas series de datos (cuya selección deberá realizarse también según
reglas metódicas), se formula una “proyección” en el futuro con el objetivo de evaluar la
ocurrencia probable de cualquier acontecimiento o el desarrollo de una tendencia.
Existen diferentes técnicas de pronósticos, pero rara vez hay un único modelo superior. Lo que
mejor funciona en una empresa bajo un conjunto de condiciones, puede ser un desastre
completo en otra organización, o incluso en otro departamento de la misma empresa. En forma
tradicional, podrá advertir que existen límites sobre lo que puede esperarse de los pronósticos.
Rara vez son, si acaso, perfectos; también son caros y consumen tiempo en su preparación y
monitoreo.

3.1. Clasificación de los pronósticos
 Pronóstico a corto plazo: Este tiene un lapso de hasta un año, pero es generalmente
menor a tres meses. Se utiliza para planear las compras, programación de planta, niveles
de fuerza laboral, asignaciones de trabajo y niveles de producción.
 Pronóstico a mediano plazo: Un pronóstico de rango mediano, o intermedio,

generalmente con un lapso de tres meses a tres años. Es valioso en la planeación de
producción y presupuestos, planeación de ventas, presupuestos de efectivo, y el análisis
de varios planes de operación.
 Pronóstico a largo plazo: Generalmente con lapsos de tres años o mas, los pronósticos
a largo plazo se utilizan para planear nuevos productos desembolsos de capital,
localización e instalaciones o su expansión, y la investigación y el desarrollo.
3.2. Tipos de pronóstico
 Pronósticos económicos marcan el ciclo del negocio al predecir las tasas de inflación,
oferta de dinero, nuevas construcciones, y otros indicadores de planeación.
 Pronósticos tecnológicos tienen que ver con las tasas de progreso tecnológico, que
pueden dar por resultado el nacimiento de productos novedosos, que requieren nuevas
plantas y equipo

 Pronósticos de demanda son proyecciones de la demanda para los productos o servicios

de una compañía. Estos pronósticos, también llamados pronósticos de ventas, conducen
la producción de una compañía, la capacidad, y los sistemas de programación, y sirven
como insumos a la planeación financiera, de mercado y de personal.
3.3. Enfoques para pronosticar
 Pronósticos cuantitativos manejan una variedad de modelos matemáticos que utilizan

datos históricos y/o variables causales para pronosticar la demanda
 Pronósticos cualitativos o subjetivos incorporan factores importantes tales como la

intuición, emociones, experiencias personales del que toma la decisión, y sistema de
valores para alcanzar un pronóstico. Algunas compañías utilizan la otra; pero en la
práctica una combinación o mezcla de los dos estilos es generalmente más efectivo.
Tipo de Modelo. Descripción

Modelos Cualitativos: Preguntas hechas a un grupo de expertos
para recabar opiniones.
 Método Delphi
Hace analogías con el pasado de una manera
 Datos históricos razonada.
 Técnica de Grupo Nominal Proceso de grupo que permite la

participación con votación forzada.
Modelos Cuantitativos (series de tiempo): Promedia los datos del pasado para predecir
el futuro basándose en ese promedio
 Medida o promedio Móvil simple
Suavizado exponencial Da pesos relativos a los pronósticos
anteriores y a la demanda más reciente
Modelos Cuantitativos Causales: Describe una relación funcional entre las
variables.
 Análisis de regresión
Proporciona un pronóstico global para
 Modelos económicos variables tales como el producto nacional
bruto (PNB)

4. CARACTERISTICAS
 Es consistente con las demás áreas del negocio. Si marketing pronosticó un crecimiento
del 25% de unidades vendidas entonces producción y recursos humanos deben estar en
capacidad de cumplir.
 Se basa en el conocimiento adecuado del pasado relevante. Aunque hay excepciones, la
regla es que comportamientos ocurridos en el pasado son fuente de predicción del
futuro.
 Tiene en cuenta el entorno político y económico. Un cambio en las condiciones de estos
factores puede traer consecuencias enormes en cualquier sector económico.
 Es oportuno. Ya sea para ganar cuota de mercado introduciendo un nuevo producto o
para retirar otro y evitar una crisis, el más preciso de los pronósticos pierde toda su
utilidad si se ha dejado pasar la oportunidad correcta de aplicarlo en la planeación.
5. FACTORES GENERALES DEL PRONOSTICO
Son cuatro los principales factores que tengan en cuenta para generar un pronóstico.
 Número de elementos: entre mayor sea el número de elementos implicado (todo lo

demás permaneciendo igual), mayor será la exactitud de los pronósticos. Debido a la ley
estadística de los grandes números, disminuye conforme el número de elementos que
se pronostica aumenta, y viceversa.
 Homogeneidad de los datos: entre más homogéneos sean los datos (permaneciendo
todo lo demás igual), más exactos serán los pronósticos.
 Elasticidad de la demanda: a mayor inelasticidad de la demanda (permaneciendo todo

lo demás igual), mayor exactitud de los pronósticos.

 Competencia: Entre mayor sea la competencia (permaneciendo igual todo lo demás),

mayor es la dificultad para pronosticar, ya que la competencia puede utilizar los
pronósticos para cambiar el curso de los sucesos futuros e invalida así los pronósticos.
6. HORIZONTE DEL TIEMPO DEL PRONOSTICO
Un pronóstico usualmente se clasificó el horizonte del tiempo que abarca. El HORIZONTE de

tiempo se clasifica en tres categorías:
 Pronostico a corto plazo: este pronóstico tiene un periodo de un año hasta pero casi
siempre es menor a 3 meses, determinar niveles de mano de obra, asignar el trabajo y
decidir los niveles de producción.
 Pronostico a mediano plazo: Un pronóstico a mediano plazo, o intermedio, en general

se extiende de 3 meses a 3 años es útil para planear las ventas, la producción, el
presupuesto y el flujo de efectivo, así como para analizar los diversos planes de
operaciones.
 Pronóstico a largo plazo- En general comprende 3 años u más; los pronósticos a largo
plazo se emplean para planear nuevos productor gastos de capital, ubicación o
ampliación de las instalaciones y la ¡mestización y el desarrollo.
Este aspecto es fundamental al momento de realizar un pronóstico, generalmente el horizonte

de planeación se puede clasificar en tres momentos:
Pronósticos a corto plazo: Para este tipo de pronósticos el período puede ir hasta un año, pero
generalmente no es mayor a 3 meses, este tipo de pronósticos se usa para determinar el número
de unidades de producto a fabricar, o a comprar, así como en la asignación y programación de
trabajo. Por lo tanto, estos exigen un buen nivel de exactitud. Los métodos que más se usan para

pronosticar a períodos cortos son los métodos de series de tiempo, aunque también se usan los
causales.
Pronósticos a mediano plazo: Un pronóstico a mediano plazo, en general va desde los tres meses
a los dos años. Generalmente es útil para planear la capacidad, las ventas o el flujo de caja.
Igualmente estos requieren un buen nivel de exactitud y se utilizan los métodos causales y de
series de tiempo.
Pronósticos a Largo Plazo: Por lo general comprenden de 3 o más años, no requieren altos
niveles de exactitud, se utilizan por ejemplo: en la planeación de ubicación de una nueva planta,
planeación de nuevos productos o de proyectos de investigación y desarrollo. Generalmente se
usan métodos causales y cuantitativos para obtenerlos.
Análisis de Datos.
El examen de los datos históricos, permite tener una visión amplia al momento de iniciar un
proceso de pronóstico. Estos datos pueden ser suministrados por la misma empresa o pueden
provenir de organizaciones gubernamentales como: El DANE, Planeación Nacional, los
diferentes ministerios (Agricultura, Industria y Comercio Exterior), igualmente las agremiaciones
o las Cámaras de Comercio, entre otras, todas estas entidades dependiendo del tipo de producto
que se esté analizando cuentan con información específica de diferentes sectores económicos.
Por el contrario, si no se disponen de datos se deben recolectar o usar un método de pronóstico

que no lo requiera. Igualmente, hay que tener en cuenta que hay factores externos que afectan
los datos, por ejemplo: la situación económica del país es un factor, ya que si se hay una
tendencia regresiva en la economía del país, esto se refleja en la demanda de bienes y servicios.
Existen otros factores como la calidad, el precio, la publicidad que influyen en la demanda, los
cuales hay que considerarlos al momento de analizar los datos.
Inicialmente, si se disponen de datos estos se deben graficar para observar si existe un patrón,
la gráfica se puede hacer bien en relación al tiempo (serie de tiempo) o contra una variable
causal. Para el caso de una serie de tiempo, existen cuatro componentes que pueden determinar
su comportamiento: La tendencia, la estacionalidad, la ciclicidad y la variación aleatoria que
pueden tener los datos.

La Tendencia:
Este factor representa el comportamiento de los datos a lo largo del tiempo, estos pueden
aumentar o disminuir o permanecer relativamente constantes. La tendencia puede ser
aproximada por una línea recta, pero igualmente puede tener formas exponenciales,
cuadráticas o en forma senosoidal.
La Ciclicidad:
Son las altas y bajas de los datos que se repiten a lo largo del tiempo. Generalmente están
asociados a ciclos comerciales, muchas veces estos son afectados por factores externos que
determinan su comportamiento. Los ciclos tienen forma de ola, ya que pasan de un valor grande
a uno pequeño y de regreso nuevamente.
La Estacionalidad:
Este factor se refiere a las fluctuaciones periódicas de longitud constante y de manera

proporcional, estas pueden ser determinadas por la temperatura, la lluvia, las ferias, las
vacaciones, etc. La diferencia entre estacionalidad y ciclicidad consiste en que la primera se
repite así misma a intervalos fijos como un año, un mes o una semana, en tanto que los ciclos
tienen una duración mayor que varía de un ciclo a otro.
Variación Aleatoria:
El análisis de los datos siempre debe suponer un componente aleatorio o de error que siempre
afecta la demanda.
7. EL PROCESO DEL PRONOSTICO
Generalmente un pronóstico se elabora siguiendo los siete pasos que se indican a continuación,
por medio de un ejemplo, usaremos a Disney World, el centro de atención del Perfil global de
una compañía en este capítulo, como ejemplo de cada paso.

1. Determinar el uso del pronóstico: Disney usa los pronósticos de la asistencia al parque
para dirigir el personal, las horas de entrada, la disponibilidad de paseos y los suministros de
comida.
2. Seleccionar los aspectos que se deben pronosticar: Para Disney World hay seis parques
principales. La cifra primordial que determina la mano de obra, el mantenimiento y la
programación es la asistencia diaria.
3. Determinar el horizonte de tiempo del pronóstico: ¿Es a corto, mediano o largo plazos?
Disney desarrolla pronósticos diarios, semanales, mensuales, anuales y quinquenales.
4. Seleccionar los modelos de pronóstico: Disney usa una variedad de modelos estadísticos
que analizaremos, incluyendo promedios móviles, suavizamiento exponencial y análisis de
regresión. También emplea modelos de juicio, o no cuantitativos.
5. Recopilar los datos necesarios para elaborar el pronóstico: El equipo de pronósticos de

Disney emplea a 35 analistas y 70 trabajadores de campo para encuestar a 1 millón de personas
y/o negocios cada año. También utiliza una compañía llamada Global Insights para elaborar los
pronósticos de la industria de los viajes y recopilar datos sobre tasas de cambio, llegadas a
Estados Unidos, ofertas de aerolíneas, tendencias en Wall Street, y programas vacacionales en
las escuelas.
6. Realizar el pronóstico.
7. Validar e implementar los resultados: En Disney, los pronósticos se revisan diariamente

a los niveles más altos para asegurar la validez del modelo, de los supuestos y de los datos. Se
aplican las medidas de error, y después se usan los pronósticos en la programación del personal
a intervalos de 15 minutos.
8. USOS DE LOS PRONOSTICOS
Todas las organizaciones que planifican las condiciones de su futuro, el cual no conocen a ciencia
cierta, emplean pronósticos en sus diferentes áreas funcionales. Algunos casos de uso de
pronósticos en la empresa son:
 En el área de marketing se pronostica cómo va a crecer el mercado, cuál va a ser la

participación propia y de los competidores, cuál será la tendencia de precios, cuáles
serán los nuevos productos que sacudirán el mercado…

 En el área de producción se hacen pronósticos sobre el costo y la disponibilidad de la

materia prima, el costo y la disponibilidad de la mano de obra, cuándo se requerirá
mantenimiento para los equipos, cuál será la capacidad de planta necesaria para
atender la demanda…
 En el área financiera se pronostica cuál será la tasa de interés de referencia para los
créditos, cuál será el nivel de cuentas incobrables, cuánto capital se requerirá para
ampliar la capacidad propia…
 En recursos humanos se requieren pronósticos sobre el número de trabajadores, la
rotación de personal, las tendencias de ausentismo, las necesidades de capacitación…
 En el plano estratégico se pronostica acerca de factores económicos, cambios de
precios, costos, crecimiento de líneas de productos
9. CATEGORIA DE LOS PRONOSTICOS
Pronósticos cualitativos:
Como indica su nombre, los pronósticos cualitativos son aquellos que se generan a partir de
información que no tiene una estructura analítica bien definida. Este tipo de pronósticos resulta
especialmente útil cuando no se tiene disponibilidad de información histórica, como en el caso
de un producto nuevo que no cuenta con una historia de ventas. Para ser más específicos, a
continuación, se listan algunas de las características clave de los datos que provienen de
pronósticos cualitativos:
Por lo general el pronóstico se basa en un juicio personal o en alguna información

cualitativa externa.
El pronóstico tiende a ser subjetivo; toda vez que suele desarrollarse a partir de la
experiencia de las personas involucradas, con frecuencia estará sesgado con base en la posición
potencialmente optimista o pesimista de dichas personas.
Una ventaja de este método radica en que casi siempre permite obtener algunos
resultados con bastante rapidez.
En ciertos casos, la proyección cualitativa es especialmente importante, ya que puede

constituir el único método disponible.
Estos métodos suelen utilizarse para productos individuales o familias de productos, y

rara vez para mercados completos.

Algunos de los métodos más comunes de pronóstico cualitativo incluyen encuestas de mercado,
Delphi o consenso de panel, analogías de ciclo de vida y valoración informada.
 Las encuestas de mercado son, casi siempre, cuestionarios estructurados que se envían
a los clientes potenciales del mercado. En ellos se solicita su opinión acerca de productos
o productos potenciales, y muchas veces intentan también averiguar la probabilidad de
que los consumidores demanden ciertos productos o servicios. Si se estructuran bien,
se aplican a una buena muestra representativa de la población definida, y se les analiza
correctamente, pueden ser muy efectivas, especialmente en el corto plazo. Un
importante defecto de las encuestas de mercado es que son bastante caras, y su
aplicación es lenta si se realizan correctamente.
 Los pronósticos Delphi o consenso de panel utilizan paneles de expertos específicos en

el mercado o área para la cual se desarrolla la encuesta. Los expertos intentan transferir
al análisis su conocimiento individual respecto de los factores que afectan la demanda,
interactuando entre sí para tratar de llegar a un consenso en cuanto al pronóstico de la
demanda para los productos o familias de productos en cuestión. La principal diferencia
entre los dos métodos radica en el proceso. Mientras que el pronóstico de panel tiende
a reunir a los expertos en una junta formal para que se lleve a cabo la discusión, el
método Delphi permite que cada experto realice una serie de pronósticos individuales:
uno a uno desarrollan su pronóstico particular con sus propios motivos definidos;
después, el conjunto de pronósticos generados por la colectividad es distribuido entre
todos los expertos, lo cual permite que cada uno modifique sus proyecciones con base
en la información de los demás. La idea es obtener, mediante la repetición de esta serie
de pasos, un consenso acerca del pronóstico. Como puede imaginar a partir de la
descripción del proceso, estos métodos tienden a ser bastante caros, principalmente
debido a los requerimientos de tiempo que tendría un grupo de expertos en el tema.
Tales especialistas suelen cobran tarifas muy altas por su tiempo y observaciones. La
ventaja es que tienden a ser bastante precisos cuando se realizan correctamente.
 El método de pronóstico conocido como analogía por ciclo de vida es una aplicación
muy especial que se utiliza cuando el producto o servicio es nuevo. El concepto es
bastante simple: se basa en el hecho de que casi todos los productos y servicios tienen

un ciclo de vida bien definido. Generalmente los productos describen un crecimiento

durante la etapa temprana posterior a su introducción en el mercado. En cierto punto,
el producto o servicio madura, lo que implica un bajo o nulo crecimiento adicional, hasta
que, en un momento dado, la demanda declina hasta el punto donde ya no es ofertado.
Las principales preguntas que surgen al considerar este ciclo de vida incluyen:
1. ¿Cuál es el marco de tiempo? ¿Cuánto durará el crecimiento y la madurez?
2. ¿Qué tan rápido será el crecimiento? ¿Qué tan rápido será la decadencia?
3. ¿Qué tan grande será la demanda global, especialmente durante la fase de maduración?
La valoración o juicio informado se encuentra entre los métodos de pronóstico más

comúnmente utilizados, pero por desgracia también está entre los menos confiables. Una de las
formas en que suele ponerse en práctica consiste en que un ejecutivo de ventas solicite a cada
vendedor que desarrolle una proyección de ventas para su área, tomando como marco temporal
cierto periodo futuro. Luego, el ejecutivo combina las proyecciones individuales en un
pronóstico de ventas global para la compañía.
Pronósticos cuantitativos:
Método causal
 Se basa en el concepto de relación entre variables; es decir, en la suposición de que una

variable medida “ocasiona” que la otra cambie de una forma predecible.
 Si se desarrollan indicadores líderes apropiados, este método con frecuencia ofrece
excelentes resultados en cuanto a pronósticos.
 Como un beneficio colateral, el proceso de desarrollar el modelo permite, muchas
veces, que quienes se encargan de él obtengan un importante conocimiento adicional
de mercado. Por ejemplo, si usted se encuentra desarrollando un modelo causal de
viajes de vacaciones tomando como base el indicador líder del precio de la gasolina, es

probable que aprenda sobre los mecanismos que controlan los precios de la gasolina y
los patrones de los viajes típicos de vacaciones.
 Este método rara vez se utiliza para un producto; es más común emplearlo para
mercados o industrias completas.
 Muchas veces su puesta en práctica consume demasiado tiempo y resulta muy cara,
principalmente debido a la necesidad de desarrollar relaciones y obtener información
causal.
Algunos de los enfoques más comunes de pronóstico causal son:
 Modelos de entrada-salida. Pueden ser modelos muy grandes y complejos, ya que

analizan el flujo de los bienes y servicios a través de la economía completa. Desde este
punto de vista, requieren una cantidad importante de información, lo que hace que su
desarrollo sea largo y costoso. Por lo general se utilizan para proyectar necesidades para
mercados enteros o para segmentos de la economía, y no para productos específicos.
 Modelos econométricos. Estos modelos implican el análisis estadístico de varios

sectores de la economía. Su uso es similar al de los modelos de entrada-salida.
 Modelos de simulación. La popularidad de la simulación de sectores de la economía

mediante computadoras está creciendo, y su uso se ha incrementado a partir del
desarrollo de equipos de cómputo y modelos de simulación por computadora más
potentes y menos costosos. Se pueden utilizar para productos individuales, pero, una
vez más, la recopilación de información tiende a ser costosa y lenta. El valor real de estos
modelos radica en que son rápidos y económicos de utilizar una vez que la información
ha “poblado” al modelo.
 Regresión. Es un método estadístico para desarrollar una relación analítica definida

entre dos o más variables. El supuesto, como en otros modelos causales, es que una de
las variables “causa” que la otra se mueva. Con frecuencia la variable independiente, o
causal, se denomina indicador líder. Un ejemplo común son los informes noticiosos
sobre construcciones de vivienda, ya que suelen considerarse un indicador líder sobre

la cantidad de actividad económica en varios mercados relacionados (por ejemplo, en la

industria maderera o de fabricación de cemento).
Pronósticos cuantitativos: series de tiempo
Los pronósticos de series de tiempo se encuentran entre los más utilizados por los paquetes de
pronóstico vinculados con la proyección de demanda de productos. Todos ellos parten,
básicamente, de un supuesto común: que la demanda pasada sigue cierto patrón, y que si este
patrón puede ser analizado podrá utilizarse para desarrollar proyecciones para la demanda
futura, suponiendo que el patrón continúa aproximadamente de la misma forma. Por último,
esto implica el supuesto de que la única variable real independiente en el pronóstico de series
de tiempo es, precisamente, el tiempo. Dado que se basan en información interna (ventas), en
ocasiones se les denomina pronósticos intrínsecos.
Los pronósticos de series de tiempo también son los más utilizados por los responsables de
operaciones cuando se encuentran con la necesidad de hacer proyecciones para realizar planes
de producción razonables. El motivo es simple: las otras dos principales categorías de
pronósticos (cualitativos y causales) requieren cierto conocimiento del mercado y/o ambiente
externo. Tal conocimiento rara vez está a la mano de un responsable de operaciones, quien
típicamente tiene puesta su atención sólo en los procesos internos. Sin embargo, la demanda
previa casi siempre tiene franca disponibilidad para este responsable de operaciones.
Casi todos los modelos de pronósticos de series de tiempo intentan capturar de manera
matemática los patrones subyacentes de la demanda pasada.
Los promedios móviles simples son, como su nombre lo indica, nada más que el promedio
matemático de los últimos periodos recientes de la demanda real. La ecuación general para
obtenerlos tiene la siguiente forma:
Donde:

F: es el pronóstico
t: es el periodo de tiempo actual, lo que significa que Ft es el pronóstico para el periodo de

tiempo actual.
At: es la demanda real en el periodo t, y
n: es el número de periodos que se utiliza.
El concepto es mucho más fácil de comprender a partir de un ejemplo. Suponga que estamos
utilizando un promedio móvil de tres periodos. En consecuencia, el pronóstico para cualquier
periodo será el promedio de la demanda actual para los tres periodos previos. Los cálculos para
construir la tabla son bastante sencillos. Para obtener el pronóstico para el periodo 4 tomamos
la demanda real de los tres periodos previos (periodos 1 a 3), y obtenemos el promedio: (24 +
26 + 22)/3 = 24. El pronóstico para el periodo 5 proviene del promedio de la demanda de los
periodos 2 a 4: (26 + 22 + 25)/3 = 24.3. El proceso se denomina de promedio móvil porque a
medida que pasa el tiempo aquel se desplaza para utilizar los periodos de demanda más
recientes.
Resulta bastante evidente que la línea de pronóstico es más suave que la línea de demanda, lo
que demuestra el impacto de tomar un promedio. Mientras más periodos se utilicen para
calcular el promedio móvil, el resultado será más suave. El motivo es que, al emplear más
periodos en el promedio, cualquiera de los puntos de demanda tendrá una menor influencia
general.
Los promedios móviles ponderados son básicamente lo mismo que los promedios móviles
simples, aunque con una excepción importante. Con los promedios móviles ponderados el peso
asignado a cada punto de demanda pasado que se utilice en el cálculo puede variar. De esta
forma es posible asignar mayor influencia a ciertos puntos de información, por lo general al
punto de demanda más reciente. La ecuación básica para calcular promedios móviles
ponderados es el siguiente
En términos más sencillos, cada uno de los pesos es menor a uno, pero su suma total debe ser
equivalente a 1. Tomando los mismos puntos de datos que en el primer ejemplo (los puntos de
datos de promedios móviles de tres periodos de la tabla anterior), aplicaremos un promedio

móvil ponderado, con pesos de 0.5, 0.3 y 0.2 (con el peso 0.5 aplicado a la información de
demanda más reciente) Una vez más, los cálculos son bastante fáciles. Por ejemplo, el
pronóstico del periodo 4 se calcula como 0.2 (24) + 0.3 (26) + 0.5 (22) = 23.6. Observe que este
valor es menor que el pronóstico correspondiente del periodo 4 si empleáramos un promedio
móvil simple. El motivo es, naturalmente, que un mayor peso se coloca en la cifra de demanda
más reciente, la que también resulta ser el más pequeño de los tres puntos de demanda que se
utilizan.
El suavizado exponencial simple es otro método utilizado para suavizar las fluctuaciones
aleatorias en el patrón de demanda. Las dos fórmulas (matemáticamente equivalentes) que se
emplean más comúnmente para calcularlo son:
La segunda forma muestra que el pronóstico suavizado exponencial incorpora un promedio

ponderado de la historia pasada Como la información de varios periodos tempranos sigue
contenida en el pronóstico, y toda vez que fue ponderada numerosas ocasiones a medida que
el pronóstico se desarrollaba periodo a periodo, se podría considerar como ponderado de forma
exponencial, de ahí el nombre. Sin embargo, la primera forma es más fácil de explicar desde la
perspectiva de lo que el método hace desde un punto de vista lógico. Básicamente el pronóstico
se obtiene tomando el pronóstico del periodo previo (Ft-1), y añadiéndole una parte del error
del pronóstico del periodo anterior. El error de pronóstico, por supuesto, es la diferencia entre
la demanda real para algún periodo y el pronóstico para ese mismo periodo (At-1 - Ft-1). La parte
del término de error se obtiene mediante la multiplicación por, que es la letra griega alfa y se
denomina constante de suavización.
10. CONCLUSIONES
A manera de reflexión podemos decir, que la complejidad de la investigación, estriba en que

esta debe ser siempre falible, esto es, que el conocimiento científico es perfectible. De hecho,
siempre podremos descubrir errores, aunque, a decir verdad, deberíamos buscar esos errores
ya que ello nos llevara a progresar hacia mejores estudios, mejores evidencias empíricas.

A partir de la tesis de que todo conocimiento es conjetura, aunque algunas conjeturas se hayan
probado más rigurosamente, no se debe entender como un argumento de apoyo al escepticismo
o relativismo. A saber, Popper señala:
Del hecho de que podamos errar y de que no existe un criterio de verdad que pueda salvarnos
del error, no se sigue que la elección entre las teorías sea arbitraria o irracional; que no podemos
aprender, o conseguir acercarnos a la verdad, o que nuestro conocimiento no pueda crecer.
(Popper, 2000:674)
Con esta reflexión discutimos finalmente nuestros resultados:
Como procedimiento metodológico, se operacionalizaron las variables que fueron identificadas

en el fenómeno planteado para este estudio, derivando en una serie de indicadores que fueron
la base para el diseño de las preguntas del instrumento. Si bien es cierto, se cuido en todo
momento la coherencia de las mismas preguntas del instrumento, con el propósito del estudio,
para obtener las respuestas a nuestras interrogantes. Al respecto se planteo probar las hipótesis
con el test no parametrico de Kolmogorov-Smirnov.
Los resultados de la prueba, no generaron evidencia suficiente para probar que se siguiera una
distribución normal, por lo contrario, se tuvo evidencia suficiente para rechazar la hipótesis nula,
es decir no se sigue una distribución normal.
Con el fin de probar con mayor rigor las hipótesis planteadas en el estudio, y tomando el
referente de Popper (2000), acerca de probar algunas conjeturas más rigurosamente, se
consideró necesario realizar otra prueba descriptiva para obtener mayor información y que
favorezca la opinión que se emite en este estudio, con respecto a los resultados.
Los datos relevantes aportaron, --a partir de la opinión de las áreas involucradas en el proceso
de elaboración de pronósticos que se examinaron---, las posibles causas que conllevan a un mal
pronóstico de ventas, y como este, juega un papel importante para el buen funcionamiento de

una empresa. El papel que juega el pronóstico de ventas, no solo encuentra su justificación en
la magnitud que representan las ventas dentro de la empresa sino también, el cúmulo de
conocimientos específicos y experiencia que se requiere para la obtención de las estimaciones.

Ficha Auditoria Direccion de Personas Ejemplo #1

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UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

 BUSTAMANTE CERVANTES ALEXIS

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 2

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 3

 Los pronósticos son más precisos en grupos o familias. El comportamiento de artículos

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 4

otras máquinas. Para la planeación de producción, el pronóstico debería ser para: a)

En el lenguaje cotidiano, un “pronóstico” formula un conocimiento probable sobre un evento

En el contexto de la “disciplina científica” que es la Prospectiva, en una primera aproximación al

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 5

3.1. Clasificación de los pronósticos

 Pronóstico a mediano plazo: Un pronóstico de rango mediano, o intermedio,

3.2. Tipos de pronóstico

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 6

 Pronósticos de demanda son proyecciones de la demanda para los productos o servicios

3.3. Enfoques para pronosticar

 Pronósticos cuantitativos manejan una variedad de modelos matemáticos que utilizan

 Pronósticos cualitativos o subjetivos incorporan factores importantes tales como la

Tipo de Modelo. Descripción

 Técnica de Grupo Nominal Proceso de grupo que permite la

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 7

5. FACTORES GENERALES DEL PRONOSTICO

 Número de elementos: entre mayor sea el número de elementos implicado (todo lo

 Elasticidad de la demanda: a mayor inelasticidad de la demanda (permaneciendo todo

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 8

 Competencia: Entre mayor sea la competencia (permaneciendo igual todo lo demás),

6. HORIZONTE DEL TIEMPO DEL PRONOSTICO

Un pronóstico usualmente se clasificó el horizonte del tiempo que abarca. El HORIZONTE de

 Pronostico a mediano plazo: Un pronóstico a mediano plazo, o intermedio, en general

Este aspecto es fundamental al momento de realizar un pronóstico, generalmente el horizonte

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 9

Por el contrario, si no se disponen de datos se deben recolectar o usar un método de pronóstico

INGENIERÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS 10

Este factor se refiere a las fluctuaciones periódicas de longitud constante y de manera

7. EL PROCESO DEL PRONOSTICO

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5. Recopilar los datos necesarios para elaborar el pronóstico: El equipo de pronósticos de

7. Validar e implementar los resultados: En Disney, los pronósticos se revisan diariamente

8. USOS DE LOS PRONOSTICOS

 En el área de marketing se pronostica cómo va a crecer el mercado, cuál va a ser la

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 En el área de producción se hacen pronósticos sobre el costo y la disponibilidad de la

9. CATEGORIA DE LOS PRONOSTICOS

Por lo general el pronóstico se basa en un juicio personal o en alguna información

En ciertos casos, la proyección cualitativa es especialmente importante, ya que puede

Estos métodos suelen utilizarse para productos individuales o familias de productos, y

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 Los pronósticos Delphi o consenso de panel utilizan paneles de expertos específicos en

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un ciclo de vida bien definido. Generalmente los productos describen un crecimiento

1. ¿Cuál es el marco de tiempo? ¿Cuánto durará el crecimiento y la madurez?

La valoración o juicio informado se encuentra entre los métodos de pronóstico más

 Se basa en el concepto de relación entre variables; es decir, en la suposición de que una

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Algunos de los enfoques más comunes de pronóstico causal son:

 Modelos de entrada-salida. Pueden ser modelos muy grandes y complejos, ya que

 Modelos econométricos. Estos modelos implican el análisis estadístico de varios

 Modelos de simulación. La popularidad de la simulación de sectores de la economía

 Regresión. Es un método estadístico para desarrollar una relación analítica definida

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