Galletitas de miel - Recetas de Tortas YA!

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Galletitas de miel

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Esta semana tenemos a la dulce miel como compañera, y les cuento
que me encantaaaa! cuando era muy niña, realmente no me Sígueme en Twitter:
gustaba, pero a los 16, encontré un pote de miel, la probé y me comí
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la mitad. Desde ese día, la miel siempre me acompaño en la
repostería.
Entradas recientes
Yo no se si Ustedes saben, pero igual lo cuento, a menores de 1 año Galletitas de Chocolate y Vainilla
de edad es peligroso darles miel. Ni miel pura ni diluida en agua. Tarta Frutal con Crema Pastelera
Siendo los bebes tan pequeños, no tienen bien desarrollado su Masa Base de Tarta Dulce –
sistema digestivo y de defensas y pueden contraer botulismo, que es Masa Sucrée
una enfermedad terrible! Crema Pastelera
Cupcakes de Dulce de Leche y
La miel es un producto natural, y las bacterias pueden estar en la Chocolate
misma. Es normal que consumamos estas bacterias, pero nuestro Cobertura de Chocolate para
sistema digestivo, es tan poderoso que las destruye, pero en los Cupcakes
bebes encuentra el lugar ideal para reproducirse. Así que nada de Caramelo Líquido
Garrapiñada – Maní confitado
miel a bebés. Siempre es bueno preguntar a los médicos TODO lo
Manzanas con Caramelo y

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que le damos… vieron? uno cree que es tan noble y lo es! pero no
Pochoclos
para bebes.
Pochoclos Acaramelados
Budín de Coco y Banana
Chiffon de Chocolate con
Cobertura y Frutillas
Chiffon de Limón
Mousse de Frutillas
Budín de Zanahorias – Carrot
Cake
Galletitas Ositos
Torta Red Velvet – Torta
Terciopelo Rojo
Rollos de Canela – Cinnamon
Buns
Galletitas M&M muy fáciles de
hacer
Panqueques con Dulce de Leche
Galletitas de miel porción Scones de queso
Galletitas Marmoladas – Galletas
Ahora si! a cocinar las ricas galletitas de miel… ñami!! :yes: Marmoladas Espiral
Galletitas Lunettes – Ojitos de
Buey
Ingredientes Torta 1 2 3 4 Marmolada – La
torta mas fácil
100 gr. de manteca (mantequilla) Ganache de Chocolate para
100 gr. de azúcar rubio o azúcar común coberturas
1 yema Tarta Tofi de Dulce de Leche y
70 gr. de miel Ganache
200 gr. de harina 0000 Mayonesa de Zanahorias
50 gr. de almidón de maíz Tarta de Coco y Dulce de Leche
5 gr. de polvo de hornear Mayonesa de remolacha
Tablitas de queso, orégano y
pimentón dulce
Resumen de la receta de galletitas de Galletitas Pepas de Chocolate

miel Barras de Crema de Limón

Budín de Pan
Bay Biscuit sin azúcar – Bay
1. Ponemos la manteca, bien blanda, junto con el azúcar y la miel
Biscuit para diabéticos
en un bol y batimos hasta integrar.
Bay Biscuit
2. Agregamos la yema, e integramos. Galletitas Doble Chocolate
3. Agregamos todos los secos y tamizamos la harina junto con el Ganache de Chocolate con Leche
polvo de hornear. Unimos con espátula. Torta fácil de Peras
4. Extendemos un papel film y colocamos la masa sobre el. Unimos Crema Chantilly de Chocolate
y tapamos y llevamos por 10 minutos a la heladera a que Galletas Marineras para Celíacos
descanse. Torta Puro Chocolate – Devil`s
5. Prendemos el horno a 170-180 ºC. Food Cake
6. Extenderemos la masa a la altura deseada y cortamos con Biscotti – Cantuccini
cortante de 5 cm de diámetro. Colocamos las masas sobre placa Flan casero
con plancha de siliconas. Rosca de Pascua Rellena
7. Horneamos por 15 minutos. Pan árabe casero – Pan de Pita
8. Listas las galletitas de miel! Linzer Torte
Conitos de dulce de leche y
Alfajorcitos de Chocolate
Paso a paso de la receta de galletitas de miel Galletitas de miel
Mousse de Café
Genoise de Chocolate –
Bizcochuelo de Chocolate

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Torta de los Enamorados

Galletitas Pepas o Pepitas
Galletitas Mimos
Budín Inglés
Galletitas de limón – Masitas de
limón
Bombones de dulce de leche
(tipo cabsha)
Galletitas vitraux
Canasta para ensalada y Grisines
Mousse de dulce de leche
Pan Casero
01- batir la manteca con azúcar y miel Simplemente maravillosas
Medialunas de grasa
Paso 1: vamos a poner la manteca junto con el azúcar y la miel a Muffins de vainilla – Magdalenas
batir en un bol. Es importante que la manteca este blanda, así que si de vainilla y dulce de leche
recién la sacamos de la heladera, unos 20 segundos en el Muffins de chocolate
microondas, nos va ayudar a que este lista para ser utilizada. Como Arroz con Leche – Arroz Condé
mencioné, si no tienen azúcar rubia, pueden utilizar blanca. La rubia Batatitas en almíbar
le da un color a “miel”, muy hermoso, y a la vez, el gusto de ella es Tarta de masa de nuez y dulce
distinta a la común. Pero si no tienen y quieren hacer las galletitas de batata y nueces
Galletitas de nueces – Galletas
de miel… usen la común y listo!
de nueces – Cookies de nueces
Torta de queso crema –
Cheesecake
Peras al Vino
Pan de Especias
Torta Invertida de Manzanas –
Apple Upside-Down Cake
Marquise de Chocolate
Pasta Frola de Chocolate con
Dulce de Batata
Tarta de Lima – Key Lime Pie –
Pastel de Lima
Merengue Suizo
Pan Dulce
Tarta de Frutillas
Galletitas de coco y Alfajores de
02- agregar la yema coco y dulce de leche
Galletitas con chips de chocolate
Paso 2: vamos agregar la yema y a unir los ingredientes. En esto, Galletitas de avena y pasas
nada de ciencia! fáciles y rápidas de hacer
Marquise
Chocotorta Halloween
Tiramisú
Mousse de Chocolate con
Frutillas bañadas en Chocolate
Crema chantilly
Manteca clarificada
Torta Selva Negra
Brownies
Glaseado de Chocolate Cobertura
Torta de Chocolate con
Cobertura de Chocolate y Dulce
de Leche

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Budín casero
Torta de Vainilla con Manteca y
Leche decorada con Crema y
03- agregar los secos Duraznos
Tarta de Chocolate con Mousse y
Paso 3: vamos a agregar todos los secos. Si quieren tamícenlos Frutillas
todos o hagan como hice yo. Da lo mismo. Y uniremos los Torta Rogel – Alfajor Rogel
ingredientes con una espátula. Si no tienen, con el mismo batidor Alfajores de Maicena Quebrados
pueden. Tienen que formar un arenado. Scones
Galletitas de Chocolate – Masitas
Tip: Lo mas importante de estos pasos, es de hacerlos como de Chocolate
muestro. Primero, la manteca y el azúcar, luego los huevos y por Lemon Pie – Tarta de Limón
Merengue Italiano
último los secos… con esta fórmula, tendremos galletitas de miel, o
Tarta de Manzanas para
cualquiera otra, deliciosas siempre
Enamorar
Tortas Fritas
Pasta Frola – Pastafrola
Tarta de Ricota
Tarta de Duraznos
Galletitas de Manteca – Galletas
de Mantequilla
Crema de Manteca con sabor a
Naranjas
Alfajores de Maicena
Chiffon de Naranja – Bizcochuelo
de naranja con aceite
Merenguitos – Merengues –
Suspiros
Vainillas
Arrollado de Chocolate Selva
04- masa lista Negra
Piononos y Arrollados – Arrollado
Paso 4: vamos a extender un papel film, y colocaremos la masa, de Dulce de Leche
que quedó como arena mojada, y terminaremos de unir en dos Cobertura de Dulce de Leche,
partes, aplastando con las almohadillas de la palma de la mano. Solo Crema y Cacao
Crema Pastelera "Federica"
hay que unir… nada de amasar. Y envolveremos la masa con el papel
Rosca de Pascua o Reyes
film, y llevaremos a la heladera por 10 minutos, el mismo tiempo en
Torta de Chocolate
que el horno se va a precalentar.
Torta de Vainilla con Manteca
Cobertura Fácil de Chocolate
También está la opción de prender el horno cuando comiencen la
Bizcochuelo de Chocolate
receta de las galletitas de miel y estirar sin dejar descansar la masa.
Bizcochuelo de Limón
Realmente no veo que sea necesario, por la textura de la misma, Glasé – glaseado
llevar a descanso, así que… elijan que manera les gusta mas Bizcochuelo de Naranja
Bizcochuelo de Vainilla Fácil
Paso 5: vamos a precalentar el horno para cocinar bien parejo las Polvo de Hornear

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galletitas de miel! Harina

Azúcar

Comentarios recientes

Flor en Torta Red Velvet – Torta

Terciopelo Rojo
Flor en Panqueques con Dulce de
Leche
Flor en Mousse de Chocolate con
Frutillas bañadas en Chocolate
mirta en Piononos y Arrollados –
Arrollado de Dulce de Leche
Adriana en Mousse de Chocolate
con Frutillas bañadas en
Chocolate

05- masas de galletitas de miel

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Paso 6: ahora, vamos a colocar un papel film debajo de la masa y

otro sobre y estiraremos con el palo de amasar, hasta la altura
deseada, y con un cortante cortaremos la masa y pondremos las
mismas sobre una placa con una plancha de siliconas. Si no tienen
plancha de siliconas, enmantequen y enharinen la placa, porque
tienden a pegarse si no se utiliza nada.

Y como mencioné en el video, no horneen las galletitas de miel

mucho porque quedan amargas. No amargas de que horror! pero si
tienen un gustito final raro y amargo poco agradable, así que cuidado
de no pasarse y dejarlas demasiado morenitas.

06- hornear por 15 minutos

Paso 7: Y esto es todo!! galletitas de miel para una pancita

contenta!!

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Galletitas de miel

Espero que les haya gustado la receta de estas fabulosas galletitas

de miel, los espero en la próxima receta. Un abrazote  ♥

Comentarios
Galletitas de miel — 18 comentarios

gisela en 14 septiembre, 2014 a las 7:26 pm dijo:

Hola!! Descubrí tu página hace pocas semanas y ME ENCANTA! Gracias

por compartir tus saberes y por explicar TAN BIEN… Soy un poco nueva
(bastante) en la cocina y con tus explicaciones todo parece fácil jaja
Simplemente GRACIAS!

Flor en 19 septiembre, 2014 a las 8:06 pm dijo:

Hola Gisela! muchas gracias por escribirme. Y por las gracias, lo

aprecio un montón. Un abrazo.

paula en 22 octubre, 2014 a las 2:43 pm dijo:

Hola amiga!!! Soy argentina pero vivo hace un año y medio en

Panama. Buscando recetas argentinas, encontre tu pagina. Te
agradezco por todo lo que nos regalas cada dia, por ser tan clara y
simple y por hacerme sentir un poco mas cerca de mi pais que tanto
extraño…Me estoy armanmdo una carpeta con todas las recetas que
me gustan, proximamente voy a hacer las galletas de miel. Tenes
receta de masa de empanada, no siempre consigo por aqui, realmente
la cultura alimenticia panameña es muy diferente a la nuestra y trato
de mantener en mi casa al menos mi querida comida argentina que es
bastante mas sana.
Beso grande

http://recetasdetortasya.com.ar/masas-quebradas/galletitas-de-miel/[17/02/2017 08:36:43 p.m.]