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EL AGUA
Del latín agua, el agua es una sustancia cuyas moléculas están compuestas por un
átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno.
El agua es el componente que aparece con mayor abundancia en la superficie
terrestre (cubre cerca del 71% de la corteza de la Tierra). Forma los océanos, los
ríos y las lluvias, además de ser parte constituyente de todos los organismos vivos.
Se conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad mínima de sales
disueltas (a diferencia del agua de mar, que es salada). A través de un proceso de
potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce en agua potable, es decir,
apta para el consumo gracias al valor equilibrado de sus minerales. Es importante
destacar que la escasez de agua potable en numerosas regiones del planeta genera
más de 5 millones de muertes al año.
El agua mineral, como su nombre indica, contiene minerales y otras sustancias
disueltas, de modo tal que se le agrega un valor terapéutico o se altera el sabor.
Este tipo de agua es el que se comercializa envasado en todo el mundo para el
consumo humano.
Debido al calentamiento global, actualmente en muchos lugares del mundo las
demandas de este líquido vital no pueden ser satisfechas. Expertos del
Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de la ONU aseguran que cerca
de 1.2 billones de personas no tiene acceso a agua potable y se ven obligados a
recorrer largas distancias para encontrarla y cubrir sus necesidades más básicas.
El agua es tan significativo en nuestra vida, que ha sido declarada un derecho
fundamental para los seres humanos.
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ANTECEDENTES
Hace poco más de un siglo, las familias mexicanas no contaban con agua corriente,
sino sólo con algún depósito de gran tamaño para almacenarla a partir del cual se
surtían para los diversos usos; además no contaban con un sistema de drenaje, en
vez de eso se conectaban a una fosa que tenía que ser evacuada periódicamente.
En la actualidad cuando necesitamos agua nos basta con abrir el grifo, además de
que podemos acceder a dicho recurso desde varias partes de nuestra casa o lugar
de trabajo, varias veces al día. Sin duda este es un servicio que eleva nuestra
calidad de vida.
Gran parte de estos cambios han sido posibles gracias a la evolución institucional y
legal que han sufrido los servicios de agua potable y saneamiento en México, la cual
se puede ubicar en tres etapas principales: la centralista de las juntas federales de
agua potable, la municipalista, y finalmente la etapa empresarial de los organismos
operadores descentralizados y autónomos que impulsa la CONAGUA.
A principios de 1948 se tenía la mentalidad de que la capacidad técnica y las ideas
progresistas deberían concentrarse en el gobierno de la República y desde ahí
promover el proceso de desarrollo del país. En consecuencia, el servicio de agua
potable fue atraído hacia la esfera del gobierno federal, ya que se pensaba que en
la provincia no existían cuadros técnicos preparados y que la población era muy
conservadora como para emprender los cambios necesarios. Es así como se
formaliza el proceso centralizador, cuando la Secretaría de Recursos Hidráulicos
(SRH) crea la Dirección General de Agua Potable y Alcantarillado (DGAPA) para
hacerse cargo de los sistemas de agua potable y saneamiento de las ciudades
mexicanas. La DGAPA se apoyó en las recién creadas Juntas Federales de Agua
Potable para el manejo local de los sistemas hidráulicos. Dichas juntas estaban
compuestas por el representante de la SRH, el del gobierno estatal, otro del
municipal y dos representantes del sector privado. De este modo, se abrían
espacios para la participación de representantes del gobierno local y empresarios,
aunque las decisiones más importantes eran tomadas por los funcionarios de la
SRH, ya que su representante era el encargado del presupuesto, de la definición de
tarifas y cobro de los servicios, además de la dirección técnica de las obras.
Debido al gran crecimiento de las ciudades y a fin de acelerar la construcción de los
sistemas de agua potable, en 1956 se promovió la Ley de Cooperación para la
Dotación de Agua Potable en México, en la que se establece que el Gobierno
Federal realizaría las obras de infraestructura de agua potable mediante inversiones
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Aguas naturales: Son aquellas que se localizan en la tierra y que el hombre dispone
para su vida. Se encuentran en estado líquido como en ríos, lagos, lagunas y mares,
en estado sólido en los volcanes y en estado gaseoso en la atmósfera en forma de
vapor de agua.
Aguas superficiales: Son aquellas que se encuentran en los senos de los ríos, lagos,
lagunas, presas. Las aguas de los ríos en su recorrido, se van transformando de
diversas maneras, ya que debido a su gran poder disolvente recogen materias de
los diferentes suelos por los cuales pasan, además de recibir desechos de
poblaciones e industrias, generalmente estas aguas se encuentran contaminadas.
Aguas subterráneas: Son las aguas que se filtran en el terreno pudiendo aflorar en
forma de manantiales. Se pueden captar por medio de galerías filtrantes, pozos
poco profundos y pozos profundos. También está agua sufre modificaciones, ya que
al atravesar las capas terrestres absorbe ácido carbónico, se mineraliza, pierde
oxígeno, etc.
El exceso de carbonato y bicarbonatos de calcio y magnesio produce incrustaciones
en tuberías. Cuñada dureza en el agua que entre otros inconvenientes, obliga a
consumos elevados de jabón.
Las aguas subterráneas de localizan en una zona con cavidades conectadas entre
sí. Las constituye la lluvia que se filtra a través de la tierra.
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y prolongadas. Los cambios en la capa de nieve de las montañas son una fuente
muy importante de inseguridad respecto al agua en muchas regiones templadas de
Italia, California, Francia, etc., y en algunas áreas han implicado cambios tanto en
la frecuencia como en el volumen de las corrientes de agua de deshielo.
Es importante señalar que la combinación de la variabilidad climática y diversas
actividades humanas provoca el mayor impacto en los ecosistemas, y los mayores
riesgos para los usuarios del agua.
Los ecosistemas sanos son el soporte para el uso sostenible del agua. La
combinación del cambio climático y diversas presiones humanas pone en peligro la
viabilidad de muchos ecosistemas e incrementa el riesgo. Las soluciones de la
Ingeniería siempre serán importantes, pero las respuestas a la escasez de agua
que enfocan usos particulares suelen incrementar los riesgos para las diversas
partes interesadas. Las respuestas mal planificadas ante la incertidumbre
hidrológica derivada de distintos escenarios del cambio climático podrían
incrementar los riesgos para los ecosistemas y el servicio que éstos proveen.
POTABILIZACIÓN
Es la serie de procesos para hacer el agua apta para bebida. Algunos de estos
métodos son los siguientes:
Aireación
Es un método para purificar el agua mediante un proceso por el cual se lleva
al agua a un contacto íntimo con el aire. Con esto se logra un aumento en el
contenido de oxígeno, se reduce el Co2 y se logra la remoción del metano,
sulfuro de hidrogeno y otros compuestos orgánicos sumamente volátiles
responsables de conferir al agua olor y sabor.
Coagulación
Consiste en añadir un coagulante al agua para crear una atracción entre las
partículas en suspensión. La mezcla se agita lentamente. Después el agua
se traslada entonces a un depósito tranquilo de sedimentación para separar
los sólidos.
Ablandamiento
Los ablandadores de agua son específicos intercambiadores de iones que
son diseñados para eliminar iones, los cuales están cargados positivamente.
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Filtración
Los sistemas de filtración tratan el agua pasándola a través de lechos de
materiales granulares que retiran y retienen los contaminantes. Los sistemas
de filtrado convencionales, directos, lentos de arena y de tierra
diatomácea hacen todos un buen trabajo al eliminar la mayoría
de protozoos, bacterias y virus.
Métodos Físicos:
Ebullición.
Para potabilizar agua, se hierve hasta alcanzar el punto de ebullición (100ºC)
para conseguir así que las bacterias mueran o se inactiven. Lo recomendable
es hervir el agua durante 5 minutos. Hecho esto, es imprescindible tomar
medidas para prevenir otras fuentes de contaminación como podrían ser las
manos, los utensilios o recipientes de almacenamiento. Para ello, se puede
almacenar el agua en el mismo recipiente en que se hirvió, y en caso de
trasladar el agua a otro recipiente, es necesario que éste previamente se
haya higienizado para introducir el agua.
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Métodos Químicos:
Ozono
El ozono es un oxidante extremadamente fuerte que descontamina y purifica
el agua en pocos segundos, el ozono se convierte en oxígeno no deja
residuos químicos sólo deja oxígeno. Entre las ventajas de la ozonización se
destaca:
CLORACIÓN
El cloro es una opción de tratamiento de bajo costo que se utiliza para mejorar el
sabor y la claridad del agua a la vez que se eliminan muchos microorganismos como
bacterias y virus. Sin embargo, el proceso tiene sus limitaciones. Giardia y
Criptosporidium son usualmente resistentes al cloro a menos que éste se use en
dosis más elevadas que aquéllas preferidas usualmente para el tratamiento. La
presencia de estos parásitos puede requerir el tratamiento previo del agua fuente.
La cloración puede escalarse para adaptarse a la capacidad del sistema. El uso del
cloro es también relativamente sencillo, y los sistemas de tratamiento no requieren
experiencia técnica extensa.
El acceso a servicios de agua, saneamiento e higiene sin riesgos podría evitar que
muchas personas sufran enfermedades. Se calcula que las enfermedades
diarreicas causan alrededor del 3,6% del total de los años de vida ajustados en
función de la discapacidad debidos a enfermedades y causan 1,5 millones de
fallecimientos cada año (OMS, 2012). De acuerdo con las estimaciones, el 58% de
esa carga de enfermedad —es decir, 842 000 muertes anuales— se debe a la
ausencia de agua salubre y a un saneamiento y una higiene deficientes, e incluyen
361 000 fallecimientos de niños menores de 5 años, la mayor parte de ellos en
países de ingresos bajos (OMS, 2014).
Los servicios de agua, saneamiento e higiene pueden evitar una amplia gama de
enfermedades, entre ellas:
las debidas a la ingestión de agua contaminada por microorganismos y
productos químicos, como la diarrea, la arsenicosis y la fluorosis;
MARCO JURÍDICO
La gestión jurídica del agua en México tiene como fundamento lo que dictan tres
artículos de la Constitución Política (4˚, 27 y 115) y la Ley de Aguas Nacionales.
El artículo 27 señala que las aguas son propiedad de la Nación y sienta las bases
para que el Estado regule su aprovechamiento sostenible, con la participación de la
ciudadanía y de los tres niveles de gobierno. Especifica que la explotación, el uso o
aprovechamiento de los recursos se realizará mediante concesiones otorgadas por
el Ejecutivo, con base en las leyes.
El artículo 115, por su parte, especifica que los municipios tienen a su cargo los
servicios públicos de agua potable, drenaje, alcantarillado, tratamiento y disposición
de sus aguas residuales.
• Los hábitos y prácticas en el uso del agua, que son elementos que fomentan el
desperdicio.
• Una gestión centralizada que impide una visión integral de cuenca en la que se
fomente la participación ciudadana.
• Los trasvases de una cuenca a otra con serias consecuencias ambientales y alto
consumo energético.
Un filtro purificador de agua, es algo necesario en muchas zonas del planeta, donde
no existen fuentes de agua saneadas y acceso a una red pública, en zonas aisladas
o lugares donde los pocos recursos existentes no permiten, el ingenio humano para
captar y purificar el agua es esencial.
Este tipo de filtro utiliza la acción mecánica del paso por la arena y la grava para
remover así los elementos que enturbian el agua y en combinación con el carbón y
bacterias benignas también reducen la carga bacteriológica de patógenos que
podrían causar daños a nuestra salud.
Materiales:
1 envase de plástico
Grava fina
Grava gruesa
Piedras
Gasas
Algodón
CONCLUSIÓN:
Podemos decir que la potabilización del agua es de suma y vital importancia debido
a la escases de esta, además de ello podemos decir que la innovación de nuevas
tecnologías han fomentado una mejor potabilización, pues cada vez más el producto
final tiene menor cantidad de minerales y es más pura el agua para poder
consumirla.
Bibliografía
Ambienta, F. p. (08 de mayo de 1990). Agua.org. Obtenido de Legislacion del agua :
https://agua.org.mx/legislacion-del-agua/
Tickner, D. (2000). Serie Seguridad Hidrica . En ¿Que son los riesgos hidricos? (pág. 4). Mexico:
Porrua .