QUESTIONARIO

1. Designação empresa fornecedora:

Nome:

Responsável:

Função:

2. Qualificação

2.1 - Tem implementado o Sistema de Autocontrolo/HACCP Sim ____ Não ____

2.2 - O plano de Verificação do Sistema de Autocontrolo Contempla :

□ Análises Microbiológicas □ Análises Físico-Químicas □ Auditorias Externas

□ Auditorias Internas □ Outros
2.3 - N.º de Controlo Veterinário/N.º Operador Hortofrutícola (se aplicável)?

Sim ____ Não ____

2.4 -Existem Fichas Técnicas dos Produtos Comercializados?

Sim _______ Não ________

O responsável ___________________________________ em ___ de ____________ de ______

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