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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Módulo
6

ÁREAS PROMOCIONAIS DE
PORTUGAL: CENTRO

Curso Profissional: Técnico/a de Recepção


Disciplina: Informação turística e marketing
ÍNDICE

Apresentação e objectivos………………………………………………………………………..…………………………….2

1.Património histórico, cultural e paisagístico…………………………………………………………………………….3


Património da Humanidade………………………………………………………………………………………..…3

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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Património histórico: monumentos militares……………………………………………………………………3


Património histórico: monumentos religiosos…………………………………………………………………6
Património histórico: monumentos
civis………………………………………………………………………..10
Património histórico: sítios arqueológicos……………………………………………………………………..14
Património histórico: museus………………………………………………………………………………………17
Património vernacular: aldeias
preservadas…………………………………………………………………..19
Património cultural: gastronomia…………………………………………………………………………………22
Património cultural: artesanato……………………………………………………………………………………26
Património cultural: festas e romarias………………………………………………………………………….28
Património paisagístico……………………………………………………………………………………………….30
2.Tipos de turismo………………………………………………………………………………………………………………..34
3.Tipologia do visitante………………………………………………………………………………………………………….36
4.Particularidades/Potencialidades da região……………………………………………………………………………37
5.Produtos turísticos……………………………………………………………………………………………………………..40
6.Alojamento e restauração……………………………………………………………………………………………………42

Bibliografia………………………………………………………………………………………………………………………..…52

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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Apresentação
Este módulo pretende reforçar os conhecimentos do aluno relativamente à região centro do país,
destacando as potencialidades turísticas dentro de cada distrito e seus diferentes concelhos,
sublinhando a importância do património histórico-cultural, dos recursos naturais e dos diferentes
produtos turísticos.

Os alunos serão sensibilizados para a importância de se potenciar os pontos fortes da região e


serão incentivados a encontrar “soluções” para as problemáticas relativas aos pontos fracos
identificados.

Assim, pretende-se que os alunos se familiarizem com a história, geografia e informação relevante
relativa ao Turismo nesta Região.

Objectivos de Aprendizagem
 Caracterizar os diferentes tipos de turismo praticados na região
 Fazer um enquadramento histórico – cultural da região
 Inventariar os principais recursos turísticos
 Identificar os produtos turísticos da região
 Realçar os pontos fortes e fracos da região
 Traçar o perfil do visitante
 Classificar os principais estabelecimentos hoteleiros e similares da região

1.Património histórico, cultural e paisagístico

Património da humanidade – UNESCO

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MOSTEIRO DA BATALHA

Património histórico – Monumentos militares

Distrito Designação Localização

COIMBRA  Castelo de Montemor-o-Velho Montemor-o-Velho


 Castelo de Soure
Soure
 Castelo da Lousã
 Castelo de Penela Lousã
 Castelo de Germanelo
Penela
 Torre de Anto
 Porta de Almedina Penela
Coimbra
Castelo de Penela Coimbra
LEIRIA  Castelo de Leiria Leiria
Castelo de Leiria
 Castelo de Pombal
Pombal
 Castelo de Porto de Mós
 Campo Militar de Aljubarrota Porto de Mós
 Castelo de Ourém
Porto de Mós
Ourém

VISEU  Muralhas de Viseu Viseu


 Castelo de Penedono
Penedono

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Castelo de Penedono
GUARDA  Castelo da Guarda Guarda
Castelo de Sabugal
 Torre do Relógio
Meda
 Castelo de Marialva
 Castelo de Longroiva Meda
 Castelo de Castelo Mendo
Meda
 Castelo de Castelo Bom
 Castelo de Castelo Rodrigo Almeida
 Castelo de Pinhel Almeida
 Castelo de Celorico da Beira
 Castelo de Linhares Figueira de Castelo Rodrigo
 Castelo de Folgosinho Pinhel
 Castelo de Sortelha
 Castelo de Sabugal Celorico da Beira
 Castelo de Alfaiates Celorico da Beira
 Castelo de Vilar Maior
 Castelo de Vila do Touro Gouveia
 Castelo de Trancoso Sabugal
 Castelo de Moreira de Rei
 Torre de Aguiar da Beira Sabugal
Sabugal
Sabugal
Sabugal
Trancoso
Trancoso
Aguiar da Beira
CASTELO BRANCO  Castelo de Castelo Branco Castelo Branco
 Castelo de Belmonte
Belmonte
 Castelo de Penha Garcia
 Castelo de Castelo Novo Idanha-a-Nova
 Castelo de Penamacor
Fundão
 Castelo de Ródão
 Castelo da Sertã Penamacor

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Vila Velha de Ródão


Sertã

Castelo de Castelo Branco

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Património histórico – monumentos religiosos

Distrito Designação Localização

AVEIRO  Convento de Santa Joana Princesa Aveiro


 Sé de Aveiro
Aveiro
 Igreja da Misericórdia
 Igreja do convento de Santo António Aveiro
 Igreja do convento do Carmo
Aveiro
 Capela do senhor das barrocas
 Igreja de Trofa Aveiro
 Capela de Nossa Senhora da Penha Aveiro
de França Águeda
 Capela dos Passos de Ovar
Ílhavo
Convento de Santa Joana
Princesa
Ovar
COIMBRA  Mosteiro de Folques Arganil
 Igreja de São Pedro
Arganil
 Igreja de Vila Cova de Alva
 Sé Velha de Coimbra Arganil
 Sé Nova de Coimbra
Coimbra
 Igreja de São Salvador
 Mosteiro de Santa Clara-a-Velha Coimbra
 Mosteiro de Santa Clara-a-Nova Coimbra
 Paço episcopal
 Igreja de Santa Justa Coimbra
 Mosteiro e Igreja de Santa Cruz Coimbra
 Mosteiro de Celas
 Mosteiro de São Marcos Coimbra
Mosteiro de Santa Clara-a-  Igreja de Santiago Coimbra
Velha  Mosteiro de Santa Maria de seiça
 Mosteiro de Santa Maria de Semide Coimbra
 Convento de Nossa Senhora dos Coimbra
Anjos Coimbra
 Igreja matriz de Lourosa
 Santuário de Nossa Senhora das Coimbra
preces Figueira da Foz
 Mosteiro de Lorvão Miranda do Corvo
 Capela de Nosso Senhor dos
Montemor-o-Velho

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Milagres
Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital

Penacova
Tábua
LEIRIA  Igreja da Exaltação da Santa Cruz Batalha
 Capela de Santo António da Neve
Castanheira de Pêra
 Igreja de Nossa Senhora do Carmo
 Capela de São Pedro Figueiró dos Vinhos
 Convento de Santo Agostinho
Leiria
 Igreja do Convento de Louriçal
Leiria
Pombal

Igreja da exaltação da Santa


Cruz
VISEU  Túmulo de Fernão Gomes de Góis Carregal do Sal
 Igreja matriz da Ermida
Castro Daire
 Mosteiro de Santa Maria de Macieira
Mangualde
Dão
 Convento de Nossa Senhora da
Purificação Moimenta da Beira
 Igreja paroquial de pinheiro de
Lafões
Nelas
 Igreja do mosteiro do Santo
Sé Catedral de Viseu
Sepulcro
 Capela de Nossa Senhora da Guia Penalva do Castelo
 Mosteiro de S. Cristóvão de Lafões
 Santuário do Senho Santo Cristo da
S. Pedro do Sul
Fraga
 Convento de Nossa Senhora da Oliva S. Pedro do Sul
 Capela de Nossa Senhora da Sátão
Esperança
 Santuário do Senhor dos caminhos
 Mosteiro de São Bernardo de Tabosa Sátão

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 Convento de Nossa Senhora do Sátão


Carmo
 Santuário de Nossa Senhora da Lapa
Sátão
 Convento de São Francisco de
Sernancelhe
Orgens
 Sé de Viseu Sernancelhe
 Antigo seminário de Viseu
 Igreja dos terceiros de Viseu
 Igreja da Misericórdia de Viseu Sernancelhe
 Igreja matriz de Vouzela

Viseu
Viseu
Viseu
Viseu
Viseu
Vouzela
GUARDA  Igreja matriz de Escalhão Figueira de Castelo
Rodrigo
 Convento de Santa Maria de Aguiar
Figueira de Castelo
 Igreja matriz de Vinhó
Rodrigo
 Sé da Guarda
 Capela do Mileu Gouveia
 Antigo paço Episcopal
Guarda
 Igreja da misericórdia
 Paço episcopal de Pinhel Guarda
 Igreja de Moreira de Rei Guarda
Convento de Santa Maria de
Guarda
Aguiar
Pinhel
Trancoso

CASTELO BRANCO  Igreja de São Tiago e Capela dos Belmonte


Cabrais
 Sé de Castelo Branco
Castelo Branco
 Santuário de Nossa Senhora de
Castelo Branco

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Mércoles
 Santuário de Nossa Senhora da
Castelo Branco
Póvoa

Igreja de S. Tiago e capela


dos Cabrais

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Património histórico – monumentos civis

Distrito Designação Localização

AVEIRO  Casa de Santo António Albergaria-a-Velha


 Palácio da Graciosa
Anadia
 Palácio de Óis
 Casa dos Cerveiras Anadia
 Casa do major Pessoa
Anadia
 Casa da Capitania
 Antiga fábrica de cerâmica Jerónimo Aveiro
Pereira Campos Aveiro
 Teatro Aveirense Aveiro
 Quinta da Fisga
 Casa de S. José do Outeiro
 Estação da Mala-Posta de carquejo Aveiro
 Casa dos Melos
 Casa de Júlio Dinis Castelo de Paiva
Casa do Major Pessoa
Estarreja
Mealhada
Mealhada
Ovar
COIMBRA  Palácio de Sub-ripas Coimbra
 Casa da quinta do paço
Coimbra
 Universidade de Coimbra e Torre
 Biblioteca Joanina Coimbra
 Aqueduto de S. Sebastião – Arcos do
Coimbra
jardim
Coimbra
 Aqueduto de Santa Clara
 Jardim Botânico
 Quinta das Lágrimas Coimbra
 Palácio dos Sottomayor
 Castellum de Alcabideque Coimbra
Universidade de Coimbra
 Palácio dos Figueiredos Coimbra
 Paço de Maiorca
 Farol do Cabo Mondego Condeixa-a-Nova
 Ponte sobre o rio Ceira Condeixa-a-Nova
 Casa dos Condes de Foz de Arouce
 Celeiro dos duques de Aveiro Condeixa-a-Nova
 Paço dos condes de Tentúgal Figueira da Foz
 Ponte do Alvoco das Várzeas

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 Solar de Ervedal da Beira Figueira da Foz


 Casa do Penedo
Góis
Lousã
Montemor-o-Velho
Montemor-o-Velho
Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital
LEIRIA  Residência senhorial dos Castelo Ansião
melhor
 Poços da neve
Castanheira de Pêra
 Quinta do Fidalgo
 Torre da Cadeia Batalha
 Torre do relógio Velho
Figueiró dos Vinhos
 Ponte do Cabril
Pombal
Residência Senhorial dos Pedrógão Grande
Castelo Melhor
VISEU  Casa Grande de Oliveira do Conde Carregal do Sal
 Casa da Cerca
Carregal do Sal
 Casa da Portelada
 Casa de Almeidinha Mangualde
 Palácio dos Condes de Anadia
Mangualde
 Solar dos Guedes
 Solar de Sarzedo Mangualde
 Casa de Aquilino Ribeiro Moimenta da Beira
 Solar dos Abreu Madeira
 Solar dos Condes de Prime Moimenta da Beira
 Casa de Santar Moimenta da Beira
Casa de Santar  Casa do Soito
 Casa da Ínsua Nelas
 Casa dos Arcos Nelas
 Solar dos Malafaias
 Palácio de Reriz Nelas
 Casa grande de Casfreires Nelas
 Antiga Casa da cadeia de Rio de
Penalva do Castelo
Moinhos
 Solar dos Meneses Santa Comba Dão
 Paço da Loba S. Pedro do Sul

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 Solar A. De Barros S. Pedro do Sul


 Solar de Vilar de Besteiros
Sátão
 Solar dos Peixotos
 Casa dos Távoras Sátão
 Ponte do Candal

Sátão
Sernancelhe
Sernancelhe
Tondela
Viseu
Vouzela
Aguiar da Beira
GUARDA  Ponte sobre o rio Aguiar Figueira de Castelo
Rodrigo
 Torre e solar dos Metelos
Figueira de Castelo
 Solar dos Saraivas
Rodrigo
 Casa grande de Juncais
 Paço de Melo Figueira de Castelo
 Casa da Torre
Rodrigo
 Paços do Concelho
Solar dos Cancelos Fornos de Algodres
 Casa das Obras
 Solar dos Cancelos Gouveia
 Solar dos Antas e Meneses
 Solar dos Távoras Gouveia
 Ponte de Sequeiros Guarda
 Casa das Obras
 Casa da Cerca de Santa Rita Manteigas
 Solar de Torre de Terrenho Meda
Pinhel
Pinhel
Sabugal
Seia
Seia
Trancoso
CASTELO BRANCO  Tulha dos Cabrais Belmonte
 Solar da Viscondessa de Oleiros
Castelo Branco

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 Solar dos Goulões Castelo Branco


 Casa do Arco do Bispo
Castelo Branco
 Solar dos Viscondes de Portalegre
 Casa do Paço das Donas Castelo Branco
 Solar dos Castelo Branco
Fundão
 Ponte Romana de Peroviseu
 Solar da família Trigueiro de Aragão Fundão
Fundão
Casa do Arco do Bispo Idanha-a-Nova

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Património histórico – sítios arqueológicos

Distrito Designação Localização

 Estação arqueológica de Cabeço do


AVEIRO Águeda
Vouga
 Mamoa de Açôres
 Anta do Vale da Rua Albergaria-a-Velha
 Pedra da Moura
Castelo de Paiva
 Monumento Megalítico de Chão
Sever do Vouga
Redondo
Sever do Vouga

Mamoa de Açôres
COIMBRA  Ruínas de Conímbriga Condeixa-a-Nova
 Monumentos da Serra da Brenha
Figueira da Foz
 Castro de Santa Olaia
 Castelo de Avô Figueira da Foz
 Ruínas Romanas de Bobadela
Oliveira do Hospital
 Ponte Romana de Bobadela
 Dólmen de Seixo da Beira Oliveira do Hospital
 Villa Romana do Rabaçal Oliveira do Hospital
 Dólmen de S. Pedro Dias
Oliveira do Hospital
Conímbriga Penela
Vila Nova de Poiares
LEIRIA  Ermida da Senhora do Fétal Alvaiázere
 Ponte da Boitaca
Batalha
 Abrigo do Lapedo
 Gruta dos Moinhos Velhos Leiria
Porto de Mós

Abrigo do Lapedo

VISEU  Dólmen da Orca Carregal do Sal


 Muralha das Portas de Montemuro

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 Castro de Bom Sucesso Castro Daire


 Anta de Cunha Baixa
Mangualde
 Citânia da Raposeira
 Anta da Arca Mangualde
 Pedra das Ferraduras Pintadas
Mangualde
 Anta de Antelas
 Pedra do Rasto dos Mouros Oliveira de Frades
 Antas de Penalva Oliveira de Frades
Termas Romanas de S. Pedro  Dólmen da Capela de Nossa Senhora
Oliveira de Frades
do Sul do Monte
 Castro de Nossa Senhora da Guia Oliveira de Frades
 Castro da Cárcova Penalva do Castelo
 Termas Romanas
 Castro de Banho Penedono
 Pedra Escrita
 Anta de Casfreires
 Pelourinho de Fonte Arcada S. Pedro do Sul
 Estação rupestre de Alagoa S. Pedro do Sul
 Estela Menir de Carrapatosa
 Anta da Arquinha da Moura S. Pedro do Sul
 Estação de Arte rupestre de S. Pedro do Sul
Molelinhos S. Pedro do Sul
 Orca da Moira
 Orca dos Juncais Sátão
 Anta da Lameira do Fojo Sernancelhe
 Castro de Santa Luzia
 Troço da Estrada Romana de Tondela

Almargem Tondela
 Anta de Mamaltar de Vale de Fachas Tondela
 Cava de Viriato
 Castro do Cabelo do Couço Tondela

Vila Nova de Paiva


Vila Nova de Paiva
Viseu
Viseu
Viseu

Viseu

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Viseu
Vouzela
GUARDA  Dólmen do Carapito Aguiar da Beira
 Ruínas de Almofala
Figueira de Castelo
 Núcleo de Arte rupestre da Faia Rodrigo
Figueira de Castelo
 Anta de Cortiçô
 Dólmen de Matanças Rodrigo
 Anta da Pedra da Orca
Fornos de Algodres
 Castro de Tintinolhos
Anta do Pêro do Moço  Anta do Pêro do Moço Fornos de Algodres
 Castro de Jarmelo Gouveia
 Estação arqueológica da Póvoa de
Guarda
Mileu
 Lagar e sepulturas da Senhora da Guarda

Ajuda Guarda
 Antas de Paranhos Guarda
 Pelourinho de Moreira de Rei
 Via antiga do Sintrão
Pinhel

Seia
Trancoso
Trancoso
CASTELO BRANCO  Castro de Orjais Covilhã
 Troço de calçada Romana
Covilhã
 Vias antigas em Alpedrinha e Castelo
Fundão
Novo
 Sítio Arqueológico de Idanha-a-velha
 Ponte sobre o Ponsul
Idanha-a-Nova
 Villa Romana de Barros
 Estação arqueológica da Foz do
Enxarique Idanha-a-Nova
Idanha-a-Velha Idanha-a-Nova
Vila Velha de Ródão
Património histórico - museus

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Distrito Designação Localização

 Museu de Aveiro
AVEIRO Aveiro
 Museu Municipal de Ovar
 Museu da Vista Alegre Ovar
 Museu Marítimo de ílhavo
Ílhavo
 Museu da CP – Macinhata do
Ílhavo
Vouga
Sever do Vouga
 Museu do Vinho da Bairrada
 Museu das Caves Aliança
Anadia

Museu de Aveiro Anadia


COIMBRA  Museu Nacional de Machado de Coimbra
Castro
 Museus da Universidade de
Coimbra
Coimbra
 Museu Monográfico de
Condeixa-a-Nova
Conímbriga
 Museu da Villa Romana do
Rabaçal Penela
Museu Municipal Machado de  Museu da Pedra
Castro  Museu Municipal Dr. Santos
Cantanhede
Rocha
 Eco-Museu da Lousã Figueira da Foz

Lousã
LEIRIA  Museu de Arte Sacra e Etnologia Fátima
 Museu do Vidro
Marinha Grande
 Centro de interpretação da
Porto de Mós
Batalha de Aljubarrota

Centro de interpretação da
Batalha de Aljubarrota
VISEU  Museu Grão-Vasco Viseu

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 Museu terra de Besteiros Tondela


 Museu do Caramulo
Tondela

Museu Grão-Vasco
GUARDA  Museu da Guarda Guarda
 Museu do Pão
Seia

Museu do Pão
CASTELO BRANCO  Museu Tavares Proença Júnior Castelo Branco
 Museu do Canteiro
Alcains
 Museu Judaico
 Eco-Museu do Rio Zêzere Belmonte
 Museu do Azeite
Belmonte
 Museu de Lanifícios
Belmonte
Covilhã

Museu de Lanifícios

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Património vernacular: aldeias preservadas

Distrito Designação Localização

COIMBRA  Aldeia de Piódão (Aldeia histórica) Arganil


 Aldeia de Benfeita (Aldeia do Xisto)
Arganil
 Aldeia de Vila Cova do Alva (Aldeia
Arganil
do xisto)
 Aldeia de Agra Nova (Aldeia do
xisto) Góis
 Aldeia de Agra Velha (Aldeia do
xisto)
Góis
 Aldeia de Comareira (Aldeia do

Aldeia de Piódão xisto)


 Aldeia de Candal (Aldeia do xisto) Góis
 Aldeia de Casal Novo (Aldeia do
xisto) Lousã
 Aldeia de Cerdeira (Aldeia do Xisto)
 Aldeia de Chiqueiro (Aldeia do Xisto) Lousã
 Aldeia de Talasnal (Aldeia do Xisto)
 Aldeia de Gondramaz (Aldeia do
Lousã
xisto)
 Aldeia das dez (Aldeia do Xisto) Lousã
 Aldeia de Avô Lousã
 Aldeia de Ferraria de S. João (Aldeia
Miranda do Corvo
do Xisto)

Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital
Penela
LEIRIA  Aldeia de casal de S. Simão (Aldeia Figueiró dos vinhos
do Xisto)

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Aldeia de Casal de S. Simão


VISEU  Aldeia da Pena S. Pedro do Sul
 Aldeia de Campo Benfeito
Castro Daire
 Aldeia da Lapa
 Aldeia do Souto Sernancelhe
Penedono

Aldeia da Pena
GUARDA  Aldeia de Marialva (Aldeia histórica) Meda
 Aldeia de Castelo Rodrigo (Aldeia
Figueira de Castelo
histórica)
Rodrigo
 Aldeia de Linhares da Beira (Aldeia
Celorico da Beira
histórica)
 Vila de Almeida (Aldeia histórica)
 Aldeia de castelo Mendo (Aldeia
Almeida
histórica)
Almeida
 Aldeia de Sortelha (Aldeia histórica)
 Vila de Trancoso (Aldeia histórica) Sabugal
Aldeia de Sortelha Trancoso
CASTELO BRANCO  Vila de Belmonte (Aldeia histórica) Belmonte
 Aldeia de Martim Branco (Aldeia do
Castelo Branco
Xisto)
 Aldeia de Sarzedas (Aldeia do Xisto)
 Aldeia de Sobral de S. Miguel (Aldeia Castelo Branco
do Xisto) Covilhã
 Aldeia de Barroca (Aldeia do Xisto)
 Aldeia de Janeiro de Cima (Aldeia do
Fundão
Aldeia de Janeiro de cima Xisto)

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 Aldeia de Castelo Novo (Aldeia Fundão


Histórica)
 Aldeia de Penha Garcia
Fundão
 Aldeia de Idanha-a-Velha (Aldeia
histórica)
 Aldeia de Monsanto (Aldeia Fundão
histórica) Idanha-a-Nova
 Aldeia de Álvaro (Aldeia do xisto)
 Aldeia de Fajão
 Aldeia de Janeiro de Baixo (Aldeia Idanha-a-Nova
do xisto)
 Aldeia de Pedrógão Pequeno (Aldeia Oleiros
do xisto) Pampilhosa da Serra
 Aldeia de Figueira (Aldeia do Xisto)
 Aldeia de água Formosa (Aldeia do Pampilhosa da Serra
Xisto)
Sertã

Proença-a-Nova
Vila de Rei

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Património cultural: gastronomia

Distrito Designação Localização

 Arroz de Sardinha
AVEIRO Aveiro
 Caldeirada de enguias
 Enguias de escabeche Aveiro
 Ensopado de Enguias
Aveiro
 Caldeirada à Ria de Aveiro
 Ovos-moles Aveiro
 Línguas de Bacalhau
Aveiro
 Manjar de língua
 Leitão à Bairrada Aveiro
 Espumantes da Bairrada
Aveiro
 Vinho da Bairrada DOC
 Pão-de-Ló de Ovar Aveiro
 Bilharacos Anadia

Ovos moles Anadia


Anadia
Ovar
Ílhavo
COIMBRA  Arroz de Lampreia Penacova
 Arroz doce
Coimbra
 Arrufadas
 Barriga de freira Coimbra
 Beirões
Coimbra
 Biscoitos de Mel
 Licor Beirão Lousã
 Bolinhos de Araruta Lousã
 Bolos de Páscoa de Vila Nova de
Lousã
Ceira
 Bucho recheado à moda de Montemor-o-Velho
Folques Góis
 Caldeirada de Petinga Arganil
Chanfana
 Cavaca Alta de Coimbra
 Chanfana Figueira da Foz
 Manjar Branco Coimbra
 Mel da Serra da Lousã
 Nabada de Semide Miranda do Corvo
 Negalhos Coimbra

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 Pastéis de Tentúgal Lousã


 Sopa de Peixe
Miranda do Corvo
 Queijo de Rabaçal
Coimbra
Coimbra
Pampilhosa da Serra
Penela
LEIRIA  Sopa de chícharo Alvaiázere
 Canja de Bacalhau
Marinha Grande
 Creme de camarão
 Caldeirada rica Leiria
 Bifes de cebolada
Leiria
 Lampreia de ovos
 Brisas do Lis Leiria
 Ovos folhados Leira
 Sonhos à antiga
 Pão-de-ló Leiria
Brisas do Lis
Leiria
Leiria
Figueiró dos Vinhos
VISEU  Sopa da Beira Viseu
 Rancho à moda de Viseu
Viseu
 Cabrito Assado no Forno
 Cabrito grelhado na brasa Santa Comba Dão
 Torresmos da Beira
Viseu
 Vitela à Lafões
 Marrã Carregal do Sal
 Carne de Matrimónio Vouzela; Viseu
 Lampreia da Foz do Dão
 Leitão recheado à moda da Beira Viseu

Alta Vila Nova de Paiva


 Bacalhau à lagareiro Santa Comba Dão
Rancho à moda de Viseu  Manjar Branco de Oliveira de
Penedono
Frades
 Arroz-doce de cesto Viseu
 Biscoitos de azeite de Penalva do Oliveira de Frades
Castelo Mangualde
 Castanhas doces
 Ouriços de Viseu
 Doce de ovos do convento da Penalva do Castelo

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Ribeira Viseu
 Vinhos do Dão DOC
Viseu
Viseu, Nelas,
Mangualde
GUARDA  Carneiro à Beirão Fornos de Algodres
 Cabrito assado no forno
Guarda
 Bifes de presunto
 Chouriça com grelos Pinhel
 Míscaros à moda da Beira alta
Almeida
 Morcela da Guarda
 Farinheiros da Guarda Meda
 Bacalhau com leite Guarda
 Trutas abafadas
 Batatas de caçoila Guarda
 Broa da loriga Gouveia
 Cavacas da Guarda
Queijo da Serra da Estrela  Filhós de Natal da Guarda Guarda
 Sardinhas doces de Trancoso Fornos de Algodres
 Pudim de pão de Almeida
 Papas de milho Seia
 Biscoitos de requeijão Guarda
 Pão de centeio
 Queijo da Serra da Estrela - DOP Guarda
 Requeijão da Serra da Estrela - Trancoso
DOP Almeida
Fornos de Algodres
Aguiar da Beira
Guarda
Celorico da Beira
Celorico da Beira
CASTELO BRANCO  Caldo da panela Covilhã
 Sopa de favas
Idanha-a-Nova
 Sopas de peixe
 Arroz de Carqueja Vila Velha de Ródão
 Couves do lagar
Covilhã
 Esparregado de Favas
 Feijão seco no forno Castelo branco
 Laburdo Proença-a-Nova
 Jantar da matança
 Maranhos Penamacor

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 Borrego assado e recheado Idanha-a-Nova


 Cabrito estonado
Idanha-a-Nova
 Perdiz de Escabeche
 Batatas bêbedas Sertã
 Borrachões de Castelo Branco
Castelo Branco
 Bolos de Noiva
 Bolo de canela de Oleiros Oleiros
 Broinhas de requeijão de Alcains Fundão
 Biscoitos de gema da Covilhã
 Bolos de Conde da Sertã Covilhã
Cabrito estonado
 Tigelada Castelo Branco
 Biscoitos de azeite do Fundão
 Queijo de Castelo branco - DOP Castelo Branco
 Cereja da cova da beira - IGP Oleiros
Castelo Branco
Covilhã
Sertã
Fundão
Castelo Branco
Castelo Branco
Fundão

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Património cultural: Artesanato


Distrito Designação Localização

AVEIRO  Barcos moliceiros


Aveiro
 Tamancos de Aveiro
 Miniaturas de palheiros da Costa Nova Aveiro
 Cardadores do Vale de ílhavo
Aveiro
 Louça da Vista Alegre
 Louça de grés Ílhavo
Ílhavo
Águeda

Miniaturas de palheiros
COIMBRA  Barros de Olho Marinho Vila Nova de Poiares
 Colheres de pau de Arganil
Arganil
 Estanhos de Góis
 Louça de Coimbra Góis
 Colchas de Almalaguês
Coimbra
 Miniaturas de palheiros da Tocha
 Trabalhos em pedra de Ançã Coimbra
 Rendas de Semide Cantanhede
 Miniaturas de casas de Xisto
Louça de Coimbra Cantanhede
Miranda do Corvo
Arganil
LEIRIA  Vidros e Cristais da Marinha Grande Marinha Grande
 Crivos e peneiras de Leiria
Leiria
 Louça de Bajuca
 Rodilhas de Leiria Leiria
 Latoaria de Ansião
Leiria
Ansião

Vidro da Marinha Grande


VISEU  Barros de Molelos Tondela
 Bonecos de pano de Nelas
Nelas
 Bordados de Tibaldinho
 Tecido de Burel Mangualde

26
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Cestaria de Vil de Moinhos Castro Daire


 Cestaria de Nandufe
Viseu
 Cestaria de palha e Silva
 Colchas de Castainço Tondela
 Colchas e mantas de Sernancelhe
Castro Daire
 Flores de papel de Fragosela
 Louça de Gândara Penedono
 Mantas de Alevante Sernancelhe
Barro de Molelos
Viseu
Mortágua
Sátão
GUARDA  Adufe das beiras Guarda
 Tambor das Beiras
Guarda
 Cobertores de Papa
 Mantas de farrapos Guarda
 Cestaria de Gonçalo
Guarda
 Cestaria em vime
 Miniaturas em madeira Guarda
Fornos de Algodres
 Tamacos
Cobertores de papa Figueira de Castelo
Rodrigo
Fornos de Algodres
CASTELO BRANCO  Bonecas de pano de Monsanto Idanha-a-Nova
 Viola Beiroa
Castelo Branco
 Colchas bordadas de Castelo Branco
 Genebres Castelo Branco
 Cantaria de Alcains
Castelo Branco
Castelo Branco

Colchas bordadas de
Castelo Branco

Património cultural: Festas e Romarias

27
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Distrito Designação Localização

AVEIRO  Carnaval de Ovar


Ovar
 Carnaval da Mealhada
 Carnaval de Estarreja Mealhada
 Festas de Santa Joana Princesa
Estarreja
 Festa da Lampreia
 Festa da Ria Aveiro
 Festa de São Gonçalinho Sever do Vouga
 Festa das Cavacas
 Festa do Senhor Jesus dos Navegantes Aveiro
 Marchas de S. João Aveiro
 Noites de Reis
 Queima do Judas Aveiro
 Feira de Março Ílhavo
Carnaval de Ovar  Festa da vinha e do Vinho
 Festival do Bacalhau Oliveira do Bairro
 Festa do Espumante e do Leitão Ovar
Águeda
Aveiro
Anadia
Ílhavo
Anadia
COIMBRA  Carnaval de Buarcos Figueira da Foz
 Queima das fitas
Coimbra
 Fado de Coimbra
 Procissão da Rainha Santa Coimbra
 São João e festas da Cidade
Coimbra
 Festa do vinho
 Festival de Folclore Figueira da Foz
 Magusto tradicional Cantanhede
 Poiartes
 Penela presépio Soure
Fado de Coimbra – Serenata  Feira das nozes Arganil
 Procissão das Velas
Monumental  Festival do Arroz e da Lampreia Vila Nova de Poiares
Penela
Penela
Lousã

28
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Montemor-o-Velho
LEIRIA  Distribuição de pão Bento Batalha
 Domingo magro
Porto de mós
 Festa da Chouriça
 Festa de caracóis Porto de mós
 Festa de reis
Batalha
 Festa dos manjericos
 Festa do bodo de Pombal Pombal
 Festival de Folclore da Lagoa Grande Pombal
Pombal
Porto de mós

Festa do Bodo - Pombal


VISEU  Carnaval de cabanas de Viriato Carregal do Sal
 Carnaval de Canas de Senhorim
Nelas
 Cortejo do rei Momo
 Cavalhadas de Vildemoinhos Nelas
 Domingo de Arcanjo
Viseu
 Bom pastor
 Cabeço Senhor do Mundo Penalva do Castelo
 Feira de São Mateus Castro Daire
 Festa da Mata
 Festa do Bodo Mortágua
 Festa das mães Viseu
Cavalhadas de Vildemoinhos  Festa dos reis
 Festa das Vindimas Tondela
 Festa das termas Tondela
 Festas do Castelo
 Festival de Folclore Penalva do Castelo
 Festival Andanças Penalva do castelo
 Romaria do Senhor dos Caminhos
 Romaria da Senhora da Lapa Nelas
S. Pedro do Sul
Vouzela
Tondela
S. Pedro do Sul
Sátão
Sernancelhe
GUARDA  Festa da Marofa Figueira de Castelo

29
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Rodrigo
 Festa do convento
Figueira de Castelo
 Festa do Campo Rodrigo
 Festa do emigrante
Fornos de Algodres
 Festa do pastor e do queijo
 Festa dos Maias Celorico da Beira
 Festa das papas
Aguiar da Beira
 Fogueira de Natal
 Capeia Raiana Gouveia
 Magusto da Velha Seia
 Tremoços
 Zés Sabugal
Capeia Raiana
 Feira de Trancoso Sabugal
Guarda
Trancoso
Almeida
Trancoso
CASTELO BRANCO  Festival dos Caminhos da Transumância Fundão
 Festa da cereja
Fundão
 Festa das cruzes
 Festa das Maias Idanha-a-Nova
 Festa das papas
Proença-a-Nova
 Latada
 Tosantos Castelo Branco
 Quadragésima Covilhã
 Mistérios da Páscoa
 Festival do Cogumelo Castelo Branco

Festival dos Caminhos da Fundão

Transumância Idanha-a-Nova
Fundão

Património paisagístico

Distrito Designação Localização


AVEIRO  Reserva Natural das Dunas de Aveiro
S. Jacinto
 Mata Nacional do Buçaco
Anadia
 Mata Nacional das Dunas da

30
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Gafanha Ìlhavo
 Parque da Serra do Arestal
 Rio Vouga
 Ria de Aveiro Sever do Vouga
 Lagoa da Pateira de
Serra da Lapa - Aveiro
Fermentelos
Aveiro
 Termas e parque da Curia
Dunas de S. Jacinto  Termas e parque do Luso Águeda
 Centro de interpretação
ambiental da Biorria Anadia
Anadia
Estarreja
COIMBRA  Reserva Natural do Paul de Montemor-o-Velho
Arzila
 Paisagem protegida da Serra do
Arganil
Açor
 Monumento natural do Cabo
Figueira da Foz
Mondego
 Serra da Lousã
 Serra de Espinhal
Lousã
 Serra da Boa Viagem
Serra do Açor  Jardim Botânico da Penela
Universidade Figueira da Foz
 Jardim da Sereia Coimbra
 Jardim da Quinta das Lágrimas
 Parque verde do Mondego Coimbra
 Mata do Choupal Coimbra
 Rio Mondego
 Rio Ceira Coimbra
 Rio Alva Coimbra
 Lagoa do Paul do Taipal
 Fraga da Pena Coimbra
Coimbra
Serra do Açor
Penacova
Montemor-o-Velho
Arganil
LEIRIA  Serra de Sicó Ansião/ Pombal

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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Grutas de Mira D’Aire Porto de Mós


 Parque do Carvalhal do Corga
Castanheira de Pêra
 Pinhal de Leiria
 Rio Lis Leiria
 Termas de Monte Real
Leiria
 Centro de interpretação
Leiria
ambiental de leiria
Leiria
Grutas de Mira D’Aire
VISEU  Serra da Lapa Sernancelhe
 Serra da Arada
S. Pedro do Sul
 Serra de Leomil
 Serra de Montemuro Moimenta da Beira
 Serra do Caramulo
Castro Daire
 Jardins da Casa da Ínsua
 Parque do Fontelo Tondela
 Parque do Caramulo Penalva do Castelo
 Reserva botânica do
Viseu
Cambarinho
 Termas da Felgueira Tondela
 Termas do Carvalhal Vouzela
 Termas de S. Pedro do Sul
 Termas de Alcafache
 Bioparque Nelas
Serra de Montemuro
Nelas
S. Pedro do Sul
Mangualde
S. Pedro do Sul
GUARDA  Parque Natural da Serra da Guarda/ Castelo Branco
Estrela
 Vale Glaciar do Rio Zêzere
Manteigas
 Serra da Marofa
Figueira de Castelo
 Rio Águeda
Rodrigo
 Rio Côa Figueira de Castelo
 Lagoa comprida
Rodrigo
 Termas de manteigas
 Termas de Longroiva Sabugal – Rio Douro
 Termas do Cró Meda
Serra da Estrela  Parque das termas da Cavaca

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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Centro de interpretação Seia


ambiental da Serra da Estrela Manteigas
Sabugal
Aguiar da Beira
Seia
CASTELO BRANCO  Reserva Natural parcial da Penamacor
Serra da Malcata
 Parque natural do tejo
Vila Velha de Ródão
internacional
 Monumento Natural das Portas
Vila Velha de Ródão
de Ródão
 Serra da Gardunha
 Jardim do Paço Episcopal
Fundão
 Foz do Cobrão
 Rio Zêzere Castelo Branco
 Rio Ocreza Vila Velha de Ródão
Portas de Ródão
 Cascata do Penedo Furado
 Termas de Monfortinho Belmonte
 Centro de interpretação Vila Velha de Ródão
ambiental Vila de Rei
Idanha-a-Nova
Castelo Branco

2.Tipos de turismo

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Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

TURISMO BALNEAR Praias:


 Furadouro, Esmoriz,
Cortegaça (Ovar)
 Barra e Costa Nova
(Aveiro)
 Figueira da Foz
 Mira
 Tocha
 Vieira de Leiria

TURISMO RURAL Aldeias históricas:


 10 Aldeias milenares,
preservadas, situadas na
região da serra da Estrela

Aldeias de xisto
 Rede de aldeias
tradicionais situadas entre
as serras da Lousã e Sicó

34
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

TURISMO CULTURAL Cidades e centros históricos:


 Aveiro
 Coimbra
 Leiria
 Viseu
 Guarda

Monumentos religiosos
 Fátima
 Batalha

ENOTURISMO Região demarcada do Dão


 Vinhos de mesa

Região Demarcada da
Bairrada
 Espumantes
 Vinhos de mesa

TURISMO DE SAÚDE Estâncias termais:


 Alcafache
 S. Pedro do Sul
 Luso
 Curia
 Caldas da Felgueira
 Monte Real
 Caramulo
 Monfortinho

TURISMO Serra da Estrela


DESPORTIVO  Desportos de neve

Serras e rios
 Desportos de aventura

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

3. Tipologia do visitante

O Touring Cultural e Paisagístico é a razão âncora de selecção da Região Centro sendo o argumento
de atracção para 66,2%dos turistas.

Saúde e Bem-estar, apesar de residual, apresenta nesta região capacidade explicativa superior à
média nacional.

Sol e Mar é a segunda motivação primária mais relevante particularmente por efeito dos turistas
oriundos de Espanha.

Espanha surge, naturalmente como o principal mercado emissor gerando 28,6%dos fluxos.

36
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

4.Particularidades/Potencialidades da região

Enquadramento
As Entidades Regionais do Turismo / Direcções Regionais do Turismo têm um papel fundamental
como catalisadores e agregadores dos esforços de agentes, públicos e privados, ligados ao Turismo
no desenvolvimento da oferta turística das regiões respectivas.

O Turismo do Centro de Portugal compreende o território correspondente à Nomenclatura da


Unidade Territorial para Fins Estatísticos de Nível II (NUT II – CENTRO).

O Turismo do Centro de
Portugal tem sede em Aveiro
e possui delegações, que
assumirão a designação de
Pólo de Marca Turística, nas seguintes áreas:
a) Delegação de Dão -Lafões a que corresponde o território das NUT III de Dão -Lafões;
b) Delegação da ria de Aveiro a que corresponde o território das NUT III do Baixo Vouga;
c) Delegação de Coimbra a que corresponde o território das NUT III do Baixo Mondego e
Pinhal Interior Norte;
d) Delegação de Castelo Branco — NATURTEJO a que corresponde o território das NUT III
da Beira Interior Sul e Pinhal Interior Sul.

A Entidade Regional de Turismo do Centro engloba ainda, como entidades autónomas:


 O Pólo de Desenvolvimento Turístico da Serra da Estrela
 O Pólo De Desenvolvimento Turístico de Leira-Fátima.

37
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

A entidade regional de turismo do pólo de desenvolvimento turístico da Serra da Estrela adopta a


designação Turismo da Serra da Estrela e compreende o território abrangido pelos municípios
de Almeida, Belmonte, Celorico da Beira, Covilhã, Figueira de Castelo Rodrigo, Fornos de Algodres,
Fundão, Gouveia, Guarda, Manteigas, Meda, Pinhel, Sabugal, Seia e Trancoso.

A entidade regional de turismo do pólo de desenvolvimento turístico de Leiria -Fátima adopta a


designação de Turismo de Leiria -Fátima e compreende o território abrangido pelos municípios
de Alcobaça, Batalha, Leiria, Marinha Grande, Nazaré, Ourém, Pombal e Porto de Mós.

Particularidades e potencialidades

Factores de diferenciação
Os factores distintivos levam a que cada região tenha uma proposta de valor, alinhada com a
proposta de valor do destino Portugal.
 Fátima
 Templos, castelos e mosteiros
 Vilas típicas e costeiras
 Praias
 Cidades e aldeias históricas
 Serras (ex: Serra da Estrela)
 Qualidade e diversidade de águas minerais
 Grutas (Mira D’Aire)
 Gastronomia

Proposta de valor

38
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Fátima e Coimbra
 Serra da Estrela
 Relação com o Oceano Atlântico
 Proximidade a Lisboa e ao Porto

Pretende-se que cada região tenha um conceito de desenvolvimento, resultante dos factores
distintivos específicos e da proposta de valor do destino Portugal.

Objectivos estratégicos
 Crescimento em número de turistas e valor – mais nacional que internacional
 Região para passear e cross-selling com Lisboa e o Porto
 Atracção de turistas estrangeiros através da aposta nos produtos Touring e Turismo de
Natureza
 Destino prioritário para o Touring, Turismo de Natureza e Gastronomia e Vinhos
5.Produtos turísticos

Face aos recursos e factores distintivos que cada região apresenta, o desempenho de curto/médio
prazo irá estar alavancado num conjunto de produtos específicos. Note-se ainda que os produtos
que menos contribuem para o volume global de receita têm um efeito positivo ao nível da
sazonalidade, diferenciação e qualificação do destino.

Os produtos core de crescimento para o Centro são:


 Touring cultural e paisagístico
 Turismo de Natureza,

Completados pelos seguintes, no conjunto da região:


 Saúde e Bem-estar
 Gastronomia e Vinhos

De destacar, ainda, o pólo de desenvolvimento da Serra da Estrela, assim como a importância do


crossselling com Lisboa e com o Porto, para aumentar a percentagem de turistas estrangeiros.

Sugerem-se um conjunto de acções para o desenvolvimento da região, por produto, assim como
acções transversais.

Acções transversais:
 Qualificar a oferta hoteleira
 Reforçar a qualidade de serviço, ordenamento do território e protecção do ambiente
 Melhorar as acessibilidades rodoviárias (estradas secundárias)

39
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

Acções por produto

PRODUTOS “TOURING CULTURAL E PAISAGÍSTICO” E “TURISMO DE NATUREZA”


FACTORES DISTINTIVOS FACTORES A DESENVOLVER

 Património natural  Desenvolver rotas temáticas (exemplos:


 Monumentos históricos e Monges de Cister, Pastorinhos de Fátima,
religiosos Vinho do Dão e Pescadores)
 Fátima  Recuperar e requalificar edifícios, núcleos
 Aldeias típicas históricos e paisagens naturais
 Parques Naturais  Promover a recuperação e adaptação de
 Grutas edifícios classificados para unidades de
alojamento (hotéis de charme)

PRODUTOS “SAÚDE E BEM-ESTAR” E “GASTRONOMIA E VINHOS”


FACTORES DISTINTIVOS FACTORES A DESENVOLVER

 Qualidade e diversidade das águas  Desenvolver o pólo Serra da Estrela


 Potenciar uma oferta termal moderna
termais
 Realizar cross-selling com Lisboa e Porto
 Gastronomia

40
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

6.Alojamento e restauração

A Área Regional de Turismo do Centro (ART Centro) com 24.383 camas em 284 unidades hoteleiras
registou, em 2009, uma diminuição, face a 2008, de 141 camas (-0,6%). Este decréscimo deveu-se
à reclassificação de 11 pensões (-580 camas) e ao encerramento de dois apartamentos turísticos (-
39 camas), já que, ao nível de hotéis onde se localizam 64% das camas deste destino turístico,
assistiu-se a um aumento de 498 camas (+3,3%) em mais dois estabelecimentos.

O número global de camas existentes na ART Centro representou, no ano em análise, 63% da
NUTS II Centro com 38.605 camas e 9% da capacidade total do País.

As regiões do Baixo Vouga, com 4.881 camas (nomeadamente Aveiro que concentrou 30% da
capacidade da NUTS III onde está inserida), Baixo Mondego, com 5.087 (em que Coimbra e
Figueira da Foz, em conjunto, representaram 84% da capacidade total dessa NUTS III) e Pinhal
Litoral, com 3.482 (com Leiria a representar 50%) concentraram 55% do total de camas da ART
Centro.

A ART Centro abrange, entre outros, os concelhos pertencentes aos Pólos de Desenvolvimento
Turístico da Serra da Estrela (PDT Serra da Estrela) e de Leiria- Fátima (PDT Leiria-Fátima).
Analisando cada um destes Pólos de Desenvolvimento Turístico em relação à ART Centro, sob o
ponto de vista do número de camas disponíveis em 2009, conclui-se que:

41
Informação turística e marketing

Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

O PDT Serra da Estrela dispunha de 4.062 camas (17% do total da camas da ART Centro)
distribuídas por 41 estabelecimentos hoteleiros. Em relação a 2008 não se registaram alterações
significativas ao nível da capacidade global, já que o decréscimo de 198 camas, de uma pensão e
de uma pousada, foi compensado por mais um hotel e de mais 238 camas.

O PDT Leiria-Fátima registou 9.320 camas, em 82 estabelecimentos hoteleiros, mas só 37% desta
capacidade (3.482 camas em 42 estabelecimentos) pertence à ART Centro, perfazendo assim, nesta
região, uma quota de 14%. Mais 4 hotéis determinaram que, em termos globais, este pólo turístico
tivesse apresentado um aumento de 356 camas (+4%).

42
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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

ALOJAMENTO

Distrito Designação Localização

AVEIRO  Hotel Moliceiro **** Aveiro


 Melia Ria Hotel & SPA ****
Aveiro
 Hotel as Américas ****
 Hotel Aveiro Palace **** Aveiro
 Hotel Imperial ***
Aveiro
 Hotel Conde D’Agueda
 Aqua Hotel **** Aveiro
 Furadouro Boutique hotel & SPA Águeda
**** Ovar
 Hotel Barra ***
 Palace Hotel do Buçaco ***** Ovar
 Curia Palace Hotel SPA & Golf ****
 Belver Grande hotel da Curia ***
 Hotel das termas da Curia *** Ílhavo
 Grande hotel do Luso **** Anadia
Palace Hotel do Buçaco
 Eurossol Estarreja ****
 Casa da Aldeia Anadia
 Casa de Mogofores Anadia
 Quinta da Vila Francelina
 Estalagem quinta do Louredo Anadia
Anadia
Estarreja
Sever do Vouga
Anadia
Albergaria-a-Velha
Águeda
COIMBRA  Pousada de Santa Cristina Condeixa-a-Nova
 Pousada de Vila Pouca da Beira
Oliveira do Hospital
 Hotel Quinta das Lágrimas ****
 Tryp Coimbra **** Coimbra
 Hotel Tivoli Coimbra ****
Coimbra
 Vila Galé Coimbra ****
 Best Western Hotel D. Luís *** Coimbra
 Hotel Astoria *** Coimbra
 Hotel Dona Inês ***
Hotel Quinta das Lágrimas  Marialva Park Hotel *** Coimbra

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Mira Villas **** Coimbra


 Sweet altantic Hotel & SPA
Coimbra
 Quiaios hotel ****
 Mercure Figueira da Foz **** Cantanhede
 Hotel Wellington ***
Cantanhede
 Hotel Costa de Prata ***
 Melia Palácio da Lousã **** Figueira da Foz
 Quinta da Palmeira Figueira da Foz
 INATEL Piódão
 Villa Pedra natural houses Figueira da Foz
 Quinta de além do Ribeiro Figueira da Foz
 Casa do Vale Linteiro
 Casa da Cerejinha Figueira da Foz
 Casa do Zé Sapateiro Lousã
 Pátio do Xisto
 Casa da Moita Arganil
Arganil
Soure
Lousã
Lousã
Góis
Penela
Miranda do Corvo
Pampilhosa da Serra
LEIRIA  Hotel Villa Batalha **** Batalha
 Hotel Mestre Afonso Domingos
Batalha
 Palace Hotel Monte Real ****
 Eurosol Leiria *** Leiria
 Cristal Praia Resort & SPA ****
Leiria
 Hotel Cristal Praia da Vieira
 D. Gonçalo Hotel & SPA **** Marinha Grande
 Hotel rural Casa da Nora Marinha Grande
Palace Hotel Monte Real  Hotel rural solar das freiras
 Casa dos Matos Pombal
 Casa da Ti Lucinda Leiria
Figueiró dos Vinhos
Porto de Mós
Pombal

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

VISEU  Pousada de Viseu Viseu


 Hotel Palácio dos Melos *****
Viseu
 Hotel príncipe perfeito ****
 Montebelo Viseu Hotel & SPA ***** Viseu
 Hotel Grã Vasco ****
Viseu
 Grande hotel das Caldas da
Viseu
Felgueira ***
 Hotel Urgeiriça **** Nelas
 Hotel do Caramulo ****
Hotel Casa da ìnsua  Montebelo Aguieira Lake resort &
Nelas
SPA *****
 Hotel Casa da ínsua ***** Tondela
 Casa da Sé Mortágua
 Póvoa Dão – Turismo de aldeia
 Quinta do Medronheiro
 Quinta de Bispos Penalva do Castelo
 Estalagem quinta do Vale
 Casa Museu Hospedaria Viseu
 Hotel rural quinta do Pensão Viseu
 Hotel rural vila do Banho
 Quinta da palmeira Viseu
 Quinta da moenda Tondela
 Moinhos da tia Antoninha
Vouzela
Vouzela
S. Pedro do Sul
S. Pedro do Sul
Arganil
Oliveira do Hospital
Moimenta da Beira
GUARDA  Hotel Lusitânia congresso & SPA Guarda
****
 Hotel vanguarda ***
Guarda
 Hotel Fortaleza de Almeida ****
 Hotel turismo de Trancoso **** Almeida
 Hotel eurosol Gouveia ***
Trancoso
 Hotel eurosol Seia ***
 Quinta do Pinheiro Gouveia
Casas do Côro  Casa da Cisterna Seia
Guarda

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Hospedaria do Convento Figueira de Castelo


Rodrigo
 Estalagem Falcão de Mendonça
Figueira de Castelo
 Casas do Côro
Rodrigo
 Casa das Penhas Douradas
 Estalagem casa das Obras Figueira de Castelo
 INATEL Manteigas
Rodrigo
 INATEL Fornos de Algodres – Solar
de Vila Ruiva
 INATEL Linhares da Beira Meda
 Casa do Fundo Manteigas
 Casas da Lapa
Manteigas
Manteigas

Fornos de Algodres
Celorico da Beira
Seia
Seia
CASTELO BRANCO  Pousada do Convento de Belmonte Belmonte
 Pousada de Proença-a-Nova
Proença-a-Nova
 H2 Hotel Congress & medical SPA
Covilhã
****
 Hotel Tryp D. Maria ****
 Hotel Turismo da Covilhã ****
Covilhã
 Hotel dos carquejais ****
 Hotel serra da estrela **** Covilhã
 Hotel Tryp Colina do Castelo **** Covilhã
Pousada do Convento de
 Best Western rainha D. Amélia ***
Belmonte  Hotel Estrela da Idanha *** Covilhã
 Hotel Fonte Santa **** Castelo Branco
 Hotel resort o alambique de Ouro
Castelo Branco
****
 Hotel príncipe da Beira **** Idanha-a-Nova
 Hotel da Montanha **** Idanha-a-Nova
 Casa de Belgais
 Casa de Janeiro de Cima Fundão
 Oliveiras – turismo de aldeia
 Casa da meia encosta
Fundão

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 Casa dos hospitalários Sertã


 Casa de Castelo novo
Castelo Branco
 Solar D. Silvestre
 Solar dos Caldeira e Bourbon Fundão
 Passado de pedra
Proença-a-Nova
 Hotel rural herdade da Poupa
 Casas de pedra – casa da avó Vila Velha de Ródão
Oleiros
Fundão
Fundão
Fundão
Belmonte
Idanha-a-Nova
Proneça-a-Nova

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

RESTAURAÇÃO

Distrito Designação Localização

AVEIRO  Fonte Nova Aveiro


 O telheiro
Aveiro
 Sal poente
 Quinta do encontro Aveiro
 Adega do Fidalgo
Anadia
 Casa Vidal
 Casa Matos Águeda
 A praia do Tubarão Águeda
 Canastra do Fidalgo
 D. Coutinho Estarreja
 Rafael Ílhavo
 Casinha Júlio Dinis
 Pedro dos Leitões Ílhavo
Ílhavo
Sal Poente Oliveira do Bairro
Ovar
Mealhada
COIMBRA  A taberna Coimbra
 Pharmácia
Coimbra
 Arcadas
 Dom azeite Coimbra
 O cabritinho
Coimbra
 Marquês de Marialva
 O burgo Condeixa-a-Nova
 Museu da Chanfana Cantanhede
 D. Sesnando
Marquês de Marialva  Carrossel Lousã
 Celeste Russa Miranda do Corvo
 A moagem
 Quinta S. Luiz Penela
 João Brandão Figueira da Foz
Figueira da Foz
Montemor-o-Velho
Montemor-o-Velho
Oliveira do Hospital

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

LEIRIA  Tromba Rija Leiria


 Casinha Velha
Leiria
 Matilde Noca
 O casarão Leiria
 Pontuel
Leiria
 Puttanesca
 Vinho em qualquer circunstância Leiria
 Estrela-do-mar Leiria
Tromba Rija  O manjar do Marquês
 Quinta da Várzea Batalha
Marinha Grande
Pombal
Ansião
VISEU  O cortiço Viseu
 Muralha da Sé
Viseu
 Póvoa Dão
 Santa Luzia Viseu
 Viriato
Viseu
 Clube de Caçadores
 Quinta da Magarenha Viseu
 Taberna do Lavrador Viseu
 3 pipos
O cortiço  Casa do Avô Viseu
 Paço dos cunhas de Santar Vouzela
 Zé Pataco
 Os Antónios Tondela
 Cozinha Típica de Montemuro Sernancelhe
 Quinta de Cabriz
Nelas
Nelas
Nelas
Castro Daire
Carregal do Sal
GUARDA  Casas do Bragal Guarda
 Colmeia
Guarda
 O caçador
 Vallécula Guarda
 Área benta
Guarda
 O lagar
Trancoso

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

 O Albertino Figueira de Castelo


 Cova da Loba
Rodrigo
 Escorropicha, Ana!
 O celta Gouveia
 Camelo
Celorico da Beira
 Museu do Pão
Celorico da Beira
O Albertino Sabugal
Seia
Seia
CASTELO BRANCO  A muralha Castelo Branco
 O Ferreiro
Castelo Branco
 Praça Velha
 Convento de Belmonte Gourmet Castelo Branco
 Bebiana
Belmonte
 Quinta da Bica
 Hermínia Belmonte
 O alambique de ouro Belmonte
 O Mário
 Helena Fundão
 Papa-figos Fundão
Praça Velha  Santo Amaro
 Vale Mourão Fundão
Idanha-a-Nova
Idanha-a-Nova
Sertã
Vila Velha de Ródão

Bibliografia

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Módulo 6 – Áreas promocionais de Portugal: Centro

AA VV., Artes e tradições de Portugal, Fundação Calouste Gulbenkian, 1994

AA VV. Boa cama, boa mesa, Guia Expresso, 2011

ALMEIDA, Álvaro Duarte; BELO, Duarte, Portugal Património, Lisboa, Círculo de Leitores, 2007

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Turismo de Leiria-Fátima
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Turismo da Serra da Estrela


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Visit Portugal – Centro


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