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Mais de 200 variedades de plantas já foram testadas em sistema

O que é aquaponia? aquapônico, o que mostra o potencial ilimitados do cultivo consorciado


de plantas e peixes.

Aquaponia é um sistema simples de cultivo sem solo, onde são cria-


dos ao mesmo tempo peixes e plantas. A união de duas ciências de culti-
vo, a aquicultura e a hidropônia, possibilitou resolver os problemas rela- Posso nao consumir os peixes?
tivos as duas atividades proporcionando alimentos com custos reduzidos
e sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos. Você não precisa comer os peixes, peixes ornamentais são ótimos
Baseada atualmente nos resultados de pesquisadores renomados para o sistema de hidropônia também.
como Rebecca Nelson, Jonh Pade e James Rakocy. A aquaponia tem cres-
cido mundialmente tanto no ambiente rural se tornando uma opção mais
rentável e segura ambientalmente, quanto no ambiente urbano produ-
zindo alimentos seguros em pequenos espaços com rentabilidade garan-
Essa água não dá dengue?
tida.
Não. Na aquaponia não temos água parada e mesmo que um mos-
Diferente do cultivo hidropônico onde são utilizados grandes quan- quito resolva por ovos na água ele é devorado junto com suas larvas rapi-
tidades de fertilizantes químicos e minerais que devem ser controlados e damente pelos peixes.
não podem ser descartados no meio ambiente, fato que ocorre constan-
temente em propriedades rurais gerando a contaminação da água e do
solo, na aquaponia são os resíduos produzidos pelos peixes que nutrem
as plantas obtendo uma eficiência de 100% onde nada se perde. Como funciona o sistema de
A tecnologia hoje está tão avançada na área da aquaponia que não
são necessários pesticidas ou fertilizantes químicos, economiza-se 90%
da água quando comparado a sistemas convencionais e pode ser aplicada
aquaponia?
a qualquer espaço.
Todo o sistema é baseado no ciclo do nitrogênio, os alimentos ri-
cos em proteínas são ricos em nitrogênio que é liberado pelos peixes na
O que eu posso plantar na forma de amônia nas fezes, essa por sua vez alimenta bactérias que que-
bram a amônia em nitritos e nitratos que alimentam as plantas e devol-
vem a água limpa para os peixes.
aquaponia?
Qualquer tipo de planta pode ser cultivada no sistema aquapônico,
pode-se cultivar hortaliças, flores, ervas, temperos, legumes, tomates, in-
clusive raízes. Você só precisa de sol, boa oxigenação, peixes e bactérias
que já estão presentes no ar para transformar os resíduos em alimento
para as plantas.
Potencial hidrogeniônico (PH) Faixas ideais de PH
Para peixes: 6,5 a 8,0
Para plantas: 5 a 7
Minhocas e bactérias: 6 a 8
Melhor faixa de PH para o seu sistema: 6,4 a 7

O PH do seu sistema de aquaponia pode variar durante todos os ci-
clos do seu sistema, mas fique tranquilo, essa variação é normal e quanto
mais velho for o sistema menor será o número de vezes que isso vai ocor-
rer até chegar um momento onde não será necessário controlar o PH pois
ele vai se estabilizar.
No início principalmente, é comum acidificação da água pois isso
está ligado a nitrificação da amônia que estará sendo transformada em
nitratos e depois em nitritos. Como o sistema ainda estará em desequilí-
brio no começo, o número de bactérias ainda não é suficiente para con-
trolar seu próprio PH absorvendo rapidamente os compostos “ácidos”,
por isso é muito importante acompanhar sempre o PH e ir anotando to-
dos os dados.
Pode ser considerado um macete, mas um jeito de amenizar essa
diminuição de PH e ajudar o seu sistema a se estabilizar mais rápido é
colocar cascas de ovos secos e triturados em uma meia calça ou tela de
O pH significa Potencial hidrogeniônico, uma escala logarítmica cria-
algodão fina dentro do tanque dos peixes. A casca dos ovos é rica em
da em 1934 por Arnold Orville Beckman, químico estado unidense que
cálcio mais precisamente Carbonato de Cálcio (CaCO3) que é o mesmo
seria responsável mais tarde pela criação do “Vale do Silício”, para medir
componente das rochas calcarias reduzidas a pó para serem usadas na
a acidez ou basicidade de qualquer substancia. A escala convencional uti-
calagem de solos, tanques de peixes e aquários. O carbonato de cálcio
lizada é de 0 a 14 porem sabemos hoje que ela pode ir de -2,5 a 16 graças
dos ovos tem o mesmo papel porem a ação dele é mais lenta mas mesmo
a soluções criadas artificialmente, sendo que quanto menor for o valor
assim a resposta dele é bem melhor e mais saudável para o sistema de
mais ácida será a substancia e quanto maior for a substancia mais alcalina
aquaponia, então ele deve ser colocado logo no começo assim que você
(básica) ela será tendo sempre como referência 7 como PH neutro.
montar o sistema.
Outra dica é se você detectar um aumento repentino de PH veri-
fique se alguma zona morta na sua mesa de cultivo, como raízes, plan-
tas ou algum animal em decomposição. Faça planilhas com gráficos para
acompanhar o PH e outros parâmetros vai ajudar e muito a visualizar
todas as situações.
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Águ
PEIXES E ANIMAIS AQUÁTICOS

Nitr
atos
Vegetais Nitritos
Bactérias Nitrossomonas

Nitrobactérias
Para diminuir o PH, nunca use produtos que contenham sódio ou
ácido cítrico (suco de limão) eles são bactericidas e vão matar as bactérias Compostos nitrogenados: Amônia (NH3),
da sua mesa de cultivo. Lembre-se a aquaponia depende das bactérias
nas mesas de cultivo e filtros biológicos para transformar a amônia em
nitrito e o nitrito em nitrato. Ao invés disso utilize vinagre diluído ou ácido
Nitrito (NO2) e Nitrato (NO3)
fosfórico eles são ótimas soluções e custam pouco.
O nitrogênio e o seu ciclo são os que mandam no sistema de aquapo-
O PH na verdade não é o item mais crítico da aquaponia porem ele nia, eles estão ligados a todos os outros itens como temperatura, pH e
é extremamente ligado a atuação das bactérias, disponibilidade de nu- outros. Nos sistemas de aquaponia ele vai aparecer predominantemente
trientes para as plantas e a quantidade de amônia tóxica na água, é ele de 3 formas, como amônia (NH3) e nitrito (NO2) que são tóxicos para os
que vai influenciar positivamente ou negativamente nesses fatores, esses peixes e devem ser controlados com precisão e como nitrato (NO3) que
sim são extremamente importantes. pode alcançar níveis muito altos sem causar prejuízo algum.

A REGRA É ALTERAR O PH LENTAMENTE, NO MÁXIMO 0,2


POR DIA.
Amônia
A amônia é um resíduo eliminado junto com as fezes dos peixes,
seria o nosso equivalente da urina, conforme os peixes vão crescendo e
Como alterar o PH do meu tanque se alimentando cada vez mais, os níveis de amônia na agua vão subir tam-
bém, níveis altos de amônia estressam os peixes e podem vir até a matar.
Existem 2 tipos de amônia presente nos sistemas de aquaponia:
lentamente? amônia ionizada (NH4+) e a amônia não ionizada (NH3). A forma não io-
nizada é mais toxica para os peixes porém a proporção de amônia não
ionizada na água é diretamente proporcional ao pH e a temperatura da
agua. Quanto maior o pH e a temperatura, maior a concentração de amô-
• Verifique o PH do tanque de peixes (por exemplo 6,0) nia toxica.
• Retire 10 litros de água e reserve em um balde
• Adicione 5g de calcário ao balde e dilua bem
NH3<0,02ppm OK!!!!
• Verifique o PH do balde (por exemplo 6,2)
NH3>0,04ppm ALERTA !!!
• Pronto são necessários 5g de calcário para alterar 10 litros de água

• Proporcionalmente para alterar 1000 litros você vai precisar de 500g
Utilizando a tabela abaixo você consegue relacionar a amonia total
apurada com a temperatura e o pH, o valores observados em verde estão
“OK” enquanto que valores em amarelo merecem atenção, valores em
vermelho exigem medidas imediatas como a troca parcial da água.
Colocando sal na água você pode evitar que os peixes sejam enve-
nenados pelos nitritos, mas cuidado sal não dissolvido queima as guelras
e pele dos peixes, então dilua 200g por litro de agua antes de adicionar
ao tanque.

NO2->0,1ppm ADICIONAR SAL DILUIDO

Nitratos
Nitratos são o produto final das bactérias e o alimento das plantas,
mesmo em concentrações elevadas ele é seguro para os peixes. Altos ní-
veis de nitrato no sistema recirculante é considerado perfeito, a água com
muitos nutrientes pode ser usada diretamente para irrigação ou como
fonte de nutrientes em sistemas aquaponicos.

Nitritos
Nitritos (NO2-) são produtos da nitrificação realizada pela bactéria
nitrossomona, em um sistema equilibrado e em perfeitas condições o ni-
trito dificilmente alcança níveis tóxicos, porém no início as bactérias ain-
da estão se desenvolvendo e caso haja uma superalimentação dos peixes,
algo muito comum quando se está aprendendo, é liberada muita amônia
no sistema que será transformada em Nitrito mas não haverá bactérias
suficientes para transformar o nitrito em nitrato podendo alcançar níveis
tóxicos.

Mas para tudo existe uma solução.


Temperatura Oxigênio Dissolvido (D.O.)
O principal fator que interfere no crescimento dos peixes é a tempe- Unido a temperatura o oxigênio dissolvido determina também o
ratura da água. A temperatura ideal de crescimento varia de espécie para crescimento dos peixes, assim como nós precisamos de oxigênio os pei-
espécie e para atingir a relação ideal entre ganho de peso e quantidade xes também precisam. O problema está na relação inversa entre tempe-
de alimento fornecido a temperatura da água deve ser mantida o maior ratura e oxigênio dissolvido, quanto maior a temperatura menos oxigênio
tempo possível perto do nível ideal para crescimento de cada espécie. temos na agua e vice-versa o que gera um paradoxo que pode ser contro-
lado com adição de oxigênio através de sopradores no tanque de peixes.
Mudar repentinamente estressa os peixes e pode causar mortanda- Quanto maior os níveis de oxigênio dissolvido maior vai ser o crescimento
de, sendo o momento mais crítico durante a soltura em um novo tanque. dos peixes.
Se os peixes estiverem em um saco, deve-se deixar ele flutuando dentro
do novo tanque até que a temperatura da água no saco esteja igual a Lembre-se também que durante o dia algas verdes produzem oxi-
temperatura no tanque somente depois desse passo você deve solta-los. gênio dentro do tanque aumentando os níveis de D.O. porém a noite elas
retiram o D.O. da água causando uma baixa muito grande nos níveis de
A temperatura também influencia na quantidade oxigênio dissolvi- D.O.
do, quanto mais fria estiver a água mais oxigênio dissolvido vai existir ali.
quantidades afim de que não sobre comida no tanque de peixes.
Ciclagem A amônia (NH3) transforma-se continuamente em amônio (NH4-) e
em temperatura e pH altos a amônia será ainda mais tóxica para os peixes
Ciclagem é o processo de estabelecimento das bactérias no seu sis- (veja a tabela no capítulo sobre amônia), assim que ela atingir níveis tóxi-
tema de aquaponia, o processo se inicia quando é introduzida amônia no cos nas medições diárias durante o período de ciclagem, você deve trocar
sistema, pode ser através dos peixes ou artificialmente. Com amônia no 1/3 da água dos peixes para evitar que esses venham a ficar doentes ou
sistema as bactérias presentes no ar, na água e em todas as coisas vão se morram.
concentrar onde a amônia está e transformar isso em uma forma de ali-
mento, as bactérias chamadas Nitrossomonas serão as primeiras a apare-
cer e transformar a amônia em nitritos atraindo as Nitrospira que trans-
formaram o nitrito em nitrato, esse é um processo natural e que manterá
o seu sistema saudável por um longo tempo e é a base da aquaponia.

Ciclagem sem peixes


A ciclagem sem peixes é muito menos estressante para os peixes
além de ser segura, sem peixes no sistema você pode inserir mais amônia
no sistema e ciclar seu sistema em um prazo de 10 dias a 3 semanas.
Para iniciar a ciclagem sem peixes, comece colocando ½ colher de
amônia todos os dias até aparecer 2 a 4 ppm (partes por milhão) de amô-
nia. Conte quantas colheres de amônia você colocou até agora e insira
essa quantidade por dia até aparecer os nitritos, então diminua a quan-
Ciclagem com peixes tidade pela metade. Continue assim até os nitratos aparecerem e alcan-
çarem 5 a 10 ppm e toda amônia e nitritos desaparecerem. Agora você
pode acrescentar os peixes.
É o método mais usado porem é o método mais arriscado por ser
mais estressante para os peixes, demorar mais e as vezes causar doenças Seja paciente fatores como temperatura e altitude da região vão
e morte de peixes. Utilize somente se não houver uma alternativa de interferir no desenvolvimento das bactérias no seu sistema, esse é um
fazer a ciclagem sem peixes. processo lento e com o passar dos anos o sistema tende a se fortalecer e
ficar cada vez mais produtivo.
Esse método demora de 4 a 6 semanas e consiste em inserir os pei-
xes e torcer para que as bactérias ajam rápido e consigam converter a
amônia em nitrito e o nitrito em nitrato, antes que tudo se torne toxico
demais para os peixes. Comece com menos peixes (1 juvenil para cada
40l de água) e alimentando os peixes uma única vez por dia em poucas
Necessidades das plantas Couves e Couve-flor
É incrivelmente imensa a quantidade de plantas que podem interagir pH: 6.0 a 6.5
e se adaptar ao sistema de aquaponia, na prática qualquer tipo de planta
pode ser cultivada dentro do sistema de aquaponia. Selecionei algumas Espaçamento: 45 a 60cm (3 a 5 plantas/m²)
espécies mais comuns para te ajudar a começar. Tempo de germinação e temperatura: 4 a 7 dias com temperaturas de 8°C
a 20°C
Manjericão italiano genovese, manjericão doce, Tempo de crescimento: 2 a 3 meses
manjericão limão e manjericão roxo. Temperatura: 20°C a 25°C
Luz: pleno sol
pH: 5.5 a 6.5
Espaçamento: 15cm a 25cm (8 a 40 plantas/m²
Tempo de germinação e temperatura: 6 a 7 dias com temperaturas de
20°C a 25°C
Tempo de crescimento: 5 a 6 semanas (colhesse a partir de 15cm de al-
tura)
Temperatura: 18 a 30°C, ideal 20°C a 25°C
Luz: ensolarado ou ligeiramente sombreado
Alface Pepino japonês, pepino caipira e
pH: 6.0 a 7.0 pepino conserva
Espaçamento: 18cm a 30cm (20 a 25 plantas/m²)
pH: 5.5 a 6.5
Tempo de germinação e temperatura: 4 a 7 dias com temperaturas de 8°C
a 20°C Espaçamento: 30cm a 60cm (2 a 5 plantas/m²)
Tempo de crescimento: 24 a 32 dias Tempo de germinação e temperatura: 3 a 7 dias com temperaturas de
20°C a 30°C
Temperatura: 15°C a 22°C (floresce acima de 24°C)
Tempo de crescimento: 55 a 65 dias
Luz: pleno sol (utilize sombrite para lugares muito quentes)
Temperatura: 22 a 28°C dia, 18°C a 20°C noite; muito sensível à geada
Luz: pleno sol
Berinjela Pimentas, pimentão doce, pimenta
jalapeño e pimenta caiena.
pH: 5.5 a 7.0
Espaçamento: 45 a 60cm (3 a 5 plantas/m²) pH: 5.5 a 6.5
Tempo de germinação e temperatura: 8 a 10 dias em temperaturas de Espaçamento: 30cm a 60cm (3 a 4 plantas/m²)
25°C a 30°C
Tempo de germinação e temperatura: 8 a 12 dias, 22°C a 30°C (não ger-
Tempo de crescimento: 90 a 120 dias mina abaixo de 13°C)
Temperatura: 15°C a 18°C noite, 22°C a 26°C dia. Sensível à geada Tempo de crescimento: 60 a 95 dias
Luz: pleno sol Temperatura: 14°C a 16°C noite, 22°C a 30°C dia
Luz: pleno sol
Tomate Feijões e ervilhas
pH: 5.5 a 6.5 pH: 5.5 a 7.0
Espaçamento: 40 a 60cm (3 a 5 plantas/m²) Espaçamento: 10 cm a 30cm (arbustos 20 a 40 plantas/m²)
Tempo de germinação e temperatura: 4 a 6 dias; 20°C a 30°C Tempo de germinação e temperatura: 4 a 7 dias com temperatura de 8°C
a 20°C
Tempo de crescimento: 50 a 70 dias
Tempo de crescimento: 50 a 110 dias dependendo da variedade
Temperatura: 13°C a 16°C noite, 22°C a 26°C dia
Temperatura: 16°C a 18°C noite, 22°C a 26°C dia
Luz: pleno sol
Luz: pleno sol
Repolho Brócolis
pH: 6.0 a 7.2 pH; 6.0 a 7.0
Espaçamento: 60cm a 80cm (4 a 8 plantas/m²) Espaçamento: 40cm a 70 cm (3 a 5 plantas/m²)
Tempo de germinação e temperatura: 4 a 7 dias, 8°C a 29°C Tempo de germinação e temperatura: 4 a 6 dias, 25°C
Tempo de crescimento: 45 a 70 dias Tempo de crescimento: 60 a 100 dias
Temperatura: 15°C a 20°C (25°C na fase de crescimento) Temperatura: 13°C a 18°C
Luz: pleno sol Luz: pleno sol
Salsinha Calendário Lunar
pH: 6.0 a 7.0
Espaçamento: 15cm a 30cm (10 a 15 plantas/m²)
Maria Thun
Tempo de germinação e temperatura: 8 a 10 dias, 20°C a 25°C
Tempo de crescimento: 20 a 30 dias após transplante
-0- Uma Breve História -0-
Temperatura: 15°C a 25°C
Maria Thun foi uma autoridade em Biodinâmica, dedicou sua vida
Luz: pleno sol, sombreamento parcial para temperatura maiores que 25°C a pesquisa e a aplicação dos princípios de Rudolf Steiner, antropologia
Inserir a tabela de 50 hortaliças mais populares e a filosofia antroposófica. Ela nasceu em uma pequena fazenda próxi-
ma de Malberg na Alemanha em
abril de 1922, seu pai era um
pequeno agricultor e quando
criança participava dos trabalhos
da fazenda junto a seu pai que
costumava observar as manhãs
e o sentar de seres no quintal
durante muitos e muitos dias.
Seu pai sabia exatamen-
te o dia de semear de adubar
o campo e de preparar a ter-
ra para lavoura. Em meados de
1940 Maria Thun conheceu o
seu futuro marido Walterson
que a introduziu ao conceito
dos fazendeiros biodinâmicos,
foi quando Maria Thun come-
çou a se interessar pelos méto-
dos de cultivo da Biodinâmica,
começou seus estudo em cur-
sos de introdução dos institutos de pesquisa em biodinâmica em Dar-
mstadt, foi quando ela foi apresentada a Francine Roni que costu-
mava publicar um calendário de plantio regularmente no instituto.

Entretanto o seu sistema era baseado em um velho sistema de um velho Zodíaco em quatro fases, os dias de raiz, os dias de folha, os dias de fruta
camponês e foi então que Maria Thun descobriu que o calendário de Roni e os dias de flor que indicavam os tipos de planta que respondem melhor
tinha referências as estrelas de uma constelação que davam a ele a habi- quando semeada nesses dias específicos.
lidade, a mesma habilidade que o seu pai tinha, de julgar o tempo com a Utilizar este calendário pode ajudar em muito a organizar o seu
época correta de semear, preparar o solo e preparar os adubos. plantio e obter melhores resultados, como menor incidência de pragas e
doenças além de proporcionar frutos mais saudáveis.

Seguindo o calendário ela começou a experimentar plantar raba-


netes em diversas épocas do ano em diversas épocas das constelações
e descobriu uma grande variação entre os rabanetes colhidos em dife-
rentes épocas e semeados em diferentes épocas. Tudo isso descartando
condições de solo iguais para todas as sementes.
Rudolf Steiner em suas palestras já havia apontado para uma pos-
sível conexão entre as forças cósmicas e o crescimento das plantas, Ma-
ria Thun então começou a estudar o calendário astronômico de Goethe
anum e descobriu que a lua passa 2 a 3 dias em diferentes constelações
do Zodíaco, estudou astronomia mais intensivamente e acabou desco-
brindo que os rabanetes adquiridos com diferentes formas e tamanhos
dependem não somente da Constelação em que eles eram plantados.
Maria Thun continua experimentando a semear durante os 50 anos
seguintes quase todos os tipos quase todos os tipos de coisas para ver
como o movimento da lua influencia no crescimento dessas culturas. E
verificou que elas tinham o mesmo efeito em diferentes tipos de cultu-
ras, a partir desta observação ela resolveu dividir a passagem da lua pelo
Necessidade dos peixes
A regra a ser seguida é de 500g para cada 20 ou 40L, ou um peixe
para cada 20L. Sempre comece o seu sistema com alevinos, além de você
apreender gradualmente como se comportam os peixes nas suas diferen-
tes fases, eles vão crescer junto com a colônia de bactérias do seu siste-
ma deixando ele melhor adaptado para os próximos ciclos.

Tilápias
Originais do Rio Nilo localizado no Egito, são criadas desde os tem-
pos dos antigos faraós e são o símbolo da fertilidade e renovação.
As tilápia são os peixes mais cultivados do mundo por serem fáceis
de procriar e com boa tolerância a variações altíssimas na qualidade da
água. Se alimentam de rações, plantas aquáticas ou não e na falta de
qualquer alimento ela filtram as algas verdes. Não acumulam metais pe-
sados em seu corpo, diferentemente de outras espécies e sua densidade
no tanque é determinada pelos níveis de amônia, alimento e oxigênio
podendo ser criadas em condições ideais de qualidade da água em den-
sidade muito superiores ao recomendado.

Atenção: os valores aqui apresentados são os mínimos para sobre-


vivência, quanto melhor a qualidade da água mais rápido e saudável, é o
desenvolvimento dos peixes. Boas Rações comerciais aceleram o cresci-
mento dos peixes e provem os nutrientes necessários ao desenvolvimen-
to dos peixes.

Oxigênio: 0,5 ppm


Amônia: 0,05 ppm
Temperatura ideal: 26°C a 30°C
Alimentação: Comem de tudo, algas verdes, plantas aquáticas, folhas ver-
des, minhocas e bigatos.
Kinguios
Bagres
Existem diversos tipos de kingios é conhecido como o clássico pei- Se adapta muito bem a água “quente” e é muito indicado para o
xinho de aquário mas gosta de viver sozinho como estamos acostumados cultivo em pequena escala e até consorciado com a tilápia em sistema
a ver. É um peixe de hábito gregário e é muito mais saudável quando em sustentáveis onde não há retirada de constante de peixes.
companhia de outros peixes, porém é um peixe indefeso e no caso dos
tipo véus outros peixes costumam comer suas nadadeiras. Oxigênio: 4 ppm
Peixes recomendados para interação: Carpa, molinésia, limpa-vi- Amônia: 0,05 ppm
dros, cascudos, tanitis, limpa-fundo e colisa. Temperatura: 23°C a 32°C (chegam a morrer em temperatura abaixo de
Oxigênio: 4 ppm 15°C)
Amônia: 0,05 ppm Alimentação: Insetos aquáticos, outros peixes, sapos e alguns tipos de
algas.
Alimentação: Insetos aquáticos, outros peixes, sapos e alguns tipos de
algas.
Pacu Lambaris
Piaractus mesopotamicus, não existem muitos dados sobre essa Necessita de um tanque bem plantado, ele gosta muito de sombras
espécie apesar de ser uma espécie nativa e uma grande aposta para a e de se esconder dentro das plantas. É muito calmo e gregário mas costu-
aquaponia. É um peixe caçador e exige rações e alimento de qualidade, ma devorar outros peixes mais lentos ou com véu.
deve ser criado em baixa densidade ou em consorcio com outra espécie pH: 6.5 a 7.5
também onívora.
Temperatura: 22°C a 27°C
Temperatura: 22°C a 28°C
Alimentação: Artêmia salina, branchonetas, tubifex, insetos e minhocas.
Alimentação: Peixes, insetos e plantas.
Carpas Mesa de cultivo
A carpa comum para sistema de pequena escala pode ser um bom
começo pois é rustica, tem uma ampla dieta, fácil reprodução e extrema
resistência. O consocio com espécie tipo tilapias, bagres e o peixes onívo-
Grow Bed
ros também é bastante simples. Comece adotando este método. A mesa de cultivo ou os canteiros
pH: 7.0 a 7.5 ficam em cima do tanque dos peixes e a água recircula com o uso de um
autosifão ou bell siphon, imitando o movimento das mares. O importante
Oxigênio: 0,5 ppm nesse sistema é que o volume de substrato e o volume do tanque de pei-
Temperatura: 26°C a 29°C xes devem ser iguais (1:1), aqui você pode combinar até três volumes de
substrato para um único tanque de peixes, água somente ocupara 32% da
Amônia: 0,05 ppm
mesa o resto será preenchido por outros agregados.
Alimentação: patê, artêmia, branchonetas, tubifex, insetos, minhocas e
pequenos peixes.
que vão forçar a bomba reduzindo ainda mais a vida útil.
Zona 1 – Seca
Faixa que vai de 1 a 5 centímetros da mesa de cultivo e deve per-
Substrato
manecer sempre seca, dessa forma você reduz a evaporação excessiva do
tanque. Essa área seca também reduz a incidência de doenças causadas O substrato tem 3 funções importantes a estrutural, mecânico e mi-
pela umidade excessiva. neralizante. A função estrutural mantem as raízes fixas, a função mecâni-
ca tem o objetivo de remover parte dos sólidos e a função mineralizante
serve para suprir a planta com alguns minerais porém essa função não é
Zona 2 – Raízes essencial em aquaponia.
Para a aquaponia pode-se ser usado diversos tipos de substrato que
vão desde argila expandida até restos de construção, alguns cuidados e
Faixa que vai de 6 a 25 cm é constantemente inundada e drenada regras que devem ser respeitadas e elas determinam a escolha do subs-
permitindo a aeração. Aqui ficam as raízes, bactérias nitrificantes, micror- trato.
ganismos do solo e minhocas, todos se beneficiam da aeração converten-
do mais facilmente a matéria orgânica em nutrientes. O substrato deve ser inerte, não se decompor, não alterar o pH da
água e suas partículas tem de ter um tamanho adequado para que não
passe pelo filtro, entupam os encanamentos ou entupam o sistema de
Zona 3 – Inundada
sifão.
Outra dica para escolher o substrato é se atentar a área de superfí-
cie, quanto mais poroso melhor para as bactérias se fixarem melhorando
Faixa que vai de 26 a 30 cm e é o local onde são sedimentados todos o tempo de ciclagem.
os resíduos. Imagens de diferentes substratos

Bomba D’água Sifão (autosifão)


A bomba d’água pode funcionar de duas formas, continuamente O autosifão é um dispositivo mecânico que drena toda a água da
(autosifão) ou com o uso de um timer. O ideal é que todo o volume do mesa de cultivo imitando o movimento das mares. Ele é dimensionado
tanque de peixes passe pelo canteiro em 1 hora. de acordo com a área em m² e a altura do canteiro, quanto maior a área
Se você tiver um tanque de 1000 litros será necessário usar uma do canteiro maior será o diâmetro do sifão.
bomba com potência de 4 x 1000 litros (4000 litros/hora) caso você de- Para construir seu próprio autosifão são necessários alguns compo-
seje utilizar um timer. O uso do timer na bomba diminuí a vida útil da nentes principais:
bomba.
Sempre utilize bombas potentes com colunas d’água superior a ne- Cano de 100mm com 33 cm de altura com CAP. Este cano deve
cessidade, assim não vai se acumular detritos nas mangueiras ou dutos ser todo perfurado para entrada de água mas deve reter as pe-
dra.
Cano de 50 mm com 25 cm de altura com CAP. Uma pequena
abertura na parte de baixo do cano deve ser feita para a entrada
de agua com no máximo 5 cm de altura.
Cano de 25 mm com 22 cm de altura. Este será colocado direta-
mente na flange que direcionará a agua para o tanque de pei-
xes.
Redução 40/25. Utilizada para melhorar a eficiência do sifão.
Flange de 25 mm
Adaptador rosca cola 25 mm
2 joelhos de 90° de 25 mm
Erros mais comuns
Assista nosso Curso Online
Não cobrir o tanque de peixes
Os peixes costumam pular do tanque quando você menos esperar
e aves de rapina pegam os peixes facilmente no tanque, cubra o tanque
https://youtu.be/0rlsgO2bpB4
com uma tela apropriada e evite perdas.

Esquecer a bomba desligada e ou não ter


uma de reserva
Tenha certeza de que quando você terminar de fazer manutenções
ou outros serviços você ligou a bomba corretamente e tenha sempre pe-
ças sobressalentes de todo o sistema bombas, filtros, válvulas, registros
e outros itens críticos costumam rachar, quebrar ou queimar em feriados
prolongados, viradas de ano, natais e dias santos quando não há nada
aberto.

Projeto difícil de utilizar no dia a dia


Pense bem, desenhe o sistema várias vezes e não se precipite. Se o
sistema não for fácil de operar diariamente com fácil acesso a tudo nele
as chances dele não funcionar são muito grandes.

Utilize os check lists e calendários corre-


tamente
Junto com esse material elaboramos um lista de check list para fa-
cilitar a sua vida no manejo do tanque, faça uso deles eles vão te poupar
muita dor de cabeça e fornecer uma escrituração zootécnica do sistema
facilitando ações futuras.

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