INTRODUCCION

Si se coloca cierta cantidad de un líquido puro en un recipiente vacío que tiene un volumen
mayor que el del líquido, una porción del líquido se evaporara hasta llenar de vapor el
volumen restante. Suponiendo que queda cierta liquido una vez establecido el equilibrio, la
presión del vapor en el recipiente es solo una función de la temperatura del sistema. La
presión desarrollada es la presión de vapor del líquido, que es una propiedad característica de
los líquidos y aumenta rápidamente con la temperatura. El vapor es usado en un gran rango de
industrias. Las aplicaciones más comunes para el vapor son, por ejemplo, procesos calentados
por vapor en fábricas y plantas, y turbinas impulsadas por vapor en plantas eléctricas, pero el
uso del vapor en la industria se extiende más allá de las antes mencionadas. Algunas de las
aplicaciones típicas del vapor para las industrias son: esterilización, calentamiento, impulso,
movimiento, motriz, limpieza, hidratación y humidificación.
MARCO TEÓRICO

La presión de vapor se define como la presión en la cual la fase líquida y el vapor se encuentra
en equilibrio dinámico; su valor está en función de la temperatura y es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situación de equilibrio,
las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee
una relación inversamente proporcional con las fuerzas de atracción intermoleculares, debido
a que cuanto mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía
entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio
de estado.

 VARIACION DE LA PRESION DE VAPOR CON LA TEMPERATURA

La presión de vapor varía en función de la temperatura, a medida que aumenta la

temperatura, la presión de vapor muestra una rapidez de cambio cada vez mayor.

En una situación como la relación temperatura-presión de vapor, siempre se intenta obtener

una relación matemática para los dos variables. Esto se puede hacer representando
gráficamente varias funciones de las dos variables para tratar de obtener una relación simple
entre ellas. Para los datos de la presión de vapor se encuentra que si se representa
gráficamente el logaritmo de la presión (Ln P) en función de la inversa de la temperatura
absoluta (1/T), se obtiene una línea recta con pendiente negativa. Esta recta se puede
representar mediante una ecuación de la forma:

Ln P = -𝑚 (1 /𝑇) + cte (1-1)

Donde P es la presión de vapor, T es la temperatura absoluta, m es la pendiente de la recta y la

cte es la intersección con el eje de Ln P. En la Ec. 1-1 las variables deben ser Ln P Y 1/T en lugar
de P y T para que la ecuación sea la de una línea recta. El problema se puede enfocar también
desde un punto de vista teórico; sin embargo, si se siguen procedimientos termodinámicos
adecuados utilizando el cálculo, se obtiene la ecuación siguiente:

𝑑𝑝 /𝑑𝑇 = ∆𝐻𝑣 𝑝 /𝑅𝑇 2

En esta ecuación dp representa el cambio muy pequeño en la presión de vapor con un cambio
muy pequeño de temperatura a la temperatura T, a la que la presión de vapor es p. El calor de
evaporación de 1 mol de líquido es ∆𝐻 . Ahora bien, si se integra la ecuación, suponiendo que
∆𝐻𝑣 sea independiente de la temperatura, se obtiene la expresión siguiente:

Ln p = - ∆𝐻𝑣 /2.303𝑅𝑇 + I (1.2)

Si comparamos las ecuaciones 1-1 y 1-2 veremos que la pendiente A de la Ec. 1-1 es igual a
∆𝐻𝑣 /2.303𝑅. Por lo tanto, tenemos en estas ecuaciones un medio de calcular el calor molar
de evaporaciones del líquido. Para llevar a cabo este cálculo es conveniente convertir la Ec. 1-2
en una ecuación de dos puntos eliminando así la constante I. La ecuación así obtenida es:

Log 𝑝2 /𝑝1 = ∆𝐻𝑣 /2.303𝑅 ( 1 /𝑇1 − 1 /𝑇2 )

Sería mucho más exacto usar varios puntos y obtener el valor de ∆𝐻𝑣 utilizando el método de
los promedios o algún procedimiento matemático similar. El método usado en este ejemplo,
suele dar excelentes resultados si los puntos se escogen bien. Debe agregarse que ∆𝐻𝑣 no es
completamente independiente de la temperatura y el valor determinado en este tipo de
cálculo es más un valor promedio para el margen de temperaturas que se cubren.

 CALOR DE VAPORIZACIÓN

La entalpía de vaporización o calor de vaporización es la cantidad de energía necesaria para

que la unidad de masa (kilogramo, mol, etc.) de una sustancia que se encuentre en equilibrio
con su propio vapor a una presión de una atmósfera pase completamente del estado líquido al
estado gaseoso. Se representa por ∆Hv , por ser una entalpía. El valor disminuye a
temperaturas crecientes, lentamente cuando se está lejos del punto crítico, más rápidamente
al acercarse, y por encima de la temperatura crítica las fases de líquido y vapor ya no
coexisten. Generalmente se determina en el punto de ebullición de la sustancia y se corrige
para tabular el valor en condiciones normales. El calor molar de vaporización es el calor
necesario para que un mol de una sustancia cambie de estado líquido a estado gas.

∆𝑈 = ∆𝐻 − ∆(𝑃𝑉)

 MÉTODO ESTATICO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA PRESION DE VAPOR DE LOS

LIQUIDOS

En los Métodos estáticos se mide directa o indirectamente la presión ejercida cuando se

introduce liquido en exceso en un recipiente evacuado. Para temperaturas inferiores a la del
ambiente, la presión se puede medir directamente y para temperaturas superiores a la
temperatura ambiente la presión se puede medir indirectamente. El método estático indirecto
se utiliza para determinar la presión de vapor a temperaturas superiores ala del ambiente. Este
método consiste en introducir el líquido en un balón, la presión dentro del recipiente debe ser
igual a la presión atmosférica al calentar parte del líquido se evapora (absorbiendo calor
latente) hasta que se establezca una cierta presión de saturación. A la temperatura de 99°C. El
balón debe ser conectado al manómetro, en el cual se producen desniveles de mercurio en
ambas ramas. Conforme el sistema se va enfriando, el vapor empieza a condensarse y se crea
un ligero vacío dentro de él, por lo tanto la columna conectada al balón sube en tanto que la
abierta al ambiente baja. Terminando el experimento cierre la llave conectada al balón y
ábrala al ambiente, de esta forma evitara que el mercurio pueda pasar al balón.

 Calculando la presión de vapor:

Pv = Pb - (h1+ h2)

Calculando para T=99°C:

Pv = 760 - (2+ 2,1)

Pv = 755,9 mmHg

Para: T=99°C

T K= T°C + 273

T= 372 K

1/T=0.002687

Ln (Pv) = Ln (755,9) = 6,62790909

Se realiza el mismo cálculo para todas las temperaturas y presiones.

Con los datos de presión y temperatura se calcula el ∆𝐻𝑉 Partiendo de la ecuación de clausius-
clapeyron:

Ln Pv = - ∆𝐻v /𝑅𝑇 + C

Se toma dos puntos, por ejemplo:

T1 = 372 k, P1 = 755,9 mmHg

T2 = 353 k, P2 =722,7 mmHg

 Para T1 Y P1
∆Hv
Ln (755,9)= - 8.314
𝑥 (1/372) + C

6,62790909 = -∆𝐻𝑉 x 3.233124176x10−4 + C……… (1)

 Para T2 y P2 R= 8.314472 J/mol-K

∆Hv
Ln (722,7) = − 8.314 x (1/353) + C

6,5829942 = −∆𝐻𝑉 x 3.407145024 x10−4 + C......... (2)

Trabajando con la ecuación 1 y 2 se obtienen los valores de ∆𝑯𝑽 y C.

0.04491489=∆𝐻𝑉 x0.1740208 x10−4

∆𝑯𝑽 = 2581.1J/𝒎𝒐𝒍

C = 17.1705

Análogamente se toma los 9 pares de puntos restantes, los puntos deben ser tomados de
extremo a extremo para que tengan una misma tendencia todos los pares de puntos
(tendencia lineal).