Fisiología

Curso de Nivelación

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Contenido temático:
• I. Fundamentos, fisiología celular
• II. Nervio, musculo, trabajo
• III. Sistema nervioso vegetativo
• IV. Sangre
• V. Respiración
• VI. Corazón y circulación
• VII. Digestión
• VIII. Riñón
• IX. Hormonas, reproducción

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I.- Fundamentos y fisiología celular:
1. El cuerpo: un sistema abierto con un medio
interno
2. Control y regulación
3. La célula
4. Transporte hacia, a través y entre las células
5. Transporte pasivo por difusión
6. Osmosis, filtración y convección
7. Transporte activo
8. Potencial eléctrico de membrana y canales
iónicos
9. Papel de los iones de Ca2+ en la regulación
celular

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 i. Un sistema abierto con un medio
interno.
• La vida se nos muestra en su forma más simple.
• Necesita 2 condiciones, para sobrevivir:

a). Protegerse (membrana cel)

b). Funcionar como un "sistema abierto“ para el
intercambio de calor, oxígeno, nutrientes y
desechos, así como de información.

La membrana celular cumple estas dos funciones

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 Generalidades de la Célula
La membrana celular:
- Protege del medio interno y externo
- Las proteinas de membrana son responsbales de esta
permeabilidad
- A través de poros (Canales)
- Proteinas de tranporte (Carrier)

- Es permeable a:
- Gases (O2 y CO)
- Sustancias lipofilicas (solventes organicos)

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La actividad metabólica celular
El medio debe ser constante:
• Órganos, que permiten
mantener este medio interno
(homeostasis), al aportar
nutrientes, electrólitos y agua.
Y eliminar los productos de
desecho.

• La circulación sanguínea
permite que estos órganos se
relacionen con todos los
rincones del organismo y el
intercambio metabólico entre
la sangre y el intersticio
(espacio intercelular).

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 La actividad metabólica celular
El tubo digestivo y el hígado, son responsables entre
otras cosas, de la incorporación de nutrientes y de
su digestión, del intercambio de sustancias y de su
distribución por el cuerpo.

Los pulmones son responsables del intercambio

gaseoso (incorporación de O2, eliminación de
CO2).

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 La actividad metabólica celular
El hígado y los riñones eliminan las sustancias
extrañas y de desecho

La piel regula la temperatura, elimina calor

Esta especialización de las células y de los organos

para determinadas tareas requiere naturalmente
una INTEGRACION

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 Integración
• Transporte convectivo a distancia

• Transmisión humoral de información

(hormonas)

• Transmisión eléctrica de señales a través del

sistema nervioso

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 Control y regulación
Regulación:
• Significa la posibilidad de que una variable como la presión arterial
pueda ser modificada en función de un objetivo especifico.

– Ejemplo es a través de una modificación de la frecuencia cardiaca.

Ejemplo:

Si al levantarse con rapidez, la presión arterial desciende, la frecuencia

cardíaca aumentará, hasta conseguir normalizarla.

El aumento de la frecuencia cardíaca se terminará cuando la presión

arterial recupere los valores normales después volverá a descender.

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• En la regulación interviene el regulador, que intenta conseguir
el valor deseado y que controla la funciones necesarias para
conseguir este objetivo.

• En este circuito regulador participan sensores, que determinan

el valor real del parámetro y lo comunican al regulador, que a
su vez lo compara con el valor deseado y se encarga de
regularlo.

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• Esta regulación se puede producir en un solo órgano
(autorregulación) o desde un órgano superior (SNC-gl.
endocrinas).

• Los componentes de un sistema regulador, a diferencia de los

de control, pueden trabajar de una forma relativamente
inexacta, sin que el valor deseado (al menos como media) se
modifique
• Además, pueden responder frente a alteraciones inesperadas
[en el caso de la regulación de la presión arterial, una pérdida
de sangre].

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• Los reguladores que mantienen constante una magnitud se denominan
reguladores conservadores, sobre los que influyen los estímulos que
causan la desviación del valor real respecto del deseado.

• En el organismo el valor deseado no suele ser una constante

inmodificable, sino que se puede «adaptar» cuando así lo exijan las
circunstancias.

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Procesos que se regulan

• Sencillos
– TA
– Longitud muscular Procesos en tiempo
– pH
– Glucosa • Milisegundos

• Complejos
• Años
– Fecundación
– Embarazo
– Crecimiento

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Preguntas

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La célula
Es la unidad más pequeña de los seres vivos y ella puede realizar las funciones fundamentales
del organismo, como el metabolismo, el crecimiento, el movimiento, la multiplicación y la
transmisión de la herencia

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La célula
Los componentes:

• Membrana celular
• El citoplasma (50% del
volumen)
• Organelas subcelulares
• Núcleo celular
• El cuerpo nuclear (nucléolo)
• Cromatina que contiene la
información hereditaria, los
ácidos desoxtrribonucleicos
( ADN).
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El núcleo
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 El núcleo

• Componentes
– Liquido nuclear
– Nucleolo
– Cromatina con los ácidos desoxirribonucleicos

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ADN

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 DNA

• Hasta 7 cm de longitud
• Formado por una cadena de nucleótidos
• Dos cadenas se unen formando la doble hélice
• Enrollada y plegada formando los cromosomas
• El ser humano contiene 46 cromosomas
– 22 pares de autosomas
– 2 cromosomas (XX ó XY)

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Trascripción y traducción

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Reticulo Endoplásmico
• Rugoso
– Sintesis
protéica y
lipidica
– Reserva de Ca

• Liso
– Sintesis lípidos

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 El complejo de Golgi
• Constituido por compartimientos funcionalmente comunicados entre sí, en los que
se transforman los productos elaborados en el RE.
• Esta formado por un compartimento CIS (superficie de entrada, próxima al RE), de
vesículas planas apiladas (pilas o cisternas de Golgi) y de una red o
compartimiento TRANS (distribución).

Funciones:
• Se sintetizan los polisacáridos.
• Se modifican las proteínas (modificación postraducción).
• Fosforila el componente glucídico de las glucoproteínas (p. ej., la manosa-6-
fosfato)
• «empaqueta» determinadas proteínas para su exportación en vesículas secretoras
(granulos de secreción), cuyo contenido se exocita hacia el espacio extracelular.

• El aparato de Golgi representa, por tanto, una estación central de modificación,

selección y reparto de las proteínas y lípidos fabricados en el RE

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El complejo de Golgi

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Mitocondrias

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 Las mitocondrias
• Se produce la oxidación de los lípidos y los carbohidratos a CO2 y H20
consumiendo O2 (oxigeno)

• En ellas se produce el ciclo del ácido cítrico, la cadena respiratoria y la

formación de ATP necesaria para los mismos.

• Las células implicadas en el transporte y con un metabolismo activo tienen

muchas mitocondrias, como los hepatocitos y los epitelios intestinales y
renal.

• Las mitocondrias se rodean de una membrana externa lisa y una

membrana interna, que muestra una superficie mucho mayor por la
presencia de pliegues profundos (crestas) y que está implicada en el
transporte
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 Lisosomas
• Los lisosomas son vesículas que provienen del RE a través del aparato de
Golgi y que se ocupan de la «limpieza» o digestión celular de
macromoléculas.

• Estas sustancias de desecho entran a la célula por endocitosis (como la

albúmina en el túbulo renal, o fagocitosis (bacterias por los macrófagos.).

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 La membrana celular
Protección del interior de la célula del espacio extracelular

• Bicapa lipídica y es lisa o muestra digitaciones profundas

• Según el tipo celular contiene distintos porcentajes de

fosfolípidos (sobre todo fosfatidilcolina, serina y etanolamina,
así como esfingomielina), colesterinamina (colesterol) y
glucolipidos (p. ej., cerebrosidos), cuyas porciones hidrófobas
estan opuestas entre sí, mientras que las porciones hidrófilas
se orientan hacia el entorno acuoso, líquido extracelular o
citosol.

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• La composición lipídica de ambas capas es muy distinta y los
glucolípidos sólo están presentes en la capa externa.

• El colesterol aparece en ambas y reduce la fluidez de la

membrana y su permeabilidad para las sustancias polares.

• En la membrana lipidica fluida bidimensional están integradas

proteínas, que pueden representar desde 25 al 75% de la
masa de la membrana según el tipo de la misma; algunas
atraviesan la doble capa lipídica y actúan como canales
iónicos, transportadores o receptores hormonales.

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 Citoesqueleto
• Posibilita que la célula adopte distintas
formas.

• Contiene filamentos de actina, microtublos

que se desprenden desde el centrosoma y
filamentos intermedio, de vimentina,
desmina, neurina y queratina.

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Transporte intracelular, transcelular e
intercelular
• Transporte intracelular
– Las membranas de los orgánulos celulares dividen el
medio intracelular en compartimientos diferentes.

– Ejemplos de transporte intercelular:

• Poros nucleares (exportación del ARN y las proteinas a
través de los poros nucleares)
• Del RER al CG (de proteinas)
• Transporte axonal

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El transporte transmembrana intracelular se produce en:

• Los lisosomas: captación de iones H+ del citosol y eliminación hacia el

mismo de metabolitos, como aminoácidos

• El RE, que posee además de una proteína translocación dos proteínas

transportadoras de Ca2.

• Las mitocondrias, cuya membrana externa contiene grandes poros

(porinas, permeables para moléculas <5 kDa) y cuya membrana interna
contiene una gran densidad de transportadores específicos y enzimas

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Transporte intracelular, transcelular e
intercelular
• Transporte entre cellas vecinas
– Se produce por difusión a través del espacio
extracelular ó
– A través de uniones celulares de tipo canal
llamados conexones en determinadas regiones
de la membrana (uniones en hendidura o gap)

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 Transporte entre células vecinas
• Un conexón

– Es medio canal, constituido por 6 moléculas de conexina que se sitúa

enfrentado con otro conexón de una célula vecina, formando en
conjunto un canal completo, que deja pasar moléculas de hasta 1 kDa
entre las que se encuentran iones (como el Ca2+) y algunas sustancias
orgánicas como el ATP

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Transporte intracelular, transcelular e
intercelular
• Transporte a través de las uniones celulares
– En los organismos unicelulares la membrana es
quien separa el interior del exterior

– En los organismos pluricelulares, con sus

compartimentos de mayor tamaño, esta función
queda a cargo de las uniones celulares:

Los epitelios
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 Transporte de agrupaciones celulares
• Los epitelios (piel, tubo digestivo, tracto genitourinario, vía respiratoria,
etc.), los endotelios de los vasos sanguíneos y la glía del SNC son barreras
de mucha superficie.

• Separan el espacio extracelular de los espacios de composición diferente,

como el aire (piel, epitelio bronquial)

• Del contenido del tubo digestivo, de los espacios llenos de orina y bilis
(túbulo, vejiga urinaria, vesícula biliar), de las cámaras líquidas de los ojos,
de la sangre (endotelio), del liquido cefalorraquídeo (barrera
hematolíquida) y del espacio extracelular del SNC (barrera
hematoencefálica).

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• El transporte a través de dichas barreras celulares no sólo es
transcelular, sino que también puede ser entre las células:
transporte paracelular.

• Determinados epitelios (intestino delgado y túbulo renal

proximal) muestran una relativa permeabilidad para las
moléculas pequeñas («goteo»), mientras que otros son menos
permeables (nefrona distal, colon). Esta permeabilidad
depende de las uniones (uniones tight, zónula occludens; con
las que las células se unen entre sí.

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Ejemplo: Kwashiorkor

• Los síntomas de Kwashiorkor

incluyen abdomen abombado
coloración rojiza del cabello y
despigmentación de la piel.
El abdomen abombado es
debido a ascitis o retención
de líquidos en la cavidad
abdominal por ausencia de
proteínas en la sangre y
favorece el flujo de agua
hacia el abdomen.

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 v. Transporte pasivo por
difusión
La difusión es el transporte de una
sustancia en función del movimiento
accidental de sus Moléculas o iones.

Se produce en todas las direcciones del

espacio.

La difusión neta, es decir, el transporte

dirigido, sólo se produce cuando la
concentración de la sustancia en el
sitio de origen es mayor que en el sitio
de destino, o dicho de otro modo,
cuando existe un gradiente de
concentración como fuerza impulsor
(la difusión unidireccional se produce
sin gradiente de concentración, pero
en este caso la difusión en ambos
sentidos es igual, por lo que la difusión
neta es O).
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• Como la mayoría de las sustancias con importancia biológica son polares y
lipófobas, su difusión simple a través de la membrana sería demasiado
lenta, por lo que, además de los canales locales, existen otras proteínas de
membrana, denominadas transportadoras, que ligan la molécula que
deben transportar (p. ej., glucosa) en un lado de la membrana y la vuelven
a soltar al otro lado (tras un cambio conformacional).

• En este tipo de transporte con transportador, resulta fundamental un

gradiente de concentración, igual que para la difusión simple (transporte
pasivo), por lo que esta «difusión facilitada» se puede saturar y es
específica para sustancias parecidas a nivel estructural, que pueden
inhibirse competitivamente entre ellas.

• Los transportadores comparten estas propiedades con el transporte

activo.

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Osmosis, filtración y
convección
El transporte de agua o
volumen a través de las
membranas en el
organismo se produce por:
Osmosis (difusión de agua)
o filtración.

La membrana debe ser

permeable al agua
(conductividad hidráulica),
de forma que la diferencia
de presión osmótica o
hidrostática empuja el
líquido a través de la
misma.

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 Filtración
• La filtración se produce en los capilares sanguíneos; éstos son
permeables para los iones y moléculas pequeños, por lo que
se pueden filtrar libremente, pero no para las proteínas
plasmáticas.

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 Convección
• Cuando las sustancias se deben transportar grandes
distancias, como en la sangre, la vía urinaria, éstas son
«arrastradas» como un tronco en la corriente de un río:
transporte por convección. La cantidad de sustancia
transportada por unidad de tiempo dependen del
volumen de flujo/tiempo y de la concentración de la
misma.

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 Transporte activo
• Transportar sustancias con gasto energético, es decir, en
contra de su concentración química y/o, en el caso de los
iones, contra su potencial eléctrico.

• Son necesarios los denominados mecanismos de

transporte activo, que dependen del consumo de energía.

• Una parte considerable de la energía química que el

organismo adquiere a través de la nutrición (convertida en
ATP utilizable) se emplea en este tipo de transporte. La
energía liberada por la hidrólisis del ATP se emplea en
numerosos sistemas de transporte transmembrana de
iones, sustratos metabólicos y productos de desecho.

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• Si la energía de la hidrólisis
del ATP se utiliza
directamente para el
transporte o mecanismo de
«bomba» se habla de
transporte activo primario y
se denomina a las bombas
iónicas de este tipo ATPasas.

• Se denomina transporte
activo secundario al
transporte con gasto de
energía de una molécula
(como la glucosa) mediante
una proteína transportadora,
al que se acopla el transporte
pasivo de un ion (en este caso
Na+)

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Otros tipo de transporte activo

•Endocitosis
•Fagocitosis

•Exocitosis

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Otros tipo de transporte activo
•Migración celular

•En n principio la mayoría de las células del organismos

están capacitadas para movilizarse activamente

•Tipos de células:
•Espermatozoides
•Fibroblastos (cicatrizacion)
•Granulocitos, neutrofilos, macrofagos

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Preguntas

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