ANGOSTURA DEL PAJARUCO EN EL CUCADERO (1º VISITA-MARGEN IZQUIERDO)
(© Grupo de Senderismo El Tercer Tiempo)
Localización P.N. Sierra de Grazalema.
Valle del arroyo Pajaruco (Pajarito)
Distancia De 2,4-3,5 km (Lineal, sólo IDA)
Duración 1:00 horas con paradas
Desniveles Salida/Llegada: 424/441 m
Max/Min/Acumul.: 486/410/+110 m
Dificultad Baja
Permisos Pista +Cauce: NO / Finca Privada: SI
Coordenadas Salida: N36 42.237 W5 27.982
DESCRIPCIÓN
Más que una ruta es una visita a un lugar poco
conocido y que sólo adquiere su relevancia en días muy
determinados, después de fuertes lluvias o con motivo
del deshielo, tras una fuerte nevada en la sierra del
Caíllo y Endrinal que es donde tiene su cuenca nuestro
arroyo protagonista: Pajaruco o Pajarito. Hemos
aprovechado la visita al lugar para convertirlo en un
corto pero agradable paseo que podemos comenzar en
el carril que parte de la carretera que nos lleva desde El
Bosque a Ubrique, en un lugar conocido como Puerto
de la Silla.
El camino, amplio y preparado para vehículos nos
adentra entre explotaciones ganaderas hacía la Sierra
del Endrinal; pronto veremos la gran falla del Salto del
Cabrero y apenas hayamos andado kilómetro y medio, a
nuestra derecha, distinguiremos dos formaciones
rocosas por entre las cuales se ve obligado a atravesar el
arroyo Pajaruco. El lugar se conoce como el Cucadero.
Esta angostura, que se forma entre dos cotas (cerros) de
513 y 569 m, es el objeto de nuestra visita. Para ello
seguiremos el carril hasta encontrarnos con el arroyo y
después remontar su cauce. Al llegar a la altura del
rancho La Colmenilla (ver mapa) hay una cancela, que
si la cruzamos, pronto estaremos en nuestra meta,
MAPA DEL RECORRIDO (© Editorial Alpina)
haciéndolo a través de una espléndida fresneda. Para
ello debemos contar con el permiso del dueño de esta
propiedad que está justo enfrente. A mediada que nos
acercamos al paraje escucharemos el atronador
murmullo de las aguas al precipitarse desde la cota 480
hasta la 420. Sesenta metros de desnivel salpicados de
grandes bloques de calizas y dolomías que se alternan
con pilancones y marmitas de gigante donde se forman
rápidos y respetables cascadas que llegan a presentar un
aspecto espectacular y visible desde el carril que
traíamos. Como ya hemos dicho esto ocurre sólo
después de abundantes lluvias y durante pocos días;
pasados esos momentos el agua cruza el lugar por
corrientes subterráneas y entre las grandes rocas,
perdiendo su espectacularidad, para aflorar aguas abajo.
En el último tramo encontraremos un nacimiento de
agua que sólo brota en abundancia en contadas
ocasiones y que vierte unos metros después al Pajaruco.
Una vez en el estrecho cañón buscaremos pequeños
miradores sobre las rocas para disfrutar de las cascadas.
ASPECTOS DE INTERÉS
Paisaje Natural. Destacaremos la conocida falla del
Salto del Cabrero, que nos acompañará al frente, en el
horizonte, en nuestro camino de ida.
Flora. Subrayar la gran fresneda situada entre el
Rancho de la Esparragosilla y la Angostura. Los fresnos
presentan un porte extraño con gruesos, viejos y
retorcidos troncos coronados por ramas de aspecto más
endeble y joven. Son conocidos por fresnos mochos y
este aspecto lo han adquirido por las sucesivas podas,
sin miramiento alguno, para proporcionar alimento al
ganado. En el lugar conviven además abundantes
quejigos y acebuches. En muchos troncos
encontraremos majanos de piedras amontonadas.
 ANGOSTURA DEL PAJARUCO EN EL CUCADERO (2ª VISITA-MARGEN DERECHO)
(© Grupo de Senderismo El Tercer Tiempo)

Localización P.N. Sierra de Grazalema. Nos sirve la descripción anterior hasta que llegamos al
Valle del arroyo Pajaruco (Pajarito) Pajaruco, en esta ocasión lo cruzamos por el pontón e
Distancia De 7,4 km (Mixta) inmediatamente torcemos a la derecha, arroyo arriba.
Duración 2:30 horas con paradas Como antes hemos podido ver el estrechón que
Desniveles Salida/Llegada: 424 m queremos visitar, no tendremos duda de donde
Max/Min/Acumul.: 493/382/+200 m dirigirnos. Podemos seguir orilla arriba o acortar a
Dificultad Baja (Media en la trepada) media ladera con la vista puesta en un bosquete donde
Permisos Pista +Cauce: NO / Finca Privada: ¿? domina el quejigo, sin faltar los fresnos mochos tan
Coordenadas Salida: N36 42.237 W5 27.982 abundantes en esta zona. A medida que nos acercamos
PERFIL aumenta la humedad y los quejigos, algunos
moribundos sino cadáveres, se cubren de helechos.
Pronto encontraremos los primeros rápidos y el ruido
del agua en caída libre se hace atronador; subiremos
con cuidado entre grandes bloques calizos, alternando
el suelo terroso impregnado de hojarasca y el rocoso.
Algunos avances pétreos nos permitirán acercarnos a
las hermosas cascadas que se forman. Finalmente
lograremos coronar el lugar para encontrar una zona
más llana por la que llega mansamente el Pajaruco
preparándose para el gran salto de 80 m.
Desde aquí seguiremos río arriba buscando una cancela
por la cual salir del cercado en el que estamos y por un
DESCRIPCIÓN
señalado sendero (marcado con piedras) encontrar un
Nos gustó tanto la primera visita a este lugar que
amplio carril que nos devolverá al pontón.
decidimos hacer un segundo paseo, pero esta vez
Puedes ampliar la descripción de esta zona en la ficha
siguiendo la orilla derecha del arroyo. La elección de
de nuestra ruta: Benaocaz-Hondón-Puerto de la Silla.
este otro margen tenía como finalidad tratar de coronar
Sólo nos queda regresar al Puerto de la Silla, volviendo
hasta el nivel superior de la angostura, ya que por la
la vista atrás para ver la gran falla de “El Cabrero”.
otra orilla es prácticamente imposible.

MAPA DEL RECORRIDO (© Editorial Alpina)