UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y

SISTEMAS
Ingeniería de Sistemas

Laboratorio de Física I - V
Experimento N° 5
Calor específico de sólidos
 García Ventura Joseph 20171282E
Profesor: Gelacio Tafur Anzualdo
Lima, 2018
1. OBJETIVOS:
 Determinar el calor específico de muestras sólidas.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Calor:

Las partículas de los cuerpos no están en reposo sino que se encuentran en

constante agitación. Como consecuencia de esta agitación, los cuerpos
poseen una determinada energía térmica. La temperatura es un indicador de
la energía térmica que tienen los cuerpos. De modo general podemos decir
que, a mayor temperatura, mayor energía de este tipo. Pues bien, los
cuerpos y los sistemas pueden intercambiar energía térmica. A esta energía
térmica intercambiada se le denomina calor.

Se debe tener en cuenta que calor y temperatura no son la misma cosa.

Capacidad Calorífica:

La capacidad calorífica de un cuerpo es la relación que hay entre el calor

suministrado al cuerpo y su incremento de temperatura. Se puede calcular a
través de la expresión:

𝑄
𝐶=
∆𝑇

Donde:

 C: Capacidad calorífica. Es la cantidad de calor que el cuerpo tiene que

intercambiar con su entorno para que su temperatura varíe un kelvin. Su
unidad de medida en el Sistema Internacional es el julio por kelvin (J/K),
aunque también se usa con frecuencia la caloría por grado centígrado
(cal/ºC).
 Q: Calor intercambiado. Cantidad de energía térmica intercambiada con
el entorno. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el julio (J),
aunque también se usa con frecuencia la caloría (cal). 1 cal = 4.184 J
 ∆T: Variación de temperatura. Viene determinada por la diferencia entre
la temperatura inicial y la final ∆T = Tf -Ti. Su unidad de medida en el
Sistema Internacional es el kelvin ( K ) aunque también se suele usar el
grado centígrado o Celsius ( ºC )
Se puede entender la capacidad calorífica como la dificultad con que un
cuerpo aumenta su temperatura cuando le suministramos una determinada
cantidad de calor. Así, a mayor capacidad calorífica, menor incremento de
temperatura para una determinada cantidad de calor suministrado. Los
aislantes térmicos tienen una capacidad calorífica alta.

Calor específico:

El calor específico se obtiene a partir de la capacidad calorífica y representa

la dificultad con que una sustancia intercambia calor con el entorno. Es una
característica de las sustancias que forman los cuerpos y es independiente
de la masa.

El calor específico de una sustancia es su capacidad calorífica por unidad de

masa. Viene dada por la expresión:

𝐶
𝑐=
𝑚

Donde:

 c: Calor específico. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es

J/kg·K aunque también se usa con frecuencia la caloría por gramo y por
grado centígrado (cal/g·ºC).
 C: Capacidad calorífica. Su unidad de medida en el Sistema Internacional
es J/K, aunque también se usa con frecuencia la caloría por grado
centígrado (cal/ºC).
 m: Masa. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el kilogramo
(kg).

Equilibrio térmico:

Se dice que dos cuerpos están en equilibrio térmico cuando están a la misma
temperatura, y por tanto no intercambian calor.

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑜𝑡𝑟𝑜

3. MATERIALES:
 Un calorímetro de mezclas (un termo).
 Un termómetro.
 Un mechero a gas.
 Una olla para calentar agua.
 Un soporte universal.
 Un matraz de 200 o 250 mL.
 Una balanza.
 2 piezas de material sólido.
 Agua.
4. PROCEDIMIENTO:
1º. Determinar la capacidad calorífica (o equivalente en agua) del
calorímetro.
 Colocar dentro del calorímetro una cantidad m a de agua a
temperatura menor que la del ambiente.
 Deje que se establezca el equilibrio y medir dicha temperatura (T a).
 Caliente el agua a una temperatura Tb y colocar una cantidad mb
de esta agua en el calorímetro.
 Medir la nueva temperatura de equilibrio T.
2º. Calor específico de sólidos
 Colocar una cantidad ma de agua en el calorímetro y deje que
se establezca el equilibrio. (Mida la temperatura T a).
 Sumergirlo en agua caliente eleve la temperatura del sólido
hasta Tb.
 Sumerja el cuerpo a temperatura T b dentro de agua a
temperatura Ta y mida la temperatura de equilibrio T.