Mendoza (2014) en su libro Introducción al turismo define al turismo como lo siguiente:

Actividad humana que conlleva el deseo de satisfacer diversas motivaciones del

turista, las cuales son variadas y sobre todo de carácter personal. Ante ello el sistema

turístico debe trabajar por cumplir de manera personalizada y específica dichas

necesidades. Lo que conlleva que el turismo sea diversificado, específico, social,

económico y humano. Los desplazamientos humanos le ceden al turista la posibilidad

de deleitarse en su travesía de numerosos paisajes, creando en él diversos eventos en

la conformación de nuevas experiencias de orden turístico. Por lo que para lograr

hacer turismo se debe contar con expectativas, deseos, anhelos, y sobre todo con la

necesidad imperiosa de vivir situaciones de vida, cultural, social, fuera de su contexto

habitual, por más de 24 horas y menores a 6 meses, haciendo uso de la estructura,

infraestructura y supra estructura turística, las cuales incrementan en todo momento su

bagaje vivencial en todos los ámbitos que a éste corresponde (p.32).

González (2014) en su libro Introducción al turismo define al turismo como lo siguiente:

Comprende la acción de los visitantes de trasladarse del lugar donde radican a otro

ambiente distinto, por un tiempo de más de un día y menor a un año; motivados por el

descanso, diversión, esparcimiento, (sin motivos de lucro en el lugar visitado),

gestionándose por su actividad, convenios de servicios y productos afines al sector,

con los cuales se establecen interrelaciones socio-económicas-culturales y de

protección al entorno histórico-ecológico, a fin de garantizar en forma eficaz sus

expectativas de valor, necesidades y de experiencia y por ende el desarrollo del sector.

El turismo es una actividad en la que existe la conjugación de los esfuerzos y acopio

de los recursos turísticos (naturales y creados), aparato gubernamental con su

 respectiva administración e industria del viaje (infraestructura y estructura); donde son

gestionados sus insumos (bienes, sistemas, estrategias, capitales); en términos de

emprendimiento, ética, calidad, sustentabilidad e información veraz y suficiente; con

los cuáles se desarrollan productos o servicios que llevan implícitos un trabajo integral

y muy elaborado de mercadotecnia, con el fin de ser dirigidos hacia un mercado

donde se realizan transacciones económicas en un área distinta a la geográfica donde

son ofertados; dando respuesta a la demanda de los visitantes con diferentes

motivaciones y necesidades de viaje realizado en un periodo mayor a un día y menor a

un año (p.33).

González y Mendoza (2014) en su libro Introducción al turismo define al turista como lo

siguiente:

Todos los visitantes que pernoctan por lo menos una noche en un lugar que no es su

residencia y cuyos motivos de viaje pueden ser por una de las siguientes razones: viaje

de placer, distracción, vacaciones, estudios, religión, deporte (competiciones),

negocios, reuniones, familia, conferencias, congresos, salud, religión o misión (p.36).