Universidad de Guanajuato Ingeniería en Biotecnología

Nombre:_________________________________________ Ejercicios primer parcial

Profesor: Dr. Adán Topiltzin Morales Vargas. Fecha:_______

PROBLEMAS DE ENZIMOLOGÍA
Parcial 2
Responder a todas las preguntas. Debe mostrar todos sus cálculos para que cualquier crédito
que debe darse. Debe encerrar sus respuestas finales sobre cualquier papel que se incluyen con
este conjunto de problemas. Si no puedo seguir su trabajo, usted no recibirá crédito parcial.

1. La Km de una hexoquinasa para la glucosa es 10 -4M. Si la concentración de glucosa en el

medio de reacción es 1.8 µg/ml, cuál será la velocidad de transformación de la glucosa
expresada en función de la Vmax. El peso molecular de la glucosa es 180.
Sol.: V=Vmax/11

2. Calcular qué velocidad se obtendrá en una reacción enzimática si la velocidad máxima es

igual a 100 y la concentración de sustrato es a) 10 Km b) Km/3.
Sol.: a) 91 %; b) 25%

3. Qué información puede obtenerse a partir de una representación de Lineweaver-Burk

cuando la recta obtenida, extrapolada convenientemente corta al eje X en – 40 (mol/L) -1.
Sol.: Km= 25 mM

4. Calcular la Km y la Vmax a partir de una representación de dobles inversos sabiendo que

la recta obtenida corta al eje de ordenada en 5·10 3 (moles/min)-1 y la pendiente de dicha
recta es 120 min/L.
Sol.: Vmax = 2·10-4 moles/min; Km = 24 mM

5. A partir de una representación de Lineweaver-Burk para una reacción enzimática cuya

recta corta al eje de ordenadas en 25 h/mol y al eje de abscisas en -1.3·10 2 (mol/L)-1,
calcular Vmax y Km.
Sol.: Vmax = 0.04 mol/h; Km = 7.69 mM

6.- The following data were obtained from an enzyme kinetics experiment. Graph the data using
a Lineweaver-Burk plot and determine, by inspection of the graph, the values for K m and Vmax.

[S] (µM) V (nmol/min)

_______ ___________

0.20 1.43
0.26 1.67
0.33 2.08
1.0 3.33

7.- Use the Michaelis-Menton Equation to calculate the missing values of [S] given below if V max
= 5 mmol/min. Plot [S] versus V (NOT the reciprocals!). Draw line parallel to the x-axis at V max
and extend your plotted line to show its approach to Vmax.

[S] (mM) V (mmol/min)

_______ ___________

10 1.2
[S]1 1.7
[S]2 2.1
[S]3 2.2
[S]4 2.5
8.- La enzima carboxipeptidasa A, cataliza la hidrolisis del péptido A-G-W in un buffer de fosfatos
10 mM a pH7. Esta enzima sigue una cinetica de Michaelis-Menten donde Km= 3mM, Vo= 150
mmol/min y [So]= 0.0005M. Calcule Vmax.