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O Smoked Johnny
O restaurante é uma representação da rica e apreciada cultura
negra da década de 1920. Com o jazz, e a famosa festa anual
chamada Mardi Gras, a culinária vem junto, e é parte crucial da
cultura e festividades. Uma comida bem temperada, com requinte
caseiro e de dar água na boca, com suas carnes defumadas, lanch-
es irresistíveis e sobremesas deliciosas.
Todo o conceito do restaurante vem da simplicidade e da
diversão. Uma famosa frase no mundo do Jazz é “Let the good
times roll” que quer dizer “deixe os bons momentos rolarem”, e é
exatamente por isso que queremos representar esta cultura em
nosso restaurante. Deixar os bons momentos tomarem conta de
você, aproveitar a vida e ser feliz, este é nosso lema e é o senti-
mento que queremos que todos tenham ao comer em nosso
restaurante.