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MAZAMORRA MORADA

INGREDIENTES:
• Maíz Morado
• Azúcar
• Canela y Clavo de Olor
• Chuño Ingles
• Manzana, Piña o Membrillo
• Pasas

PREPARACION:

1. En una olla poner a hervir el maíz


morado junto con la canela y el
clavo de olor, una vez listo colar.
2. Agregar el azúcar y colocar a
fuego lento
3. Agregar el chuño y mover
lentamente.
4. Agregar la fruta y las pasas
previamente cocidas

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