Aporte de Tarea Grupal:

Isabel Danira Machado Hernández 201210030199

Sistema de Información (Usos y beneficios)

Gerizim utiliza un sistema de información en donde se cumple la función dl ingreso
de las ventas, y también va enlazado a un historial de la ventas, es decir cada que
se vende un producto se va rebajando del inventario, dicho sistema no está
enlazado con las demás tiendas de este modo cada vez que se realiza una venta
la misma es registrada en la tienda donde se hace la venta. Cada una de las
tiendas tiene su base de datos de manera separada, y también controlan sus
inventarios de la misma manera. Cabe mencionar que la base central de Paz
Barahona realiza un levantamiento de reporte en cada una de las tiendas para
unificar la información en relación a ventas y existencia de inventarios.

Propuesta de Mejora ara el

sistema de información de
Gerizim

Implementar una base de Los sistemas de

dato que enlace todas las información se enlacen con
tiendas los sistemas de
proveedores

Crear un Módulo de
reprocesamiento de pedidos
donde se registre el pedido de
los clientes y a su vez se
realicen los procesos de
validación, revisión y los
procesos de alerta.

Pronósticos de demanda (Proceso y Métodos)

Actualmente Gerizim no cuenta con un pronóstico de la demanda como tal sino
que funciona como un sistema de reabastecimiento que se basa únicamente en la
reposición de las existencias de los inventarios es decir que si se venden 10
esencias de dicho aroma deben reponerse.

Propuesta de Mejora para el

pronóstico de la demanda de
Gerizim

Un pronóstico de la demanda
basado en un método de
proyección histórico y con una
técnica de ajuste exponencial

Con lo que se
pretende

Obtener niveles de Determinar un

demanda basados pronóstico para el
en información próximo mes o ya
histórica sobre las sea ya sea todo el
ventas año.

Revisar correcciones
del pronóstico de la
demanda atravez del
seguimiento del
análisis.

Embalaje y Empaque
Las esencias se envasan en pequeños botes de plástico de una onza, en el caso
del embalaje se manejan en sestas de plásticos. En este caso la empresa or ser
pequeña utiliza esta metodología de empaque y embalaje.
Se propone manipular en caja las esencias con el fin de maximizar los tiempos
que se toman en mover el producto ya que en cajas cabe mayor cantidad de
esencias y pueden ser trasportadas de una manera más segura hasta su lugar de
destino y con esto ahorran tiempo y dinero.