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CALENTADOR ELECTRICO

Un calentador de agua o boiler es un dispositivo


termodinámico que utiliza energía para elevar la
temperatura del agua. Entre los usos domésticos y
comerciales del agua caliente están la limpieza, las
duchas, para cocinar o la calefacción.

Un calentador de agua eléctrico calienta agua a través


de una resistencia eléctrica en su interior. Cuando el
agua ha alcanzado la temperatura adecuada, entre los
60ºC y los 75Cº, se apaga automáticamente la
resistencia. Una sonda detecta cuando la temperatura
baja para que la resistencia se ponga de nuevo en
marcha. El aislamiento del termo es un elemento
fundamental para que no se dispare el gasto eléctrico,
ya que cuanto mejor sea dicho aislamiento, menos
pérdidas de se producirán.

SANDWICHERA
Es una tostadora especial para tostar pan de molde
con algún ingrediente dentro, más conocidos
sándwiches.

¿Cómo funciona?

Transforma energía eléctrica en calórica para luego


transmitirla a los alimentos, los cuales al ser
colocados en este se encuentran a una menor
temperatura, y se presenta un equilibrio térmico en
donde el alimento gana calor y la sandwichera lo
pierde, es de considerar que está perdida es
mínima.

La sandwichera como una plancha, tiene su cable que se conecta a una resistencia (una
resistencia es un material que se opone al paso de la corriente eléctrica), esta se encuentra
en el interior de la sandwichera en las planchas de metal, como no deja pasar la corriente
fácilmente, ésta produce calor al intentar seguir su camino, este calor se transmite al metal
y así calienta el sandwich.

Principio físico

- Energía eléctrica: La energía eléctrica es causada por el movimiento de las cargas


eléctricas (electrones positivos y negativos) en el interior de materiales conductores.

- Energía calórica: Es el tipo de energía que se libera en forma de calor. Al estar en tránsito
constante, el calor puede pasar de un cuerpo a otro (cuando ambos tienen un distinto nivel
calórico).
PLANCHA PARA EL CABELLO
Es un aparato eléctrico utilizado para alizar y modelar el
cabello.

El calor se produce en una resistencia que contiene el


interior de la plancha que se calienta por la energía
eléctrica.

Esto hace que le dé un alisamiento al cabello ya que esta tiene turbolina y cerámica y esto
produce iones y el cual genera calor de manera uniforme.

La plancha de pelo tiene dos placas dentro de la cual hay una resistencia además tiene
un termostato bimetálico que realiza la función de corte a una temperatura preestablecida
el circuito es simple.

Olla de cocción lenta


La olla de cocción lenta es un tipo de olla que por
sus características como electrodoméstico
conectado a la corriente eléctrica permite
mantener la temperatura constante durante
largos periodos de tiempo. Suele colocarse en las
encimeras de las cocinas y sirve para elaborar
alimentos en cocciones prolongadas. Es una
especie de pote con recubrimiento cerámico o
de porcelana en su exterior. Este tipo de ollas tiene
dispositivos de generación de calor mediante
electricidad, así como un termostato para
controlar la temperatura de cocción.

La parte superior suele tener una tapa que permite estofar los alimentos. A diferencia de
una olla a presión, que necesita de válvulas que controlen la presión en su interior, la presión
de cocinado en una olla de cocción lenta es similar a la presión atmosférica y no hay riesgo
de sobre-presión.

Los tamaños ofertados suelen ir desde el medio litro de volumen hasta los siete litros
aproximadamente y las temperaturas de trabajo van desde los 70 °C hasta los 90 °C
(siempre por debajo de la temperatura de ebullición). En la mayoría de las ollas el ajuste de
temperatura es tan básico como: bajo, medio, alto. Algunos modernos llevan
programación y permiten configuraciones de temperatura a lo largo del tiempo, como: 2
horas bajo + 3h. alto o 1h. alto + 2h. bajo, etc. Como en la mayoría de los casos la tapa se
pone, el vapor que se libera retorna al alimento debido a su condensación en la tapa, de
esta forma no hay que vigilar la cantidad de agua durante la cocción.
LA CAFETERA ELECTRICA
Las cafeteras eléctricas cuentan con un mecanismo
de trabajo simple. Se basan en una resistencia que
utiliza la energía eléctrica para generar calor (efecto
Joule) y calentar el agua del depósito de la cafetera,
para luego bombearla a punto de ebullición al
compartimiento donde se coloca el polvo de café.

Una vez que llega el agua caliente al compartimiento


del café, se realiza un proceso de filtrado con ayuda
de un papel filtro o un filtro de material poroso y cae la
bebida caliente a una jarra, que se mantendrá a
temperaturas elevadas para que el usuario pueda
disfrutar de su café bien caliente en todo momento.