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1. Planificación de la asignatura
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Por lo tanto a la importancia del conocimiento teórico de la Mecánica de los Fluidos debe sumarse el
correlato práctico de aplicación a casos concretos de la vida profesional, que permite justamente la
resolución de los problemas que se planteen con la suficiente base teórica que debe distinguir al
Ingeniero Mecánico de un “práctico” de la ingeniería.
Para definir orientación de la asignatura se darán dos premisas fundamentales:
Ambiente de desempeño profesional: N necesidad de formar un Ingeniero Mecánico para
actuar en un ambiente de desarrollo tecnológico.
Período de desempeño profesional: el trabajo ingenieril pleno de los futuros egresados se
encontrará entre los años de duración de la carrera (5 o 6 en promedio) y entre 5 y 7 años de
experiencia laboral posterior. Es decir desde su ingreso a la Universidad deberán pasar al
menos 10/13 años y en tal periodo muchas cuestiones técnicas y tecnológicas seguramente
variarán. Si se desea el desarrollo de la industria nacional, sería necesario realizar estudios que
impulsen el avance tecnológico y no meramente formar profesionales par actuar en el
ambiente industrial de los últimos años.
Bajo este supuesto cabe entonces desarrollar la carrera del Ingeniero Mecánico dándole:
Sólidos conocimientos básicos que le permitan luego ahondar en las especializaciones que la
vida profesional le plantee.
Experimentación adecuada durante el cursado.
Universalidad de los conocimientos tecnológicos.
La asignatura que nos compete posee indudables consideraciones teóricas y múltiples aplicaciones
prácticas que posibilitan realizar una formación compensada del futuro graduado, siendo una condición
actual “sine qua non” la aplicación de metodologías de resolución por computadoras. Debe cada vez
mas insistirse en el alumnado en la preparación de programas que le faciliten la resolución de los
trabajos prácticos, hasta llegar a realizar las evaluaciones directamente sobre una PC en la medida que
la UTN. se vaya tecnificando.
Acostumbrar a los alumnos – brindándoles todos los conceptos básicos - a deducir sistemáticamente los
desarrollos teóricos necesarios para las aplicaciones practicas del curso, con el fin que cuando actúen
en su vida profesional sepan comprender y aplicar correctamente los desarrollos matemáticos basados
sobre los mismos conceptos y contenidos en las bibliografías especializadas más complejas.
Los problemas de ingeniería son el resultado de un modo determinado de interacción de variables de
distinta magnitud, que guardan relación en lo cognoscitivo con una totalidad conceptual, en la que el
alumno deberá referirse para lograr una solución.
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Unidad Temática 4: Dinámica de los fluidos
Concepto de sistema y volumen de control. Deducción de las ecuaciones básicas utilizando el concepto
de sistema y volumen de control. Ecuaciones integrales y diferenciales de continuidad, cantidad de
movimiento y energía. Sistema de ecuaciones de Navier-Stokes y su reducción a distintos casos
particulares. Teorema generalizado de Bernoulli y su relación con el primer principio de la
termodinámica. Aplicación al principio de funcionamiento de las turbo máquinas.
Duración: 12hs. / Teóricas: 6hs., Prácticas: 6hs.
3. Metodología de Enseñanza.
Las clases teóricas se basan en una metodología de tipo expositiva en pizarra blanca y marcadores de
tres colores, alternada con proyecciones de fenomenológica especifica en formato DVD obtenidos de la
bibliografía reciente.
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Los trabajos prácticos incorporan cada vez mas el uso regular de computadoras sea al nivel de
procesadores de texto, gráficos y dibujos, así como en planillas de cálculo para resolución de los
problemas.
En Laboratorio sobre la base de dispositivos instalados en la sede universitaria de Medrano (convenio
con el Laboratorio de Química) se plantean ensayos y pruebas para afirmar los conocimientos teóricos
adquiridos.
a) Trabajos Prácticos.
Los alumnos deberán efectuar todos los ejercicios y problemas que se han establecido como
obligatorios para integrar los diferentes Trabajos Prácticos preferentemente en hojas tamaño A-4, y con
el recuadro que se indica más abajo. Para los informes de Laboratorio se seguirá el mismo formato y
criterio. Los alumnos podrán utilizar hojas blancas lisas, preimpresas, rayadas o cuadriculadas,
respetando, en lo posible, el formato preestablecido. No se aceptaran trabajos en lápiz, excepto los
gráficos y dibujos. Se recomienda la utilización de PC para una mejor presentación.
Tentativamente los Trabajos Prácticos a presentar serán los siguientes:
b) Visitas de Campo.
Dependiente del interés manifestado por los alumnos (y las posibilidades económicas) es factible
organizar visitas de campo.
Al inicio del ciclo lectivo la cátedra edita el presente Reglamento para el Cursado de Mecánica de los
Fluidos, los Apuntes de las Unidades 1, 2 , 3, 4, 6 y 8, y el Vademécum de Formulas
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En efecto se editan regularmente Apuntes de Cátedra (Mecánica de los Fluidos de Frabotta-Cavallo
Parte 1 y Parte 2) a través del CEIT Medrano y un Vademécum de Diagramas y Formulas de Mecánica
de los Fluidos del Ing. Claudio Molanes (copiadora del CEIT Medrano).
Los Apuntes se refieren a partes específicas de la materia que facilitan al alumno su comprensión, y en
el particular de la Parte 2 se desarrolla una metodología unificada para resolución de flujos
compresibles, desarrollada oportunamente por el ex-Director de cátedra Ing. Ezio Lorenzelli (inédita).
El Vademécum reúne la totalidad de formulas, expresiones y diagramas que se requieren al alumno
para la resolución de la parte práctica de los exámenes parciales y finales, y es el único material de
consulta durante los mismos.
Los alumnos deberán presentar en fechas determinadas una serie de trabajos prácticos (resolución de
ejercicios y problemas), e informes sobre ensayos de laboratorio. Las fecha de presentación de cada
trabajo o informe, se indican durante el curso. En cada una de ellas se solicitará a los alumnos sus
trabajos o informes para ser corregidos.
Los trabajos prácticos constaran de problemas, los cuales deberán ser resueltos en base a los
conocimientos teóricos adquiridos en el curso, o en base al estudio de la literatura disponible. Los
problemas incluirán su texto e ilustraciones y en todos los casos se evaluará lo siguiente:
Para poder firmar la libreta, cada alumno deberá acreditar, tener todos los trabajos completados, aun
cuando no se le hubieran exigido en la fecha de presentación. La calificación obtenida -basada en la
calificación de trabajos prácticos- se tendrá en cuenta para la firma de la libreta
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T.P. Nº Ap.-Nomb
Fecha Titulo Comisión 2 cm
2,5 cm 5,5 cm
18 cm
2,5 cm 0,5 cm
5,5 cm
0,5 cm
(arriba y abajo)
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4. Metodología de Evaluación y Modalidad de Aprobación
Se entiende por estrategias de evaluación con niveles de exigencia equivalentes a aquellas modalidades
de evaluación en las cuales los temas abordados en cada instancia de evaluación son mayormente
diferentes, como es el caso de Mecánica de los Fluidos (Tipificación Caso 2.a). Para este tipo de
asignaturas, se exige la calificación mínima acordada (8 puntos) en cada parcial para promocionar. El
alumno PROMOCIONA la asignatura cuando en cada una de las evaluaciones obtiene OCHO (8) o más
puntos, y además cumple con las exigencias académicas establecidas por la cátedra (Trabajos
Prácticos). Si el alumno no alcanza el puntaje necesario para promocionar, pero aprueba las
evaluaciones y aprueba los TP’s, FIRMA la asignatura y queda en condición de rendir el examen final.
Aprobación Directa: Se establece que el alumno alcanza la Aprobación Directa (promoción) con un
mínimo de OCHO (8) puntos en cada Examen Parcial. En caso que el alumno tenga uno (1) de los dos (2)
exámenes parciales con menos de OCHO (8) puntos tendrá acceso a una (1) única instancia
recuperatoria en la que podrá alcanzar el OCHO (8) o más PUNTOS y quedar en condición de
promoción, o bien quedar en la condición de aprobación NO directa. El método de Aprobación Directa
no se extiende más allá del mes de Diciembre de 2017 (incluyendo asimismo la aprobación de la
totalidad de los TP’s)
Aprobación No Directa: A esta modalidad ingresan los alumnos que no llegaron a la condición de
Promoción Directa pero que alcanzan la aprobación con SEIS (6) o SIETE (7) puntos en sus exámenes
parciales. En esta condición los recuperatorios serán de dos (2) instancias recuperatorias por examen
parcial y no se podrá acceder a la promoción directa. Esta etapa se extiende hasta fines de Febrero de
2018 antes del cierre de las actas de TP.
Calificación de los exámenes: se establece que para la asignatura las calificaciones obtenidas en las
instancias de recuperación para la Aprobación Directa “no pisan” las calificaciones anteriores para cada
examen, entendiéndose por “pisar” el sobrescribir la calificación anterior.
Exámenes Parciales: Se organizarán dos (2) exámenes parciales (resolución numérica de dos o tres
ejercicios). Durante los exámenes parciales, los alumnos podrán utilizar libremente el Vademécum de
Formulas de la Cátedra. Esa es, asimismo, la única ayuda con la que contarán durante el examen final.
La carpeta de trabajos prácticos y toda otra carpeta o cuaderno con los problemas resueltos o con
teoría no podrá utilizarse durante los exámenes, como tampoco libros de texto.
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Trabajos Prácticos: la preparación y presentación de los Trabajos Prácticos N° 1 a 8 será individual y la
de los N° 9 y 10 será de preparación grupal y presentación individual. Los de ensayos de laboratorio
(TP’s 9 y 10) se efectuarán en grupos de 3 o 4 alumnos. El informe con los valores registrados y los
cálculos que se deban efectuar en cada ensayo es grupal, pero con copia individual, por lo que cada
alumno deberá tener el suyo.
Los plazos y cantidad de TP’s establecida en cada régimen de aprobación para la catedra son:
Para el Régimen de Aprobación Directa el 100% de los Trabajos Prácticos deberán estar
aprobados hasta la última fecha de finales de Diciembre de 2017 como máximo plazo, siendo
esta condición “sine qua non” para permanecer en el régimen.
Para el Régimen de Aprobación No Directa la aprobación del 100% de los Trabajos Prácticos
podrá extenderse hasta la última fecha de Firma de TP establecida por el Depto. (aprox. 10 de
Marzo de 2018), con la siguiente consideración: el alumno deberá tener aprobado hasta la
última fecha de finales de Diciembre el 80% de los TP’s, pudiendo completar el resto (20%)
durante el período febrero-marzo.
Examen Final: El examen final incluye todos los temas del programa, irá precedido de un examen
escrito, en el cual deberán resolver problemas (resolución numérica de dos o tres ejercicios), basados
en cualquier punto del programa. La no resolución de estos se toma normalmente como indicativo de
que el alumno no está en condiciones de rendir el examen completo. Posteriormente será interrogado
sobre cualquier tema del programa y a criterio del tribunal examinador se pueden proponer ejercicios
numéricos adicionales.
a) Requisitos de regularidad
El alumno deberá estar presente al menos el 75 (setenta y cinco por ciento de las clases que se dictan o
sea al menos 24 clases completas) y el no cumplimiento de estas condiciones implicará la No
regularidad y sus consecuencias.
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5. Articulación horizontal y vertical con otras materias.
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#19 (14/08 – 19/08) Unidad 7
#20 (21/09 – 26/08) Unidad 7
#21 (28/08 – 02/09) Unidad 7
#22 (04/09 – 09/09) Unidad 7
#23 (11/09 – 16/09) Práctica de Laboratorio (Unidad10)
#24 (18/09 – 23/09) Unidad 8
#25 (25/09 – 30/09) Unidad 8
#26 (02/10 – 07/10) Unidad 8
#27 (09/10 – 14/10) Práctica de Laboratorio (Unidad10)
#28 (16/10 – 21/10) Unidad 9
#29 (23/10 – 28/10) Unidad 9
#30 (30/10 – 04/11) Repaso unidades 5 a 9
#31 (06/11 – 11/11) 2º Parcial (Unidades 5 a 9)
#32 (13/11 – 18/11) Unidad 10
#33 (20/11 – 25/11) Recuperación de parciales / Firma de TP
Finales (01/12 – 22/12) Tres Llamados Diciembre
7. Bibliografía
Especifica:
CENGEL-CIMBALA Mecánica de los Fluidos – Fundamentos y Aplicaciones
POTTER, WIGERT – Mecánica de los Fluidos
STREETER - Mecánica de los Fluidos
De Consulta:
MOTT- Mecánica de los Fluidos
WHITE – Mecánica de los Fluidos
SCHAPIRO-Dynamics and Termodynamics of Compresible Fluid Flow
MATAIX-Mecánica de los Fluidos y Maquinas Hidráulicas
HUGHES-Dinámica de los Fluidos
SHAMES-La Mecánica de los Fluidos
GILES-Fluid Mechanices and Hydraulics
GERHART,GROSS,HOCHSTEIN-Fundamentos de Mecánica de los Fluidos
CRANE – Flujo de Fluidos
Apuntes de Catedra:
Apuntes de la Cátedra Ing. Frabotta e Ing. Cavallo (CEIT) Partes 1 y 2
Vademecum de Formulas Ing Molanes (Fotocopiadora CEIT)
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