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DOCENTE:
ÁNGELES VASQUEZ, ROBERTO
ALUMNOS:
2018
INTRODUCCIÓN
Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas débiles
y las paredes de un recipiente. En el cambio de forma de un fluido la posición que toman sus
moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la
forma del recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen
tanto de volumen como de forma propias. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos,
y se mueven con libertad en los gases. Los fluidos están conformados por los líquidos y los gases,
siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).
Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades físicas que permiten caracterizar y
cuantificar su comportamiento, así como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades son
exclusivas de los fluidos y otras son típicas de todas las sustancias. Propiedades como la viscosidad,
tensión superficial y presión de vapor solo se pueden definir en los líquidos y gases. Sin embargo, la
masa específica, el peso específico y la densidad son atributos de cualquier materia.
La presente monografía tiene como objetivo informar sobre los experimentos realizados para
determinar las propiedades físicas de los fluidos, así como también de dar a conocer los cálculos y
1. OBJETIVOS
1.1 Objetivos Generales
Determinar las propiedades físicas de los fluidos, en este caso, aceite y agua.
1.2 Objetivos Específicos
2. GENERALIDADES
La presente memoria descriptiva tiene como objetivo explicar todos los términos utilizados al
realizar esta monografía, cuyo objetivo es determinar y entender las propiedades físicas de
3. TÉRMINOS UTILIZADOS
Líquidos
Gases
Las propiedades de los fluidos dependen de la presión y de la temperatura. En el caso
- Viscosidad: Es una propiedad de los fluidos que se refiere el grado de fricción interna; se
asocia con la resistencia que presentan dos capas adyacentes moviéndose dentro del
fluido. Debido a esta propiedad parte de la energía cinética del fluido se convierte en
energía interna.
volumen.
PROCEDIMIENTO
INSTRUMENTOS. - Como primer paso para calcular las propiedades físicas de los fluidos, pasamos a
escoger dos fluidos diferentes, de esta manera tendremos la posibilidad de compara los resultados
de estos, así mismo realizamos la compra de los materiales e instrumentos que utilizaremos durante
los experimentos.
Aceite
Agua
Probeta
Balanza
TOMA DE DATOS. - Para el cálculo de las propiedades físicas como densidad, volumen específico y
peso específico pasamos a recolectar datos.
Lo primero que hacemos es calcular el peso de la probeta vacía con ayuda de la balanza, una vez
realizado esto llenamos la probeta con 100 ml de líquido y volvemos a pesar la probeta con líquido,
lo cúal nos da los siguientes resultados:
𝜌 = 0.92𝑔𝑟/𝑚𝑙
VOLUMEN ESPECÍFICO. – El cálculo del volumen específico se realiza con la siguiente fórmula:
𝑣 = 1.08 𝑚𝑙/𝑔𝑟
PESO ESPECÍFICO. – El cálculo del peso específico se realiza con la siguiente fórmula:
𝛾 = 9.0252
VISCOCIDAD. - Para el cálculo de la viscosidad usaremos la Ley de Stokes, la cuál nos dice: que:
Para el cálculo de la viscosidad haremos uso de un par de instrumentos extra, los cuáles son:
Cronómetro
Canicas
Para calcular la viscosidad de un líquido Llenaremos la probeta con 100 ml del líquido como hicimos
anteriormente, una vez realizado esto calcularemos el tiempo en que una canica llega de la parte
superior del fluido al fondo de este.
Así mismo pesaremos dicha canica y calcularemos el volumen de esta, esto con el fin de encontrar la
densidad de estas canicas.
Una vez tengamos todos los datos, pasamos a reemplazar estos en la Ley de Stokes para calcular la
viscosidad del líquido:
𝑛 = 3.394
CONCLUSIONES
- Se recomienda el uso de probetas graduadas milimétricamente, esto debido a que el
todo.
- Si bien la teoría nos da información sobre los líquidos, esta información no se contrasta
con la obtenida en los experimentos, esto debido a que los líquidos tienden a variar
https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_Stokes
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/index.html